今が旬の果物は何ですか?
一年を通して新鮮な果物を堪能する方法をご紹介します。
ほぼすべてのフルーツ一年中、必ずしもそうすべきというわけではありません。生産する旬でない果物は、完熟する前に早めに収穫され、遠くから輸送されて食料品店に届くことが多いです。しかし実際には、これらの果物は旬の果物とは味がかなり異なり、健康上のメリットもそれほど多くない可能性があります。また、最も新鮮な農産物だけを購入する理由がもう 1 つ必要な場合は、旬の農産物の方が手頃な価格であることが多いことを知っておく必要があります。
どの果物がいつ旬なのかを知るために、季節ごとに分類し、米国農務省ガイドとして。
果物が旬であるということはどういう意味ですか?
カートンを買ったことがありますか？いちご冬の間に収穫したベリーは中が白く、甘くて美味しい味がしませんか？旬の果物は気候や生育条件によって異なり、地域によって異なります。カリフォルニアは最も美味しいベリーの産地として知られ、フロリダはオレンジの余剰、そして誰もが知っている最高のリンゴニューヨークやワシントンから来ているものもあります。季節が限られているにもかかわらず、特定の果物を一年中購入できることに気づいたかもしれませんが、それはおそらく、その農産物が旬の国や半球で収穫され、あなたの住んでいる場所に出荷されているからです。
それでも、特定の果物を楽しむのに最適な季節を知っておくと、最高品質の製品を、通常は最もリーズナブルな価格で手に入れることができます。さらに、旬の農産物はキッチンに届くまでそれほど遠くまで運ぶ必要がないため、二酸化炭素排出量も削減できる可能性があります。
オクサナ・マンバ/ゲッティイメージズ
春に旬の果物は何ですか?
明るい春が近づくにつれ、より美味しい果物が手に入ります。アプリコットは小さいですが、栄養価の高い果物です。カリウムそしてファイバ、そして数え切れないほどの方法で楽しむことができます。イチゴやパイナップルも、新鮮なタコスに自家製パイ。
イステティアナ/ゲッティイメージズ
夏に旬の果物は何ですか?
美しく晴れた日に新鮮な夏のフルーツを楽しむのに勝るものはありません。ベリー、メロン、核果類をお腹いっぱい食べられる時期です。そして、忘れてはいけないのがスイカを買いだめする！
- リンゴ（秋に収穫されますが、一年中貯蔵庫から入手可能です）
- アプリコット
- バナナ（通年販売）
- ブラックベリー
- ブルーベリー
- マスクメロン
- さくらんぼ
- イチジク
- ブドウ
- ハニーデューメロン
- マンゴー
- ネクタリン
- 桃
- 洋ナシ
- プラム
- ラズベリー
- いちご
- スイカ
クラウディア・トティル/ゲッティイメージズ
秋に旬を迎える果物は何ですか?
秋といえば、リンゴ狩りを思い浮かべるでしょう。一年のうちで、ほぼこの時期だけはあらゆる種類のリンゴが手に入るので、買いだめしておくのがよいでしょう。ブドウそして梨も完熟している秋には特においしいおやつになりますチーズボードに。
イステティアナ/ゲッティイメージズ
冬に旬の果物は何ですか?
いろいろなシトラスフルーツ冬に収穫されるので、必要なものをビタミンC季節性の風邪やその他の病原菌を防ぐため。パイナップル、キウイ、 そしてバナナ冬に楽しむのに最適な選択肢で、トロピカルフルーツサラダ白い砂浜へと連れて行ってくれます。
