コーヒーコーヒーは単なる飲み物ではありません。朝のエネルギー補給、仕事の合間に飲むノンアルコール飲料、社交の場で飲むノンアルコール飲料などです。コーヒーは人気があり、米国人の4分の3近く、推定73％が毎日コーヒーを飲んでいます。2024年市場調査。
しかし、私たちがコーヒーをどれだけ愛していても、コーヒーが私たちを愛してくれるとは限りません。1日に何杯でも問題なく飲める人がいる一方で、コーヒーを飲むことで他の人は次のような症状を経験することがあります。不安が高まる、胸焼け、睡眠障害などの症状が現れます。
このため、あるいは単に、彼らがもはや依存したくないから、カフェイン—朝のコーヒーをやめることを選択する人もいるかもしれません。これは私たち全員が考慮すべきことでしょうか? コーヒーをやめることのメリットについて栄養学の専門家に尋ねました。彼らの答えは次のとおりです。
コーヒー摂取による健康への影響
コーヒーをやめることの潜在的なメリットについて話す前に、いくつかの点をはっきりさせておきましょう。ほとんどの場合、コーヒーの種（「豆」としてよく知られています）を焙煎して挽いた飲み物にはカフェインが含まれていますが、含まれるもの他の植物化学物質や栄養素などビタミンBそしてマグネシウム。
「コーヒー豆にはさまざまなポリフェノールそして抗酸化物質」と語るリナ・ベグダチェ博士、RDNビンガムトン大学健康・ウェルネス学部准教授のジェリー・マイヤーズ氏は、「ポリフェノールは分子レベルで健康を改善し、抗酸化物質は健康な組織を蝕む酸化を抑えます」と語っています。
言い換えれば、コーヒーをやめたり減らしたりすることを検討したいと考える正当な理由がある一方で（これについては後ほど説明します）、この愛されている飲み物がもたらす健康上の利点を見逃すべきではないということです。
コーヒーがあなたにもたらすもの
確かに、朝のコーヒーは美味しいかもしれないが、それが主な魅力ではない可能性が高い。「まず第一に、[コーヒーに含まれるカフェイン]はエネルギーレベルを高めることができます」と、ローラ・パーディ医学博士マイアミを拠点とする栄養学の専門医である家庭医学医のジョナサン・マイヤー氏は、「これは疲労や倦怠感と戦うのに役立つ刺激剤であり、気分を高める効果もあるため、うつ病にも効果がある可能性がある」と述べている。さらに、ショシャナ・ウンガーライダー医師サンフランシスコ在住の栄養学の専門医である内科医は、コーヒーは脳機能を高める—注意力の増強、集中、および運動パフォーマンス。
先ほど触れたコーヒーに含まれる抗酸化物質を覚えていますか？2020年のレビューコーヒー、カフェイン、健康に関する既存の研究は、ニューイングランド医学ジャーナルコーヒーに含まれる抗酸化物質は炎症を軽減する、心臓病や一部の癌に対する予防効果も期待できる。さらに、2021年人口ベースのコミュニティコホート研究30万人以上の参加者のJAMA内科コーヒーを飲む人は飲まない人よりも心房細動のリスクが低い可能性があることを示唆している。一部の研究者これは飲料の抗炎症作用によるものと考えられます。
コーヒーを飲むことの潜在的なデメリット
適度にコーヒーを飲んでも問題ない人もいるが、カフェインに敏感な人は、たとえ少量しか飲まなかったとしても、さまざまな副作用に悩まされる可能性があるとパーディ氏は指摘する。
敏感かどうかに関わらず、体が処理できる量を超えるカフェインを摂取すると、睡眠の質に影響が出る傾向があります。「これは疲労につながります」とパーディ氏は説明します。「良い睡眠サイクル体をリセットして次の起床時間に備えるために、一晩中休息を取る必要があります。」
コーヒーに含まれるカフェインは刺激物なので、1日に何杯も飲むとストレス反応が高まり、不安が増す可能性があるとベグダチェ氏は指摘する。また、一部の人には次のような症状を引き起こす可能性がある。心拍数や血圧の上昇とウンガーライダー氏は指摘する。
何よりも、コーヒーを飲むことは必ずしも消化管に優しいとは言えません。「カフェインは胃酸の分泌を刺激し、症状を悪化させる胃酸の逆流と過敏性腸症候群の症状が現れます」と、バーバラ・コバレンコ、RDNラスタの栄養コンサルタント。
では、コーヒーをやめたり減らしたりすることを検討したいと思う人はいるでしょうか?コヴァレンコ氏によると、これらの副作用を経験している人は、おそらく少し考えてみる必要があるとのこと。「不安を抱えている人、睡眠障害、胃腸（GI）の問題、または特定の心臓病の患者も、コーヒーの摂取量を減らすか、完全にやめることで恩恵を受ける可能性があります」と彼女は言います。最後に、妊娠中の人、授乳中の人、および特定の病状を持つ人も、コーヒーの摂取を断つ、または制限することを検討する必要があります。潜在的な悪影響。
コーヒーをやめることによる健康上の利点
私たちがインタビューした栄養学の専門家によると、コーヒーをやめることによって得られる潜在的なメリットの例をいくつか挙げると次のようになります。
睡眠の質の向上
コーヒーを飲むと睡眠サイクルが乱れる可能性があるため、毎日のカフェイン摂取を減らすか完全にやめることで状況は改善される可能性があります。「コーヒーに含まれるカフェインはアデノシン受容体をブロックし、アデノシンは睡眠を促進します」と、エドウィナ・クラーク、RDサンフランシスコで開業している登録栄養士の彼女は、「したがって、カフェインを控えることは睡眠の改善を助けるいくつかのための。"
不安の軽減
カフェインに頼って得られる即効性のあるエネルギーは、人によっては不安の急上昇を引き起こすこともあるとパーディ氏は指摘する。「不安は、心臓病、高血圧、睡眠サイクルの乱れなど、さまざまな健康問題を伴うことがあります」と彼女は説明する。コーヒーに含まれるカフェインを避けることで、不安レベルを回避、または少なくとも軽減することもできる。
より安定したエネルギーレベル
コーヒーをやめると、一日を通してエネルギー量の変動が少なくなるとアンガーライダー氏は指摘する。「コーヒーを飲むのをやめると、体のカフェインへの依存が減り、より安定したエネルギーレベル「カフェインの離脱に伴う疲労感もなく」と彼女は説明する。また、カフェイン不足は睡眠の質の向上につながる可能性があるため、目覚めたときに爽快な気分になれる可能性が高まる。
消化器系の健康の改善
コーヒーを飲んだ後に胃や消化器系の調子が悪くなった場合は、コーヒーをやめることで正常に戻る可能性があります。「カフェインは胃の内壁を刺激し、胃酸の分泌を増加させ、影響を受けやすい人に症状を引き起こす可能性があるからです」とアンガーライダー氏は説明します。
コーヒーをやめるための役立つヒント
コーヒーをやめることには多くの利点がありますが、カフェインをやめることは言うほど簡単ではありません。特に、長い間毎日の習慣だった場合はなおさらです。コーヒーの摂取量を抑えるための専門家のヒントをいくつかご紹介します。
自分の体の声に耳を傾けましょう
コーヒーを飲むことは日常生活の一部であるため、カフェインが薬物であることを忘れがちです。最も消費されている向精神薬なんと、世界一だ。そして、抗うつ薬や他の精神科の薬など、神経系に影響を及ぼす他の物質と同様に、カフェインを急に完全にやめても、私たちの体はうまく反応しない。その代わりに、私たちがインタビューした専門家は皆、コーヒーを徐々に減らしていくことの重要性を強調した。「ゆっくりと、そして自分の体の声に耳を傾けることが最も重要です」とパーディは言う。
一日一日を大切に
経験を避けるために離脱症状の不快な影響ベグダチェ氏は、数日かけてコーヒーを徐々にやめていくことを勧めている。「いきなりやめると、頭痛、疲労、エネルギーや注意力の低下、眠気、憂鬱な気分、集中力の低下など、さまざまな禁断症状が現れます」と彼女は言う。
コーヒーを少しずつ減らしたいけれど、どこから始めたらよいかわからないという人のために、コバレンコさんはいくつかの提案をしています。
- まずは減らすことから始めましょう毎日飲むコーヒーの量（例：2カップから1カップへ）
- コーヒーを飲む頻度を減らす（例：1日おきにコーヒーを飲む）
- 飲むコーヒーの1杯あたりのカフェイン含有量を減らします（例：通常のコーヒーを徐々に減らし、カフェイン抜きのコーヒーの量を増やします）
お茶を飲んでみる
コーヒーはカフェイン入り飲料はこれだけではない「コーヒーをやめたいけれどカフェインなしでは生きていけないという人は、コーヒーの代わりにカフェイン入りのお茶、紅茶など、緑茶、 または抹茶「カフェイン入りのお茶に含まれるカフェイン量は、コーヒーに比べてはるかに少ないのが普通ですが、カフェイン離脱による頭痛を避けるには十分かもしれません。」とクラーク氏は言う。
儀式を置き換える
朝はいつも自動操縦で行動しているという人は、何の考えもなくお気に入りのマグカップに手を伸ばし、コーヒーを自分で淹れてしまうかもしれません。しかし、一日の残りの仕事に取り組む前に、朝のコーヒーを飲みながら自分のために数分間時間を取ることが多い場合は、特に難しいかもしれません。
解決策の 1 つは、マグカップにカフェイン入りコーヒー以外のものを入れて、習慣を続けることです。「ハーブティーやカフェイン抜きのコーヒーなどのコーヒー代替品は、カフェインなしで温かい飲み物を飲むという習慣を満たすことができます」とアンガーライダー氏は言います。
