2024 年のベストハンドブレンダー: 当社の専門家がテストしたトップハンドブレンダー

おいしい季節のスープや手作りのサラダドレッシングを作るのに最適な器具をお探しなら、最高のハンドブレンダーがおすすめです。スティックブレンダーやハンドブレンダーとも呼ばれるこれらの軽量で持ち運び可能な機器は、スムージーやフレッシュドリンクを作るのにも最適です。

アタッチメント付きのハンドブレンダーは、生クリームを泡立てたり、クッキー生地をこねたりするのにも最適です。従来のブレンダーではできないことをすべてこなせるわけではありませんが、リストに載っているように、小型なので忙しいキッチンに最適な追加アイテムであり、大型家電を置くスペースが少ない小さなキッチンには必須アイテムです。

最高のハンドブレンダーのリストは、厳しいテストを経てまとめられました。パスタ料理のソースや、フムスやババガヌーシュなどのディップを作るのに使用しました。ミニチョッパーアタッチメント付きのお気に入りのモデルのいくつかは、タマネギやニンニクのみじん切りにも使用しました。

おいしい季節のスープやサラダドレッシングを一から作るのに最適な器具をお探しなら、ハンドブレンダーが最適です。スティックブレンダーやハンドブレンダーとも呼ばれるこれらの軽量で持ち運び可能な機器は、スムージーやフレッシュドリンクを作るのにも最適です。

アタッチメント付きのハンドブレンダーは、生クリームを泡立てたり、クッキー生地をこねたりするのにも最適です。従来のブレンダーではできないことをすべてこなせるわけではありませんが、リストに載っているように、小型なので忙しいキッチンに最適な追加アイテムであり、大型家電を置くスペースが少ない小さなキッチンには必須アイテムです。

最高のハンドブレンダーのリストは、多くのテストを経てまとめられました。パスタ料理のソースや、フムスやババガヌーシュなどのディップを作るのに使用しました。ミニチョッパーアタッチメント付きのお気に入りのモデルもいくつか使用して、タマネギやニンニクを刻みました。価格、保証、コストパフォーマンスを考慮した上で、購入できる最高のハンドブレンダーをご紹介します。

クイックリスト

ブレンダーをすぐに使いたいなら、これらのハンドブレンダーの高速ヘッドラインをご覧ください。購入ガイドのさらに下で、さらに詳しく説明します。

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2024年におすすめする最高のハンドブレンダー

Homes & Gardens を信頼してください。 当社の専門レビュー担当者が最新の製品を何時間もかけてテストし、比較して、お客様にとって最適な製品を選択できるようお手伝いします。

全体的に最高の没入感

Braun MultiQuick 9 イマージョン ハンドブレンダーには、クリーミーなポテトやピューレを作るためのブレンディング ワンド、泡立て器、マッシャー、そして砕いた氷を作るためのアイス クラッシュ ナイフ付き 2 カップ チョッパーなど、さまざまなアタッチメントが付属しています。

ブレンディング ワンドは特に革新的で、簡単に制御できる柔軟なブレンディング シャフトがボタンを押すだけで上下に動くため、ブレンド時にボウルやピッチャーの周囲にさらに届きます。当社のテストでは、これが最もパワフルなハンド ブレンダーであることが断然わかりました。スープの濃さテストでは優勝し、テストしたマシンの中で最も速く滑らかなペストも作れました。

しかし、泡立て器は卵白から固い泡を作るのに最も長い時間がかかるという点で、良い点も悪い点もあります。また、この泡立て器は、マッシュポテトメーカーはうまく機能しましたが、ジャガイモの皮を完全に剥いていないと詰まってしまうことがわかりました。

ピッチャーは 20 オンスで、アタッチメントは食器洗い機で洗えます。スプラッシュ コントロール テクノロジーも最大限に活用でき、吸引力を抑えて、スープやスムージー用の湿った材料を混ぜるときに飛び散るリスクを軽減します。

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最高級のハンドブレンダー

Bamix は優れたブレンダーでよく知られており、これがまさに同社が素晴らしい評判を得ている理由です。

テストでは、トマトと玉ねぎをブレンドしてピザに最適なトマトソースを作ったり、絹のように滑らかなフムスやおいしいニンジンスープを作ったりしました。また、素晴らしいスムージーも作れたので、フルサイズのブレンダーを購入する予算がない場合は、これがコストを節約できる代替品になるかもしれません。使用していないときにブレンダーを保持するための便利なスタンドが付属しており、スパイスグラインダー（ナッツバターに使用しました）とさまざまなブレードが付属しています。

ただし、このハンドブレンダーは食器洗い機で洗えないことに注意してください。最初はブレードの交換に少し不安を感じましたが、すぐに解決しました。

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最高のコードレスハンドブレンダー

ハンドブレンダーは、金属製のブレンダーワンドでコーティングを傷つける可能性があるため、ノンスティックパンでは必ずしもうまく機能しません。KitchenAid 可変速度コード付きハンドブレンダーには、パンガードと呼ばれるプラスチックカバーが付いており、4 点ステンレススチールブレードを備えた 8 インチの取り外し可能なブレンディングアームをパンの底から遠ざけておくことができるため、調理中にさらに安心できます。

テストの結果、このハンドブレンダーは、左利きのテスターよりも右利きのテストユーザーにとって少し使い心地が良いことがわかりました。スープブレンディングテストでは2番目に良い結果が出ました。非常にシームレスなブレンドで、可変ブレンディングパドルがパワーを上げる前にスムーズに開始するのに役立ちました。

3 カップのブレンディング ジャーには蓋が付いており、ソースやスープなどを冷蔵庫で保存するのに最適です。また、さまざまな色から選べ、どんなキッチンにも簡単に収まるデザイン スタイルにも魅了されました。

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最高のコードレスハンドブレンダー

KitchenAid コードレス可変速ハンドブレンダーは、最高級のハンドブレンダーでもコードが不要になります。

このハンドブレンダーをフル稼働の 20 分間まで充電するには、わずか 2 時間しかかかりません。アタッチメントも充実しています。4 カップ容量の容器のほか、ミニチョッパーと泡立て器も付いています。

ブレンダーヘッド用の傷防止キャップや可変速度トリガーなど、素晴らしい工夫が凝らされています。ブレンディングカップは、取り外し可能なインサートが付いた蓋が付いているので、ブレンディングアタッチメントを追加して、飛び散りや汚れなしでマヨネーズやソースを作ることができるので、とても気に入りました。

このハンドブレンダーには、黒、赤、ブルーベルベット、白などさまざまな色があります。ガイドにはさらに多くの例があります。

このハンドブレンダーは私たちのテスターが所有しており、これが私たちの最初の感想です

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最もスタイリッシュなハンドブレンダー

Smeg は常に最高にスタイリッシュで高級感があります。同社のハンドブレンダーは、高級キッチンを装備したい人だけでなく、高性能な家電も必要とする人にもぴったりです。

エキスパートテスターの一人であるローラは、都会のアパートに引っ越したときにこれを購入しました。彼女はこれを半年以上使い続けており、これは彼女のキッチンで最もよく使う家電だと言っています。コンパクトで信じられないほど有能です。フードチョッパーはフムスからオートミール粉まで、あらゆる料理に最適です。彼女はまた、ブレンダージャーと並んで泡立て器とマッシュ機能も非常に便利だと感じています。各アクセサリは、まるでその用途のために設計されているかのように、キッチンのさまざまな機能をカバーしています。

唯一欠点があるとすれば、市場で最も優れたブレンダーと比べて、スムージーのブレンドの出来が劣っていることです。全体的には優れていますが、ほうれん草を細かく刻む必要があるときは、まだ少し歯ごたえが残ってしまいました。

アクセサリはどれも本当に便利ですが、保管スペースも必要です。Smeg はケーブル収納スペースを提供しており、一部の部品は差し込み式になっていますが、それでもローラはアクセサリを保管するためにかなりの戸棚スペースを割かなければなりませんでした。

ローラはこのブレンダーのレビューを近日中に公開します

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予算に優しい最高のハンドブレンダー

あまりお金をかけずにコードレスハンドブレンダーが欲しいなら、Cuisinart EvolutionX コードレス充電式ハンドブレンダーをお選びください。高級感のある外観と強力なリチウムイオンモーターを考えると、驚くほどお手頃価格です。スープを作るのに使用したところ、全体的に最も滑らかな仕上がりにはなりませんでしたが、さまざまな材料を非常にうまく処理し、卵白に泡立て器アタッチメントを使用したときに最も早く固い角が立つブレンダーの 1 つでした。

コードレスハンドブレンダーの自由さは、必要だとは思わないかもしれませんが、キッチン全体を移動でき、調理した鍋で直接スープをブレンドでき、後片付けもはるかに簡単です。30オンスのブレンディングカップは朝のスムージーを作るのに十分な大きさで、わずか2時間の充電で20分間使用できます。

テスト中に唯一不満だったのは安全ロックです。安全ロックは確かにハンドブレンダーの安全性を高めてくれますが、トリガーから指を一瞬離した場合でも再度作動させる必要があります。

このハンドブレンダーは私たちのテスターが所有しており、これが私たちの最初の感想です

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リストに載らなかったもの

選択肢が多すぎて圧倒されるようなことはしたくありませんが、探しているものが見つからなかった場合は、私たちがテストして気に入った 3 つのオプションを次に示します。

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最適なハンドブレンダーの選び方:

最適なハンドブレンダーを見つけるには、何に使う必要があるかを知ることが重要です。私たちはマルチタスクのハンドブレンダーに魅了されましたが、ミニブレンダーやマッシャーアタッチメント付きのハンドブレンダーを購入しても、それを使用する予定がなければ意味がありません。特に、追加のアタッチメントにプレミアムを支払う場合はそうです。

すでに家庭にこれらのアタッチメントの代わりになる機械を持っている人もいるでしょうし、多くのフードプロセッサーにはミニチョッパーアタッチメントも付属しているので、すでに持っているものをよく見てみましょう。ブレンド用の特大の水差しに移し、キッチンに何が足りないか、または交換が必要なものを検討します。

パワーは重要なので、モーターのパワーがどの程度かを確認してください。スープは簡単に混ざりますし、生クリームをうまく泡立てるのにそれほどパワーは必要ありませんが、ピューレやディップ、濃厚なソースを作るつもりなら、パワーのあるモデルを選ぶのが賢明です。

これらのハンドブレンダーをテストした方法

(画像提供: Future)

で住宅と庭園、私たちは多くのことを考えました、そして私たちの最高のハンドブレンダーガイドのために、候補となる製品をテスト施設に持ち込み、並べて比較することにしました。

ハンドブレンダーの性能を試すにはどのスープが最適か、多くの議論がありましたが、私たちは質素なイングリッシュ ピーとミントのスープに落ち着きました。ピーは小さいながらも目立つ皮が付いており、ミントはかなり刺激の強いハーブなので、このレシピならその力と効果の違いを味わえるだろうと感じました。私たちは大量に作り、それをすべてのブレンダーに分け、同じ時間回してからブラインド テイスティングを行い、どれが一番滑らかかを調べました。

すべてのハンドブレンダーに付属品が付いているわけではありませんが、付属するものをテストしました。泡立て器は卵白でテストし、各テストで泡立て器が同量の卵白を固く泡立てるのにどのくらいの時間がかかるかを調べました。ハンドブレンダーにミニチョッパーが付属していたときは、それを使ってペストを作りました。滑らかなソースのようにできたものもあれば、粗く刻んだディップのようにできたものもあり、何を調理するかによって良いか悪いかが変わります。

また、製品のお手入れのしやすさや使用感も考慮しました。

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ハンドブレンダーに関するよくある質問

イマージョンブレンダーはどのように機能しますか?

ハンドブレンダーは、シャフトの片端にブレードが付いています。モーターがブレードを回転させます。名前の通り、このブレンダーは液体（鍋の中のスープやソースなど）に浸すように設計されており、液体を注いで混ぜるボウルが付いているフードプロセッサーとは異なります。ブレンダーを手に持ちながら、必要に応じて液体の中で動かして、均一に混ぜることができます。

イマージョンブレンダーは何をするのですか?

ハンドブレンダーは、コンロでワンポット料理を作るときに使います。たとえば、スープを作るときに使えます。フルーツスムージーやミルクシェイクを作るときにも便利です。ハンドブレンダーは、パスタ料理用のペストやトマトソースのピューレを作るときにも使えます。卵を泡立てたり、パンケーキの生地を作ったり、クリームを泡立てたりする作業をスピードアップするために使ってみてください。ハンドブレンダーは離乳食を作るときにも使えます。

(画像提供: Future / Millie Fender)

ハンドブレンダーの目的は何ですか?

ハンドブレンダーの目的は、ご想像のとおり、混ぜることですが、泡立て、刻み、つぶし、さらにはアタッチメント付きのモデルであれば氷を砕くこともできます。キッチンに置いてある標準的なブレンダーと同じ作業の多くに使用できます。ハンドブレンダー (時々使用される名前) なので、コンロの上のスープ鍋や、スムージーやミルクセーキなどを作りたいガラス容器などにブレードを入れることができます。

ハンドブレンダーはダッチオーブンを傷つけますか?

イマージョンブレンダーはダッチオーブンを傷つけることはありません。その理由は、通常、ブレードが鍋の底に接触しないように設計されているからです。ただし、ブレードがダッチオーブンの底や側面に触れる可能性はありますので、そうならないように中央で慎重に使用してください。

ハンドブレンダーは鍋を傷つけますか?

ハンドブレンダーは一般的に、刃が鍋の底に接触する問題を回避するように設計されていますが、これが起こる可能性があります。したがって、刃が鍋の底や側面に接触しないように注意して使用することが重要です。鍋の底を傷つけないように、十分に高い位置で持ちます。

(画像提供: Future/Millie Fender)

ハンドブレンダーはフードプロセッサーの代わりに使えますか?

ハンドブレンダーはフードプロセッサーの代わりに使用できます。モデルやアタッチメントによっては、ハンドブレンダーでブレンド、泡立て、チョッピングなどの作業を行うことができます。ただし、ハンドブレンダーではスライス、粉砕、こねることはできませんが、フードプロセッサーでは可能です。

フードプロセッサーは、カウンタートップやキャビネットなど、保管時に多くのスペースを必要とします。一方、ハンドヘルドハンドブレンダーは、ブレンドに必要な材料を入れるボウルが付属していないため、場所をとりません。

ハンドブレンダーはハンドミキサーの代わりに使えますか?

適切なアタッチメントを取り付ければ、ハンドミキサーの代わりにハンドブレンダーを使うことができます。ハンドブレンダーは、例えば、材料を折ったり、パン生地を作ったりするのには適していません。ハンドブレンダーには、材料を切る刃が付いているからです。しかし、泡立て器のアタッチメントを使えば、クリームを泡立てることができ、手で混ぜる必要がなくなります。