ここでは季節を問わず使える簡単な前菜レシピをいくつかご紹介します。毎週の読書会あるいは、突然お客さんが来たときに急いで何かを用意する必要がある場合、これらのシンプル（だけどおいしい）前菜でゲストを満腹にし、あなたはストレスフリーの夜を楽しめます。
ベーコン巻きデーツなどの定番の前菜のレシピもありますが、肉なし乳製品不使用のオプションもあります。このアプリの一番いいところは、それぞれ約 20 分 (またはそれ以下) で作れることです。どんなアプリなのか、ぜひ読んでみてください。
ピンクフムス
ピンク色のフムスが作れるのに、なぜ普通のフムスを作るのでしょうか?調理したビートこのマゼンタ色のフムスを美味しく美しく仕上げるお手伝いをします。クラッカーやお手持ちの野菜と一緒にお召し上がりください。
ひよこ豆とミントのクロスティーニ
栄養たっぷりで洗練されたディップをお探しですか？もう探す必要はありません。この調理不要のレシピでは、ひよこ豆とジューシーなザクロの種鮮やかなフレッシュなトッピングには、刻んだミントを添えてください。よくトーストしたパンと一緒に食べると、カリカリ感がさらに増します。
ポブラノ・ケサディーヤス
子どもや大人のグループをもてなすとき、このベジタリアンケサディーヤはきっと大勢の人を喜ばせるでしょう。典型的なケサディーヤポブラノ チリを加えると、料理においしい刺激が加わり、二度とポブラノ チリなしでは料理を作りたくなくなるでしょう。
マンチェゴとイチジクのジャムのクロスティーニ
ゲストに「すごく豪華！」と言ってもらいたいなら、このマンチェゴとイチジクのジャムのクロスティーニがぴったりです。さらに、上品な前菜準備にほとんど時間がかからないので、急な来客をもてなすのに最適な料理です。
ベーコン巻きアプリコットとセージ
いつものベーコン巻きデーツの代わりに、ドライアプリコットと塩味ベーコンこの味の組み合わせは甘さと風味の完璧なバランスを実現し、カリカリのベーコンと柔らかいアプリコットのコントラストはたまりません。さらに、セージの土っぽい風味が全体をまとめ上げます。
ケールフラットブレッドバイツ
店で買ったものや自家製ピザ生地薄い生地のチーズ入りケールフラットブレッドと一緒に。ソースはサワークリームとマスタードで、ピザの上にはモッツァレラチーズとケールがトッピングされており、もうよだれが出そうです。名前の通り、このおいしいシートパンピザはシェアするのにも最適です。
素晴らしいグリーンディップ
この素晴らしいグリーン ディップで、食事に野菜を少しだけ追加しましょう。ほうれん草とチャイブが、このクリーミーなディップを鮮やかで爽やかなものにしてくれます。とてもおいしいので、一気に全部食べたくなるでしょう。
チャツネ添えミニグリルドチーズサンドイッチ
簡単に作れて、子供も楽しめるオードブルをお探しですか？チャツネを添えたミニグリルドチーズサンドイッチがおすすめです。フルーツジャムが、ナッツの風味と温かみのある味わいを引き立てます。溶けたチーズそしてその豊かさを切り裂きます。
クリスピーな自家製ベイクドポテトチップス
不健康な袋入りチップスとはお別れしましょう。おいしい自家製のクリスピーポテトチップスを食べることほど満足できるものはありません。これらのチップスは健康に良いだけでなく、よりおいしいのです。
ファンシートマトサンドイッチ
肉を使わない料理が必要ですか？私たちがお手伝いします。ミニサンドイッチの前菜をワンランク上のものにするこのオプションには、伝統品種のトマトグリュイエールチーズ、ルッコラ、フライドオニオン。こんなにシンプルなものがこんなに美味しいなんて誰が想像したでしょう？
ローズマリーピーカン
砂糖、カイエンペッパー、刻んだローズマリーを加えると、普通のピーカンナッツがパーティーにふさわしいスナックに早変わりします。溶かしたバターに調味料を混ぜてオーブンに入れるだけです。甘くて塩辛くてハーブの風味がするピーカンナッツが出来上がります。
ブルーチーズと生ハムの洋ナシ
ジューシーな洋ナシ、塩味の生ハム、クリーミーなブルーチーズを使った定番料理。きっと大勢の人に好まれるでしょう。洋ナシが旬でない場合は、みずみずしい桃、カンタロープ、またはハニーデューを使って、このシンプルな前菜を作りましょう。そのついでに白ワインも 1 本開けておきましょう。
自家製マイルドサルサ
瓶詰めのサルサを使わず、これを使って自宅で新鮮なサルサをたっぷり作ってみましょう簡単レシピ必要なものは、トマト、玉ねぎ、ライムジュース、そしていくつかのスパイスだけです。このレシピのシンプルさと美味しさにきっと驚かれることでしょう。
ビーガンランチドレッシング
乳製品不使用のビーガンランチドレッシングが作れます。味はオリジナルと全く同じです。生野菜と一緒に食べるのに最適です。残ったドレッシングは、バッファローカリフラワー。
ベーコン巻きヤギチーズ詰めデーツ
ベーコンで巻いたヤギのチーズを詰めたデーツで、ゲストに贅沢なおもてなしをしましょう。一口サイズなだけでなく、甘くて風味豊かでクリーミー。どんな味覚も満足させてくれます。
5分でできるフムス
なめらかでクリーミーなフムスを主役にして、美しい野菜盛り合わせを作りましょう。5 つのシンプルで安価な材料に、クミンやパプリカなどのスパイスを加えれば完成です。お店で買わなくてよかったと思えるはずです。
簡単に作れるグワカモーレ
「自家製ワカモレは好きじゃない」と誰も言いません。熟したアボカドこの古典的な（そして素早い）ワカモレのレシピに大いに活用してください。私たちを信じてください。これを作って後悔することはないでしょう。
バルサミコソースのカプレーゼ串焼き
このカプレーゼ串は、メインの食事までゲストをもてなすのに最適です。トマトとモッツァレラは軽くておいしいので、食欲をそそることはありません。それに、串に刺さった食べ物が嫌いな人がいるでしょうか?
チミチュリヨーグルトディップ
このニンニク風味のハーブディップは風味豊かで、急いでいるときに簡単に作れます。新鮮なオレガノの葉、パセリの葉、ニンニク、ギリシャヨーグルトが使われているので、おいしいことは間違いありません。さらに、体にも良いです。
ヤギチーズスプレッド
簡単な前菜、特に3つの材料だけで作れるものが必要なときは、シンプルなチーズスプレッドを決して侮ってはいけません。このレシピは、濃厚なヤギ乳チーズ、新鮮なハーブ、粗挽き黒コショウを加えて風味豊かな一品に仕上げます。あっという間になくなってしまうので、多めに作っておくことをおすすめします。
クリーミースモークフィッシュディップ
スモークトラウトの贅沢な組み合わせ、サワークリームコルニッションは、トーストしたパンやお気に入りのクラッカーの上にのせて食べるのに最適です。クリーミーで酸味があり、燻製魚愛好家の夢の味です。きりっとした白ワインと一緒に食べると、最高の味わいを楽しめます。
キャラメルオニオンチャツネ
マーカス・ニルソン
インド風のこのオニオン チャツネは、グリルした肉やローストした肉によく合います。しかし、カラメル化したオニオンの甘さのおかげで、前菜としても最適です。バゲットをトーストし、柔らかいヤギのチーズをたっぷり塗り、その上にチャツネをスプーン 1 杯乗せてみてください。
オレンジチリシュリンプカクテル
甘くてスパイシーなエビのカクテルを作って、ゲスト全員を感動させましょう。作り方が簡単なだけでなく、風味も豊かです。ハラペーニョ、赤玉ねぎ、刻んだコリアンダーを加えると、このおいしい前菜はちょうどいい辛さになります。
リコッタ、アーモンド、レーズン入りエンダイブ
贅沢な気分なら、シャキシャキとしたエンダイブの葉とクリーミーなリコッタチーズのフィリング出来上がりは、美味しくて美しい、手軽な前菜です。
ロースト赤ピーマンのカナッペ
ローストした赤ピーマン、ネギ、トーストしたクルミが合わさって、チップスの風味豊かなトッピングが完成します。最高のカリカリ感を出すには、高品質の厚切りポテトチップスを使用してください。この前菜レシピの一番の魅力は、準備にたった 5 分しかかからないことです。
スパイシーパルメザンクラッカー
味気ないクラッカーは、このスパイシーなパルメザンクラッカーでさよならしましょう。クラッカー作りは時間がかかりそうに思えるかもしれませんが、この完璧なスナックはたった 15 分で作ることができ、必要な材料は 5 つだけです。お気に入りのチーズや野菜と一緒にどうぞ。
スパイシーコーンとチョリソのナチョス
このスモーキーでスパイシーなナチョスは、作るのにたった 10 分しかかかりませんが、ゲストにはもっと短時間で喜んでいただけます。手元にあるものでトッピングを変えれば、食料品店に行く手間が省けます。
ミント＆ネギのレリッシュ
ミントとネギを一緒に食べるなんて考えたこともないかもしれませんが、このシンプルなレリッシュでは完璧な組み合わせです。ハチミツが甘みを、オリーブオイルが深みを、レモン汁がピリッとした味わいを添えます。クラッカーと一緒に食べたり、パンに塗ったり、魚や鶏肉のひと口サイズと一緒に食べたりしてください。
