もしあなたがチクタク最近、カッテージチーズを使ったレシピを 1 つ以上見たことがあるでしょう。かつては味気なく面白味がなく、ゴツゴツした食感で賛否両論だったこの冷蔵庫の常備食品は、今や脚光を浴びる時が来ています。カッテージチーズの人気の急上昇の理由は正確にはわかりませんが、TikTok ユーザーが乳製品売り場の定番であるこの食品に惹かれたのにはいくつかの理由があります。
まず、カッテージチーズは健康に良い効果が満載より具体的には、それは優れた情報源ですタンパク質1カップに約25グラムの筋肉増強栄養素が含まれています。対照的に、同じ量の同様の食品、例えばギリシャヨーグルトそしてサワークリーム、タンパク質はほとんど含まれていません。すぐにわかるように、マイルドな味のカッテージチーズは、その汎用性でも愛されており、アイスクリームからパスタソースまで何にでも使用できます。カッテージチーズの自然なゴツゴツした食感は誰もが好むわけではありませんが、TikTok ユーザーは、不均一な食べ物をブレンダーでさっと回すと、滑らかでシルキーなおいしさに変わることを証明しました。カッテージチーズを購入するときは、全乳で作られたバージョンが最も濃厚でクリーミーな最終製品になることを覚えておいてください。
次におやつが必要になったときに自宅で試せる、TikTok 承認のカッテージチーズ レシピをいくつかご紹介します。
カッテージチーズアイスクリーム
もちろん、アイスクリームカッテージチーズを使ったアイスクリームは、ミントチョコチップをパイントで食べるのとはまったく違いますが、人気の冷凍デザートよりも明らかにヘルシーです。カッテージチーズアイスクリームを作るには、カッテージチーズをお気に入りのミックスインと混ぜて、アイスクリームのような粘度になるまで混ぜるだけです。その後、チョコレートチップやクッキークランブルなど、お気に入りのものをトッピングします。たとえば、上記のTikTokでは、ユーザー@feelgoodfoodieがカッテージチーズを冷凍イチゴと混ぜて、ハニー最終製品を甘くするためです。そして、イチゴのスライスとグラハムクラッカーをトッピングして、食感と風味をさらに増します。
TikTokユーザーフォロー彼女は少し違ったアプローチを取り、アイスクリームにアーモンドバターと蜂蜜で味付けをしました。そして刻んだデーツを混ぜ、シナモン、ダークチョコレートチップ。最後にTikTokerエレカスフードカッテージチーズとバナナのスライスを混ぜてバナナクリームバージョンを作りました。メープルシロップ、 そしてバニラクッキーとさらにバナナのスライスを混ぜます。
カッテージチーズフラットブレッド
たんぱく質たっぷりのフラットブレッドの代替品をお探しなら、カッテージチーズを使って作ってみましょう。材料はたった2つ（卵とカッテージチーズ、お好みのスパイス）で、カッテージチーズフラットブレッドのレシピ作り方は超簡単で用途も広い。TikTokユーザー@kalejunkie栄養価を高めるために、レシピにほうれん草を加えています。ランチにはお気に入りのラップの具材を詰め込んでみたり、伝統的なピザ生地の代わりにお気に入りのトッピングをたっぷり乗せてみてはいかがでしょうか。
カッテージチーズディップ
みんなディップが大好き、そしてカッテージチーズのおかげでパーティースナックがさらに簡単に作れるようになりました。必要なのは、サワークリームやクリームベースのディップのクリームチーズの代わりにカッテージチーズを使うことだけです。カラメルオニオンディップまたはアーティチョークディップ上記のTikTokでは、ユーザー@joeywellnessがカッテージチーズを使って後者のよりヘルシーなバージョンを作っています。ニンニクのみじん切りレモン、アーティチョークのハート、タヒニ、オリーブオイル、塩、黒コショウを加えます。ディップがブレンドされたら、お好みのハーブやスパイスをふりかけて完成です。
利用するオプションについては旬のトマト、 試す翻訳者のディップは、ソテーしたチェリートマトとカッテージチーズ、パプリカ、その他のスパイスを組み合わせたものです。
カッテージチーズチーズケーキ
チーズケーキチーズケーキは、通常、クリームチーズやサワークリームなどの材料で作られますが、TikTok が示しているように、この伝統的なアメリカのデザートはカッテージチーズでも作ることができます。実際、上記の TikTok では、ユーザー @lilsipper_official が、この人気のスイーツのヘルシーなバージョンを作るのに必要なのは、たった 3 つの材料だけであることを証明しています。カッテージチーズ チーズケーキを作るには、カッテージチーズ、卵、プロテイン パウダーを混ぜて焼くだけです。
本物に近いバージョンを作るには、TikTokユーザーのヒントを参考にしてくださいフォロー彼は、以前の3つの材料のレシピに、バニラ抽出物、少量の砂糖、ギリシャヨーグルトを混ぜて、グラハムクラッカーの粉と溶かしバターを使っておいしいクラストを作ります。チーズケーキに風味をつけるには、ココアパウダーやかぼちゃの缶詰チーズケーキの生地に。
カッテージチーズパスタ
簡単に作れて高級感のあるパスタソースを作るには、カッテージチーズを使いましょう。この人気の食材は、クリームやそれに似た食材を使うソースならどれでも使えます。上のTikTokでは、@jakecohenがカッテージチーズと玉ねぎを組み合わせています。ニンニク、オリーブオイル、塩、砕いた赤唐辛子、トマトペースト、ウォッカを加えて、タンパク質たっぷりのウォッカソースで麺をコーティングします。
カッテージチーズトースト
すべてはトーストに塗るとさらに美味しい、特にカッテージチーズはそうである。上の動画の@brooklynsbiteを含む多くのTikTokユーザーは、トーストにマッシュしたアボカドをたっぷりと塗り、その上にカッテージチーズを重ねる。そしてチリオイル、ネギ、レモンの皮または、TikTokユーザーをフォローすることもできます@laurensbalancedbites' をトーストに添え、新鮮なトマト、レモン汁、オリーブオイル、塩、コショウをトッピングします。
カッテージチーズバナナブレッド
プロテインパウダーに頼る代わりにより健康的なバナナブレッド, TikTokユーザーフォロー代わりにカッテージチーズを使うことを勧める。これによりタンパク質が補給されるだけでなく、バナナブレッドの保存にも役立つが、「とてもふわふわで、とてもしっとりして、とてもおいしい」と彼女は言う。TikTokユーザーフォローカッテージチーズバナナブレッドは、油やバターを一切使っていないのに、まるで油やバターを使っているかのようにしっとりしているので、とてもユニークだと説明しています。
焼きカッテージチーズクリスプまたはチップス
このレシピに必要な材料は文字通り1つだけです。ご想像のとおり、カッテージチーズです。カッテージチーズをベーキングシートに広げ、TikTokユーザーの言うように、黄金色になるまで数分間焼くだけです。@katieaustin温かいチーズチップスのようにそのまま食べると美味しいと説明している。TikTokユーザーリルシッパーオーブンから取り出したばかりの巨大でカリカリのカッテージチーズチップスを紹介し、このレシピは「おやつ欲を満たしてくれる」と述べている。
