プルドポークは、最も贅沢で美味しい肉料理の一つですが、作るのは大変なことです。幸いなことに、スロークッカーフォーク2本と塩コショウがあれば、これを作ることができます美味しくて用途の広いタンパク質1 週間分の食事に十分な量です。プルド ポークのコツは、ゆっくりと調理することです。脂肪が分解されるにつれて、柔らかい肉に風味とジューシーさが染み込み、さまざまな料理に最適です。準備はほとんど手間がかかりません。作り方は次のとおりです。
スロークッカーでプルドポークを作る方法
プルドポークのスロークッカーレシピの準備はできましたか? 以下の簡単な手順に従ってください。
まずはおいしい豚肉から
約1.5ポンド必要です豚肩肉または肩ロース余分な脂肪を取り除き、2つまたは3つに切ります。これは豚肉がスロークッカー、そこでは魚自身の脂肪と汁で煮込まれます。
豚肉に味付けをする
プルドポークの味はお好み次第ですが、味を染み込ませるためには調味料が必要です。豚肉の両面に塩とコショウをふりかけ、調味料をさらに加える、選択した場合。
のためにバーベキュースタイルのプルドポーク¼カップを混ぜるトマトペースト、ライトブラウンシュガー1/4カップ、ウスターソース大さじ1、ディジョンマスタード大さじ1、ケイジャンシーズニング大さじ1、サイダービネガー。
のためにメキシコ風プルドポークチリパウダー大さじ2杯、乾燥オレガノ大さじ2杯、無糖ココアパウダー大さじ2杯、さらにお好みの瓶入りサルサソース2カップを混ぜ合わせます。
よりイタリア風のプルドポークにするには、イタリアンシーズニングブレンドを加えるか、オレガノ、バジル、パセリ、ローズマリーを混ぜて独自の組み合わせを作り、バルサミコ酢または煮込み料理には赤ワイン。
豚肉をゆっくり煮る
お好みの味付けが決まったら、味付けした豚肉とマリネをスロークッカーに入れます。蓋をして弱火で 7 ～ 8 時間、または強火で 4 ～ 5 時間煮込みます。
プル・ザ・ポーク
豚肉にフォークが刺さったら、完全に火が通っています。スロークッカーから取り出し、大きなまな板（肉汁が溜まる縁付き）または大きなボウルに置きます。少し冷まします。2本のフォークを使って肉をほぐします。スロークッカーから取り出した液体に混ぜ、味付けします。これで出来上がりです。プルドポークは冷蔵庫で保存できます。密封容器最大5日間、または冷凍庫で最大6か月間保存できます。小さな容器に小分けして簡単に解凍できます。食事の準備。
プルドポークのレシピ
スロークッカーで作るプルドポークの一番の魅力は、その汎用性でしょう。朝食、ランチ、ディナーに使え、1 回の調理で複数の料理や豪華なごちそうを作ることができます。これらのプルドポークのレシピで、お腹いっぱいになりましょう。
プルドポークバーベキューサンドイッチ
コールスロー、バーベキューソース、そして柔らかいロールパンで、このプルドポークサンドイッチは数分で完成します！スロークッカーから出して温かいままそのまま出すことも、アルミホイルに包んで持ち運ぶこともできます。ピクニックで。
クロックポットで作るプルドポークタコス
プルドポークにスパイスを効かせてタコスナイト! コーンまたは小麦粉のトルティーヤと、次のようなトッピングで簡単に組み立てられます。コリアンダー、みじん切りにした玉ねぎ、大根。パイナップルを加えるとアルパストール風味になります。
プルドポークのレタスラップ
東南アジア風のレタス ラップでは、豚ひき肉の代わりにゆっくり調理したプルド ポークを使います。きれいなボストン レタスが適しており、ラップの上に自家製ピーナッツ ソース、ピーナッツ、新鮮なミントをトッピングできます。
豚肉と黒豆のポソレ
このスロークッカーの黒豆ポソレは柔らかい肉でも間違いなく使えます。プルドポークを混ぜてタンパク質を加えるこの素晴らしいメキシコのスープに風味と風味を加えます。
プルドポークとポブラノのベイク
チレ・レジェノスにハラペーニョ・ポッパーを合わせたこのアレンジは、ポブラノ・ペッパーにプルド・ポーク、コーン、豆、チーズ、そしてねっとりとした風味豊かな焼き料理は、メイン料理としても、パーティーのきっかけトルティーヤまたはライスと一緒にお召し上がりください。
プルドポークマカロニチーズ
プルドポークをトッピングしたり、プルドポークを麺とソースに混ぜたりして、定番のマカロニ＆チーズに南部の風味を加えましょう。後悔はしません。
