たいていの夜、夕食の準備に1時間かけるなんて考えられません。心配しないでください。これらの30分ディナーのアイデアは食事の計画を簡単にしてくれます。そしてその多くは15分も準備にかかりません！一番良い点は、これらの料理の多くはおもてなしにも十分な豪華さを持っていることです。ディナーパーティーを開くまたは他の集まりがこれまで以上に簡単になります。
塩コショウチキン
ジェン・コージー
この素早く簡単なレシピで、お気に入りの中華料理のテイクアウトを自宅で作ってみましょう。中国の五香粉は、鶏肉にさらに風味を加える秘密の材料です。
チリ風味のエビのそばヌードルサラダ
ジェニファー・コージー、フードスタイリスト：ジュリアン・ヘンサリング、小道具スタイリスト：クリスティーナ・デイリー
忙しい平日の夜には、テイクアウトしたくなるかもしれませんが、代わりにこのおいしい 30 分代替品を検討してください。この簡単な麺料理は、ピーナッツバター、海鮮醤、ごま油、ライムジュース、チリガーリックソース、砂糖で作ったドレッシングで味付けされています。実験的な気分なら、ピーナッツバターをカシューナッツバターやアーモンドバター、または食感を増すためにクランチピーナッツバターに自由に置き換えてください。
カリカリパンチェッタと目玉焼きを添えた芽キャベツのサラダ
フレッド・ハーディ
この心温まる 30 分サラダは、フライパン 1 つだけで材料を調理できます。このレシピでは、準備時間を短縮するために、あらかじめ千切りにした芽キャベツのパッケージを使用します。シーザー ドレッシングのマヨネーズをギリシャ ヨーグルトに置き換えると、タンパク質が増します。
キャラメルパイナップル添えエビのタコス
ジェニファー・コージー
エビはわずか数分で調理できるので、夕食を急いで済ませたいときに最適なタンパク質源です。ここでは、キャラメルパイナップルと組み合わせた甘くておいしい食事です。
グリーンオリーブとローズマリーのラムチョップ
グレッグ・デュプリー
このとてもおいしい料理は、風味豊かなローズマリーとオリーブのブルガー小麦とつぶしたキュウリのサラダを含め、わずか 15 分で完成します。チョップはブロイラーでわずか 8 分で調理されます。
エビとアーティチョークのスカンピ
フレッド・ハーディ
パスタは、平日の夜に素早く作れる食事として最も人気のある選択肢の 1 つです。アーティチョークを加えると、エビのスカンピが 1 皿で完結するディナーになります。
シートパンソーセージと野菜
ケイトリン・ベンセル
この 30 分ディナーは、とても簡単です。ソーセージと粗く刻んだ野菜をフライパンに入れて、ジュージュー音がするまで焼くだけです。
前菜のサラダ
このボリュームたっぷりでおいしいサラダは調理の必要がありません。お気に入りの前菜の具材をすべて切り刻んで混ぜるだけで、15 分でディナーの準備ができます。
イージーグリーンシャクシュカ
グレッグ・デュプリー
シャクシューカは一般的に、スパイシーな赤いソースで調理した卵ですが、アーティチョーク、ほうれん草、サルサヴェルデ、アボカドを使った緑色の料理はいかがでしょうか。(レシピにある野菜が気に入らない場合は、ケール、ズッキーニ、ブロッコリーなど他の野菜に置き換えることもできます。)
ズッキーニとヤギのチーズのパスタ
夏にズッキーニが大量に手に入るという人なら、この 30 分でできるディナーのアイデアで、たっぷりのズッキーニを消費できます。レモンの皮が少し鮮やかさを添え、クリーミーなヤギのチーズが加わります。
カルボナーラピザ
ジェン・コージー
おいしいパスタ料理なら何でも、贅沢なピザにもなります。既製のピザ生地と伝統的なカルボナーラの具材を組み合わせれば、標準的なマルガリータ パイに代わるおいしい料理が完成します。
豆腐チャーハン
フレッド・ハーディ
チャーハンは早くて平日の簡単な食事冷蔵庫に残っている野菜を入れてもぴったりです。この新鮮なチャーハンには、生姜、ターメリック、ヨーグルトなどのインドの風味が加わります。
辛い餃子スープ
ジェン・コージー
スープはスマートでスピーディーな食事です。このスープは、冷凍餃子とたっぷりのチリクリスプを使っており、風味豊かで手早く作れるディナーのアイデアです。
チェリートマトソースのリングイネ
瓶詰めのパスタソースは使わず、風味豊かなチェリートマトと新鮮なバジルを使って自分だけのパスタソースを作ってみましょう。
味噌麺
グレッグ・デュプリー
ラーメンとほうれん草を加えると、伝統的な味噌汁にボリュームが加わります。豆腐をカリカリにしてからスープに加えると、さらに風味が増します。
シートパンチキンもも肉とサルサヴェルデ
このメキシコ風シートパンディナーは、サルサベルデ、コティヤチーズ、そしてたっぷりのコリアンダーのおかげで風味豊かです。
ファンシートマトサンドイッチ
忙しい夜には、15 分で作れるおいしい (そして満足できる) サンドイッチが、素早く簡単に作れる完璧な食事です。
ナスとトマトのマサラとひよこ豆
このスパイシーなインド風料理が示すように、ベジタリアンディナーは味を犠牲にする必要はありません。
グリルドハルーミサラダ
しっかりと焼いたハルーミは、すぐにテーブルに並ぶこの地中海風サラダの目玉です。
コーン入り南西部風ビーフチリ
30 分以内にチリを作りたいですか? このおいしいビーフ チリのレシピなら、それが実現できます。作り置きの食事が好きな方は、レシピを 2 倍にして、冷凍庫に保管しておきましょう。
グリルターキーズッキーニバーガー
七面鳥は調理するとパサパサになるという悪い評判がありますが、私たちにはその解決策があります。千切りのズッキーニを混ぜるとビタミンと水分がたっぷり含まれ、いつでも完璧なハンバーガーができます。
スピーディーポークバインミー
甘酸っぱいマリネとさっとローストした豚肉は、ベトナムの定番サンドイッチのバリエーションとして最適です。（コリアンダーの風味が苦手な方は、入れなくても大丈夫です。）
牛肉とズッキーニのたたきうどん
グレッグ・デュプリー
キノコ、ズッキーニ、牛肉のたたきが、この伝統的な日本の麺料理に豊かな風味を加えます。
エビとスパイシーバターのパスタ
グレッグ・デュプリー
縮れたマファルデ麺とエビでパスタの夜にちょっとした華やかさをプラスしましょう。韓国の調味料コチュジャンがバターにスパイスを加え、完璧なソースになります。
焼かずに作れる夏のラザニア
ラザニアは寒い季節の定番料理ですが、夏にはこのバリエーションを試してみてください。庭やファーマーズマーケットで買ったトマトやズッキーニを使い切って、オーブンを使わずにラザニアを楽しむことができます。
スナップエンドウとピーマンのクリスピーピーナッツ豆腐
グレッグ・デュプリー
素早く簡単に作れる夕食には、炒め物に勝るものはありません。豆腐と野菜にたっぷりのピーナッツソースをかけて、風味（とタンパク質）をプラスしましょう。
黒豆と卵の目玉焼きトスターダ
フレッド・ハーディ
卵は朝食だけのものではありません。黒豆、クリスピーなトルティーヤ、さまざまな野菜と組み合わせれば、30 分で簡単に夕食が完成します。
本当にシンプルなローストナスとオリーブのパスタサラダ
この地中海風パスタサラダは、すぐに完成するだけでなく、事前に作って味をなじませるとさらにおいしくなります。
イタリアンソーセージバーガー
グレッグ・デュプリー
基本的な牛ひき肉をイタリアンソーセージのひき肉に替えると、より風味豊かな（しかし同じくらい早く作れる）ハンバーガーができます。
タイ風ピーナッツバターラーメン
これは大学生が作った料理のように聞こえるかもしれませんが、試してみるまで非難しないでください。コチュジャン、醤油、ごま油をピーナッツバターと混ぜて、パンチの効いたソースを作ります。
天日干しトマトバターサーモンとブロッコリーニ
フレッド・ハーディ
コンパウンドバターは、食事に素早く風味を加えるのに最適です。天日干しトマト、イタリアンシーズニング、ニンニクをバターと混ぜ、サーモンにたっぷりと塗れば、平日の夜の簡単なディナーレシピになります。
スイスチャードのマカロニ＆チーズ
箱入りのマカロニ＆チーズとほぼ同じ時間で、自家製（そしてよりヘルシー！）マカロニ＆チーズを作ることができます。このバージョンでは、チェダーチーズの代わりにパルメザンチーズとモッツァレラチーズを使用します。
マンゴーチキンカレー
マンゴーは、この簡単に作れるカレーのレシピにほんのりとした甘みを加えます。マンゴーをピューレ状にしてココナッツミルクのカレーソースにし、鶏もも肉を調理する甘くて風味豊かなベースにします。
クスクス添え五香粉ステーキ
シナモン、クローブ、フェンネルシード、スターアニス、四川山椒を配合した中国の五香粉は、ステーキに完璧なパリッとした皮と豊かな風味を与えます。
ルッコラとハチミツのソプレッサータピザ
このピザには、定番のトマトソースとモッツァレラが使われていますが、ソプレッサータ、ルッコラ、蜂蜜を添えて仕上げると、ピザナイトがさらに楽しくなります。
スピーディーなリングイネとクラムソース
心配する必要はありません貝の洗浄（または調理しても開かなかった貝を処分して）白いアサリのソースの風味を味わってください。缶詰のアサリとアサリの汁を代用するだけで、30 分のパスタディナーが完成します。
クリスピーチキンとチェダーチーズのサンドイッチ、ディジョンピクルス添え
ドライブスルーに行く必要はありません。自宅で15分でさらにおいしいクリスピーチキンサンドイッチを作ることができます。クリスピーな自家製チップスサイドメニューとして、ファストフードとはお別れしましょう。
チキンサテ レタス ラップ
この新鮮で簡単な平日の夕食は、好き嫌いの多い人にもぴったりです。材料をすべて用意しておけば、みんなが自分の好きなものをレタスの葉に詰めたり（または小さな大皿に盛り付けたり）できます。
シートパンシュリンプファヒータ
私たちはおいしいシートパンレシピが大好きで、この野菜たっぷりのファヒータのレシピは間違いなく定期的に食べることになるでしょう。
クラムピザ
フレッド・ハーディ
ピザにクラムソースのパスタをかけたような感じ。市販のピザ生地と缶詰のクラムを使えば、25 分でこの料理が完成します。
バター風味のエビと白インゲン豆のマリネ
手早く（でも洗練された）夕食が必要なら、このお気に入りレシピをブックマークしておきましょう。ほとんどの材料は、おそらくその日のうちにパントリーや冷蔵庫に入っているでしょう。カネリーニ豆がなくなったら、ひよこ豆やクランベリー豆で代用できます。
アーモンド風味のチキンとルッコラのサラダ
よりケトフレンドリーなクラストを作るには、この 30 分のディナー レシピではパン粉の代わりにアーモンド粉を使用します。
春のミネストローネ
体調が優れないときは、野菜たっぷりのミネストローネを選んで症状を和らげ、健康的な量の栄養を摂取しましょう。
オレンジチキンとライスヌードルの炒め物
シーッ...この中華料理のテイクアウトの人気の秘密はオレンジマーマレードです。ライスヌードルがない場合は、普通のご飯でも代用できます。
アボカドとラディッシュのチーズチキンナチョス
夕食にナチョスを食べるのは、おそらくあなたのメニューの定番になるでしょう。たっぷりの野菜と細切りのロティサリーチキンが入ったこの料理は、伝統的なナチョスよりもヘルシーです。
ジャガイモとチョリソのスペイン風オムレツ
夕食に朝食を食べるのが好きなら、この簡単で手軽な食事を試してみてください。スペイン風オムレツはクラストのないキッシュのようなもので、スパイシーなチョリソとたくさんのジャガイモが詰まっています。
チリライムサーモンケーキとルッコラサラダ
ジェニファー・コージー
夕食を急いで用意しなければならない夜には、みんなが喜ぶサクサクのサーモンケーキがおすすめです。缶詰のサーモン、マヨネーズ、卵、パン粉でできあがり、30 分以内に 4 人分になります。ルッコラ サラダにピリッとしたライム ジュースを添えれば、家族のお気に入りになること間違いなしのレシピが完成します。
春野菜のニョッキ
フレッド・ハーディ、フードスタイリスト：エミリー・ネイバーズ・ホール、小道具スタイリスト：ジュリア・ベイリス
パスタはどいてください。ニョッキがあなたの席を奪いに来ます! 甘いスナップエンドウと新鮮なアスパラガスで囲み、ピリッとしたレモンガーリックソースをトッピングしたこの小さなポテトピローは、毎週の定番になること間違いなしです。
