栄養学のプロが教える、最も健康的な果物17選

果物は健康的なスナックとしてよく知られていますが、それには理由があります。果物にはさまざまな天然ビタミン、ミネラル、食物繊維、抗酸化物質が含まれているため、果物の栄養成分から恩恵を受けることができます。そしてそのおいしさ。では、どの果物が一番健康にいいのでしょうか? 医師、栄養士、健康の専門家に、虹のすべての色の中で最も健康にいい果物について意見を聞きました。おやつの時間やそれ以降のために、何を買いだめしておくといいか、ここにご紹介します。

アボカド

「アボカド「アボカドの人気は高まり続けており、スムージーからフリーズドライのスナック菓子まで、あらゆるものに使われています」と、管理栄養士のエイミー・ゴリン氏は言います。アメリカ人のアボカド消費量は、現在、1人当たり年間約8.5ポンドにまで増加しています。

「心臓の健康のためにこれをお勧めしたいです。カリウムを多く含む食品「アボカドなどの果物は、ナトリウムの影響を減らすのに役立ちます。」アボカドはスライスしたり、塗ったり、潰したりしてトーストに塗ることができますが、クリーミーなスムージーやサラダドレッシングなどにも最適です。「おいしいだけでなく、アボカドには健康的な脂肪、食物繊維、抗酸化物質が豊富に含まれています」と、管理栄養士のマッケンジー・バージェス氏は付け加えます。「研究により、アボカドは健康な心臓と免疫システムをサポートすることがわかっています。」

ブルーベリー

ブルーベリーブルーベリーはおやつとして食べやすく、とても健康的です。「ブルーベリー1カップには、必須栄養素に加えて、有益な食物繊維が4グラム含まれています。マンガンなどの栄養素、ビタミンC、ビタミンK、そして植物栄養素の一種であるアントシアニンも含まれています」とバージェス氏は言う。

「ブルーベリーに関する非常に興味深い研究もあります。食品と機能1日に新鮮なブルーベリー1カップ相当を摂取すると、内皮機能が改善される可能性があることがわかりました。これは血管のスムーズな流れを維持するのに役立ち、心臓全体の健康にとって重要です。」

りんご

謙虚なリンゴを侮ってはいけません！「リンゴは食物繊維と有益なポリフェノールが豊富で、コレステロールを下げるのに役立つことが研究で示されています健康な心臓をサポートします。また、パントリーに[天然]アップルソースを常備して脳を活性化させるのも好きです」とバージェス氏は言います。「この携帯用ポーチには、リンゴ1個分の栄養素がすべて詰まっており、オメガ3（DHAとEPA）などの脳をサポートする栄養素も含まれています。そしてコリン。」

ラズベリー

神経障害専門医のブレンナ・グアン医師は、ラズベリー肌とホルモンの健康に最適な果物です。「ビタミンCが豊富なこれらのベリーは、フリーラジカルを消去し、酸化ストレスとダメージを防ぐことで、コラーゲンの生成を助け、肌の老化を防ぎます」とグアンは言います。「エラグ酸ラズベリーに含まれる主なポリフェノールは、エストロゲン関連の癌に関連する毒性エストロゲン、具体的には4-ヒドロキシ-17β-エストラジオール（4E2）の悪影響を軽減するのに役立ちます。」

バナナ

活動的な人なら、グアンはバナナ「バナナは高血糖の果物です」と彼女は言う。バナナは自然に完璧な包装なので、子供やアスリートにとって外出先でも食べやすい。「炭水化物が豊富なバナナは、すぐにエネルギー源になります。また、カリウムが豊富心臓の健康とアルカリ性を保つために。ジムに連れて行ったり、ドライブ旅行に持っていったりしてください。」そして、常に健康的なスナック手元にバナナがあれば完璧な解決策になります。

レモン

レモンはあなたの新しい健康的なフルーツの友達です。「レモンは健康と免疫力を高めるグアン氏は言う。「ビタミンCが豊富なこのジュースで一日を始めましょう。血糖値に影響を与えません。浄化作用のある果物として知られるレモンは、炎症を軽減し、消化を促進するなど多くの効果があります。[レモンジュース]を温水と混ぜてショウガ季節の病気を防ぐのに役立ちます。」レモンはシーフード料理、サラダ、パスタなどの付け合わせや追加としても最適です。レモンの皮レモンを最大限に活用するには、レモンジュースが最適です。

スイカ

「甘くて潤いのある、スイカ「スイカは自然の電解質ドリンクです」とグアン氏は言う。そして、この果物の楽しみ方はたくさんある。「スライスしたスイカを凍らせてミキサーで混ぜ、爽やかなスムージーにしたり、スライスしたスイカを暑い午後の屋外イベントに持っていくこともできます。誰もがおいしいスイカのスライスを楽しみます。スイカのビタミンラインナップは印象的で、カロテノイドやリコピンは眼、心臓、男性の健康、そしてガン予防に優れています。」そして、スイカにはさまざまな種類があるので、このジューシーな果物に飽きることはないはずです。

日付

デートが次のスーパーフードナツメヤシの木に生育する、日付ナツメヤシは中東原産の果物ですが、現在では北米や中米でよく見かけるようになりました。そして、地中海料理の定番でもあります。食物繊維が豊富で、乾燥させて食べるナツメヤシを数個食べるだけで、満腹感が長く続くので、カリウム、カルシウム、マグネシウム、セレン、その他のミネラルもたっぷりの素晴らしいスナックになります。

いちご

「イチゴはビタミン C の優れた供給源であり、他の多くのビタミンやミネラルも提供し、血糖値の調整にも役立ちます」と、管理栄養士のケイシー・バーンズ氏は言います。「イチゴは水分が多く、炭水化物が少ないです。非常に少ないカロリーで、栄養価の高い食品です。」イチゴはそのままでも、スライスしてルッコラやほうれん草のサラダに添えても、スムージーに混ぜても、簡単に楽しめます。冷凍イチゴは一年中楽しめます。

さくらんぼ

「さくらんぼ「チェリーは最も健康的な果物の一つです」とバーンズ氏は言います。「チェリーには抗酸化物質と抗炎症化合物が豊富に含まれています。食物繊維、カリウム、ビタミンCの優れた供給源であり、他のビタミンやミネラルも含まれています！」チェリーは炎症にも効果があり、抗炎症食品。

パイナップル

このトロピカルフルーツは必ずしもスライスするのが最も簡単ですが、熟したパイナップルには健康上のメリットが山ほどあります。ビタミン C とマンガンが豊富なパイナップルには、ビタミン B6、銅、チアミン、葉酸、カリウムも含まれており、脂肪は少ないです。天然の糖分がたっぷり含まれていますが、パイナップルのスライスは、加工されたデザートの代わりに (または加工されたデザートに加えて)、甘党の方には最適な選択肢です。パイナップルは調理して、グリルチキンなどのタンパク質と一緒に出すこともできます。また、ピザのトッピングとして賛否両論ありますが、ヘルシーなトッピングです。

ブラックベリー

青と赤の同等品と同様に、ブラックベリーもう一つのスーパー健康的なベリー定期的に食べる必要があります。抗酸化物質であるアントシアニンを豊富に含み、ビタミンC、ビタミンK、マンガン、ファイバ食べ方は簡単で、洗って口に入れるだけです。また、甘いものからおいしいものまで、さまざまなレシピに取り入れることができます。

ザクロ

登録栄養士兼栄養学者のエイミー・シャピロ氏によると、ザクロには抗酸化物質が豊富に含まれている抗炎症効果もあります。「ザクロはコレステロール値も改善するので、心臓病のリスクを減らすことができます」とシャピロさんは言います。甘くて酸っぱいザクロの種をサラダ、スムージー、ヨーグルト、オートミールに加えることをシャピロさんは勧めています。また、ザクロだけでもヘルシーなスナックとして楽しめます。

キウイ

ビタミン補給をお求めなら、キウイキウイはビタミン C、ビタミン K、ビタミン E が豊富で、「免疫機能とコラーゲン合成に良い」とシャピロ氏は言います。この小さな毛むくじゃらの果物はそのままでも楽しめますが、フルーツサラダやスムージーに加えても素晴らしい効果があります。

ブドウ

シャキシャキとしたブドウをボウル一杯食べるのは、この晩夏の果物を楽しむ最も簡単な方法です。「ブドウには抗酸化物質が多く含まれており、抗酸化作用と抗炎症作用があり、心臓の健康に役立つ可能性があるレスベラトロールが含まれています」とシャピロ氏は言います。ブドウの効能彼女はまた、ブドウを凍らせる暑い夏の日に食べたり、チキンやツナサラダ、ヨーグルトボウルにフルーツを加えたりします。

マンゴー

ビタミンC、ビタミンA、E、食物繊維だけでは十分ではない場合マンゴーを切るおそらく他の効能もあるでしょう。シャピロ氏によると、マンゴーは消化を促進し、「免疫機能、視力、皮膚の健康」に重要です。マンゴーに含まれるビタミンは、しわやシミを減らすだけでなく、コラーゲンの生成を促進し、フリーラジカルから保護します。マンゴーをスムージーに混ぜます（私たちはマンゴーラッシー) または、マンゴーサルサをさわやかなディップとして作ってみましょう。

グアバ

このトロピカルフルーツは、洋ナシとイチゴを合わせたような味がします。ジュースやスムージーによく使われますが、シャピロ氏によると、グアバは免疫力を高め、コラーゲンの合成を助け、食物繊維が豊富なので、ビタミン C の優れた供給源です。