免疫力は一年中、毎年重要ですが、ここ数年、これまで以上に健康に関する話題として注目されています。特に風邪やインフルエンザの季節になると（冬から春先まで続くこともあります）、免疫力は特に注目されます。幸い、風邪や病欠の可能性を減らすには、健康な免疫システムを維持する毎日の習慣を通して、免疫力を高めることができます。生涯を通じて免疫力を高める最良の方法の1つは、栄養と賢い食習慣です。免疫力を高める食品（そして特定の飲み物を少しずつ飲むこと）は、効果的であるだけでなく、思っているより簡単で美味しいのです。
免疫にとって栄養が重要な理由
免疫機能を最適化することを目標としているなら、食生活から始めるのがよいでしょう。栄養は免疫システムに影響を与える大きな要因であり、最終的には、身体が有害な細菌からどれだけうまく身を守ることができるかに影響します。免疫細胞が適切に機能するには特定の栄養素が必要であると説明している。ゲイリー・E・デンメモリアル・スローン・ケタリングがんセンターの統合医療専門医、医学博士。これらの栄養素は、重要な細胞反応を引き起こしたり、免疫細胞にエネルギーを供給したり、有害な分子と戦ったりすることで機能する可能性があると、2019年のジャーナルの記事で述べられている。栄養素。
植物、プロバイオティクス、タンパク質をもっと摂りましょう。
しかし、免疫力を高めるための食事とは具体的にどのようなものなのでしょうか？幸いなことに、栄養学アカデミー強力な免疫システムのための最良の食事プランは、よく知られた栄養アドバイス、特に果物や野菜などの植物性食品を多く摂ることに重点を置くべきです。このような植物性食品には、免疫細胞に栄養を与えるために欠かせない繊維、ビタミン、ミネラル、抗酸化物質が含まれています。免疫力を高める食事には、プロバイオティクスを含む食品（これらの「善玉」菌は健康な腸内細菌叢） そして赤身のタンパク質動物と植物由来提供することができます。
加工食品、パッケージ食品、超精製食品の摂取を減らしましょう。
免疫システムの栄養には、特定の食品の摂取量を減らすことも含まれています。これらのあまり有益でない食品には、通常、免疫をサポートする栄養素（天然繊維、植物化学物質、ビタミン、ミネラルなど）が取り除かれた超加工食品や精製食品が含まれます。必要なものが不足するだけでなく、免疫システムを積極的に弱体化させる過剰に摂取すると酸化ストレスを引き起こし、炎症を助長し、病気を引き起こす微小な侵入者と戦う準備や能力よりも、体が抗酸化物質をそれらのプロセスと戦うために使うように促す可能性があると、登録栄養士は言う。ライアン・ガイガー、RDN。心配しないでください。アイスクリームやフライドポテトは、まだ楽しめます。しかし、これらのおやつを毎日の食習慣の中で優先順位を下げれば、あなたの体は感謝するでしょう。
もちろん、食べるものや飲むものは免疫力を高めるためのほんの一部に過ぎません。重要な習慣含むストレス管理、十分な睡眠をとる（つまり、ほとんどの成人では7～8時間）身体活動を続ける。
毎日の食事や食料品の買い物の際に、免疫力を高めるために最も効果のある食材をご紹介します。
免疫力を高める最高の食品
葉物野菜
サポートに加えて心臓の健康そして脳機能、葉物野菜などケール、ほうれん草、スイスチャード、ルッコラは繰り返し食べるのに最適な食品です。「葉物野菜は微量栄養素が豊富で、特にビタミンCそしてビタミンKガイガー氏は「これらは健康な免疫システムを促進するために不可欠です」と語る。葉物野菜に含まれるその他の免疫促進栄養素には、ベータカロチンそして葉酸、ビタミンB9。葉物野菜をたっぷり摂るには、1日2カップ以上を目標にしましょう、と彼女は言います。そして、サラダだけに限定されるわけではないことを覚えておいてください。さわやかなグリーンスムージーまたは、野菜を少し加えてスープ、シチュー、オムレツ、パスタ料理、穀物ボウルなど。
プロバイオティクス食品
腸の健康に関しては、プロバイオティクス食品のようなテンペ、 ヨーグルト、ケフィア、キムチ、そしてザワークラウト注目を浴びるほどです。腸の機能は免疫力と関係しているので、プロバイオティクスが豊富なこれらの食品は多機能なスーパーフードです。プロバイオティクス食品に含まれる「善玉」菌は腸壁の免疫細胞を強化します、とデン博士は説明します。また、これらの微生物は食物を代謝して、本来なら体内に供給できない栄養素を生成するとも付け加えます。これにより、免疫系が最高のパフォーマンスを発揮するために必要な栄養素を確実に得ることができます。免疫力を最大限に高めるには、プロバイオティクス食品を週に2、3回食事に加えることをデン博士は推奨しています。朝は刻んだナッツとベリーを入れたギリシャヨーグルトでスタートし、間食は自然発酵漬物; またはトップザワークラウト入り魚のタコス。
ベリー
免疫力を高める食品といえば、イチゴ、ブルーベリー、ラズベリーなどのベリー類は間違いありません。デン博士によると、ベリー類には抗酸化物質が豊富に含まれており、健康な細胞を有害な分子から守るのに役立ちます。また、ベリー類には、免疫に必須の栄養素であるビタミンC（特にイチゴ）や、消化管内の「善玉」菌をサポートする食物繊維も含まれています。週に2回、ベリー類を半カップずつ摂取する、これは次のようなおいしい食べ物で簡単にできますベリー焼きオートミールそしてスムージーボウルまたは、冷蔵庫の箱から取り出して、そのまま一掴みで食べることもできます。
赤身のタンパク質
植物性食品から摂取するビタミンや抗酸化物質は免疫機能と関連付けられることが多いですが、タンパク質も同様に重要です。「タンパク質は、体の組織や筋肉の修復、抗体の生成、免疫機能に必要なアミノ酸の合成を促進します」とガイガー氏は言う。最も健康的な選択肢は、飽和脂肪の少ない赤身のタンパク質を選ぶことだ。（このタイプの脂肪は、LDLまたは「悪玉」コレステロール（大量に摂取した場合）赤身のタンパク質源の例としては、豆腐、豆、レンズ豆、皮なしの鶏肉または七面鳥、白身の魚ティラピアのように。
緑茶
あなたはできる免疫力を高めるために一口ずつ飲む、もそうです。心地よく爽やかで素朴な緑茶は、お茶の引き出しに欠かせないものです。「緑茶には、エピガロカテキンガレート「」とガイガー氏は説明する。「この化合物は、体内の炎症を軽減し、機能を改善するのに役立ちます。」緑茶を温かくても冷たくしても、スムージーに加えておいしく召し上がっていただけます。
