エアフライヤーで固ゆで卵を作るという話題の裏技を試してみたら、人生が変わった
ネタバレ注意: はい、本当に効果があります! 自分で試す方法は次のとおりです。
リアルトーク:制作完璧な固ゆで卵面倒すぎると感じるかもしれませんが、特に朝一番に卵を作ろう。(加熱が足りないと半熟になり、加熱しすぎると酸っぱい匂いがします。)面倒な手順を踏んで一から作る代わりに、手間を省くために高価な調理済み卵を買ってしまうかもしれません。
しかし、私たちが信じられないほど簡単なバイラルキャンペーンを試したとしたらどうでしょう?TikTokハック実際にそれを作ったのは 作品そして時間を節約できますか?驚いたことに、私たちはこれらの秘訣を発見しましたタンパク質が豊富なスナック15分以内に完全にハンズフリーでエアフライヤー!
固ゆで卵を作るのに鍋の湯が沸騰するのを待つのはやめましょう。多くの人から学んだようにチクタクユーザーにとって、エアフライヤーと冷たい水があれば、完璧に調理できます。そして何よりも、基本的に後片付けは必要ありません。TikTokユーザー@kortneyandkarlee卵をエアフライヤーに入れて華氏270度で15分間加熱すると書かれています。その後、すぐに卵を取り出し、氷水(水と氷を入れたボウル)に入れて調理を止めます。卵が冷めたら、殻を完全に剥けば、完璧に調理された固ゆで卵の出来上がりです。
エアフライヤーのトリックをテストしてみた - 結果はこうだった
正直に言うと、この裏技はあまりにも良すぎて、実際に試してみることにしました。2 種類のエアフライヤーを異なる温度で使用して実験したところ、どちらも毎回驚くほど正確で満足のいく結果が得られました。
最初のエアフライヤーを最低温度の 300 F に設定し、卵を 9 分、12 分、15 分調理しました。卵が完成するたびに、卵を氷水に約 3 分浸し、完全に冷めるまで浸しました。殻を剥きやすくするために、金属製のスプーンの背で卵の外側を軽くたたいて割ることをお勧めします。殻を剥くのが難しい場合は、小さな破片が剥がれるように、作業中に卵を水に浸してください。
この方法では、9 分、12 分、15 分の時点で、おいしくとろとろで、少しクリーミーで、中心が完全に固まった状態になることがわかりました。また、2 台目のエア フライヤーを 270 F に設定して、同じプロセスを 9 分、11 分、13 分、15 分実行しました。その結果、非常にとろとろ、とろとろだが固まった状態、固まっているが少しクリーミー、中心が完全に調理された状態になりました。
おいしさの視覚的な証拠については、こちらをご覧ください。そして、どの卵が一番気に入るかに基づいて、理想的な調理時間を選択してください。
テストを通じて、卵が焦げたり、生焼けになったりすることなく、温度をプラスマイナス30度まで調整できるという結論に達しました。しかし、時間は卵の焼き加減を決める最も重要な変数です。時間を長くすると、お気に入りのデビルドエッグのレシピに適したものになります。調理時間が短いものは、アボカドトーストこのハックはシンプルで、後片付けも最小限で済むので、従来の方法で固ゆで卵を調理するのは非常に難しくなります。