缶詰の豆を使ったレシピ26選

缶詰の豆は、メインの食材と一緒に出す場合でも、食事の中で重要な役割を果たす場合でも、健康的な栄養を素早く簡単に加えることができます。タンパク質の増強どんな料理にも合います。

このレシピ集では、缶詰(または2缶)の栄養価の高い豆チリ、パスタサラダ、エンチラーダなどを変身させることができます。これらの美味しくて簡単な豆のミックスレシピには、黒豆からカネリーニ豆まで、あらゆる豆が使われています。閲覧を始める前に、豆のストックが十分にあることを確認してください。

ターキーとカボチャのチリ

ケイトリン・ベンセル

これ秋をイメージしたチリのレシピ呼びかけかぼちゃのピューレ、スモークパプリカ、カネリーニ豆の缶詰 2 缶が、心地よいボウルにボリュームたっぷりの味わいを加えます。さらに、赤身の七面鳥のひき肉を使用しているため、この料理は一般的なチリのレシピよりも少し軽めです。各料理に刻んだコリアンダーと濃厚なサワークリームを添えれば、完成です。

リフライドビーンズとチーズメルト

ジェニファー・コージー

このモレテは、とても心地よくてチーズたっぷりのオープンサンドイッチで、あなたの新しいお気に入りの食事になるでしょう。この人気のメキシコ料理は、リフライドビーンズの缶詰とシャープなマンチェゴチーズをバターを塗ったバゲットに挟んで作られています。ピコデガロ簡単なランチやディナーにサラダを添えて、目玉焼きスライスしたアボカドを上に乗せれば、忘れられないブランチになります。

白インゲン豆とファロのサラダ

ジェニファー・コージー

もしあなたがタンパク質たっぷりサラダがお好きなら、このレシピをお試しください。ボリュームたっぷりのファロ、砕いたフェタチーズ、ベビールッコラ、カネリーニ豆の缶詰、さらに薄切りのエシャロットと新鮮なディルが入っています。ピリッとした軽いシェリービネガーベースのドレッシングが全体をまとめています。

スキレットポークチョップと豆

グレッグ・デュプリー

これワンポットミールは、手間のかかることが多いフランスのカスレからヒントを得たもので、わずか 30 分で完成します。この料理には、香り豊かなカネリーニ豆の缶詰 2 個と刻んだ野菜の盛り合わせに、焼いたポークチョップが添えられています。砕いて味付けしたクルトンが、満足感のある歯ごたえをプラスします。

トマトと野菜の入った白インゲン豆と大麦のスープ

ポロスと

缶詰の豆をどうしたらいいか迷ったら、スープに入れてください。このレシピでは、缶詰のカネリーニ豆に砕いたトマト、ケール、大麦を加えて、満腹感が得られる食事を作ります。各ボウルの上にパルメザンチーズをすりおろして、リッチな味わいにしましょう。タンパク質を少し追加します全体に。

素晴らしいグリーンディップ

ビクター・プロタシオ

焦げたネギと新鮮なほうれん草このディップの主役はカネリーニ豆ですが、味のバランスをとるためにカネリーニ豆が使われています。また、パンチの効いたチャイブ、鮮やかなレモン汁、そして完璧なクリーミーな食感を出すのにちょうどいい量のマヨネーズも入っています。このスプレッドに野菜やチップスを浸して、余ったらグリルしたチキンや魚にかけてもおいしいです。

グリーンチリエンチラーダ

ケイトリン・ベンセル

ベジタリアンエンチラーダ?ぜひどうぞ!コーントルティーヤにクミン風味の野菜と黒豆のミックスを詰め、長時間炒めると深いキャラメル風味になり、風味豊かになります。そして、全体をスパイシーなグリーンソースととろけるチーズで包み焼き上げます。嫌いになる理由はありません。

スロークッカーで作る黒豆とズッキーニのチリ

アンナ・ウィリアムズ

起こるこの大量生産のレシピには黒豆の缶詰が使われており、スロークッカーこのチリには、黒豆のほかに、牛ひき肉、ローストトマト、角切り野菜、トマトペースト、たっぷりのスパイスが入っています。各ボウルにサワークリーム、スライスしたアボカド、コリアンダーをトッピングして完成です。

ツナと白インゲン豆のサラダ

ジェニファー・コージー

あなたが探しているならパスタサラダすべてが揃ったこのレシピはまさにそれです!パスタに加えて、このレシピにはカネリーニ豆、シャキシャキしたセロリ、塩味のカステルヴェトラノオリーブ、肉厚なツナが入っています。また、数分でできるシーザードレッシングも付いています。メインコースとして、またはボリュームたっぷりのディナーとしてお楽しみください。バーベキューサイド

黒豆オート麦バーガー

グレッグ・デュプリー

これらのバックボーンはビーガンバーガー2 つの缶詰の黒豆です。各パティには、ロールド オート麦、ニンニク、醤油、チリ パウダー、ネギも使われています。各バーガーに瓶詰めまたは作りたてのサルサ、レタス、スライスしたトマトを添え、ハンバーガー バンズで挟めば、でき上がりです。

バター風味のエビと白インゲン豆のマリネ

ケイトリン・ベンセル

信じられないかもしれませんが、このレストラン並みのディナーはたった25分で完成します。ここでは、カネリーニ豆2缶とエビ1ポンドをレモン汁、ニンニク、砕いた赤唐辛子、バター、白ワインで味付けします。このレシピではカネリーニ豆を使用していますが、ギガンテ豆、クランベリー豆、またはヒヨコマメいざというときに。

モーレ風味の黒豆とキヌアのボウル

ジェン・コージー

これベジタリアンディナー時間を節約するために瓶詰めのモレソースを使い、ローストしたカリフラワー、黒豆、キヌア、ルッコラも添えています。肉を使わないレシピはそれだけでも十分満足できますが、残ったロティサリーチキン冷蔵庫に何かあれば。

簡単なイタリアンフィッシュシチュー

ケイトリン・ベンセル

複雑に見えるかもしれませんが、これはヘルシーな魚料理たった 30 分で出来上がります。作り方は、皮がパリパリのオヒョウの切り身を、ニンニクの効いたトマトと豆のミックスに挟み、レモンと新鮮なハーブで味を整えます。オヒョウが手に入らない場合は、タラやハタでも代用できます。このおいしいシチューを、ソースを吸い取る固めのパンと一緒にお召し上がりください。

スパイス風味のチキンとひよこ豆のスープ

ケイトリン・ベンセル

ひよこ豆(別名ヒヨコ豆)は、この風味豊かなスープに栄養を与えます。まずはコリアンダーとターメリックで味付けした鶏もも肉、そしてニンジンと缶詰のひよこ豆と一緒に、ニンニク、レモン、ショ​​ウガが入ったスープで煮込みます。鶏肉に火が通ったら、フォーク2本でほぐし、レモン汁とほうれん草などの濃い緑の葉野菜を数掴み入れて鍋に戻します。

甘酸っぱいベイクドビーンズ

グレッグ・デュプリー

この典型的な夏の側たった 25 分の作業で、ピント豆 3 缶分が必要です。ベーコンの細切れがスモーキーで塩味のある味のベースとなり、バーベキュー ソース、全粒マスタード、少量のブラウン シュガーが風味を豊かにします。隠し味の新鮮なパイナップルの塊が、このソースたっぷりのベイクド ビーンズの濃厚で塩味のあるベーコンと絶妙なバランスをとっています。

クリスピーひよこ豆のスパイシーライス

ケイトリン・ベンセル

米と缶詰のひよこ豆、2個パントリーの必需品は、この料理の主役であり、サイドディッシュとしても、肉を使わないメイン料理としても使えます。香り豊かなバスマティ米に、溶けたエシャロット、ガラムマサラ、デーツを混ぜ合わせ、ひよこ豆はターメリック風味のサクサクした球体に変身します。ピスタチオがナッツの風味をプラスし、コリアンダーが土っぽい風味を引き立てます。

カリカリ地中海風ひよこ豆ボウル

ジェン・コージー

カリカリのひよこ豆がまた登場!カリカリの豆にキャラウェイスパイスのマリネしたビーツが加わり、クスクスタヒニ、そして店で買ったババガヌーシュ。

ひよこ豆とツナのサラダ

写真: Victor Protasio

マヨネーズの代わりに酢を使ったツナサラダのヘルシーなアレンジです。まず、ひよこ豆の缶詰を油と酢に漬けて風味を染み込ませます。次に、繊維質の豆オイル漬けのマグロ、ラディキオ、赤玉ねぎ、カラマタオリーブ、ケッパーを加えて、風味豊かで美味しいランチを作ります。

チーズ入りベイクドビーンズとトマト

ビクター・プロタシオ

このレシピは、缶詰の豆やトマトなどの食材を、心地よくて平日の簡単な夕食香り豊かなオレガノとニンニクは、これらの日常的な定番食材からピザのような風味を引き出すのに役立ちます。その結果、トーストしたパンでソースを吸い取るのに最適な、泡立つソースのフライパンが完成します。新鮮なバジルが手元にある場合は、各料理に数枚の葉を添えて、ピザの雰囲気を高めてください。

ワンポットチキンソーセージと豆

ケイトリン・ベンセル

カスレ風のこの料理は、鍋ひとつで作れるので、とても気に入っています。まず、スモーキーなアンドゥイユチキンソーセージを調理します。このソーセージから出る風味豊かな汁をパン粉に絡めてトッピングします。次に、柔らかい玉ねぎ、ジューシーなトマト、コクのある豚ひき肉でトマト風味の具材を作ります。これらすべてを、ソースのおいしさを吸収する柔らかいカネリーニ豆の缶詰 2 缶と合わせます。

トーストアーモンドペスト添え春の豆とチャードのスープ

ビクター・プロタシオ

これビーガンスープこのボリュームたっぷりの食感は、2 缶分のカネリーニ豆とマッシュしたカネリーニ豆の組み合わせから生まれます。さらに、自家製のバジル アーモンド ペスト、スイスチャード、その他さまざまな野菜が添えられています。

スロークッカーで作る豆とほうれん草のエンチラーダ

マーカス・ニルソン

トルティーヤに黒豆(つぶしたものと丸ごとのもの)、刻んだほうれん草、トウモロコシ、チェダーチーズを詰めて、温かくて心温まる食事を作りましょう。

ブルグル入りズッキーニと豆のサラダ

マーカス・ニルソン

ズッキーニと豆のミックスとブルグルは、12 時間前までに作っておけます。

スパイシーなチョリソとピント豆のチリ

ビクター・プロタシオ

大胆なチョリソでチリにスパイスを加えましょう。ここでは、風味豊かな肉に、玉ねぎ、ポブラノペッパー、ピント豆をトマト風味のスープで合わせます。食事を完成させるには、各ボウルにアボカド、キャベツ、ライムのくさびをトッピングします。ケソフレスコ、コリアンダー、コーンチップスなどを加えてもかまいません。

クリーミーな味噌白豆スープ

ケイトリン・ベンセル

このベジタリアンスープのレシピは、簡単に作れるだけでなく、とても美味しいです。カネリーニ豆や野菜のスープなどのパントリーの定番食材が、白味噌、触れるものすべてに微妙な風味の層をもたらします。このスープは、最後の一滴まで食べられるように、トーストしたカリカリのパンと一緒にお召し上がりください。

ソーセージと白インゲン豆のキャセロール

ホセ・ピカヨ

カネリーニ豆がこのキャセロールの主役です。調理時間はたったの 40 分 (調理時間は 15 分) です。イタリアン ソーセージは、クリーミーでマイルドな味を引き立てます。このおいしい焼き料理には、ピリッとしたスイスチャードと甘いニンジンが野菜として使われています。パン粉をふりかけると、カリカリとした食感が加わります。