いくつかのための、イースターといえばブランチデビルドエッグの盛り合わせも用意されています。イースターのデザート食事を締めくくるには、イースターディナーのアイデアが必要です。しかし、簡単なイースターディナーのアイデアを探しているなら、私たちがお手伝いします。春の休日で私たちが最も好きなことの 1 つは、創造性を発揮する余地があることです。
ボリュームたっぷりのハムやラム肉を使った伝統的な料理も（もちろん悪くありませんが！）ありますが、アレンジの余地もあります。食事を心地よく贅沢にしたり、軽くしたりして春の食材を試してみるそれはあなた次第です。イースターの日曜日のゲストを喜ばせ、満腹感と幸福感を与えてくれる、実績のあるレシピのリストをご覧ください。
ローズマリーのラムチョップ
グレッグ・デュプリー
多くの人にとって、イースターディナーにはラム肉を食べるのが伝統です。この15分のレシピでは、味付けをして最高級ラムチョップマヨネーズ、カステルヴェトラーノ オリーブ、たっぷりの新鮮なローズマリーの風味豊かな組み合わせ。オリーブとローズマリーのブルグルとつぶしたキュウリを添えた肉料理は、簡単ながらもおいしい食事の完成です。
アップルブランデーポークロース
ビクター・プロタシオ
このレシピは冬の休暇を念頭に開発されましたが、お祝いのイースターディナーに作っても問題ありません。黒コショウ、フェンネルシード、ガーリックパウダーで味付けしたドライブラインが豚肉のジューシーさを保ち、メープルシロップとアップルブランデーのグレーズがローストを調理しながら味付けと風味を持続させます。ジューシーで柔らかいローストには、肉の風味と完璧にマッチするパースニップとリンゴが添えられています。
ドライ ブリニング レモン セージ ターキー
グレッグ・デュプリー
このレモン風味の七面鳥のレシピを作るのにかかる時間に怖気付かないでください。魔法のほとんどは冷蔵庫とオーブンで起こります。準備時間はたったの30分で、ドライブリニング法ウェット ブリニングよりもずっと簡単です。ウェット ブリニングでは、七面鳥を冷蔵庫内の容器に完全に浸す必要があります (つまり、かなりのスペースが必要です)。また、外側が濡れているため、作業が難しくなります。一方、ドライ ブリニングでは、七面鳥に塩をすり込んで冷蔵庫に入れるだけです。
とろける玉ねぎとチミチュリのスロークッカーブリスケット
ビクター・プロタシオ
この風味豊かでほぐれやすいブリスケットを作ってくれたら、テーブルにいた全員が感謝するでしょう。もし残ったら（可能性は低いですが）、肉を切り刻んでタコスナイトにすることをお勧めします。
パセリガーリックサーモン
ビクター・プロタシオ
サーモンの定番レシピはいくらあっても困りません。このレシピは 8 人分なので、休日の食事にぴったりです。濃厚なサーモンをマヨネーズ、ディジョン マスタード、ウスターソース、オリーブ オイル、レモン、そしてもちろんパセリとニンニクで作ったソースでコーティングします。ニンニクは、この料理の主役です。ローストした野菜と澱粉を添えてサーモンを盛り付ければ、イースターのゲストが忘れられない食事になるでしょう。
貝類のスパゲッティ
ビクター・プロタシオ
貝類がたっぷり入っているにもかかわらず、この満足感のあるスパゲッティはたった 35 分で完成します。アサリ、ムール貝、エビを白ワインで蒸し、その風味豊かな煮汁を市販のマリナラ ソースと混ぜ合わせ、茹でたパスタと和えます。シーフード スパゲッティにパセリと砕いた赤唐辛子をふりかけて、ほんのりスパイシーに仕上げましょう。
刻んだカリフラワー
グレッグ・デュプリー、フードスタイリスト：チェルシー・ジマー、小道具スタイリスト：クレア・スポレン
イースターのディナーにベジタリアンがいらっしゃる場合は、レモン風味のパンチの効いた肉なしの料理を作って、ゲスト全員を驚かせましょう。カリフラワーステーキをフライパンでこんがりと柔らかくなるまで焼き、簡単なパンソースと合わせます。バターソースはレモンで色づき、エシャロットと新鮮なパセリが散らばり、ケッパーが塩味のアクセントになります。この料理をビーガンにするには、ビーガンバターまたは植物由来のバター代替品を使用するだけです。
簡単春のラム肉と野菜のシチュー
今年のイースターにラム肉を食べたいけど、脚全体をローストする覚悟がないなら、これを選んでくださいワンポットミール、ラム肉、ニンジン、玉ねぎ、インゲン豆などが含まれています。その結果、期待を裏切らない、心地よく栄養たっぷりのディナーが完成します。シチューには、次のようなでんぷん質のサイドディッシュを添えてください。スカラップポテトまたはクスクスを加えてスープを吸収させます。
ハニージンジャーハム
グレーズドハムはイースターの定番料理です。このレシピは、昔ながらのコカコーラ グレーズドハムをアレンジしたものです。コカコーラの代わりにジンジャーエールを使い、クリスタライズド ジンジャーを加えることで、温かみのあるスパイシーさが増します。ハチミツが甘さとまろやかさを保ち、オレンジの皮とローズマリーが新鮮な味わいを加えます。このハムは、あなたの家中に素晴らしい香りを漂わせ、イースターのゲストを喜ばせること間違いなしです。
シンプルなシェパーズパイ
イースターのディナーに、シェパーズ パイ以上に心安らぐ満足できるレシピを思いつくのは難しいでしょう。イギリス発祥のシェパーズ パイは、ひき肉と野菜を詰め、マッシュポテトをトッピングしたキャセロールです。このアレンジには牛ひき肉、クレミニ マッシュルーム、タイムが使われており、オーブンから取り出すと泡立ち、黄金色に仕上がります。
簡単なイタリアンフィッシュシチュー
時間がないけれど、相手に感動を与えたい？そんなあなたのために、この上品な魚のシチューを作りました。柔らかいオヒョウの切り身を、にんにく、ケッパー、レモンの風味が染み込んだトマトと白インゲン豆の上にのせます。新鮮なパセリとバジルを散らしたこのボリュームたっぷりのシチューは、色も栄養もたっぷりです。最後の一口まで吸い取れるように、テーブルにたっぷりのカリカリのパンを用意してください！
ゆっくりローストしたラム肩肉
ラム肉はイースターの定番ですが、少人数のグループを招待し、ラム肉の脚全体を作りたくない場合は、この料理を試してみてください。ラムの肩肉を甘くて少し酸味のあるソースで味付けし、柔らかくなるまでローストします。濃厚な肉に心地よい酸味のバランスが生まれます。マッシュポテトアブラナ科の野菜をいくつか加えれば、イースターのごちそうは完成です。
パプリカポークテンダーロイン、ローストポテトとディルクリーム添え
コーシャーソルト、パプリカ、オニオンパウダー、ブラックペッパーを混ぜた簡単な自家製スパイスでこのポークテンダーロインに風味をつけ、カリカリにローストしたポテトを添えます。季節のディルクリームを添えると、2 つの要素が調和します。この料理をシンプルにソテーした柔らかい野菜と一緒に出すと、おいしくてバランスの取れた食事になります。
アーモンド風味のチキン
このチキンカツレツを超サクサクにするには、フライパンで焼く前にアーモンド粉、ゴマ、塩、コショウを混ぜたものに浸します。レモン風味のルッコラと芽キャベツのサラダを添えると、イースターに出すのにぴったりの明るくて軽い一品になります。好き嫌いの多い人がテーブルにいる場合は、カツレツを細長く切ってケチャップを添えて出してください。
イタリアのイースターパイ
イースターのディナーに何か作ろうと思っているなら、楽しいアイデアがあります。塩漬け肉とチーズがたっぷりのこのおいしいパイは、気の弱い人には向きません。でも、間違いなくおいしくてお祝いにぴったりの食事です。バターたっぷりの自家製パイ生地に、ローストした赤ピーマンとほうれん草がバランスよく入った濃厚なフィリングを包みます。このパイは、食べる前に最低 3 時間冷やす必要があるので、イースターの前日に作っておくとストレスがかかりません。
ゆっくりローストしたシトラスサーモン
信じてください。ゆっくりローストすれば、口の中でとろけるサーモンが確実に作れます。このレシピには薄切りのレモンとオレンジが使われており、美しい柑橘系の風味と鮮やかな色彩を添えています。魚をオーブンで焼いている間に、オレンジディジョンソースとキュウリのサラダを添えて味を整えます。ディルの小枝を数本添えれば、この見事なメインコースの最後の仕上げになります。
ハムとネギのキッシュ
この簡単なイースターのレシピは、ハムを入れることで伝統に敬意を表し、スイスチャードとネギなどの野菜を取り入れています。溶けたグリュイエールは、そのナッツのような風味で材料を一体化させ、歓迎すべき追加です。素晴らしいサクサクのパイ生地を市販で購入すれば、時間を大幅に節約できます。次に、サイドにグリーンサラダを作りましょう。その鮮やかさと酸味が、濃厚なキッシュを引き立てます。
スモーキーメープルターキー
信じられないかもしれませんが、この七面鳥は、エイミー・ウィンブッシュ・ボークの賢い再加熱のコツのおかげで、前日に作ることができます。茶色の卵とジャムの瓶七面鳥をアイスバーグレタスの葉で覆い、ストックをかけて保存すると、しっとりと柔らかい状態が保たれます。イースターに食べる準備ができたら、オーブンで再加熱するだけで、時間の節約になります。
ピクルス漬け豚ヒレ肉のディルソース添え
ビクター・プロタシオ
冷蔵庫にピクルスの瓶が1つある場合は、最後のピクルスを食べ終わったら捨ててしまいたくなる衝動を抑えてください。なぜでしょうか? 塩辛いピクルスの汁は、このイースターのメイン料理に風味を加える料理のスーパースターです。ここでは、豚ヒレ肉をマリネしてジューシーで風味豊かな料理に仕上げます。さらにピクルスの汁を加えた、簡単に混ぜ合わせたディルソースで食事は完成します。
春のミネストローネ
この鮮やかな春のスープは30分でできあがり、簡単に量を増やして大勢の人に食べさせることができます。このミネストローネは、ネギ、セロリ、インゲン、スイスチャードなどの食材をふんだんに使いながら、ディタリーニパスタとパルメザンチーズ。
ガブリエラのポットロースト
日曜の夜のディナーといえばポットローストですが、このレシピは期待を裏切りません。このレシピでは、チャックローストをニンジン、セロリ、タマネギ、タイムで味付けしてローストします。トマトペーストがコクを加え、辛口の白ワインが肉の上にスプーンでかけるボリュームのあるソースを作ります。おいしいソースを最後まで吸い取れるよう、パンかライスと一緒にお召し上がりください。
スキレットスパナコ「ピータ」
ギリシャ人にヒントを得て、スパナコピタ（フィロ生地とほうれん草で作るギリシャで人気のおいしいパイ）にヒントを得たフライパンでイースターの料理を作りましょう。このレシピには、春の新鮮なエンドウ豆など、多少の創作的な要素が盛り込まれていますが、全体的にはサクサク、バター風味、素朴な味わいです。このフライパンは、軽いイースターディナーのメイン料理として、またはラム肉などのタンパク質と一緒に出すこともできます。
レモンコリアンダーローストチキン2羽
イースターのディナーに大勢の人を家に招くなら、丸鶏 2 羽をローストするこのレシピを検討してください。ローストする前に、各鳥を濃いレモン コリアンダー オイルに浸します。これにより、鮮やかでスパイシーな風味が加わり、肉がさらにジューシーになります。イースターの買い物をするときは、同じ大きさの鳥を 2 羽選んでください。そうすれば、均等に同じ速さで調理できます。
ピーミントペストフジッリ
イースターの食卓を彩り豊かにしたいなら、このパスタ料理がぴったりです。ペストは豆ほんのり甘い味と絹のような食感、鮮やかな色合いが特徴のペストです。一方、ペストのミントには春の爽やかさがたっぷりと含まれており、誰もが気に入るはずです。おいしいソースをたっぷり吸い込む縮れパスタをお選びください。
ココナッツチキンカツレツとマンゴーチャツネのコールスロー
フレッド・ハーディ
この風味豊かな料理を作るのに必要なのは、たったの 30 分です。チキン カツレツには、ココナッツ フレークを混ぜたパン粉が塗られており、フライパンで焼くとカリカリになります。コールスローには、マンゴー チャツネ、サンバル オレック、ライム ジュースが加えられ、ピリッとした味わいになっています。
ローストスパイスサーモン
このお祝いにふさわしいレシピでは、ローストしたスパイス入りサーモンを低温でホイルで覆った湯煎で、中心が完璧なピンク色になるまで焼き上げます。そして、忘れてはならないのが、ターメリッククミンは魚に絡みつき、風味を染み込ませます。レモン風味のほうれん草とスパイスの利いたピラフをサーモンと一緒に盛り付ければ、バランスの取れた満足感のある食事になります。
スモーキースイートステーキディナー
ブラウンシュガーとパプリカを塗ったステーキと新鮮なグリーンサラダを組み合わせたこのレシピは、たった25分で作れます。サラダのインゲンは満腹感を与える食物繊維をたっぷりと含み、アンチョビを効かせたビネグレットソースがパンチの効いた味を加えます。うま味この食事には、ピノ・ノワールのような軽めの赤ワイン、またはシャルドネのようなミディアムボディの白ワインを添えてください。
サーモンとクリーミーなキュウリとフェンネルのサラダ
サーモンを調理することの一番の魅力は、調理に時間がかからないのに、みんなに喜ばれる一品だということです。ヨーグルトベースのドレッシングをキュウリとフェンネルのスライスに絡めて、簡単なサイドサラダを作ります。この食事と一緒に、焼きたてのライ麦パンを一斤用意しましょう。
ソーセージとフォンティーナのスパゲッティパイ
ビクター・プロタシオ
ゲスト全員がきっと気に入る、ボリュームたっぷりのイースターのメイン料理として、このスパゲッティパイはいかがでしょうか。名前の通り、この料理はソーセージ、チーズ、麺で作られていますが、それよりも少し洗練されています。具体的には、クリーミーなウォッカソースと風味豊かなイタリアンソーセージ、ケール、香り豊かなセージ、そして卵とクリーミーなフォンティーナチーズ、そしてリコッタチーズがすべてをまとめ上げます。葉物野菜を添えれば完成です。
レモン風味の魚とオルゾット
リゾットを作るのが面倒だと感じるなら、似たような簡単な魚料理を試してみてください。ここでは、マヒマヒの切り身をコリアンダーで味付けし、素早く調理できるオルゾを米の代わりに使います。しかし、パルメザンチーズ、少量のクリーム、エンドウ豆、新鮮な野菜を加えることで、穀物はクリーミーなままです。レモンの皮。
チキンスパゲッティキャセロール
このフェットチーネアルフレドは8人分の食事ができるだけでなく、45分以内に作ることができます。このおいしい料理では、スパゲッティにナッツの風味と塩味のあるアジアーゴチーズが添えられ、ロティサリーチキン、そしてたっぷりの新鮮なハーブ。レモン汁を絞ると、その魅力的なクリーミーさのバランスが取れた明るさが加わります。
ミックスオリーブレリッシュとローストニンジンを添えたベビーラムチョップ
ジェニファー・コージー
子羊チョップ他のラム肉料理のようにイースターの定番ではないかもしれませんが、私たちはそうあるべきだと考えています。このチョップは調理にたった4分しかかからず、完璧な焦げ目がつくので、我慢できません。このレシピでは、ローストしたニンジンと風味豊かなオリーブレリッシュを添え、ライスやクスクスそうすれば、塩辛いものをすべて吸収できるでしょう。
スモーキーなシートパンサーモンとポテト
イースターが終わると、洗い物が山ほどあるでしょうから、この風味豊かなワンパンメイン料理をさっと作って、少し楽をしましょう。まず、鮮やかなオレンジの皮、オリーブオイル、スモークパプリカ、乾燥オレガノでドレッシングを作り、ポテトとサーモンを1枚のベーキングシートでローストする前に味付けします。次に、オレンジスライスをクリーミーなアボカド、コリアンダー、ライムと和えて、鮮やかなチャンクサルサを作り、添えます。
ハムとスイスチーズのカリカリ焼きチキン
厳密に言えば、この料理の主役はチキンですが、ハムを加えることで、この手軽な料理はイースターにふさわしいものになります。まず、チキンカツレツを調理し、耐熱皿に入れて、濃厚なタイムとスイスチーズのソースをかけます。次に、生ハムのスライスとパン粉を全体にかけ、風味と歯ごたえをさらに増します。この料理を添えてお召し上がりください。野菜添え濃厚な風味のバランスをとるためです。
スキレットポークチョップと豆
手間のかかることが多いフランスのカスレにヒントを得たこのワンポット料理は、わずか 30 分で完成し、休日の料理に最適です。この料理には、香り豊かなカネリーニ豆の缶詰 2 個と刻んだ野菜の盛り合わせに、焼いたポークチョップが添えられています。砕いて味付けしたクルトンが、満足のいく歯ごたえをプラスします。
チェリートマトソースのリングイネ
どんな機会でも、パスタとトマトソースは間違いありません。このバージョンでは、塩味のパンチェッタ、新鮮なミニトマト、ニンニクで作ったソースを使用します。調理中にトマトを数個つぶしてソースをたっぷりかけ、パルメザンチーズとバジルをふりかけて盛り付けます。
ブロッコリーとキヌアのピラフ添えスパイス風味のタラ
たんぱく質と栄養がたっぷりのこの健康的な食事は、イースターの食卓を楽しく元気にしてくれます。タラはパプリカのたっぷりの味付けで味にパンチが効いており、キヌアピラフにはブロッコリー、アーモンドスライス、レーズンが混ぜ込まれているので、味気ない料理にはなりません。
グリルしたハラミステーキとスカッシュのラタトゥイユ
この料理は見た目は豪華ですが、驚くほど簡単に作れて、きっと感動を与えてくれます。まずはステーキに塩とコショウをふり、グリルします。次に、肉を休ませている間に、カボチャ、ズッキーニ、ナス、タマネギをグリルします。野菜が柔らかくなったら、グリルから取り出して切り刻み、パセリと酢で味付けします。
レモンコリアンダーローストチキン、ネギとスカッシュ添え
このフライパンひとつでできる料理は、お祝い事があるときに最適です。このレシピでは、新鮮なコリアンダー、生姜、レモンの皮、コリアンダーパウダーを加えたバターで鶏肉を味付けします。鶏肉はタンパク質が豊富なドングリカボチャとネギの上に乗せられ、すべて同時にローストされます。
シートパンサーモンとポテトとブロッコリーニ
イースターはシンプルに栄養のある食事最後に、レモン、エシャロット、マスタードを加えた簡単なビネグレットソースをサーモンと野菜の上にかけ、鮮やかさと風味をプラスします。サーモンの切り身を購入する際は、すべて同じ厚さのものを選ぶと、均等に火が通りやすくなります。
焦げたアスパラガス添えラムチョップ
このイースターディナーのアイデアは、春の味を皿に盛り付けたもので、ジューシーで黄金色のラムチョップとシャキシャキの柔らかいアスパラガスが主役です。4 つの材料で作る鮮やかなパンソースで野菜を包み、クリーミーなギリシャヨーグルトの上に盛り付け、トーストしたフランスパンを添えてお召し上がりください。気に入らない理由はありません。
アスパラガス、ネギ、ミントのフェットチーネ
たった 20 分でできるこの春のパスタは、イースターのささやかな食事にぴったりです。フェットチーネに新鮮なレモンの皮、ミント、バター風味のネギ、薄く切ったアスパラガスを混ぜ合わせ、ゲストを間違いなく感動させる軽くて鮮やかなディナーを作ります。上質なパルメザンチーズをふりかけ、砕いた赤唐辛子を少々加えると、さらに味が引き立ちます。パスタと一緒に、辛口でミディアムボディの白ワインをお忘れなく。
フェタチーズ入りギリシャ風ミートボールピタ
イースターの食卓にギリシャ風の味を取り入れたいなら、この料理を試してみてください。ラム肉をタマネギ、ミント、クミン、ニンニクで味付けし、一口大のミートボールにします。次に、レモン風味のミントとヨーグルトのソースをたっぷりかけた温かいピタパンに、ミートボール、キュウリ、トマトを盛り付けます。塩味のフェタチーズを砕いて添えれば、食事は完成です。
エビとオリーブのオルゾー
フレッド・ハーディ
このパスタ料理はギリシャ風サラダにヒントを得たもので、エビ、ピーマン、丸々とした天日干しトマト、歯ごたえのあるオルゾが使われています。レモンとオリーブが料理に鮮やかな塩味を加え、オレガノをふりかけると爽やかさが加わります。市販のザジキソースをスプーンで上にのせると、料理がさらに濃厚で印象的になります。
新鮮なコーンポレンタ添えポークテンダーロイン
豚ヒレ肉をチリとクミンの入ったライムのマリネに漬け込むと、期待通りの美味しさになります。肉を贅沢なポレンタトウモロコシの粒が散りばめられたこのイースター料理は、定番になること間違いなしです。
サーモンとキャベツとベーコンのソテー
フレッド・ハーディ
この料理の調理の大部分はオーブンで行います。イースターエッグハントを計画している方には最適です。まずはベーコンを焼く次に、チキンストック、アップルサイダービネガー、全粒マスタード、ライトブラウンシュガーを混ぜたものでキャベツを煮込みます。その間に、心臓に良いサーモンには、マスタードと砂糖のグレーズをかけ、サワークリームを添えます。
ベーコン巻き豚ロース肉とチェリー
ドライチェリー、パセリ、マスタードをたっぷり塗り、ベーコンで巻いたこの豚ロース肉は、調理時間わずか 15 分です。すでに虜になっているかもしれませんが、ベーコンに塗られたカラントゼリーと赤ワインビネガーの混合物についても触れておきましょう。
ローストビーフと玉ねぎ
たった 4 つの材料と 15 分の準備時間で、イースターのディナーに驚くほど柔らかいロースト料理を出すことができます。ロースト料理をメインとして出すことの一番の利点は、サイドディッシュをとてもクリエイティブにできることです。スカロップ ポテト、蒸しブロッコリー、チーズ キャセロールなど、選択肢は無限にあります。
シートパンチキンとサツマイモ
私たちは大ファンですシートパン料理まず、片付けが超簡単です。さらに、フライパンにいくつかの材料を放り込むだけで済むので、調理中はくつろげます。このチキンとサツマイモのレシピも例外ではありません。たった 30 分で出来上がり、材料を全部揃えるのに 10 分ほどしかかかりません。サラダを添えて食事を締めくくりましょう。
ラズベリーメープルグレーズポークテンダーロイン
デザートにはラズベリーだけを使うべきだなんて誰が言ったのでしょう? このポーク テンダーロインは、ピリッとしたラズベリーとメープルのグレーズでコーティングすると、風味と甘みの完璧なコントラストが生まれます。テンダーロインはオーブンから取り出すとカラメル状になり、ジューシーで、イースターのゲストを間違いなく感動させます。
ゆっくり焼いたラム肉
ゆっくり焼いたラム肉は間違いありません。このバージョンはニンニク風味で、ディジョンマスタード、新鮮なローズマリーの葉を添えます。イースターの定番のサイドディッシュであるクリーミーなワンポットマッシュポテトと、お好みの野菜を添えれば、完璧です。
フェンネルとエシャロットを添えたシートパンチキンもも肉
期待を裏切らない、定番のベイクドチキンとロースト野菜の料理にようこそ。焼いた後、鶏肉はグリルの下で黄金色にカリカリになり、提供される前に完成します。野菜はカラメル色になり柔らかくなり、健康的で簡単なイースター料理になります。
フレンチオニオンキャセロール
このレシピでは、フレンチオニオンスープをチーズたっぷりの心温まるキャセロールにしています。ペンネパスタがクリーミーさを余すところなく受け止めるので、一口ごとに絶品です。トーストしたパンと一緒に出せば、このキャセロールはイースターの日曜日に誰もが欲しがるものになります。ただし、ゲストがおかわりしたがるかもしれないので、覚悟しておいてください。
鶏もも肉と白インゲン豆とトマト
このディナー オプションはボリュームたっぷりですが、カロリーは低く、タンパク質がたっぷりです (1 食あたり 51 グラム)。他のアイデアとは異なり、このおいしいイースター メインは、食べるのと同じくらい作るのにも満足感があります。さらに、オーブンで 35 ～ 45 分間ローストするまでの作業時間はわずか 10 分です。
ロティサリーチキンポットパイ
グレッグ・デュプリー
味を犠牲にしない近道をお探しですか? このワンパン チキン ポット パイのレシピでは、ロティサリー チキンを使用しているため、このホリデーシーズンにキッチンにいる時間が短くなります。さらに、市販のパイ生地を使用すると、ゲストがおかわりしたくなるような、最もふわふわでサクサクした生地が作れます。
芽キャベツ入りチーズソーセージパスタベイク
このパスタ ベイクは、チーズがたっぷりでクセになるというだけで 5 つ星です。リガトーニは、幅広の空洞があるチューブ状のパスタで、チーズ、ソーセージのかけら、刻んだ芽キャベツが詰められています。ブロイラーでさらに美味しくなり、黄金色に焼けて、表面がほんのりカリカリになります。
ほうれん草とアーティチョークのキヌアキャセロール
アントニス・アキレオス
もしあなたがイースターにおすすめのビーガンレシピこのキヌア キャセロールは、乳製品が一切入っていないのに、ボリュームたっぷりでクリーミーです。キヌアは食事として十分なタンパク質を与えてくれますが、メイン料理が決まっている場合は、ディップとしてもみんなに喜ばれるでしょう。
シートパンタラとポテト
この簡単な魚料理はまさに春を感じさせます。メインに加えて、オーブンで柔らかくなるユーコンポテトを小分けします。シンプルなサラダを添えて、風味豊かな軽食としてお召し上がりください。
シートパンチキンもも肉とサルサヴェルデ
真剣に簡単に提供することを検討してくださいメキシコ料理イースターのディナーに。鶏もも肉を使ったこのおいしそうなシートパン料理は、たった 30 分で完成し、材料もそれほど多く必要ありません。温かいトルティーヤとライムの輪切りを添えてお召し上がりください。
グリルターキーズッキーニバーガー
イースターのディナーは、必ずしも豪華である必要はありません。ハンバーガーを作るよりもヘルシーな代替品をお探しなら、このジューシーなパテは、七面鳥とズッキーニ、ガーリックパウダー、クミンがたっぷり入っており、風味豊かな一品です。ブリオッシュバンズはハンバーガーにぴったりですが、サワードウバンズも最高に美味しいです。サツマイモチップスと一緒に食べると、塩味の効いたカリカリとした食感が楽しめます。
アボカドバジルドレッシングのスパゲッティパスタサラダ
このパスタサラダの主役はスパゲッティです。アボカド、ギリシャヨーグルト、アップルサイダービネガー、蜂蜜で、このサラダのシンプルな調理不要のドレッシングを作ります。これらを半分に切ったミニトマトと刻んでトーストしたアーモンドと混ぜ合わせると、この 20 分でできるメイン料理は、仲間を満足させるのに十分なボリュームのある味の盛り合わせになります。
グリルドポークチョップと桃とパセリのサラダ
このポークチョップは、イースターのお祝いのディナーを屋外で計画している場合や、単に何かをグリルしたい場合に最適です。風味豊かなチョップを、核果がたっぷりの甘いルッコラのサラダと組み合わせると、完璧なコントラストの、おいしい風味に満ちた食事になります。
グリルドハルーミチーズサラダ
この料理でカリカリになるまで焼かれるハルーミは、フェタチーズの味を思わせる硬めのチーズの一種です。ここでは、ハルーミがロメインレタス、ひよこ豆、スライスしたキュウリ、タマネギ、オリーブの上にのっています。レモン酢ベースのドレッシングで和えたこのサラダは、今年のイースターに食卓全体で喜ばれることでしょう。
アーティチョークドレッシングのクリスピーチキンカツレツ
たった 25 分で、この簡単かつエレガントなチキン ディナーがテーブルに並び、すぐに食べられます。パン粉をまぶしたチキン カツレツをアスパラガスと一緒にオーブンで焼くので、一石二鳥です。チキンをカリカリに仕上げるには、食べる前に数分間だけ炙ってください。
ブロッコリー添え焼き鮭ライス
もう一つは魚中心の食事誰もがこのイースターを気に入るでしょう。サーモンを玉ねぎと一緒に焼きます。そして、調理の最後の 2 分間に醤油の釉薬をかけ、すぐにカラメル化します。フィレと玉ねぎをライスとブロッコリーのミックスの上に盛り付ければ、手早くおいしいディナーが完成します。
スパイシーグリルチキンと細切りズッキーニサラダ
薄切りズッキーニのサラダは美味しいだけでなく、斬新な形と楽しいデザインにきっとゲストも感心するでしょう。鶏肉はグリルで焼く前にアレッポペッパーをすり込むことで少しスパイシーになります。
ギリシャ風ラムバーガーと焼きナスのフライ
ラム肉はイースターの定番メニューです。ジューシーなハンバーガーにして召し上がってはいかがでしょうか。ラム肉のハンバーガーには、さらに風味を増すために、玉ねぎとキュウリを効かせたヨーグルトソースをトッピングしています。パン粉をまぶしたサクサクのナスのスライスはクセになる味なので、多めに作っておくことをおすすめします。
クリスピーポークカツレツとフェンネルとひよこ豆のコールスロー
自家製パン粉が、このポークカツレツをワンランク上の味に仕上げます。さらに、セロリ、タマネギ、ひよこ豆、フェンネルのサラダをレモン汁、油、塩、コショウで和えます。この簡単な食事は、手間を省いた手軽なレシピをお探しの方に最適です。
ティラピアのたたきとクレソンとマンゴーのサラダ
春は軽くて鮮やかな食事で知られていますが、このティラピアディナーも例外ではありません。ティラピア料理の独特の風味は、ライムジュース、砕いた赤唐辛子、クレソン、蜂蜜、生姜、油を混ぜたドレッシングから生まれます。ピリッとしたドレッシングは魚とクレソンとマンゴーのサラダ全体にかけられます。
ソーセージとブロッコリーのラーベ添えスキレットニョッキ
グレッグ・デュプリー
この 10 種類の材料でできる料理は、手早く作れてボリュームたっぷり、風味豊かでチーズたっぷりなので、イースターのディナーに最適です。サイドディッシュまたはメインとしてお召し上がりください。人数が多い場合は、レシピを 2 倍または 3 倍にしてください。
ローズマリーチキンとズッキーニ
これはとても簡単にできるワンディッシュレシピです。さらに、混ぜたものを4つに分けて保存できるので冷凍バッグ余った分は平日の夕食用に取っておけます。ミックスしたものを約 50 分間ローストし、途中で鶏肉を裏返します。
天日干しトマトバターサーモンとブロッコリーニ
フレッド・ハーディ
新鮮なブロッコリーニを軽く焦がし、レモン汁をかけ、チーズと和えてからお召し上がりください。決して味気ないロースト野菜の出来上がりです。好き嫌いの多い人でもこの味は気に入るはずです。さらに、天日干しトマトバターミックスが、もともと風味豊かなサーモンをさらに引き立て、たった 25 分で作れるバランスのとれた食事になります。
