アトランタに本拠を置くチキンチェーンは、2024年11月にレシピを切り替えた。
ゲッティイメージズ
最近チックフィレイを訪れて、人気のワッフルフライがなぜ少し違うのか疑問に思った人は、あなたの目はあなたを騙していません。 2024年11月、同ブランドは人気のサイドメニューをよりカリカリに長く保つために、ポテトワッフルフライのレシピにエンドウ豆でんぷんを追加した。
この変更はほとんど知られていなかったが、Chick-fil-A の愛好家たちはダリル・アン・デナーすぐに変化に気づきました。
「私は少なくとも週に数回はチックフィレイを食べますが、11月中旬までにはフライドポテトと何かが違うことに気づいたと思います」と衣料品ブランドヌーズの創設者兼最高経営責任者（CEO）のデナーは語る。サザンリビング。 「最初は、不良品が続いているだけだと思っていました。それで、ロケ地がずれていたのが原因だったのですが、母と一緒に別のロケ地を訪れたとき、フライドポテトがいつもより粒状になっていることに気づいたかどうか尋ねました。」
デナーさんは、母親がフライドポテトにも同じ違いがあることに気づいたと認めたと語った。
「すぐにグーグルに行ったら、CFAがフライドポテトのレシピを変更したという通知を見ました」と34歳のデナーは語る。ブランドのウェブサイトでの変更の通知。
ダリル・アン・デナー/インスタグラム
テキサスを拠点とするチックフィレイの熱狂的なファンは異常者ではありません。
最近のソーシャルメディアの投稿同ブランドのフライドポテトには、味や品質への懸念を挙げ、ブランドに昔ながらのフライドポテトのスタイルに戻すよう求めるゲストからのコメントが殺到している。
「あなたの新しいフライドポテトはひどいです。もう食べることもできませんが、私の大好物でした。戻ってください！」あるユーザーがこう書いた。
別の人は「古いフライドポテトを戻してください。新しいものはとても気持ち悪いです！」と付け加えた。
味や品質はさておき、親たちは食物アレルギーを理由にレシピの変更を懸念している。
「ピーナッツアレルギーを持つ多くの子供たちは、エンドウ豆を食べることができません!!残念ながら、もうそこで食べることはできません」と、ある母親はコメントした。
別の母親は「元のフライドポテトに戻してください。私の娘はエンドウ豆とエンドウ豆のタンパク質にアレルギーがあります。アレルギーと相互汚染の懸念から、レストランにはもう行くことができません。」
Chick-fil-A の Web サイトでは、食品アレルギーと食品の安全性について次のように取り組んでいます。Chick-fil-A のすべてのメニュー項目の食品と栄養にアクセスするためのリンク、新しいレシピには9つの主要アレルゲンが含まれていないことに注目してください。
「Chick-fil-A のファンがワッフル ポテト フライを気に入っていることはわかっています。最近、ワッフル ポテト フライのレシピに若干の調整を加えました。これにより、同じ素晴らしい味を提供しながら、ワッフル ポテト フライをよりカリカリに長く保つことができます」と Chick-fil-A の広報担当者は語ります。サザンリビング。
しかし、一部の Chick-fil-A 愛好家にとって、この変更は価値がありません。
「これは私のお気に入りのおやつでした」とデナーさんは言い、家族全員が古いレシピの復活を望んでいると語った。 「食事があるかどうかに関係なく、フライドポテトと大きなダイエットコークを手に入れていました。さて、メインディッシュを注文しましたが、フライはありません。乾燥していてザラザラしており、風味がありません。私の子供たちも食べません。」
