私たちは大好き新鮮なトマト（誰もがそうでしょう？）しかし、缶詰のトマトを使ったこれらのレシピは、トマトの季節ではないときに最適です。最高の状態で保存された缶詰のトマトは、つぶしたもの、皮をむいた丸ごと、角切り、直火で焼いたものなど、さまざまな形で入手できます。
トマト缶でカプレーゼサラダのようなものを作りたいとは思わないでしょうが、トマトはソース、スープ、キャセロールに最適です。読み続けて、1 か月分以上のトマト缶のお気に入りレシピを見つけてください。
クリーミーなトマトソースのスキレットポレンタ
この賢いレシピでは、プレーンポレンタをスライスし、皮をむいたトマト缶で作ったオレガノ風味のトマトソースに包みます。心安らぐ、ボリュームたっぷりのこの料理は、ベジタリアンミール30 分以内に完成します。最後にブロイラーでさっと焼くと、表面が泡立ち、黄金色になります。
ワンポットイタリアンソーセージニョッキスープ
既製のパッケージポテトニョッキこのレシピは、最小限の手間でボリュームたっぷりのスープを作る秘訣です。ソーセージ、タマネギ、ニンニクがスープに風味豊かな深みを与え、チキンストックと缶詰の角切りトマトの組み合わせがおいしいスープを作ります。シンプルで心安らぐこのスープは大成功です。
チーズ入りベイクドビーンズとトマト
私たちの2人のパントリーの必需品皮をむいたトマトの缶詰とカネリーニ豆の缶詰が、このソースとチーズがたっぷりのディナーのベースです。食料庫に食材が揃っていれば、お店で買うのは、上にのせてとろけるフレッシュモッツァレラチーズだけです。完全にベジタリアンのこのフライパン1つでできる料理はピザの雰囲気があり、カリカリのパンやトーストと一緒に食べると最高です。
トマトと野菜の入った白インゲン豆と大麦のスープ
この野菜たっぷりの大麦スープは、シンプルが一番だということを証明しています。野菜のスープと皮をむいたトマトの缶詰でシンプルなスープを作り、大麦、白インゲン豆、葉野菜をたっぷり入れて栄養たっぷりの冬のディナーを作りましょう。仕上げにオリーブオイルとパルメザンチーズ。
ギリシャ風エビとポテト
これワンポットミール野菜とエビがたっぷり入った、栄養たっぷりのトマトベースのシチューです。缶詰のローストトマトを使って、この料理に甘いスモーキーな風味を加え、ギリシャ風にアレンジしたい場合は、各ボウルにディルとフェタチーズをトッピングしましょう。
ビーガンクリーミートマトスープ
おっしゃる通り、ビーガンでクリーミーです！このスープの滑らかな食感は、米やフランスパンに浸したものから生まれます。アーモンドミルク、次に缶詰の皮をむいたプラムトマトの丸ごとを使った混合物とブレンドします。クリームは使用していません。玉ねぎ、ニンニク、オレガノがスープに素晴らしい風味を与え、イタリア風の味を醸し出します。
ナスとトマトのマサラとひよこ豆
インド料理にインスピレーションを得たこのベジタリアン料理は、クミン、マスタード、コリアンダーシード、細かく刻んだ一握りの新鮮なコリアンダー茎。（茎には風味がすべてあります！）缶詰のローストトマト角切りを使用すると簡単です。
トマトソースのイタリア風焼き卵
ブランチやディナーに最適なこのレシピは、まず 28 オンスの缶詰のトマト潰しと七面鳥のソーセージ、玉ねぎ、ニンニクを混ぜてリッチなベースを作ります。フライパンに卵を数個割り入れて、固まるまで焼くだけで完成です。チーズ入りバゲットを添えてもかまいませんが、添えるととても喜ばれます。
全粒粉ミネストローネ パルメザンチーズ添え
この野菜たっぷりのミネストローネには、風味豊かなスープを作るためにファロと缶詰のトマトが必要です。市販のペストスープボウルに添えて鮮やかさをプラスし、自家製パルメザンチーズチップスを添えてチーズのカリカリ感を楽しみましょう。
トマトマッシュルームパスタ
このパスタのレシピは、満足できる、奥深いベジタリアン パスタ料理の条件をすべて満たしています。肉厚のマッシュルームとつぶしたトマトの缶詰でボリュームたっぷりのソースを作り、新鮮なハーブと少量の辛口赤ワインで全体を仕上げます。ペコリーノ ロマーノまたはパルメザンをすりおろして上にのせてお召し上がりください。
ナポリ風マルゲリータピザ
この自家製ピザは週末のディナーに最適で、伝統的なナポリ ピザの当店バージョンです。つぶしたトマト、オリーブ オイル、フレッシュ モッツァレラ チーズ、バジルの葉など、材料とトッピングがほんの少しだけなので、毎週のメニューにきっと加えることができます。
パッパルデッレ入りインスタントポットビーフラグー
インスタントポットで簡単に調理できます。圧力鍋このミートソースは、チャックローストと缶詰のトマト潰しで作られています。柔らかくて濃厚なビーフソースを、お気に入りのパスタ麺にトッピングしましょう。用途も広く、ポレンタ、ジャガイモ、ライスなどと一緒にラグーソースを試してみてください。
スモーキーフィッシュチャウダー
缶詰の角切りトマト、チョリソ、ネギ、ジャガイモがたっぷり入ったスープに白身魚を加えて、風味豊かで心温まる魚のチャウダーを作ります。わずか 30 分で完成するこの海岸風スープの濃厚さは信じられないほどです。
簡単春のラム肉と野菜のシチュー
この野菜たっぷりのラム肉シチューは、鍋ひとつで調理でき、最初から最後まで 30 分で完成します。缶詰の角切りトマトを使うと、調理時間が短縮され、スープに風味が加わります。この料理は、涼しい夜や、ボリュームたっぷりの心温まる食事が必要なときに最適です。
スロークッカーチキンタコスープ
仕事や用事で外出している間に、このチキンタコスープを調理してスロークッカーお好みで黒豆の代わりにピント豆を使っても構いません。また、風味を増すために缶詰の角切りローストトマトをお試しください。チーズ、サワークリーム、アボカド、コリアンダー、トルティーヤチップスなど、お好みのタコスのトッピングをトッピングしてください。
冬のレンズ豆のスープ
食物繊維とタンパク質が豊富なこのベジタリアンスープは、レンズ豆、ケール、サツマイモ栄養たっぷり。缶詰のトマトを使うと風味豊かなスープが作れます。心地よい夜にぴったりのこの食事は、1 時間で完成します。
ベーシックピザ
使用市販のピザ生地缶詰の皮をむいたトマトを使えば、この自家製ピザは簡単に作れます。このレシピではモッツァレラチーズとバジルの葉をトッピングしていますが、野菜や肉、お気に入りのトッピングを加えて、お好みに合わせてカスタマイズできます。
天日干しトマトのシャクシューカ
ビクター・プロタシオ
伝統的な北アフリカと中東のシャクシューカにヒントを得た、この手早く作れる料理は、ブランチ、ディナー、またはどんな食事にもぴったりです。天日干しトマトと缶詰のつぶしたトマトを組み合わせることで、このレシピはより濃厚な味になります。ピタパンまたはライスと一緒にお召し上がりください。
乳製品不使用ボロネーゼ
ビクター・プロタシオ
乳製品を食事からカットしている人にとって、この乳製品不使用のボロネーゼソースは、牛乳やクリームを使わずに濃厚でクリーミーな食感を提供します。栄養酵母チーズのような風味を加え、砕いたトマトがソースにとろみを与えます。乳製品抜きのパスタナイトには麺と一緒にお召し上がりください。
簡単ミートソーススパゲッティ
このレシピでは、スパゲッティ ソースの別のバージョンとして、缶詰のつぶしたトマトを使ってソースの調理時間を短縮します。つまり、市販のマリナラ ソースを使わなくても、わずか 30 分でスパゲッティとミート ソースが完成します。
コンロで作るベーコンのラザニア
複数の鍋を使って層状に重ねる代わりに伝統的なラザニア、このワンポットベーコンラザニアをお試しください。1時間もかからず準備でき、缶詰のトマト潰しで時間を節約でき、手間をかけずにラザニアの味を楽しめます。
ペパロニとピンクソースのグランマパイ
このレシピでは、赤いピザソースの代わりに、ヘビークリーム缶詰のトマト潰しに。それ以外では、このパイにはモッツァレラチーズやペパロニなどの定番のピザのトッピングが添えられます。
スロークッカースパゲッティスカッシュラグー
焦げ目がついた後牛ひき肉それをスロークッカーに入れて、つぶしたトマトと調味料を加え、ゆっくり煮込んだスパゲッティソースを作ります。スパゲッティスカッシュの半分も混ぜて、すべてを一緒に調理します。その結果、おいしいグルテンフリー、乳製品フリーのディナーが完成します。
レイチェル・レイのスキレットほうれん草ラザニア
ラザニア ヌードル、リコッタ チーズ、ほうれん草、自家製トマト ソース (缶詰のつぶしたトマトの便利さのおかげです) を重ねたこの料理は、心温まるボリュームたっぷりの食事です。一番良い点は、フライパン 1 つで調理できるので、後片付けが簡単なことです。
スロークッカーチキンティッカマサラ
このインド風の料理は、ガラムマサラとトマトベースで風味豊かです。缶詰のトマトを使えば簡単です。鶏もも肉ソースで調理して、スパイスと風味を吸収します。ご飯と一緒に食べると栄養満点の食事になります。
ワンポットチキンソーセージと豆
このソーセージと豆のシチューは、涼しい夜にぴったりのボリュームたっぷりの食事です。チキンソーセージ、カネリーニ豆、砕いたトマトを組み合わせれば、風味豊かなワンポット料理が簡単に作れます。パン粉がサクサクとした食感を加えます。
ソーセージとピーマンのデトロイト風ピザ
潰したトマトと既製のピザ生地を使うと、デトロイト風ピザを早くテーブルに出すことができます。このレシピでは、クリスピーソーセージ、バナナペッパー、チェダーチーズをトッピングしますが、お好みのトッピングでカスタマイズできます。
ブラックアイドピーのリボリータ
ボリュームたっぷりのトスカーナ風スープを、たった 30 分で自宅でお楽しみいただけます。トマトのスープにブラックアイド ピーズとコラード グリーンを入れたこの料理は、チャバタ パンが特に際立っています。大きな缶詰のつぶしたトマトを使うと、調理時間が短縮されます。
スロークッカーで作るピーマンとオリーブの豚肉
伝統的なキューバのロパ・ビエハは牛肉で作られますが、このレシピでは豚肉に置き換えてスロークッカーで調理します。トマトとピーマン風味豊かなこの料理は、ご飯と黒豆を添えて楽しむことができます。缶詰のトマトジュースを使うと時間の節約になります。
レンズ豆、ケール、ソーセージのスープ
1時間以内に準備できるこのボリュームたっぷりのスープには、缶詰の皮をむいたトマト、イタリアンソーセージ、栄養豊富なケール、レンズ豆。タンパク質と食物繊維がたっぷりのこの心温まる料理は、おいしいスープを吸い取るのに最適な固いパンと一緒にご家族でお楽しみいただけます。
パンジャブ風カリフラワー
カリフラワーにインド風の風味を加えて、おいしいベジタリアン料理を作りましょう。スパイスと缶詰のつぶしたトマトが深みを増し、風味豊かなサイドディッシュや満足のいくメイン料理になります。ご飯と一緒にお召し上がりください。
ターキーローズマリーボロネーゼ
このボロネーゼのレシピでは、伝統的な牛ひき肉の代わりに七面鳥の肉を使い、缶詰のつぶしたトマトを使って簡単に自家製パスタソースを作ります。夜にリラックスして、心安らぐ食事を楽しむのに最適です。
カリカリナチョスベイク
グレッグ・デュプリー
キャセロール、ナチョス、ディップ、そして風味豊かなこの料理で、ナチョスへの愛を新たなレベルに引き上げましょう。牛肉を焦げ目がつくまで焼いた後、角切りトマトをその脂で煮込み、黒豆、クリームチーズ、タコス調味料を加えます。チーズとトルティーヤチップをたっぷりふりかけて、オーブンで焼く前に一番上の層を作ります。15分後にはとろとろのおいしさが完成します。
