もしあなたがインスタントポットスロークッカーのブランドによって、ほぼ何でもできることはよくご存知でしょう。ヨーグルトを泡立てるに手作りケーキを焼く. 一部のインスタントポットの所有者ご存知かもしれませんが、この万能家電はスープも作ることができます。調理プロセスには数時間かかりますが、Instant Pot がほとんどの作業を行い、スープが柔らかく風味豊かに美味しくなるまで、弱火でゆっくり調理します。多くの場合、スロークッカーでスープを作るには、材料をすべて家電に直接入れる前に軽くスライスしたりさいの目切りにしたりするだけで済みます。つまり、必要な手作業は 25 分以内で終わることが多いのです。
日が短くなり、涼しくなってきました。スロークッカーを取り出し、ボリュームたっぷりのスープとシチュー一年中心地よく過ごせるインスタントポットのスープレシピ 15 選をぜひお読みください。
スロークッカーで作るサツマイモ入りベジタリアンチリ
もしあなたがワンポットミール大勢で楽しめるこのボリュームたっぷりのチリをぜひお試しください。肉を使わないこの料理は、インゲン豆、ピーマン、サツマイモなどの満腹になる材料で作られており、クミンや無糖ココアパウダーなどのスパイスで風味がたっぷりです。この野菜チリを出すときは、サワークリーム、ネギのスライス、ラディッシュのスライス、トルティーヤチップスなどのトッピングステーションを作って、ゲストが自分好みにカスタマイズできるようにします。
チキンタコススープ
このスープを作るには、主な材料であるチキンブイヨン、骨なし鶏胸肉、黒豆、そしてたくさんのスパイスと野菜をスロークッカーのスイッチを入れ、8時間ほど待つと、心温まるタコスープが出来上がります。そう、言うほど簡単です。食事を提供するときは、各ボウルにチーズ、サワークリーム、コリアンダー、トルティーヤチップスをトッピングして、風味と食感をさらにアップさせましょう。
黒豆のポソレ
ポソレは、スパイス、ポブラノチリ、ホミニーで作られた伝統的なメキシコのスープです。通常は肉が入っていますが、このバージョンでは黒豆 1 ポンド代わりに、肉抜きのディナーを試すことに不安を感じている場合は、心配しないでください。この風味豊かでタンパク質が豊富な食事は、満腹感と満足感を与えてくれることをお約束します。
スロークッカーで作る豚肉のディタリーニシチュー
調理したことがない豚肩肉これまでにどんな料理を作ったことがありますか？このレシピは、始めるのに最適です。ここでは、あまり一般的ではない肉の切り身に、ベビーほうれん草とたっぷりのショートパスタを、濃厚なトマトとチキンのスープに混ぜ合わせます。インスタントポットが魔法のように働き終わる頃には、肉は最高に柔らかくなっています。
インスタントポットのパルメザンチーズのスープ
自分でスープを作るのは、特にスロークッカーがあれば、思ったほど大変ではありません。このレシピでは、にんじん、セロリ、玉ねぎなど、一般的な野菜スープの材料に、椎茸とパルメザンチーズの皮その結果、深みのある風味豊かなスープが生まれ、それだけでも美味しいですが、具沢山のスープのベースとしてもおいしくいただけます。
スロークッカー ビリアボウル
メキシコの人気の肉シチューをほとんど手間をかけずに作るこの方法は、まさにうってつけです。私たちを信じてください。この料理を準備するには、まず骨なしのチャックローストを焦げ目がつくまで焼き、その後、スロークッカーでチポトレチリとアドボソースをかけて肉を炒めます。ニンニク、玉ねぎ、角切りトマト。このごちそうを皿に盛り付ける準備ができたら、ローストを細かく切り、残った調理液に少量の酢を加え、すべてをスプーンでご飯の上に盛り付けます。チーズ、コリアンダー、角切りアボカド、ライムのくさびを添えて、召し上がれ！
スロークッカーで作るチキンとパスタのスープ
チキンとパスタよりも心が安らぐスープの組み合わせはあるでしょうか？私たちはそうは思いません。ここでは、この2つのスープのスーパースターに、たくさんの野菜が加わっています。セロリニンジン、そして月桂樹の葉やイタリアンパセリなどのスパイスも入っています。もちろん、似たような缶詰のスープを買うこともできますが、このスープははるかに美味しく、たった 5 分の作業で済みます。
スロークッカーチキンモレチリ
このスロークッカーチキンモレは5つ星レストランの料理のように見えるかもしれませんが、調理時間はたったの15分です。残りはインスタントポットがやってくれます。出来上がったワンポットミールはそれだけでも十分おいしくて印象的ですが、さらにレベルアップしたい場合は、各ボウルにクリーミーなアボカド、シャキシャキした大根、そして爽やかなライムジュースを絞りました。
スロークッカーチキン粥
おかゆは厳密には米粥ですが、米と液体の割合（この場合は鶏ガラスープとココナツミルク）を加えると、この中華料理はスープのようなとろみが付きます。スロークッカーで調理が終わったら、お粥の上にコリアンダー、ローストしたピーナッツ、トーストしたココナッツ、シラチャソース、ライムの輪切りをトッピングします。
スロークッカーで作るクラシックビーフシチュー
寒くて風の強い夜には、ビーフシチューは絶対に最高です。心温まる料理スロークッカーで作れるとさらにおいしくなります。なぜなら、たった 35 分の作業で済むからです。インスタントポットに入れる前にフライパンで牛肉を焦げ目がつくように焼くと、調理中も風味が保たれ、柔らかく仕上がります。
スロークッカーで作るシェパーズパイ
シェパーズパイは厳密にはスープではないことはわかっていますが、このレシピではビールを一杯使うので、最終的な出来上がりがかなりスープのようになることは否定できません。さらに、牛肉、野菜、そしてマッシュポテトこのインスタントポットのレシピを次のレベルに引き上げましょう。
インスタントポットのポテトスープ
ザ・スプルース・イーツ / リア・マロニー
のようなベークドポテトスープの形にすると、この料理を好きにならないのは難しいでしょう。中にはベーコンのかけら、たっぷりのニンニクやその他のスパイス、チェダーチーズ、そして飾り用の刻んだチャイブとサワークリームが入っています。さらに嬉しいことに、このスープはたった 25 分の作業で作ることができます。
スロークッカー野菜シチュー
ザ・スプルース / レイチェル・リースグラフ
シチューは低温でゆっくり調理するのが基本なので、この料理はインスタントポットに最適です。実際、セロリ、ニンジン、そしてバターナッツスカッシュ後はスロークッカーにお任せください。このボリュームたっぷりの料理を、固めのパンにつけてお召し上がりください。これで準備完了です。
クロックポットのビーフ＆チキンシチュー
ご想像のとおり、シチュービーフと鶏もも肉つまり、このシチューは最高に満足できるものになります。秘訣は数杯のステーキソースで、この料理に何度も作りたくなるような深い味わいを与えます。スロークッカーのおかげで、このボリュームたっぷりのシチューはたったの 20 分で完成します。あとは、この働き者の調理器具がやってくれます。
インスタントポットのフレンチオニオンスープ
はい、フレンチオニオンスープはインスタントポット、そしてその価値はあります。この調理器具は、ほとんど手間をかけずに玉ねぎを素早くキャラメル状にしてくれます。一方、オーブンはパンをトーストし、チーズのトッピングにちょうどよい色とカリカリ感を与えるのに最適です。オーブン部分でも、必要なのは約 20 分だけです。実際、最初から最後までの食事全体が 1 時間以内で準備できます。
