今夜作れる簡単な朝食・夕食レシピ32選

これらの夕食代わりに朝食を食べるレシピは、朝食は正午前に食べる必要はないということを証明しています。一日で最も重要な食事がなぜ早朝に限らなければならないのでしょうか? 特に朝食が好きな人であれば、ルールは自分で決めることができます。

夕食時に朝食を食べるのは、料理のマンネリから抜け出す楽しい方法です。スクランブルエッグや贅沢なフレンチトーストを楽しみながら、夜に向けてくつろぎましょう。この時間にコーヒーを飲むのは任意ですが、コーヒーカクテル寝る直前に朝食を食べるときも、もちろん禁止ではありません。夕食に簡単に提供できる、私たちのお気に入りの朝食レシピをいくつかご紹介します。

ソーセージ入りテイタートットキャセロール

グレッグ・デュプリー

夕食代わりに朝食を食べるレシピに、クリスピーポテトは間違いありません。このレシピでは、ポテトトッツが丈夫で非常に心地よい朝食キャセロール

この料理に必要な時間は、ソーセージと玉ねぎを炒めて卵液を混ぜ合わせるだけという、たった 15 分です。お子様の味覚が敏感な場合は、マイルドなソーセージを選び、最後にハラペーニョを省いてください (辛いのがお好みの場合は、サイドに添えてください)。

ピーカンナッツとレーズン入りフレンチトーストキャセロール

チャールズ・マスターズ

フレンチトーストは朝食の定番レシピですが、夕食にもぴったりです。このキャセロールバージョンにはベーコン、ソーセージ、またはローストポテトバランスの取れた食事には、パンとカスタードを浸してから重ねて焼くだけなので、このレシピは簡単に前もって準備できます。

トマトソースのイタリア風焼き卵

ジェン・コージー

この卵はトマトソースで調理され、わずか 25 分で完成します。平日の夜のカジュアルなディナーに最適です。この伝統的な料理の当店バージョンでは、低脂肪タンパク質をさらに摂取するために、スパイシーなイタリア産の七面鳥ソーセージを使用しています。

目玉焼きのシートパン朝食

グレッグ・デュプリー

あなたのシートパンディナー輝きが増しました。目玉焼きは野菜や生ハムと一緒に完璧に調理されており、簡単に作れるので、平日の夕食のメニューに加わることでしょう。盛り付け時にホットソース、砕いたチーズ、または新鮮なハーブを添えて、楽しいカスタマイズをお楽しみください。

ブラウンバターワッフル

グレッグ・デュプリー

温かいシロップに浸し、ベリーとホイップクリームをのせたり、フライドチキンやチキンナゲットのベースにしたり、このワッフルは完璧です。ブラウンバターがワッフルナイトにナッツの風味と洗練さを加えます。いつでも楽しめる究極のふわふわワッフルを作るには、卵白をしっかりと泡立てるのがポイントです。

スモークサーモントースト

ケイトリン・ベンセル

このレシピは、オーブンを予熱したくない夜に最適です。サーモンはすでに夕食の食材であり、店で購入したスモークサーモン準備の手間が省けます。アボカドは、このレシピにコクを加えます。あらゆる種類のパンに使用でき、さらにカリカリ感と風味を出すためにシードやチリクリスプを添えることもできます。

パルメザンチーズのズッキーニフリッタータ

シェリ・ギブリン

フリタータ、またはクラストなしのキッシュは、典型的な朝食を夕食にできる料理かもしれません。朝食では、ジャガイモやトーストと一緒に食べ、夕食では、残った材料を詰め物に使用し、サイドサラダまたは冷たい穀物サラダで仕上げることができます。

このレシピを何度も作る場合は、チーズの種類を変えて試してみてください。パルメザンチーズの代わりに、ファンキーなフォンティーナチーズを使っても楽しいかもしれません。すべてあっという間に完成するので、長い一日の終わりにみんながリラックスしている間に焼くこともできます。

キムチ、ネギ、7分卵入り玄米粥

ブリー・パッサーノ

中国のお粥である粥は、一日中食べても本当においしい朝食の 1 つですが、残ったらさらにおいしくなります。夕食に作って、翌朝の朝食にもう一度食べましょう。

ハーブ入りカリカリフライパン卵

ジェン・コージー

この目玉焼きは、普通の卵の味をさらに引き立てます。食感たっぷり!風味豊か!スライスしたステーキ、ベーコン、またはトーストと一緒にお召し上がりください。

アボカドとサルサのスクランブルエッグタコス

チャールズ・マスターズ

定番のランチやディナー(タコス)を朝食にアレンジすると、特別な味わいになります。このレシピを使えば、スクランブルエッグ家族と共有できます。

次に、各自がお好みに合わせてタコスにトッピングをのせます。サルサ、ピリッとしたモントレー ジャック チーズ、コリアンダー、アボカドがおすすめですが、朝食のタコスにトッピングをするときは、DIY アプローチでも間違いはありません。

カチョ エ ペペ ダッチベイビー パンケーキ

ビクター・プロタシオ

この巨大なパンケーキは、チーズと胡椒のパスタ究極の胡椒風味、チーズ風味、そして風味豊かな味わいを楽しめる一品です。このレシピは、ほとんど調理が自動で行われるため、食べる前に必要な作業をすべて行うことができます。

エンチラーダソースのスキレットエッグ

ケイトリン・ベンセル

に似ているシャクシュカエンチラーダ ソースで調理した卵は、スパイシーでピリッとした一鍋料理で、トルティーヤやトルティーヤ チップスを添えると最高です。人数に合わせてレシピを調整したり、レストラン並みの盛り付けにしたい場合は小さめのフライパンで作ったりしてください。

キノコと卵白のオムレツ

チャールズ・マスターズ

オムレツは、夕食にもぴったりのボリュームたっぷりの朝食です。ほとんど手間をかけずに作れるので、時間がないときにも最適です。また、汎用性が高いので、飽きることなく定期的に食べるのにも最適です。ソーセージ、ほうれん草、ベーコンなど、手元にあるオムレツにふさわしい材料なら何でも使えます。ピーマン

このレシピのシンプルさが気に入っています。1人分を数分で作れるからです。キノコとネギを一度に全部調理し、卵ベースを調理します。フルコースの食事には、ホームフライまたはハッシュブラウン

ベーコン、卵、チーズのイングリッシュマフィンストラタ

ブリー・パッサーノ

このレシピは、基本的に、ベーコン、卵、チーズを使った定番の朝食サンドイッチの大量生産版です。約 20 分かけて料理を準備したら、オーブンで焼きます (その間にリラックスしてください)。

スモークサーモン入りエッグインアホール

チャールズ・マスターズ

このおいしい朝食は見た目はグルメですが、最初から最後までたった 10 分で作れます。スモークサーモン、クレームフレッシュ、ケッパー、スライスした赤玉ねぎをトッピングしたこの朝食は、卵入りバスケットの朝食に風味豊かなひねりを加えたものです。

ランチェロの卵

チャールズ・マスターズ

目玉焼きは黒豆、サルサ、ケソフレスコ、クリスピーコーントルティーヤ。わずか 20 分で調理できるので、忙しい夜にぴったりのディナーです。

目玉焼き付き春ハッシュ

クリストファー・ベイカー

風味豊かなズッキーニとジャガイモのミックス料理に目玉焼きを添えて、おいしい朝食ディナーを。ボーナス: 最初から最後までたった 30 分で作れます。

ローストポテトと卵のシートパン朝食

グレース・エルカス

ポテト、芽キャベツ、ケール、卵を組み合わせれば、ボリュームたっぷりのシートパン朝食(または夕食)になります。準備ができたら、このレシピはすべてオーブンで調理するので、手間がかかりません。

ポテト、卵、アボカドのハッシュ

ジェン・コージー

このワンスキレットベジタリアンレシピ作るのに 30 分もかかりません。ポテトと目玉焼きのハッシュを作ったら、アボカドをトッピングしておいしい食事を作りましょう。

ほうれん草とヤギのチーズのフリッタータ

マーカス・ニルソン

たった20分で、クリーミーなヤギのチーズと鉄分豊富なほうれん草トースト、ミックスグリーンサラダ、またはベーコンを添えて完璧な食事をお楽しみください。

ジャガイモとチョリソのスペイン風オムレツ

ゴック・ミンゴ

スペインの伝統的なトルティーヤ エスパニョーラのレシピにアレンジを加えた、フリッタータのようなこの料理は、いつでもおいしくいただけます。当店のレシピでは、少し歯ごたえのあるスペイン産の塩漬けソーセージ、チョリソを加え、一口ごとにさまざまな味を楽しめるボリュームたっぷりのオムレツに仕上げています。トーストとフルーツを添えて、または写真のようにグリーン サラダとロールパンを添えてお召し上がりください。

クリスピーベーコンと卵のタコス

アンドリュー・パーセル

この簡単で手軽なベーコンと卵のタコスは、たった25分で完成します。クリスピーベーコンふわふわの卵、クリーミーなアボカド、そしてパンチの効いたホットソースで、朝食にも夕食にもおいしい食事が完成します。コリアンダーが苦手な方は、薄くスライスしたネギでも代用できます。

ほうれん草とポーチドエッグの風味豊かなオートミール

グレッグ・デュプリー

オートミールはフライパンで玉ねぎと一緒に調理するとリゾットのような食感になります。パルメザンチーズほうれん草とポーチドエッグをトッピングしたこのレシピは、ボリュームたっぷりのディナーになります。

イングリッシュマフィンエッグピザ

アントニス・アキレオス

固ゆで卵スライスして、トマトのスライスと細切りモッツァレラチーズとともにイングリッシュマフィンの半分の上に置きます。調理時間は最初から最後まで合計 15 分で、空腹を満たす簡単なディナー レシピです。

ベーコンとパルメザンチーズのコーンフリッタータ

グレース・エルカス

缶詰クリームコーンこのコーンフリッタータはふわふわでカスタードのような食感です。ベーコンとすりおろしたパルメザンチーズを加えると、ちょうどよい塩味が加わります。ベーコンの代わりにソテーしたマッシュルームを使うとベジタリアン料理になります。

サーモンとサツマイモのフリッタータ

デビッド・プリンス

サツマイモ、玉ねぎ、サーモンを炒め、クリーミーな卵とチーズの混合物を加えます。夕食にぴったりの、おいしくて風味豊かなフリッタータの出来上がりです。

三日月リング朝食リース

グレッグ・デュプリー

缶詰の三日月型ディナーロールを使って、見た目は素晴らしいが作り方は簡単なベーコン、卵、チーズの朝食用リースを作りましょう。調理時間は合計35分で、これは素晴らしい簡単な夕食レシピ

スロークッカーのフリッタータ ソーセージとワッフルフライ添え

ブリー・パッサーノ

このフリッタータを調理するスロークッカー手間をかけずに夕食をテーブルに出すことができます。このレシピでは、フリッタータにワッフル フライを焼き込み、ソーセージとチーズを添えて、ボリュームたっぷりの料理を作ります。

生ハム、フォンティーナチーズ、目玉焼きを添えた春野菜のタルティーヌ

グレッグ・デュプリー

このオープンフェイスの朝食サンドイッチは、調理と組み立てに 30 分もかかりません。クリスピーな生ハム、とろけるフォンティーナ チーズ、魅力的な目玉焼きが入ったこのタルティーヌは、ボリュームたっぷりです。

スキレットでポーチドしたウエボスランチェロス

クエンティン・ベーコン

調理時間は最初から最後までわずか15分で、このウエボス・ランチェロスは黒豆とサルサを卵と組み合わせたボリュームたっぷりの食事です。トルティーヤと一緒にお召し上がりください。サワークリーム、スライスしたアボカド、またはその他の好みのトッピング。

使い切りキッシュ

ヴィクター・プロタシオ、フードスタイリスト:チェルシー・ジマー、小道具スタイリスト:ジュリア・ベイレス

キッシュは複雑そうに見えますが、特にこのレシピでは、使いたくない肉や野菜を使うので、それほど複雑である必要はありません。市販のパイ生地(手元にあると便利です)を加えると、準備時間が大幅に短縮されます。キッチンで何時間も過ごしたと誰もが思うでしょう。心配しないでください。内緒です!

風味豊かなシード入りグラノーラ

グレッグ・デュプリー、フードスタイリスト:チェルシー・ジマー、小道具スタイリスト:クレア・スポレン

グラノーラは伝統的に甘い料理と考えられています (通常、砂糖がたっぷり含まれているため)。しかし、この風味豊かなグラノーラには砂糖が 0 グラム含まれており、風味豊かな料理にも甘い料理にもカリカリとしたパンチを加えてくれます。事前に準備して、上記の料理のどれにも振りかけることができます。ナッツの風味があり、香りがよく、少し辛みがあるので、ヨーグルト、卵、アボカドと完璧にマッチします。可能性は無限です。