簡単に楽しめるおいしいワンポットディナー 21 品

素晴らしいディナーには、シンクいっぱいの汚れた食器は必要ありません。これらの21の心温まるレシピは1つの料理で作ることができますつまり、手間がかからず、味も抜群です。ここで紹介する料理の多くは冷凍保存も可能なので、材料を倍にして半分を冷凍し、(さらに忙しい)平日の夜に食べるのがおすすめです。あとは解凍するだけです。

チキンスープ、ビーフシチュー、マッシュポテトなどの定番料理に加え、新鮮なアレンジも多数ご用意しております。ワンポット料理スロークッカーで作るチキンタコスープ、ショウガとヨーグルトのカレーチキン、チャードと白インゲン豆のポークチョップなど。これらの簡単なディナーはどれも美味しいですが、本当の贈り物は、食事の最後に洗う鍋が 1 つだけになったときです。突然、休暇中に家族全員をもてなすのもそれほど悪くないように思えてきます。

スパイス風味のラム肉ミートボールとスイスチャードのシチュー

ローランド・ベロ

簡単に作れるこのミートボールはパプリカとクミンで味付けされており、シンプルな市販のスープに深みとコクを加えてくれます。新鮮な野菜とオルゾを添えて、手間のかからないワンポットミールとしてお召し上がりください。

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チキンタコススープ

ジェニファー・コージー

このスロークッカーのチキンタコスープは、新鮮なハーブ、焼きトウモロコシ、細切りチーズ、トマトなどのトッピングが添えられておいしくなります。

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レンズ豆とキルバサのシチュー

ローランド・ベロ

ここでは、スパイシーなキルバサとタンパク質たっぷりのレンズ豆を、袋からボウルに1時間以内で入れます。浸す必要はありません。残った場合(可能性は低いですが)、このシチューは冷凍保存に最適です。

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インスタントポットのマッシュポテト

タチアナ・ヴォルグトワ/ゲッティイメージズ

インスタントポットでマッシュポテトを調理する利点は何でしょうか? それは、コンロのスペースを食事の他の部分に使えるようになることと、鍋のふちから水があふれてぐちゃぐちゃになる心配がないことです。味も濃厚でおいしいです。

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クラシックチキンスープ

アンナ・ウィリアムズ

クラシックなチキンスープの作り方の説明がなければ、ワンポットレシピのまとめとして不十分です。このシンプルですが満足感のある料理は、準備に 15 分しかかからず、寒い季節の究極の万能薬です。

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マスタードローストチキンと野菜

ゴック・ミンゴ

ローストチキンは究極のコンフォートフードです。この香り豊かな料理は、粗挽きのマスタード、フェンネル、ニンジン、タマネギ、新鮮なタイムの葉でさらにおいしくなります。

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チャードと白インゲン豆のポークチョップ

マーカス・ニルソン

食べる前に、調理したフダンソウに赤ワインビネガーを少し混ぜると、鮮やかな酸味が加わります。

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牛肉とエシャロットのシチュー

ウィリアム・メッペム

このボリュームたっぷりのワンポットシチューは、材料は少ないかもしれませんが、深みのある満足感のある味わいです。

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スロークッカーで作る生姜とヨーグルトのカレーチキン

ホセ・ピカヨ

カレーをもっとスパイシーに楽しみたい方は、カイエンペッパーをひとつまみ追加して、このおいしい料理の辛さを増すことができます。ご飯は別の鍋で炊きますが、他の材料はすべて 1 つの鍋で炊きます。

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スロークッカーチキンティッカマサラ

デビッド・プリンス

濃厚なソースとたっぷりのスパイスが効いたこの伝統的なインド料理は、冬の平日の夕食に最適です。

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焼きタラとチョリソ

ウィリアム・メッペム

まずコンロの上の耐熱フライパンで調理を始め、次に魚を加えてタラに火が通るまでオーブンで焼きます。

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チキンリースリング

ウィリアム・メッペム

この伝統的なコック・オー・ヴァンは、香り高くフルーティーなリースリングワインの風味が特徴的です。

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ラム肉のタジンとクスクス

ウィリアム・メッペム

ラム肉にパプリカ、ターメリック、クミン、カイエンペッパー、シナモンを加えて本格的なモロッコ風に味付けします。

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メキシカンチキンスープ

ウィリアム・メッペム

スープに新鮮なアボカド、コリアンダー、ライムジュースを添えて、メキシコ風に仕上げましょう。

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トマト、オレンジ、ディルを添えたヒラメ

ジョン・カーニック

オリーブ、オレンジ、トマトが、マイルドなオヒョウに明るく陽気な味わいを加えます。

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スロークッカーで作るラム肉、アプリコット、オリーブのタジン

マーカス・ニルソン

このおいしい料理は、パプリカ、クミン、シナモン、生姜でモロッコ風に仕上げられています。

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ズッキーニとフェタチーズのチキン

ジョン・カーニック

塩味のある砕けやすいフェタチーズとスライスしたレモンがローストチキンを引き立てます。

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ベーコン巻きポークテンダーロイン

クリストファー・ベイカー

ドライアプリコットがローストしたフェンネルの甘さを引き立て、ベーコン巻き豚肉との美味しいコントラストを生み出します。

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スパイシーエビのリングイネ

マーカス・ニルソン

砕いた赤唐辛子、ニンニク、レモンの皮がこの料理に十分な風味を与えます。

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ほうれん草とヤギのチーズのフリッタータ

マーカス・ニルソン

軽いディナー、ランチ、ブランチに最適なこの食事は、シンプルなグリーンサラダとカントリーブレッドで締めくくります。

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