30 分以内にジューシーでカリカリの鶏もも肉が完成します。

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クラウディア・トティル/ゲッティイメージズ

料理をする場合はクラシックフライドチキン、ホットウィング、またはじっくり煮込んだシチューなど、鶏もも肉はいつでもぴったりです。鶏もも肉鶏もも肉は濃い色で脂肪分が少し多く、驚くほど濃厚な風味と柔らかい食感を生み出します。特に骨付きの鶏もも肉は、スーパーで買える肉の中でも最もコストパフォーマンスに優れた部位の 1 つです。

どのようなタイプかによってあなたが作っている料理鶏もも肉を購入する際、骨付き皮付き、骨付き皮なし、骨なし皮なしのいずれかを選ぶかもしれません。しかし、どんな種類の鶏もも肉を購入する場合でも、エアフライは必ず成功する確実な調理法です。

エアフライヤーで鶏もも肉を調理する方法

他の料理と同じように、鶏もも肉を調理するエアフライヤーで簡単で早く、汚れも出ません。スパイスを塗る場合でも、マリネ、または鶏もも肉にパン粉をまぶすとき、エアフライヤーは毎回、風味と水分を閉じ込めながら均等に調理するのに役立ちます。

エアフライヤーで鶏もも肉(または何でも)を調理するときに覚えておくべき最も重要なことは、バスケットに詰め込みすぎないことです。エアフライヤーのバスケットの大きさと作る鶏肉の量に応じて、もも肉を数回に分けて調理する必要があるかもしれません。やり方は次のとおりです。

  1. エアフライヤーを400度に設定します。
  2. バスケットに鶏もも肉を2〜4枚ずつ入れますが、詰め込みすぎないように注意してください。
  3. 鶏肉を合計24分間調理し、半分の時点で各ピースを裏返します。約12分です。(鶏肉の内部温度165 度になるはずです。
  4. 鶏肉をバスケットから取り出し、大皿またはまな板の上で数分間休ませてから、お召し上がりください。

エアフライヤーに生の鶏肉を入れてもいいですか?

はい、生の鶏肉をエアフライヤーに入れることができます。生の鶏肉または肉を器具に入れても大丈夫です。使用する肉が完全に解凍された均等に調理されます。

エアフライヤーで鶏もも肉を調理するにはどのくらい時間がかかりますか?

鶏もも肉は通常約25分かかりますエアフライヤーで調理するただし、その時間はモデルによって異なります。鶏もも肉をエアフライヤーのバスケットから取り出す前に、肉用温度計内部温度が165度であることを確認します。