より強く、より長い爪のために食べる11食

• サラ・ソン、メリーランド、理事会認定の皮膚科医であり、PERQの創設者、シアトルでの個人診療
• パトリシア・バンナン、RDN、ロサンゼルスのウェルネスインテリジェンスの登録栄養士であり創設者

卵

健康な爪を宣伝するための彼女のトップの食べ物の推奨を求められたとき、ソン博士の答えはこれ以上明確にできませんでした：「もっと食べる卵！」豊富なタンパク質含有量で知られている卵もビオチンが高くなっています（別名ビタミンB7）。ビオチンは、脆い爪の硬さ、硬さ、厚さを高めることが示されています、そしてそれはいくつかの爪の状態の効果的な治療法かもしれません。 「卵はビオチンの大国であり、ビオチンの最も生物学的に利用可能な供給源の1つを提供します」とソン博士は説明します。 「彼らはまた、高品質のタンパク質、必須アミノ酸、および内部から爪の成長を養う健康な脂肪を提供します。」

卵は、オムレツやスクランブルエッグ卵サラダにフリッタ。

鮭

脂肪魚のような食品に見られる亜麻仁、オメガ-3脂肪酸健康な爪にとってもう一つの重要な栄養素です。 「オメガ3が不足すると、尾根がある乾燥した脆い爪につながる可能性があります」とソン博士は説明します。鮭これらの健康な脂肪の優れた供給源です。朝食、昼食、夕食でサーモンを楽しむことができます。それはタンパク質で満たされたメインディッシュですが、追加することもできますスモークサーモン朝のベーグルやスクランブルにサーモン寿司正午の昼休みの間。

家禽

ここでパターンに気付くかもしれません。タンパク質をたくさん食べることは爪に有益です。 「タンパク質爪の健康にとっては重要です。なぜなら、それはケラチンの主要な成分であり、爪は主にケラチンで作られているからです」とバンナンは説明します。彼女は家禽を引用しています鶏の胸肉そしてトルコ、リーンタンパク質源それは全体的な爪の健康をサポートします。夕食時にタンパク質を選択したので、骨のない肌のない鶏の胸肉を間違えることはありませんが、多様性のために、レシピを試してみてくださいエアフライヤーチキン太もも、七面鳥のミートボール、 そしてチキンサラダ。

マメ科植物

すべてのためにビーガンと菜食主義者そこには、マメ科植物はタンパク質の優れた供給源です。 「肉を食べる人でさえ、マメ科植物を食べることができます。なぜなら、さまざまな栄養価の高い食品を食べることが重要だからです」とバンナンは言います。さらに、マメ科植物も提供します鉄、爪の分裂を防ぐのに役立つ必須栄養素、バンナンは指摘します。豆とレンズ豆はマメ科植物の一般的な例であり、それらをサラダに追加します、ご飯と一緒に提供するか、フムスのようなディップで使用してください。

豆腐

大豆から作られた、マメ科植物の一種、豆腐タンパク質が豊富で、健康な爪にとって重要であることがわかっています。 「不十分なタンパク質摂取は、簡単に壊れる柔らかく弱い爪を引き起こす可能性があります」とSung博士は言います。無駄のない動物製品とマメ科植物に加えて、彼女は豆腐を食べて長く強い爪を奨励することをお勧めします。豆腐は、あなたが以前に作ったことがないなら、調理するのが難しいかもしれませんが、試してみてくださいフライドポテト、ヌードルスープ、 そして炒飯。

カボチャの種

「あなたはたくさん食べるべきですナッツと種バランスの取れた多様な食事の一部として、最適な爪の健康をサポートする」とバンナンは言います。 「カボチャの種特に、亜鉛が豊富で、爪の成長と修復をサポートするため、素晴らしい選択です」とバンナンは付け加えます。あなたはスナックすることができますローストしたカボチャの種、またはヨーグルトボウルとサラダにそれらを振りかけます。

ヨーグルト

乳製品はカルシウム含有量で知られていますが、これはしばしば関連付けられています強い骨、しかし、この鉱物は爪の健康にとっても重要です。 「などのカルシウムが豊富な乳製品ギリシャヨーグルト、強く成長している爪を励まします」とバンナンは説明します。さらに、ギリシャのヨーグルトもタンパク質が高くなっています。ヨーグルトをパフェとヨーグルトボウルのベースとして使用できます。朝食を埋めるまたはスナック。もっとヨーグルトを食べる別の創造的な方法は、ギリシャヨーグルトを使用することですサワークリームの代わりにタコス、ブリトー、およびさまざまなディップ。あなたもできますマリネチキンヨーグルトでは、より多くの栄養素を詰め込み、乾燥するのを防ぎます。

メロン

水栄養素と考えられています。これは、健康な爪に不可欠です。あなたの肌や髪のように、強くて健康になるために爪を水分補給する必要があります。 「水分補給が重要です。しばしば、乾燥した、脆い爪は、しばしば外部と内部の両方で水分不足を示しています」とソン博士は言います。彼女は患者にたくさんの水を飲むように言い、水分補給飲料ハーブティーのように、しかし果物は優れた水源でもあると彼女は指摘します。 Sung博士はスナックをお勧めします水が豊富なメロン、 のようなキュウリそしてスイカ。ソロまたはリフレッシュの両方をお楽しみくださいフルーツサラダ。

柑橘類

私たちは皆、柑橘類が好きであることを知っていますオレンジレモンは高くなっていますビタミンc、これはあなたの免疫システムだけではありません。ビタミンCは抗酸化物質であり、専門家は、抗酸化物質が全体的な爪の健康において重要な役割を果たすと語っています。 「抗酸化物質果物と野菜酸化ストレスや環境損傷からタンパク質爪細胞を助け、強くて健康的な爪をさらに促進します」とバンナンは説明します。 「ビタミンCは、爪に見られる構造タンパク質であるコラーゲン産生も刺激します」とソン博士は付け加えます。より多くの柑橘類を食べるには、絞りますレモン汁サーモンの上に、朝食と一緒にグレープフルーツを食べるか、一杯飲みますオレンジジュース。

オート麦

「全粒穀物はビオチンのもう1つの食物源です」とバンナンは語ります。それは驚きかもしれませんが、オート麦はビオチンを含むビタミンBの素晴らしい供給源です。 100グラムの乾燥オート麦のサービングは、22マイクログラム（MCG）のビオチンを提供します。USDAデータ。参照のために、ビオチンの毎日の値（DV）は、成人の場合は約30 mcgです。国立衛生研究所。オートミールは一般的な朝食の選択ですが、グラノーラバーにオート麦を組み込むこともできます。焼きオートミール、そしておいしいオート麦ボウル。

緑豊かな緑の野菜

「もっと食べる理由はたくさんあります緑豊かな緑爪の健康をサポートすることを含む」とバンナンは申し出ます。暗い、緑豊かなギリシャの野菜は、鉄や鉄などの多くの栄養素の濃縮源ですカルシウム。両方とも健康的な爪に必要です、とバンナンは指摘します。ほうれん草、ケール、ルッコラ、ボクチョイ、コラードグリーンはすべて、緑の緑豊かな野菜の例です。ボリュームのあるサラダのためにオリーブオイルでマッサージし、冷凍ほうれん草を混ぜます緑のスムージー、またはボックチョイを加えてフライドポテトをかき混ぜて、より健康的な爪のために食事に緑を増やします。

1. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29057689/