暑さがピークを迎えるときに簡単に作れる、さわやかな夏のカクテル 30 種類以上

自宅でバーテンダーとしてキャリアを始めたばかりなら、シンプルにバーカートの在庫ボトルショップの基本6つ:

• 透明なスピリッツ：テキーラ、ジン、ウォッカ
• ダークスピリッツ：スコッチ、バーボン、ラム

カクテルのために超高級ボトルを買う必要はありませんが、常に品質を第一に考えてください。何をするにしても、食料品店で売られている甘いパッケージ入りのミキサーは避けてください。

アルコール入りスイカのフローズンスラッシュ

確かにスイカは子供たちに人気の夏のおやつですが、なぜ大人を寒い中に置いておくのでしょうか？このスラッシュは、冷凍したスイカの塊とラム酒またはウォッカ、柑橘類のジュース、そしてシンプルシロップお子様のスイカ飛ば​​しコンテストを見るのにぴったりの飲み物です。

ブラッドオレンジとコンブチャのミュール

ジンジャーコンブチャとジンジャービールは、暑い日にお腹を元気にしてくれます。ブラッドオレンジジュースはミックスに華やかな色を添え、新鮮なスライスはモスコミュールのひねりファンのお気に入り。

ホワイトグレープフルーツジンジャースプリッツ

ほとんどのスプリッツァーと同様、このカクテルも新鮮で冷たく、暑い日に飲むのに最適です。このボリュームたっぷりのカクテルは、甘酸っぱいジンジャーシロップと酸味のあるグレープフルーツジュースを混ぜ合わせ、プロセッコを加えます。新鮮なグレープフルーツのスライスとタイムを添えて、華やかな雰囲気を演出しましょう。

フローズンロゼ

蒸し暑い夏の夜に涼をとるには、冷たいロゼワインかフルーティーなフローズンドリンクがいいという方には朗報です。どちらかを選ぶ必要はありません。ブレンダーと製氷皿があれば、この組み合わせで暑さ対策をしましょう。

キュウリのスプリッツァー

この夏の泡立つドリンクを作るには、まず砂糖、水、ミントの葉を煮てミントシロップを作ります。次に、そのシロップをライムジュースと刻んだキュウリと混ぜ、クラブソーダとジンを加えると、簡単に泡立つカクテルが出来上がります。

ダーティ・シャーリー

シャーリー テンプルが大人になった姿を想像してみてください。この爽やかな夏のカクテルが思い浮かぶはずです。ジンジャーエール、グレナデン、ライムジュースを混ぜた子供向けのカクテルですが、ウォッカを加えて大人だけの楽しみ方になっています。マラスキーノ チェリーを忘れないでください。これが最も重要な材料です。

モヒート

ラム酒、砂糖、絞りたてのライムジュース、ソーダ水、ミントを混ぜて、ミントの香りがする完璧な夏のカクテルを作ります。新鮮なライムがカクテルに活力を与え、暑い夏の日にぴったりのリフレッシュドリンクです。

チェリージンリッキー

サワーチェリーの旬は短く、一般的に晩春または初夏の 2 ～ 3 週間です。そのため、収穫できるときに収穫し、この爽やかなカクテル用にいくつか取っておきます。サワーチェリーの自然な酸味は、シロップとレモンライムソーダの甘さとバランスが取れています。

グレープフルーツコンブチャマルガリータ

この簡単なカクテルレシピを使えば、定番のコンブチャがあっという間においしいマルガリータに変身します。特にグレープフルーツジュースと合わせると酸味が出ておいしいですが、他の柑橘類と自由に組み合わせてもかまいません。

ラズベリーラムカクテル

ダークラムとピューレにしたラズベリーを組み合わせたドリンクならどれでもお申し込みください。このグラスに入ったトロピカルなバケーションには、ライム、新鮮なリンゴジュース、そして少量のジンジャーエールも入っています。

アマレットサワーアイスキャンディー

次回のプールサイドでのハッピーアワーでは、カクテルグラスの代わりにアイスキャンディーをパーティーのゲストに渡しましょう。十分な時間 (少なくとも 1 日半) を割いて冷凍庫で固めれば、ゲストが喜んで飲む、色とりどりのフルーツ入りのアルコール入りアイスキャンディーが完成します。

ミント・ジュレップ

ケンタッキー州の競馬との関連性は否定できないが、この夏のカクテルはダービー以外の日にも同様に爽やかである。新鮮なミントの葉、砂糖、バーボンの3つの材料を氷の上に注ぐだけなので、ないこのカクテルをあなたの夏のバーテンダーのレパートリーに加えてみませんか。

ベッカーハイボール

暑い夏の日、氷よりも良いものといえば、凍らせたブドウでしょう。このカクテルのレシピでは、氷の代わりにブドウを使い、一口ごとにジューシーで甘い味わいを楽しめます。白ブドウジュース、リレ ブラン、アップル ブランデー、トニック、シャンパンで、風味豊かな辛口のドリンクを作ります。

マイタイ

マイタイは甘くて強いラム酒のカクテルで、南国気分を味わえます。小さな紙傘が必要なタイプのドリンクですが、傘がない場合は、マラスキーノチェリーとパイナップルのスライスを加えるだけで十分です。

ホワイトネグローニパンチ

あなたは白いネグローニを夢見ているでしょう。いや、本当です。この夏のカクテルは、一年中作りたくなるほど美味しいです。そして、間違いなく作れます。爽やかでエレガントですが、騙されないでください。きっとびっくりするはずです！

ブラッディマリー

このクラシックなブランチ カクテルは好き嫌いが分かれますが、このレシピは嫌いな人を「好き」のカテゴリーに引き込むかもしれません。伝統的なウォッカ、トマト ジュース、ウスターソースの組み合わせが特徴ですが、ホースラディッシュ、ホット ソース、ペッパーオニオンでさらにパンチが効いています。もちろん、セロリ スティックもお忘れなく!

スパイス入りアップルコンブチャカクテル

これは、効能のある心地よいカクテルです。シナモンスティックとリンゴのスライスがこのドリンクの見た目を美しくしていますが、本当のおいしさはスパイスの効いたラム酒にあります。アップルサイダーとアップルコンブチャを混ぜたこのカクテルは、リンゴ好きの夢のカクテルです。

ブラックベリー入り赤サングリア

このおいしいサングリアを作るのに必要なのは、赤ワイン 1 本、ブランデー、砂糖、クラブソーダ、そしてたっぷりのブラックベリーとオレンジだけです。飲む前に十分な時間 (少なくとも 1 時間) 冷やしてください。

アルコール入りコールドブリュースラッシー

夏のお酒にカフェインをプラスして、気分を高めてみませんか? 1/2 カップのアイリッシュ クリームが入ったこのドリンクは、スターバックスで販売されているどのドリンクよりも贅沢な味わいです。ホイップ クリームとチョコレート ソースをトッピングしてもお好み次第です。

ジョン・コリンズ

トム・コリンズの定番カクテルはご存知でしょうが、その兄弟であるジョンに会ったことはありますか？このカクテルのレシピでは、伝統的なジンの代わりにアイリッシュウイスキーを使います。クラブソーダ、レモンジュース、シンプルシロップ、そしてすぼめます！

クラシックアマレットサワー

名前に惑わされないでください。この「酸っぱい」ドリンクは、甘さもたっぷりです。レモン汁の量によって、甘酸っぱいキャンディーのような味になります。このレシピは、おいしくてさわやかなちょうどいいバランスを実現しています。

簡単アイリッシュアイスコーヒー

聖パトリックの祝日まで待たずに、このさわやかなミルクセーキのようなカクテルを楽しみましょう。材料はたったの4つ：アイリッシュウイスキー、コーヒー、生クリーム、シロップ。もっと大胆に作りたいなら、自分で作ったシロップをトッピングしましょう。自家製ホイップクリーム。

セックス・オン・ザ・ビーチ

ほとんどの人は、このクラシックなドリンクの材料の名前を挙げることができます。ウォッカ、ピーチシュナップス、オレンジジュース、そしてクランベリージュースこのレシピには、砂糖を減らしたい場合、アルコールを抜きたい場合、さらにアルコール度数を高めたい場合、またはスラッシュにしたい場合など、4 つのアップグレード オプションもあります。

酒入りドールホイップ

はい、ディズニーパークで人気のパイナップル スムージーは、自宅で簡単に作ることができます。(ごめんなさい、ミッキー。) このバージョンのクリーミーで酸味のある飲み物は、ラム酒で強化されており、ディズニーの有名なソフト クリーム フローズン デザートの大人向けバージョンとなっています。

パルティーダ パッションフルーツカクテル

このテキーラ カクテルは、ライムとグレープフルーツ ジュースの酸味を中和するパッション フルーツ ピューレのフレッシュで甘みのある味わいにアップグレードされています。ライムのくさびとたっぷりの氷を添えてお召し上がりください。

ロングアイランドアイスティー

名前にもかかわらず、ロングアイランドアイスティーには紅茶は入っていません。その名前は、その甘い風味と琥珀色の色合いが、見てアイスティーのカクテルですが、この強いカクテルには、ジン、テキーラ、ラム、ウォッカ、トリプルセックの 5 種類のアルコールが含まれています。レモン ジュース、シロップ、コーラを加えると、適度に楽しむのに最適な夏のドリンクになります。

クラシックランチウォーター

ランチ ウォーターは、より優しく、より穏やかで、より砂糖の少ないマルガリータだと考えてください。テキーラ、フレッシュ ライム ジュース、そして炭酸が強めのセルツァー ブランドである Topo Chico の 3 つの材料だけで作られており、より早く爽快感が得られます。

ハラペーニョ・ライム・スプリッツァー

シロップたっぷりの甘いダイキリ、サングリア、フローズンドリンク、パンチとは一味違った、このカクテルでリラックスしましょう。トロピカルで軽くてシュワシュワのこの柑橘系のスプリッツァーは、ゲストを涼しくし、会話を盛り上げてくれます。ライムのスライスを浮かべて、色鮮やかに演出しましょう。曲げやすい明るいストローと目を引くマドラーを添えてお出しください。

コーヒースプリッツ

「午後の昼寝が必要」というアイデアを後回しにできるカクテルをご紹介します。コールドブリューコーヒー、コーヒーリキュール、オレンジジュース、キリッとしたクラブソーダを混ぜて、エスプレッソマティーニを爽やかにアレンジしました。コールドブリューをデカフェに替えれば、カフェイン抜きでさらに楽しめます。カフェインキック。

ジン、グレープフルーツ、タイムのカクテル

誰でもこのグラスにゴージャスな飾り付けを施すことができます。グラスの縁をグレープフルーツ切り分けて、砂糖とタイムの混合物を振りかけます。より酸味のあるドリンクにするには、ピンクや赤の品種よりも少し甘さが控えめな白グレープフルーツを使用します。

パイレーツ パッションフルーツ ミュール

この冷たいカクテルを楽しむのに海賊になる必要はありませんが、海賊になるのがよいでしょう。もちろんラム酒が使われていますが、砕いたパイナップルとパッションフルーツのピューレを加えることでトロピカルな味に仕上がっています。ジンジャービールとライムが材料リストに加わり、スパイシーでフルーティーなリフレッシュメントが完成します。

カンタロープクーラー

カンタロープはフルーツサラダだけに使われるものではありません。この楽しい夏の飲み物が証明しています。メロンがこの飲み物の主役なので、最高のカンタロープを選ぶお店で。傷やひび割れを避け、青果売り場で匂いを嗅いでいるところを見られることを恐れないでください。柔らかくてジューシーなカンタロープは、甘くて花のような香りがするはずです。

カンパリソーダオレンジ

カンパリは柑橘系の風味があり、少し苦みがあり、クローブやシナモンなどのスパイスの香りがします。このレシピではオレンジジュースで少し甘くなりますが、もっと甘さが欲しい場合はオレンジスライスを入れてください。

スパイシーハラペーニョミントマルガリータ

ハラペーニョはカクテルの主役になっていますが、それには理由があります。このスパイシーなマルガリータは、チリとミントを組み合わせた最高の組み合わせです。ライムが伝統的なマルガリータの酸味をもたらし、アガベシロップが風味を引き立てます。

リモンチェッロスプリッツ

南イタリアのレモン リキュールをお試しください。食後の食後酒としてお召し上がりください。このタルト スプリッツは、辛口のスパークリング ワインとクラブ ソーダにリモンチェッロを合わせ、グラスにローズマリーの小枝を添えて作られています。このスプリッツは、飲むのと同じくらい簡単に作ることができます。

マンゴーベリーニスプリッツ

これベリーニこのカクテルは作り方がとても簡単です。シンプルで、さわやかで、甘すぎません。ワイングラスまたはマティーニグラスに氷を半分ほど入れ、プロセッコ、マンゴージュース、トリプルセック、クラブソーダを数滴加えます。マンゴーのスライスを添えて、夏の楽しみに乾杯しましょう。

エルダーフラワースプリッツ

暑い夏の夜に、シンプルなスプリッツほど爽快なものはありません。エルダーフラワーリキュール、プロセッコ、ライム、フレッシュミントを使ったこのレシピは、グラスに入った夏のようです。軽くて爽やかで、アルコール度数はそれほど高くありません。

リレット ストロベリー スプリッツ

この夏らしいカクテルは、とても簡単です。スパークリング ロゼ 3 部、リレ ブラン 2 部、クラブ ソーダ 1 部です。とても簡単です! 新鮮なイチゴを飾り、プール フロートに乗って、夏に浸りましょう。

チェリーアメリカーノカクテル

チェリーは夏とほぼ同義で、このチェリー カクテルは夏のお気に入りになるでしょう。5 つの材料のうち、苦味のあるリキュールのカンパリと香りのよいワインのベルモットがアルコール分を多く含んでいます。ネグローニとシャーリー テンプルの要素が混ざり合った、どれもおいしいカクテルです。