チョコレートが食べたくなったときに作るブラウニーのベストレシピ 22 選

の限りシンプルなデザートオーブンで焼いたばかりの、ねっとりとしたファジーなブラウニーほど素晴らしいものはありません。ブラウニーはクラシックに見えますが、この22種類のおいしいブラウニーレシピをまとめると、特にチョコレートが大好きな人にとっては、マスターする価値のあるブラウニーの種類がたくさんあることがわかります。スタンダードなブラウニーが食べたい気分ですか？私たちは、歯ごたえのあるチョコレートブラウニーのレシピを好みます。あの象徴的なブラウニーの味を残しつつ、少し変わったものが欲しいですか？リッチなクッキー＆クリームチーズケーキブラウニーを作りましょう。どんな機会でも、ブラウニーは常に大勢の人のお気に入りです。よだれが出るほどおいしいブラウニーのコレクションについては、読み続けてください。ブラウニーのレシピ誰もが気に入るはずです！

歯ごたえのあるチョコレートブラウニー

ケイトリン・ベンセル

ブラウニーを焼くとき、食感が鍵となります。噛みごたえのあるブラウニーに勝るものはありません。このチョコレート菓子は1時間もかからずにでき上がり、無糖のココアパウダーや純粋なバニラエキスブラウニーを切る前に必ず完全に冷ましてください。そうすることで、最も歯ごたえのある食感になります。

ファッジ・ブラウニー

ケイトリン・ベンセル

チョコレートの贅沢な味わいが大好きな方には、このレシピがおすすめです。このお菓子はねっとりとしていて、ファッジのような、そしてただわずかにちょっとした工夫で、生焼けになってしまいます。まずバターとチョコレートを溶かして濃厚なベースを作り、次に卵全体に加えて卵黄を加えてファッジのような食感を作ります。チョコレート好きの人なら誰でもきっと気に入るはずです。

レッドベルベットブラウニートルテ

ビクター・プロタシオ

レッドベルベットケーキとブラウニーが力を合わせたらどうなるでしょうか? 答えは、この濃厚で贅沢な多層のお菓子です。ブラウニー生地に赤い食品着色料が加えられ、チョコレートのような仕上がりはファジーのようです。酸味のあるクリームチーズフロスティングはデザートに華やかさを加え、スプリンクルは色彩と食感を豊かにします。

モルトチョコレートブラウニー

ビクター・プロタシオ

このブラウニーのレシピは他のものとは違います。チョコレートやバニラ麦芽ミルクパウダーココアパウダーを混ぜて風味をさらに深め、ブラウニーを焼く前に、たっぷりの刻んだ麦芽ミルクボール（私たちはワッパーが好きです！）とひとつまみのフレーク状の海塩を上に振りかけます。その結果、麦芽の風味、塩味、甘味が同量ずつ入った、キャラメル風味のサクサクしたトッピングのブラウニーが完成します。おいしい！

塩キャラメルブラウニー

メレディス/ドットダッシュ

ブラウニーが塩キャラメルとよく組み合わせられるのには理由があります。このレシピが証明しているように、この組み合わせは甘くて塩辛い、誰もが好きになるお菓子になります。このデザートを作るのに必要なのは、お気に入りの箱入りブラウニーミックスと、各お菓子に詰め込まれた塩キャラメルチョコレートだけです。

2つの材料で作るヌテラブラウニー

ゲッティイメージズ

信じられないかもしれませんが、このシンプルなブラウニーを作るのに必要なのは卵とヌテラまず、スタンドミキサーで全卵 4 個を 6 ～ 8 分間泡立てます。ミキサーで卵を泡立てている間に、電子レンジでヌテラ 1 カップを 1 分間加熱し、15 秒ごとに停止してかき混ぜます。次に、卵とヌテラを混ぜすぎないように泡立て、油を塗ったフライパンに生地を流し込んで焼きます。これで完成です。

クッキー＆クリームチーズケーキブラウニー

このブラウニーのレシピは必見です。典型的なブラウニー生地だけでなく、このデザートにはクリーミーなチーズケーキミックスの層も必要で、その上にオレオクッキーを丸ごと乗せます。そして、さらに濃厚なチョコレート生地を上に塗り、チーズケーキの渦巻きで仕上げます。これにより、このお菓子は美しいマーブル模様になります。

クランベリーカカオニブブラウニー

その間クランベリーブラウニーに混ぜる材料としてはあまり一般的ではないかもしれませんが、試してみる価値はあります。秋のフルーツにカカオニブが加わり、このクラシックなデザート全体に散りばめられ、酸味と目を引く色を添えています。パンをオーブンに入れる前に、ブラウニーの上にさらにスプーン一杯のカカオニブを振りかけて、カリカリ感をプラスしましょう。

ピーナッツバターカップブラウニー

アンナ・ウィリアムズ

家にピーナッツバターカップが余っているなら、それは詰め物入りブラウニーを作るための招待状です。一口ごとにピーナッツバターのおいしさがたっぷり味わえるように、ピーナッツバターカップを細かく切ってからブラウニー生地に混ぜて焼くことをお勧めします。

ブラウニーバターバブカバイツ

ブリー・パッサーノ

ブラウニーとバブカを組み合わせると何ができるでしょうか？もちろん、一口サイズのお菓子です！それぞれが美しい黄金色をしています。卵液、そしてバランスをとるためにフレーク状の海塩がちょうどいい量入っています。オーブンから出してすぐに温かい状態で食べるのが一番ですが、作るのにたった 35 分しかかからないので、それほど難しくはありません。

濃厚なチョコレートチップクルミブラウニー

ブラウニー。ダイアナ・ラトレイ

クルミブラウニーのナッツは万人受けするわけではありませんが、チョコレートたっぷりのデザートに食感と素朴な風味を加えることができます。チョコレートといえば、この自家製ブラウニーにはチョコレートチップとココアもたっぷり入っており、濃厚でおいしいチョコレート風味が加わります。ナッツアレルギーが心配ですか？代わりにペピタスやひまわりの種を使用してください。

ペパーミントブラウニー

アリソン・ミクシュ、フードスタイリスト：カレン・ランキン、小道具スタイリスト：ジョシュ・ホグル

はい、このブラウニーは冬休みですが、ブラウニーが食べたくなったらいつでも気軽に焼いてください。このレシピの素晴らしいところは、ブラウニーの上にクリーミーなペパーミント風味のチョコレートガナッシュの層が乗っていることです。それだけではありません! 風味豊かなガナッシュの上に砕いたペパーミントキャンディーのサクサクした層が乗っていて、ミントの風味と食感がさらに増しています。

タヒニ渦巻きブラウニー

シンプルレシピ / サラ・タネ

タヒニ知らない人のために説明すると、ゴマは煎ったゴマから作られたペーストです。フムスババガヌーシュだけでなく、甘い焼き菓子に素晴らしい風味を加えます。タヒニに加えて、このエースブラウニーのレシピでは、トーストしたゴマ油も使用されており、ゴマの風味がさらに豊かになります。

ジンジャースパイスブラウニー

リズ・ボルツ

チョコレートの（多くの）魅力の1つは、多くのスパイスと相性が良いことです。このブラウニーのレシピはその証拠です。ここでは、生地にショウガ、カルダモン、コリアンダー、オールスパイス、ナツメグ、クローブ。ブラウニーの上にはクリスタライズドジンジャーがトッピングされており、さらに温かい風味を加えています。

インスタントポットブラウニー

ダイアナ・ラトレイ

はい、ブラウニーはインスタントポットブラウニーのレシピが知りたい場合は、知っておくと便利です本当に手は不要です。必要なのは、湿った材料と乾いた材料を泡立て器で混ぜ合わせ、クッキングスプレーを吹き付けた丸いベーキングパンに生地を注ぎ、羊皮紙ブラウニーが焼けたら、チョコレートのグレーズと刻んだピーカンさらに風味が増します。

ピーカンパイブラウニー

モリー・ボルトン/サザン・リビング

ピーカンパイファンなら間違いなくこのブラウニーを気に入るでしょう。なぜでしょう? このレシピでは、伝統的なブラウニーの上に、濃厚なピーカンパイフィリングをトッピングしています。このフィリングは、カリカリのピーカン、バーボン、濃厚なブラウンシュガーなどで作られており、ブラウニーの濃厚なチョコレートベースと完璧にマッチしています。

キャラメルブラウニー

シンプルレシピ/アリソン・ビケル

チョコレート風味のブラウニーの生地は濃厚で、自家製キャラメルソースと合わせるのにぴったりです。冷めたらブラウニーにたっぷりとソースをかけ、最後に海塩バランスをとるために。キャラメルソースが余ると思いますが、アイスクリームのトッピングやリンゴのスライスの濃厚なディップとして使えます。秘密です！

塩漬けドゥルセ・デ・レーチェブラウニー

キャラメルに似ていますが、ドゥルセ・デ・レチェはより濃厚でクリーミーです。牛乳それでも、似たような調味料はブラウニーとよく合います（ブラウニーよりも良いかもしれません）。ここでは、素晴らしくファジーなブラウニーに、自家製のドゥルセ・デ・レチェをたっぷりとトッピングし、海塩をたっぷり振りかけています。この魅力的なファジーの秘密は？コーンシロップです。

メキシカンブラウニーのレシピ

リア・マロニー。

ファンメキシコのホットチョコレートこのブラウニーのレシピはきっと気に入るはずです。シナモン伝統的なブラウニーの材料に加えて、カイエンペッパーを加えます。このレシピではブラウニーを一から作るように指示されていますが、急いでいる場合は箱入りのブラウニーミックスにスパイスを加えることもできます。

ピーナッツバター渦巻きブラウニー

アーロン・ハッチャーソン

このブラウニーは見た目が美しいだけでなく、とても美味しいです。完璧な渦巻き模様を作るコツは、ピーナッツバターブラウニー生地に混ぜる前に少しだけ混ぜると、作業がしやすくなります。次に、ナイフを使って素晴らしい渦巻き効果を作ります。

コーヒー風味のテキサスブラウニー

ザ・スプルース / カーラ・コーマック

テキサスブラウニー（テキサスシートケーキとも呼ばれる）のレシピは、シートパンなので、大勢の人に食べてもらうのに最適です。生地にはバターミルク、しっとりとした生地に仕上げ、濃いめに淹れたコーヒーで風味に深みが加わります。そして、さらに食べる理由が必要なように、ブラウニーの上に煮詰めたココアとバターのフロスティングをトッピングします。追加の手順と材料があっても、このブラウニーは 1 時間もかからずに完成します。

ギネススタウトチョコレートブラウニー

ザ・スプルース / ジュリア・ハートベック

ビールチョコレートとブラウニーは相性が良くないと思われるかもしれませんが、うまくいくと約束します。なぜでしょうか？ギネススタウトビールのモルトがこれらのおいしいお菓子のチョコレートの風味を強め、チョコレートチップが食感とチョコレートの風味をさらに高めます。これらのブラウニーを1回分焼いて、聖パトリックの日…または一年中の他の日でも。