風味豊かなスモアは、シャルキュトリー愛好家にとって、古典的なキャンプファイヤーのごちそうの代替品です

寒い夜には、火の周りに集まって、とろとろを作ることほど満足のいくものはありません口の中でとろけるスモア。この季節、両方の長所を享受できるのに、なぜ甘いものだけで満足するのでしょうか?

セイボリーなスモアは最新の食品トレンドで、前菜のローテーションの定番になる可能性があります。そして、敢えて言えば、オリジナルのものよりも好きになってしまうかもしれません。おいしいトレンドと自宅での作り方について詳しく学びましょう。

セイボリー・スモアとは何ですか?

490万回以上再生されているビデオでは、@yoga.jessiインスタグラムでは、ヨガ講師のジェスが、まずベビーベルチーズを丸めて串に刺し、マシュマロと同じように火にかけます。次に彼女はクラッカーを取り、その上にイチジクのチリスプレッドを塗り、生ハムのスライスととろけるチーズラウンドをトッピングします。

クラシックなスモアを風味豊かなスモアに変えるには、マシュマロをミニチーズラウンドに、チョコレートをジャムや肉に、グラハムクラッカーをお好みのクラッカーやパンに交換するだけです。

クリエイターサマンサ・バウフマン電池式のミニファイヤーピットを利用して、このトレンドを風味豊かなスモアボードに変えました。秋と冬の集まりにとって、これ以上の前菜のアイデアは考えられません。

風味豊かなスモアの材料のアイデア

材料に関しては、必要に応じてシンプルにすることも、手の込んだものにすることもできます。ただし、それはすべて、チーズ、パン、肉、スプレッドや霧雨などのいくつかの基本的な要素によって決まります。ここでは、始めるためのアイデアをいくつか紹介します。

• チーズ:ベビーベルラウンド（さまざまな種類があります）、ミニブリーホイール、小さくカットされたパルメザンチーズ、モッツァレラパール
• パンとクラッカー：ウォータークラッカー、クロスティーニ、バタークラッカー、ハーブ入りクラッカー、マルチグレインクラッカー
• 肉:生ハム、イタリアンサラミ、ペパロニ、サマーソーセージのスライス
• 広がりと霧雨:イチジクジャム、蜂蜜、アプリコットジャム、ラズベリージャム
• 果物:リンゴと洋ナシのスライス

自宅で風味豊かなスモアを作る方法

点灯します焚き火台、串と材料を用意して、始めましょう。このおいしい前菜を自宅で作る方法をご紹介します。

ステップ1：大皿に具材を盛り付けます。

まずは材料を集めて大皿に並べます。 Babybel 弾を包装しておくかどうかはあなた次第です。ただし、ラップに包んだままにしておくと、すべてを使用しなくても、残りのものが水分を失うことはありません。

チーズが美味しくトーストされたら、組み立てを完了するために必要なものをすべて簡単に手に入れることができるように、ローストする前に材料を配置することが重要です。

ステップ2：チーズを串に刺して焼きます。

チーズを串に刺して火の上に置きます。チーズのすべての面が均等に焼けるように串を絶えず回転させます。チーズがお好みのとろける粘稠度に達し、少し焦げるまでこれを繰り返します。

このトレンドを試してみたいが、焚き火台がない場合は、代わりにオーブンを使用してください。やり方は、焦げ付き防止のベーキングシートを取り出し、最初にクラッカーを置き、次にスプレッド、肉、そして最後にチーズを置きます。 30秒から1分ほどブロイラーの下に置いておきます。取り出して、別のクラッカーをトッピングして、お召し上がりください。

ステップ3：クラッカーの上に、お好みの具材をトッピングします。

次に、クラッカーを用意し、お好みのジャム、肉、その他の食材をトッピングします。

ステップ4: チーズをのせ、別のクラッカーをのせてお召し上がりください。

串を使ってチーズを乗せたクラッカーの上に置きます。別のクラッカーを使ってチーズをはがし、積み重ねたものをトッピングします。 1 つ食べた後、スモアが欲しくなっても驚かないでください。