パンが古くなるのを防ぐ保存方法

議論の余地はないが、卵そして牛乳パンは毎週手元に置いておくべき最も重要なアイテムの1つです。子供用のサンドイッチを詰める場合でも、パンのスライスで一日を始める場合でも、アボカドトースト、または自家製クルトンのような特別なものを作るとき、パンは最も汎用性の高い材料かもしれません。しかし、多くの場合、パンが新鮮であればあるほど、すぐに古くなったり、カビが生えるつまり、あなたがパンの保存方法を知っている正しい方法で。

パンの種類によって最適な保管方法例えば、新鮮なサワードウを焼いたできるだけ長く保存したい場合は、必要な分だけスライスし、残りのパンは茶色の紙袋に入れて保存することを検討してください。パンを最大限に活用するには、次の点に留意してください。

新鮮な自家製パンにはたくさんの魅力がありますが、適切に保管されていない、あなたは不快な驚きに遭遇するかもしれません：古くなって食べられないパン。焼きたてのパンを焼く頻繁にパンを焼く場合や、地元のパン屋で購入する場合は、パン箱を購入するのがよいでしょう。パン箱は酸化を抑えてパンを美味しく保存できるだけでなく、キッチンカウンターに置いても素敵に見えるかわいいオプションがたくさんあります。

しかし、パン箱を使わない場合は、ワックスペーパーまたは布巾で保護してください。目安としては、新鮮なパンをプラスチックに入れて保存するのは避けてください。カビが生えやすくなり、パンがすぐに腐ってしまう可能性があるからです。

店で買うパンのほとんどには保存料が含まれており、保存期間を延ばすのに役立ちます。パンが入っているビニール袋は、通常、約1週間、またはそれ以上新鮮さを保つのに十分です。パンの種類によっては、冷蔵庫の中にそれ以外の場合は、包装されたパンを暗くて乾燥した場所、例えば冷蔵庫に保管するのが最善です。パントリーまたは引き出し。

パンを買うならトレーダージョーズ防腐剤を使用していないブランド、または購入したパンが防腐剤を使用していない場合は、食べる予定のパンを1週間分ほど取っておき、残りを冷凍庫詳細は以下をご覧ください。

パンを冷凍するこれは、パンの保存期間を最大 3 か月延長でき、常にパンを手元に置いておくことができるため、最高のトリックの 1 つです。パンを冷凍するパンをラップで包み、冷凍保存可能なプラスチック製の保存袋に入れるだけです。

スライスされていないパンを保存する場合は、食べる前にカウンターの上で数時間解凍する必要があります。さらにおいしく解凍するには、350 度に予熱したオーブンで再加熱するという追加の手順を踏むことができます。パンが温まったら、すぐに食べることができます。