冷蔵技術と輸送技術の進歩により、いちごイチゴは今や季節を問わない果物ですが、アメリカの多くの地域では、春から夏にかけて最も甘くジューシーなイチゴが見つかります。暖かい季節になるとすぐにイチゴ狩りが人気になるのはそのためです。しかし、新鮮なイチゴを何ポンドも家に持ち帰ったら、そのすべてをどうやって楽しむかを考えるのが課題です。腐る前に。
そこで私たちの出番です。私たちは、新鮮なイチゴを大量に使うおいしいイチゴレシピをまとめました。つまり、摘んだイチゴ（または最近購入したイチゴ）は食料品店またはファーマーズマーケット）が無駄になってしまいます。これらのイチゴのレシピは、朝食にデザート一年中いつでも楽しむことができます。中には新鮮なものもいくつかあります。そして冷凍イチゴは、果物が十分に手に入らない日に最適です。下にスクロールすると、ミックスベリーのアイスボックスケーキ、リレットストロベリースプリッツなど、さまざまなレシピが見つかります。
ベリーとマンゴーのシートパンパブロバ
暖かい季節とそれに伴う農産物を楽しみましょう。このシートパンのパブロバに新鮮な季節のフルーツをトッピングしましょう。このレシピでは、イチゴ、ブルーベリー、マンゴーなども良いですが、旬のパイナップルやキウイフルーツも合います。
ストロベリーチーズケーキバー
ビクター・プロタシオ
塩味と甘味の組み合わせがお好きなら、この渦巻き状のストロベリーチーズケーキバーがおすすめです。底の生地は細かく砕いたプレッツェル、バター、ブラウンシュガーで作られており、塩味がありながらもほんのり甘いベースになっています。一方、このカラフルなデザートの上の層は新鮮なイチゴで作られています。クリームチーズ、バニラエキスなど。
フローズンストロベリーダイキリ
このクラシックなカクテルには、新鮮なイチゴでも冷凍イチゴでも使えます。新鮮なフルーツを選ぶ場合は、泡立ちを保つために氷を混ぜてみてください。最高の結果を得るには、良質のラム酒を使用し、市販のサワーミックスは避けてください。フレッシュライムジュースそれが正しい道です。
ミックスベリーアイスボックスケーキ
このアイスボックスケーキは、ベリー風味のホイップクリームに塩味のバター風味の丸いクラッカーを添え、イチゴジャムでアクセントをつけています。甘くて風味豊かなデザートは数時間冷蔵し、新鮮なイチゴやお好みのベリーをトッピングします。この素晴らしいお菓子の一番の魅力は、オーブンをつける。
ストロベリーチア朝食プリン
グレッグ・デュプリー
これビーガン朝食レシピは即興で作る人向けではありませんが、前夜にこの食事の準備を忘れなければ、朝には豊かなご褒美が待っています。チアシードは、朝までに柔らかく風味豊かになるように、ココナッツヨーグルト、ココナッツミルク、バニラに一晩（または少なくとも 4 時間）浸す必要があります。盛り付けるときは、新鮮なイチゴ（または他の果物）と混ぜ、お好みのグラノーラをトッピングしてください。
冷凍ストロベリートライフルとレディーフィンガー
食事の準備に追われて、前もってデザートを作りたいなら、このトライフルがぴったりです。材料はたった5つ、新鮮なイチゴと冷凍イチゴ、砂糖、クリーム、レディフィンガー、アイスクリームなど、ほとんどの作業は冷凍庫がやってくれるので、爽やかに冷たくなります。
ハニーホールウィートストロベリークラフティ
この人気のフランスのデザートは全粒小麦粉で作られ、ハニー、新鮮なイチゴがたっぷり入っています。この絵に描いたようなお菓子の外側はきれいな皮になっていますが、内側はおいしいカスタードのままです。スフレのように冷めると中心が沈んでしまうので、すぐにお召し上がりください。
リレット ストロベリー スプリッツ
グレッグ・デュプリー
柑橘系リキュールをブレンドしたフランス産ワイン「リレ」に、クラブソーダ、辛口スパークリングロゼ、新鮮なイチゴを合わせた、さわやかな夏のドリンクで涼みましょう。ピクニックまたは屋外のディナー パーティーで、どんな集まりにも優雅さと風味を添えます。ゲストは、このおいしく洗練されたドリンクにきっと魅了されるでしょう。
エルダーフラワークリーム入りサマーベリートライフル
エルダーフラワー リキュールを効かせたこのトライフルを、次回の集まりの大人だけのテーブルに置いておきましょう。アルコール入りのクリームを砕いたクッキーとたくさんの新鮮なベリーの間に挟みます。手間がかからないデザートですが、完成したらゲストを間違いなく驚かせるでしょう。
ストロベリーハンドパイ
アントニス・アキレオス
この懐かしいレシピのバターたっぷりのサクサクした生地が大好きです。でも、本当のおいしさは中身です。贅沢な自家製ジャムが、上にかけられた甘いアイシングと完璧なコントラストをなしています。この手軽なデザートは、大勢の人や散らかしがちな小さなお子様に最適です。
PB&J アイスクリームサンドイッチ
昔ながらのお弁当の定番をアレンジしたこのアイスクリームデザートで、子供に戻った気分を味わってください。いちごジャムを塗ったピーナッツバタークッキーの間にバニラアイスクリームを挟みます。最後にフリーズドライのいちごと刻んだいちごを巻きます。ピーナッツ満足感のある歯ごたえを加えます。
ノンホイップローストストロベリーアイスクリーム
いちごアイスクリームは、新鮮ないちごを最初にローストすることで風味が凝縮され、さらにグレードアップします。自家製アイスクリームのレシピアイスクリームメーカーは必要ないので、カジュアルな夏の集まりにぴったりです。DIY アイスクリーム トッピング バーを組み立てて、デザートにインタラクティブな層を加えましょう。
サンセットダイキリ
名前の通り、このカラフルなダイキリは本物の夕焼けのように見えます。これは、下の層に冷凍パイナップル、ラム酒、アガベ、ライムジュース、中間層に冷凍イチゴとさらにラム酒を混ぜたもの、アガベ、ライムジュース、そしてその上に冷凍マンゴー、ラム酒、アガベ、ライムジュースを重ねます。出来上がりは、穏やかな午後に飲むのにぴったりな、アルコール入りのスラッシュドリンクです。新鮮なイチゴを添えてお召し上がりください。
イチゴとトーストしたアーモンドのオーバーナイトオーツ
この調理不要の朝食レシピは、昔ながらのロールドオーツを一晩置いて冷やして食べるものです。このレシピでは、新鮮なイチゴとスライスしたアーモンドただし、刻んだピーカンナッツ、バナナスライス、グラノーラなど、お好みのトッピングを自由に使用してください。
フローズンロゼ
フローズンワインを1杯か2杯飲まずに夏を逃れるのは難しい。特にブロックパーティーが好きな人は、バーベキューこの爽やかなドリンクを作るには、ロゼ、グレナデン、ウォッカのショットに新鮮なイチゴと砂糖を加えて風味をプラスします。ベリーは、このカクテルに独特のピンク色を与えるのにも役立ちます。
クランベリー＆ストロベリークランブルパイ
酸味のあるクランベリーと甘いイチゴ（新鮮なものでも冷凍のものでも購入可能）が合わさって、フルーツたっぷりのパイが出来上がります。そして、スパイスの効いたクラシックなクランブルトッピングは言うまでもありません。シナモンそして生姜が、あらゆる点でほんのりマフィンっぽいデザートを作り出すのに役立ちます。
ストロベリーフラックススムージー
このシンプルな5つの材料で作る朝食用スムージーは、栄養満点ですぐに出発できます。必要なのは、新鮮または冷凍のイチゴ、低脂肪ヨーグルト、オレンジジュース、蜂蜜、亜麻仁粉だけです。このヘルシーなスムージーをビーガンにするには、植物性ヨーグルト蜂蜜の代わりにアガベシロップ。
