夏のおもてなしレシピを多数集めました。とても簡単に作れるので、本当に大切なこと、つまり夕日を眺めたり、家族と外で過ごしたりすることにもっと時間を割くことができます。子供から大人まで、あらゆる好みに合わせたレシピを揃えています。これらの簡単なレシピを裏庭のバーベキューで提供したり、仕事の後に作ってパーティーに持って行ったりしてください。平日の簡単な夕食。
アーモンドクスクスとケール添えチキン串
ちょっとしたおやつにぴったりのチキン料理をご紹介しますディナーパーティー家族で食べる場合は、焦げたケールとクスクスを大皿に盛り、その上に串を乗せます。（鶏の脂はピラフに添えてもOKです。）デザートと一緒にフレッシュミントティーを添えて、モロッコ風の味に敬意を表しましょう。
ラチナートケールは、恐竜ケールやトスカーナケールと呼ばれることもあります。急いでいる場合は、カーリーケールでも代用できますが、ラチナートの平らな葉の方がグリルが簡単です。
ローストナスとオリーブのパスタサラダ
良いものを愛さない人はいないパスタサラダのレシピ塩味のオリーブとフェタチーズに、新鮮なトマト、歯ごたえのあるパスタ、柔らかく角切りにしたローストしたナスを合わせたこの料理は、満足感がありヘルシーなランチやディナーに最適です。寝かせる時間が長くなるほど、味がなじむので、集まりに備えて前もって作っておくとよいでしょう。
春のグリーンサラダ
このシンプルなサラダレシピは、新鮮な野菜と混ぜ合わせた野菜が、家族全員（そしてゲスト）が喜ぶおいしい食事の一部になり得ることを証明しています。ベースは、レタスの中でも最もシャキシャキしたロメインレタスのハートに、みじん切りにしたキュウリ、スナップエンドウ、枝豆を混ぜ合わせます。新鮮なハーブガーデン、さらにカリカリ感を出すためにピスタチオを加えると、ほぼ完璧なサラダになります。
ドレッシングは、シーザー風にアレンジしたクリーミーなアボカドとヨーグルトのミックスです。あなたやご家族がアンチョビが苦手な場合は、アンチョビを使わず、塩で味を調えてください。
ディルピクルスレリッシュコーンブレッドマフィン
コーンブレッドの定番ミックスをグレードアップする賢い方法をご紹介します。ピクルスレリッシュを加えると、クラシックなコーンマフィンにピリッとした風味が加わり、すりおろしたパルメザンチーズ風味が増します。友人とのブランチには卵とソーセージを添えて、楽しいランチパーティーにはバーベキューチキンとサラダを添えてどうぞ。
夏野菜のローストパスタ
新鮮さがいっぱい夏野菜トマト、ナス、ピーマンなどの野菜を使ったこのパスタサラダは、事前に作ってピクニックに持っていくのに最適なレシピです。（スパゲッティの代わりにペンネやリガトーニを使ってみてください。）野菜をパスタに混ぜる前にローストすると、さらに風味が増します。
ギリシャ風ラムバーガーと焼きナスのフライ
このおいしいハンバーガーのレシピは、一般的な牛肉のハンバーガーを簡単にグレードアップしたものです。パテはラム肉、フェタチーズ、玉ねぎを混ぜたもので、キュウリと玉ねぎのヨーグルトソースがトッピングされています。添えられているのは、サクサクのナスのフライです。簡単でありながら複雑な味で、最高のエンターテイメントレシピです。
トマトとスイカのグラニテ
素晴らしいデザートには、さまざまな風味が求められます。その好例が、この爽やかなグラニタのレシピです。熟したジューシーなスイカの甘い夏の風味と、新鮮なトマト甘くなりすぎないように注意してください。また、夏の暑さを和らげるには冷たいお菓子に勝るものはありません。ゲストもきっと喜んでくれるでしょう。
グラニタを食べたことがない人は、大人向けのかき氷だと思ってください。出来上がった料理が軽くてふわふわ（そして氷りすぎない）になるように、凍るときに1時間ごとにかき混ぜて、できた氷の結晶を混ぜ合わせます。
ラズベリースモア
クラシックスモアのレシピ新鮮なラズベリーを加えると、さらにグレードアップします。パーティー参加者が自分で作れるように、材料を揃えたスモア バーを用意してみましょう。おいしい夏のデザートとアクティビティが 1 つにまとまります。お子様もきっと気に入るはずです。
スパイシースイカマルガリータアイスポップ
大人の楽しみとして、裏庭でのパーティーでこの爽やかなアルコール入りアイスキャンディーを振る舞ってみませんか。新鮮なスイカライムジュースにテキーラを混ぜ、カイエンペッパーを少々加えてピリッとした味わいに仕上げます。15 分ほどで作れるので、事前に作って一晩冷凍しておけば、パーティーのときにもおいしく召し上がれます。
ココナッツチキンカツレツとマンゴーチャツネのコールスロー
フレッド・ハーディ
細かく刻んだココナッツをまぶし、マンゴーチャツネのコールスローを添えたこの鶏肉のレシピ夏を感じさせる一品です。調理時間は最初から最後まで 30 分で、家族やゲストに出すのに簡単な一品です。さらに、小麦粉や卵を使う必要もありません。このレシピでは、マヨネーズとパン粉だけで十分です。
ラズベリースムージーボウル
ユニークな朝食、ブランチ、デザートとして、スムージーボウルをお試しください。スムージーと似ていますが、新鮮なフルーツをトッピングしてスプーンで食べられるほど濃厚です。このレシピでは、夏の果物バナナやラズベリーなど。パーティーでは、さまざまなトッピングを載せた DIY スムージー バーを用意して、ゲストが自分好みのボウルを作れるようにしましょう。
ブドウ、ハニーデュー、キュウリのグリーンガスパチョ
このガスパチョのレシピは、キュウリ、ブドウ、ハニーデューをチャバタパンと組み合わせた、滑らかでおいしい冷たいスープです。夏にぴったりです。パーティーの前菜事前に作って冷蔵庫に保存しておけば、パーティーの準備が簡単になります。
グリルしたカンタロープと生ハムの串焼き
夏の定番メロン、カンタロープが、この簡単な串焼きレシピで生まれ変わります。生ハム、ハルーミチーズ、チャバタパンと一緒に、おいしい串焼きを焼いて、簡単でおいしいパーティー料理を作りましょう。甘さと塩気が見事に調和し、誰もが楽しめる料理です。
皮のピクルス入りスイカサラダ
この爽やかな夏のサラダジューシーなスイカ、ルッコラ、スイカの皮のピクルスが入っています。このユニークな材料がスイカの甘さを引き立てる酸味を加えます。プールサイド パーティーで出すのにぴったりの、美味しくて美しいサラダです。
ネクタリンとブッラータのサラダ
フルーツとチーズはパーティーの前菜として定番ですが、ここでは、ゲストが驚くようなさわやかなサラダとして、これらが見事に組み合わされています。熟した新鮮なネクタリンを、さっと漬けた玉ねぎとブッラータチーズと組み合わせると、風味豊かな夏の食事になります。ネクタリンが手に入らない場合は、桃やアプリコットなどの他の核果を使ってみてください。
プルートクランブル
フルーツクランブルが人気夏のデザート、このレシピはたった 15 分で準備できます。ハイブリッド ストーン フルーツであるプルートを使ったこのレシピは、ジューシーに焼き上げられており、温かい状態でも室温でもお召し上がりいただけます。バニラ アイスクリームを添えれば、夏のパーティー デザートにぴったりです。
地元の市場でプルートが手に入らない場合は、プラムとアプリコットのミックスを代用してください。
プラムのタルト
たった 3 つの材料で作れるこのプラム タルトは、夏のピクニックやパーティーにぴったりの最も簡単なデザートかもしれません。市販のパイ生地時間の節約にもなり、新鮮なプラムが甘酸っぱいジューシーさをもたらします。ホイップクリームやアイスクリームを添えて、さらにおいしく召し上がれ。
ファンシートマトサンドイッチ
クラシックなBLTサンドイッチをアレンジしたトマトとルッコラのサンドイッチは、ランチやブランチに最適です。チャイブバター、クリスピーバゲット、フライドオニオンが特徴で、家族や友人は肉がなくても飽きません。自家製ポテトチップス完璧な夏のランチ。
ハニーデューモヒート
爽やかな夏のカクテル夏の夜のパーティーにぴったりです。このレシピでは、定番のモヒートにハニーデューメロンを加えて、人気のドリンクの甘さをアップさせています。ゲストは、飲みながら交流しながら、このユニークな一品をきっと気に入ってくれるでしょう。
ベリーとマンゴーのシートパンパブロバ
このオーストラリア風デザートの当店バージョンは、新鮮なベリーとマンゴーを使った、まさに夏の味覚です。ほとんどの作業はオーブンでできるので、簡単なデザートレシピです。しかし、作り方が簡単だということを誰にも知られずに、ゲストを喜ばせること間違いなしの素晴らしい一品です。
ツナ、ひよこ豆、チェリートマトのサラダ
グレッグ・デュプリー
いくつかパントリーの必需品夏らしいタンパク質たっぷりのサラダを作るのに必要なのは、たった 15 分で作れる材料だけです。ツナ缶、ひよこ豆、オリーブ、トマト、フェタチーズをおいしく組み合わせて、ルッコラの上に盛り付けます。ピタチップスをトッピングすれば、誰もが気に入るサクサクした食感を楽しめます。
チェリージンリッキー
プールサイドで友人とこの楽しいカクテルをお楽しみください。チェリーとライムの組み合わせが、この爽やかなドリンクに完璧な酸味を与えます。作り方は簡単で、ジンを省くと素晴らしいカクテルになります。ノンアルコール飲料お子様でも誰でも楽しめます！
イチゴのショートケーキ
市販のチューブを使ってバターミルクビスケットこのバージョンのストロベリーショートケーキは、わずか15分で完成します。ブランチやディナーパーティー爽やかな甘さのイチゴが特徴のデザートです。個別に提供することも、ゲストに自分で組み立ててもらうこともできます。楽しいカスタマイズ体験をお楽しみください。
ピーチコブラートライフル
ジューシーな夏の桃市販のパウンドケーキを使えば、簡単に作れます焼かないデザートゲストを喜ばせること間違いなし。桃のスライスを砂糖とレモン汁と混ぜ、ケーキ、桃、ホイップクリームを重ねて、驚くほど美味しい冷たいスイーツを作りましょう。夏には最高に美味しいです。
レモンブルーベリーケーキ
レモンとブルーベリーの風味がこのノンベイクケーキの主役です。バニラサンドイッチクッキー、レモンシャーベット、自家製ブルーベリージャムを重ね、ホイップクリーム冷やす前に。キッチンであまり時間をかけずにゲストを喜ばせる美しいデザートです。
アプリコットひよこ豆サルサ添えレモンペッパー豆腐
夏のメニューを締めくくるベジタリアン料理として、タンパク質たっぷりのこの料理をお試しください。豆腐、ひよこ豆、ドライアプリコットが特徴で、ビーガンハニー代替品クスクスが苦手な方は、ファロや玄米で代用してみてください。
スピーディーステーキとブラックベリーサラダ
調理時間はたったの30分。この洗練されたサラダは、集まりで出すのに最適です。ジューシーなステーキ、ヤギ乳チーズ、新鮮なブラックベリーなど、一皿でエレガントな夏の味を楽しめます。カリカリのピスタチオが食感と風味を一層引き立て、おいしい食事に仕上げます。
マンチェゴとイチジクのジャムのクロスティーニ
シンプルでありながらエレガントなこの前菜は、夏のゲストを喜ばせること間違いなしです。材料はわずか数種類、調理時間は 20 分です。イチジクのジャムとマンチェゴ チーズをサクサクのパンにのせた組み合わせは、誰もが思わずおかわりしたくなるおいしさです。
パパイヤとヒカマ アグアチレ
伝統的なメキシコのアグアチレのビーガンバージョンは、さわやかなパーティーの前菜や軽食に最適です。新鮮なパパイヤとヒカマ（根菜）が特徴で、セビーチェのレシピ20 分で完成するこの料理は、新鮮な風味が特徴的です。トスターダや塩味のクラッカーを添えて、このミックスの爽やかな風味を引き立ててください。
グレーズドチキンとパイナップル
甘くて風味豊かなソースに漬け込んで艶出ししたこの鶏もも肉のグリルバーベキューパーティーで調理して出すのに最適です。ソースは簡単に作れます。パイナップルジュース、醤油、ケチャップなど、パントリーにある材料をいくつか混ぜるだけです。新鮮なグリルパイナップルとライスを添えて、このおいしい食事を完成させましょう。
つぶしたキュウリとスパイシーなフェタチーズとオリーブのサラダ
新鮮なペルシャキュウリ、オリーブ、フェタチーズを使ったこのシンプルなサラダは、裏庭でのパーティーのおいしい最初のコースです。キュウリを潰すと水分が抜けて、サラダの食感がよりシャキッとします。このサラダはたった 25 分で作ることができ、事前に準備して冷やしてから食べることもできます。
スパイシーストリートコーンサラダ
メキシコの伝統的な屋台料理エロテにインスピレーションを受けて焼きトウモロコシスパイスとチーズをトッピングしたこのサラダは、同じ味にいくつかの材料を加えたものです。ピント豆とルッコラを加えることで、伝統的なスナックが夏のパーティーで人気のボリュームたっぷりの食事に変わります。グリルした魚、鶏肉、ステーキと一緒に食べると、完璧でおいしいバーベキュー料理になります。
リコッタチーズとハーブのトマト
新鮮な伝統品種のトマトたった 20 分でできるこの簡単な料理の主役は、リコッタ ミックスです。濃厚でクリーミーなリコッタ ミックスは、味付けしたトマトとよく合います。メイン料理の前に、さわやかな前菜として大皿に盛り付けてゲストに楽しんでもらいましょう。
パルメザンチーズのズッキーニフリッタータ
ブランチや朝食にぴったりのオムレツのレシピ新鮮な夏カボチャのズッキーニが特徴。卵に加える前にズッキーニを調理すると水分が抜け、サクサクとした食感が加わり、卵とチーズのクリーミーさを引き立てます。新鮮なフルーツと爽やかなカクテルを添えて、素晴らしい夏のブランチをお楽しみください。
南西部風詰めピーマン
爽やかで夏らしいピーマンご飯、牛ひき肉、トウモロコシ、チーズを混ぜたおいしい料理です。この料理のとろとろのクリーミーなチーズはきっと気に入っていただけるでしょう。牛肉の代わりに豆、レンズ豆、キノコを使うとベジタリアンバージョンになります。
ケールフラットブレッドバイツ
ピザは伝統的なパーティーフードですが、野菜たっぷりのこのフラットブレッドは、夏の集まりにぴったりの印象的な一品です。栄養豊富なケール、溶けたモッツァレラチーズ、サワークリームベース（マリナラソースの代わりに）がこのフラットブレッドレシピの特徴的な味を生み出しています。市販のピザ生地準備時間を短縮し、おいしい前菜として一口大に切り分けて提供します。
リコッタサラータと種を添えた小さな宝石と大根
このサラダは、新鮮な大根とリトルジェムレタス、シャキシャキとしたレタスの品種これはロメインレタスとバターレタスのミックスです。リコッタサラータが風味を加え、ポピー、ヒマワリ、ゴマのブレンドがカリカリ感を加えます。グリルしたステーキやチキンの付け合わせとしてゲストに提供し、おいしい食事をお楽しみください。
リトルジェムレタスが手に入らない場合は、ロメインレタスを使ってみてください。
ネギ、チリ、パセリを添えた夏カボチャ
夏カボチャとズッキーニをローストアーモンドと混ぜたこの調理不要のサラダは、ピクニックやバーベキューサイド最初から最後まで作るのにたった 15 分しかかかりません。サラダのベース (アーモンドを除く) を事前に準備して冷蔵保存しておけば、当日の時間を節約できます。
ひよこ豆とクスクスを添えたスイスチャード
このビーガン料理にはスイスチャードが使われています。食物繊維の多い野菜トーストした松の実をクスクスの上に添えて。ひよこ豆がタンパク質を補い、ゲストに喜ばれる満足感のある食事に。一番良い点は、調理開始から完了までわずか 20 分で完了することです。
キャラメルエシャロットディップ
人気のオニオンディップにユニークなひねりを加えたこのパーティーディップレシピ玉ねぎの代わりにエシャロットを使います。混ぜる前にエシャロットをキャラメル状にすると、前菜に甘みと旨味が加わります。パセリの代わりにチャイブを使うとさらにおいしくなります。ポテト、ピタ、ベーグルなどのチップスをディップしてお召し上がりください。
時間を節約するために、ディップを事前に作って、パーティーの前日に冷蔵庫に保存しておきましょう。
ガーリックとハーブのポテトサラダ
ビーガンポテトサラダのレシピには、酢ベースのマヨネーズなしのレシピをお試しください。油と酢、ニンニク風味のネギのミックスをまぶした茹でたジャガイモは、おいしい味をすべて吸収し、ピクニックや裏庭でのパーティーで提供できる食欲をそそるサイドディッシュになります。新鮮なハーブ（パセリとバジル）があれば、ゲストはポットラックパーティーで見慣れている伝統的なポテトサラダを懐かしむこともないでしょう。
ガーリックパルメザンチキンウィング
チキンウィングはパーティーの定番ですが、グリルしてニンニクとパルメザンチーズで味付けするとさらにおいしくなります。食べるときにナプキンをたくさん使う必要があるかもしれませんが、このおいしい組み合わせに抵抗するのは難しいでしょう。一番いいのは、このおいしいパーティー前菜を調理して出すのにたった 30 分しかかからないことです。
チキンソーセージ ピッグスインアブランケット
3つの材料で作るチキンピッグインブランケットよりも簡単な前菜レシピを見つけるのは難しいかもしれません。冷凍パイ生地と市販のチキンソーセージを使用すると、便利で時間の節約になります。ゲストはきっと満足するでしょう。一口サイズのスナック、作るのに最小限の労力しかかからないことが気に入っていただけると思います。
豚肉の餃子
お気に入りのレストランから餃子を注文することもできますが、ゲストのためにこの自家製豚肉餃子のレシピを作ると、ボーナスポイントがもらえるかもしれません。イタリア産の豚肉ソーセージが具材の大部分を占め、市販のワンタンの皮が便利です。餃子は事前に作って、調理せずに最大 3 か月間冷凍保存しておけば、時間を節約できます。
クラシックデビルドエッグ
クラシックな前菜であるデビルドエッグは、ゆで卵を使ってわずか10分で完成します。卵黄をマヨネーズ、プレーンヨーグルト、ディジョンマスタード、レモン汁を少々加えます。卵白に混ぜたものを詰めた後、パプリカを振りかければ、簡単でおいしいオードブルの出来上がりです。
卵は茹でてから2時間以内に冷蔵庫に入れ、調理した卵は2時間以上室温に置いてはいけないので、デビルドエッグは食べるまで冷蔵庫に入れておくことをお勧めします。一度に数個だけ並べ、冷蔵庫から取り出した新鮮なデビルドエッグで補充しましょう。残ったデビルドエッグを食べる。
ひよこ豆とミントのクロスティーニ
クリスピーなバゲットパンにひよこ豆とザクロの種新鮮なミントが爽やかな味と鮮やかな色をもたらします。この調理不要の前菜は、ゲストに提供する前に 10 分で準備できます。
バルサミコソースのカプレーゼ串焼き
イタリア国旗の赤、白、緑の色を特徴とするこのカプレーゼ串は、簡単でおいしいベジタリアン前菜です。準備に要する時間はわずか 5 分 (最初から最後まで) で、新鮮な夏のトマトの味を引き立てます。食べる前に、市販のバルサミコ グレーズをかけて、さらに味を引き立てましょう。
ピーチアイスティー
爽やかなドリンクはどんな人にも欠かせない屋外パーティーこのピーチアイスティーは、ドライピーチとフレッシュピーチの両方を使用した、グラスに入った夏の味です。作り方は簡単で、市販のアイスティーよりも体に良いです。たくさん作っておけば、ゲストに喜ばれること間違いなしです。
タラゴン入りとうもろこし
このシンプルなバーベキューのサイドディッシュは、たった 10 分で調理できます。新鮮なトウモロコシを茹で、タラゴン、塩、コショウで味付けしてからお召し上がりください。伝統的な夏のアレンジとして、トウモロコシをグリルで焼いてみましょう。
ライムマヨネーズ添えターキーバーガー
クラシックの代わりとしてビーフバーガーゲストに脂肪分の少ないターキーバーガーを出してみませんか。このターキーバーガーパテの作り方のレシピでは、肉にみじん切りのタマネギを混ぜて風味をプラスしています。アボカドとクリーミーなライムマヨネーズをトッピングし、自家製ポテトウェッジを添えてお召し上がりください。
スイカポケボウル
伝統的なポケボウルは生魚が使われていますが、この植物ベースのバージョンは、新鮮なスイカ生姜醤油に漬け込んだ角切りスイカを、寿司飯の上に盛り付けます。ベジタリアン ポケボウルに、アボカド、ニンジン、キュウリ、シラチャ マヨネーズ、その他のお好みのトッピングを添えます。
ゲストが好みに合わせて丼をカスタマイズできるよう、トッピングやご飯、その他の必要な材料を並べておくことを検討してください。
アルコール入りスイカのフローズンスラッシュ
夏はさわやかな冷たい飲み物、そしてこのカクテルレシピはそれを実現します。新鮮なスイカをアルコール（ラム酒またはウォッカが最適）、氷、ライムジュース、オレンジジュース、シロップと混ぜて、おいしいアルコール入りフローズンスラッシュを作ります。所要時間はわずか5分で、アルコールを省いてお子様にも喜ばれるドリンクにすることもできます。
自家製ワカモレ
新鮮な完熟アボカドとコリアンダーのみじん切り、ライムジュース、ハラペーニョを加えてクリーミーでおいしいディップを作りましょう。作り方は簡単で、所要時間はわずか 10 分です。トルティーヤ チップスと一緒に、またはタコス バーのトッピングとしてお召し上がりください。
テックスメックスガスパチョ
ガスパチョ（または冷たいスープ）は、ブランチや軽いランチとして出せる、さわやかで一味違う夏の食事です。このレシピでは、新鮮なトマトをキュウリ、赤ピーマン、ポブラノペッパーと一緒にピューレにし、ライムジュースと調味料を加えます。冷蔵庫で約20分冷やした後、冷やしてペピタス（ローストしたかぼちゃの種）、コリアンダー、サワークリームを添えた温かいトルティーヤはオプションですが、お勧めです。
レモン風味のチョップドサラダとピタパン
ボリュームたっぷりでおいしいこの新鮮なサラダは、材料の量がちょうどよく、満足感がありながら強すぎません。トマト、キュウリ、レモンの夏の風味が特徴のこのベジタリアンメニューは、ゲストにきっと気に入っていただけるでしょう。ピタパンを添えてパンのクルトンカリカリ感が増します。
アーモンドとマンチェゴのあらゆる柑橘類のサラダ
この美しいサラダは冬の農産物柑橘系の風味は夏の集まりにぴったりです。作り方は簡単で、15 分しかかかりません。そのままサイドディッシュとしてお召し上がりいただくか、グリルチキンやサーモンを添えて完璧な食事としてお召し上がりください。
春のパスタサラダ
野菜たっぷりで、ハニーマスタードビネグレットソースを添えれば、このパスタサラダは 25 分で完成します。風味豊かで柑橘系の味 (レモンの皮のおかげです) で、屋外での集まりに最適です。カサレッチェ パスタが手に入らない場合は、ペンネまたは他の短い麺で代用してください。
ピリッとしたチキンサラダ
チキンサラダはクラッカーと一緒に前菜として、またはサンドイッチとして調理すれば食事として出すことができます。このレシピでは鶏の胸肉を柔らかく調理するのに少し時間がかかりますが、市販のロティサリーチキン代わりに時間を節約しましょう。チキンサラダを事前に準備し、冷蔵庫で最大 5 日間保存します。
ナスのパルメザンパニーニ
ナスが主役のこのサンドイッチは、伝統的なナスのパルメザン料理をおいしいサンドイッチに変身させています。新鮮なトマトのスライス、モッツァレラ、マリナラソース、バジルをトッピングしたこのサンドイッチは、夏のゲストに満足感を与えるでしょう。ベジタリアンミール見た目をグレードアップさせるために、提供する前に個別にラッピングしてみてください。
レモンハイビスカスイタリアンアイス
この3つの材料で作る冷凍デザートは、きっと大勢の人に喜ばれることでしょう。レモン風味ハイビスカスティー一晩冷凍するとイタリアンアイスになります。事前に準備して、食べる準備ができるまで冷凍庫に入れておいてください。
生ハムとゆで卵のサルモレホ
ガスパチョに似たこの冷製スープは、夏のトマトが特徴で、軽いランチやディナーパーティーに最適です。トマトミックスに浸したサワードウパンがこのスープを滑らかな食感にします。生ハムまたは薄切りハムとすりおろしたチーズをトッピングします。固ゆで卵提供する前に。
ジンジャーライムメロンサラダ
新鮮なメロンはそのまま食べてもおいしくジューシーですが、このメロンサラダのレシピは夏のフルーツをグレードアップします。メロンミックス（スイカ、カンタロープ、ハニーデューからお選びください）に生姜とライムを加えると、フルーツの風味が高まり、ゲストにふさわしいサラダやデザートになります。ボーナス：メロンは夏のビーチの日天然の保湿成分が含まれているので、プールパーティーなどにも最適です。
フィッシュスティックタコス
このフィッシュタコスは、冷凍フィッシュスティックをうまく利用して、パーティーにふさわしい、しかも子供にも喜ばれるメニューに仕上げています。キャベツとザワークラウトのコールスローが、シャキシャキとした食感とさわやかな味わいをプラスします。この料理は全部で約 30 分で完成するので、パーティーにぴったりのレシピです。
チキンケバブとトマトサラダ
味付けした鶏肉を新鮮なトウモロコシの穂とともに串焼きにして、バーベキューパーティーの簡単な食事に。オレンジの皮を添えたトマトサラダを添えて、甘い夏のランチ一番良い点は、この食事の準備と調理にたった 20 分しかかからないことです。
桃とルッコラのサラダ、ブッラータ添え
桃やルッコラなど、新鮮な夏の味がたっぷり詰まった、美しい色合いのこのサラダは、誰もが喜ぶ一品です。ブッラータチーズと生ハムがタンパク質と風味をプラスします。食べる前に、カリカリにするために、刻んだローストアーモンドをトッピングしてください。
ひよこ豆とツナのサラダ
ツナサラダにマヨネーズを使わないアレンジを加えた一品。タンパク質たっぷりのツナと缶詰のひよこ豆ラディッキオ、タマネギ、オリーブを混ぜて、風味豊かで栄養価の高い食事を作ります。ランチやディナーパーティーに最適です。調理したファロを添えて、全粒穀物を少し加えて、より満足感のある食事にしてみてください。
カンタロープとココナッツのアイスキャンディー
クリーミーなカンタロープとココナッツのアイスキャンディーは、あらゆる年齢層のゲストに喜ばれます。暑い夏の日さわやかで甘いこのお菓子は、作り方も簡単で、見た目も華やかです。事前に準備して、夏のパーティー当日まで冷凍保存しておきましょう。
バーベキューミートボールスライダー
手に持って食べるのに最適なサイズのこの BBQ ミートボール スライダーは、屋外のプールサイド パーティーに最適です。キャベツ コールスローをトッピングしてカリカリに仕上げ、スイート ポテト フライを添えれば、前菜から完全な食事へと変わります。調理済みのミートボールと冷凍スイート ポテト フライを使用すると、調理時間を短縮できます。
ピメントマカロニ＆チーズバイツ
コンフォートフードは、どんなゲストにも喜ばれる前菜サイズのマカロニアンドチーズバイトで提供されます。カイエンペッパーとホットソースこのレシピで味を一段と高めましょう。作り方は簡単で、調理時間は 1 時間未満、温かい状態で食べると最高です。
ほうれん草とキャラメルオニオンのディップ
この簡単なレシピでは、ほうれん草と玉ねぎという 2 つの人気のディップ フレーバーが 1 つにまとめられています。混ぜる前に玉ねぎをカラメル状にすると、さらに魅力的な風味が加わります。ディップは事前に作って、食べるまで 2 日間まで冷蔵保存できます。新鮮な野菜やクラッカーにディップしてお楽しみいただけます。
ブルーベリーピーチサルサ添えグリルチキン
鮮やかなブルーベリーピーチサルサをグリルした鶏もも肉風味豊かなこの甘くておいしいレシピ。ファロ、キノア、またはライスと一緒にお召し上がりください。ゲストが喜ぶこの夏の食事を完成させましょう。トッピング用にフルーツサルサを少し残しておくか、余分に作っておきます。焼き魚またはエビ。
スパイシーグリルチキンと細切りズッキーニサラダ
骨なし鶏の胸肉裏庭のバーベキューで焼く前に、アレッポペッパーをすり込みます。レモンソースで和えたズッキーニの細切りは、料理にさらに夏の雰囲気を加えます。グリルしたピタパンと一緒に出すと、よりボリュームのある食事になります。
地元の市場でアレッポペッパーが見つからない場合は、チリフレークを使用してください。
甘酸っぱいベイクドビーンズ
ベイクドビーンズはバーベキューやポットラックパーティーに欠かせない一品です。このレシピではベーコンを加えてスモーキーな風味を加え、新鮮なパイナップルほんのり甘みが加わり、料理のバランスが取れます。このおいしい夏のサイドディッシュを味わったゲストは、きっとおかわりを求めることでしょう。
ロメスコとマンチェゴを添えたグリルカリフラワーステーキ
熱いグリルを利用してカリフラワーステーキを調理しましょう夏のベジタリアンレシピスペイン風のロースト赤ピーマンのロメスコソースを添えてお出しします。どんなゲストにも喜ばれる一品です。ルッコラとラディッシュのサラダとマンチェゴチーズを添えて完成です。
グリル地中海サラダのレシピ
焼き野菜クリスピーに焼いたハルーミチーズがこのパスタサラダにたくさんの風味を加えます。ズッキーニ、ピーマン、玉ねぎでもぴったりですが、トマトやナスでも大丈夫です。屋外バーベキューでこれを食べるとゲストは大喜びするでしょう。もっとボリュームのある食事にしたい場合は、鶏肉やサーモンを加えてみてください。
グリルしたアスパラガスとホットハニーフラットブレッド
グリルは、ナンとアスパラガスの両方をグリルするなど、この料理をいくつかの方法でまとめるのに役立ちます。次に、グリルしたナンの上にクリーミーなリコッタスプレッド、ルッコラ、アスパラガス、ピスタチオをトッピングして、カリカリ感をプラスしてフラットブレッドを組み立てます。ホットハニー—シラチャ風味のハチミツ— は、提供前に特別な味を加えます。ゲストが心から楽しめるおいしい前菜または軽食です。
グリルしたハラミステーキとスカッシュのラタトゥイユ
この洗練された簡単なレシピでは、ハラミステーキをグリルし、グリルした野菜のミックスと一緒に提供します。調理時間はわずか 30 分で、夏のパーティーのゲストにおいしい食事をすぐに提供できます。
グリルターキーズッキーニバーガー
このターキーバーガーのレシピは風味豊かで、パテにズッキーニを入れて水分を補給します。準備と調理時間は30分以内なので、ゲストと交流する時間があります。グリルドハンバーガー食事の締めくくりにサツマイモチップを添えます。
グリルドハルーミサラダ
グリルしたハルーミチーズが、ロメインレタスとキュウリのサラダに塩味とサクサクした食感を加えます。ひよこ豆とオリーブも入ったボリュームたっぷりの料理で、夏の集まりにぴったりの軽食です。
グリルポークチョップと桃とルッコラのサラダ
グリルした夏の料理は、屋外パーティーに最適です。このグリルしたポークチョップのレシピは、たった 20 分で調理できるので、集まりを楽しむ時間がたっぷりあります。新鮮な桃とルッコラのサラダを添えて、風味豊かな食事にほんのりとした甘さを加えましょう。
焼きナスとスモークモッツァレラのメルト
ナスのパルメザンチーズをアレンジしたナスとモッツァレラチーズのメルトは、ランチパーティーにぴったりです。ナスとパンをグリルし、最後にチーズを加えることでスモーキーな風味が加わり、トマトと新鮮なバジルは完璧なトッピングです。調理と盛り付けはわずか 25 分で完了するので、あなたもゲストもきっとこのベジタリアン料理を気に入っていただけるでしょう。
グリルドチリシュリンプタコス
タコスはパーティーにぴったりの食べ物であることは誰もが知っています。タコスは手に持って食べられるし、風味豊かで、嫌いな人がいるでしょうか？このタコスのレシピは、チリ風味のグリルしたエビと、自家製サルサ調理開始から終了までわずか 20 分で完了し、コールスローとよく合います。
焼かずに作る夏野菜のラザニア
これベジタリアンラザニアのレシピトマトとズッキーニをリコッタチーズスプレッドで重ねた一品です。この料理のポイントは、焼かずに作れることです。麺と野菜を調理したら、あとは盛り付けるだけです。調理後すぐに、または室温でお出しして、パーティーのゲストを喜ばせましょう。
前菜のサラダ
夏にメロンサラダより甘いものは何でしょうか? この前菜は、生ハムとブッラータまたはモッツァレラチーズを、シャキシャキのレタス、塩味のオリーブ、甘いマスクメロン、カリカリのピスタチオと組み合わせたものです。オリーブオイルとバルサミコ酢を少し垂らすと、夏らしい軽い風味が加わり、次の裏庭でのバーベキューですぐに作れる本格的な食事になります。
ピーナッツそばヌードルサラダ
グレッグ・デュプリー、フードスタイリスト：チェルシー・ジマー、小道具スタイリスト：カーラ・ゴンザレス・ハート
約 30 分で、夏にぴったりのおいしいピーナッツ ヌードル サラダが完成します。ピーナッツ バター、醤油、米酢、少量の砂糖で作ったクリーミーなソースは、コクとさっぱりした味わいが絶妙です。辛いものがお好きなら、ソースにはシラチャ ソースが入っています。チリ クリスプを少し加えて辛さを増すこともできます。ネギ、フレズノ チリ、コリアンダーを少し加えると、爽やかな味わいになります。
