食品の冷凍

冷凍保存に適した食品もあれば、絶対に冷凍してはいけない食品もあります。これまで最高の冷凍保存方法、肉の正しい解凍方法、すぐに試したくなる冷凍食品など、食品の冷凍について詳しく学びましょう。