ベーグルが古くなってカビが生えないように保存する方法

ベーグルが古くなってカビが生えないように保存する方法

ベーグルの収穫を保護する方法は次のとおりです。

写真:

ダニエル・グリゼリ/ゲッティイメージズ

常にいくつか持っておくと良いでしょうベーグル平均を作るために手元にある朝食サンドイッチまたはいくつかと組み合わせるクリームチーズそしてスモークサーモンしかし、ボリュームのある生地のベーグルが古くなってカビが生えている一度楽しむとどうなるでしょうか?

新鮮なベーグルは数日間は新鮮なままですが、家に持ち帰ったその日に食べるのが一番おいしく、そうでなければ賞味期限は比較的短いです。しかし、ベーグルの正しい保存方法を知っていれば、その寿命を数日、数週間、あるいは数か月も延ばすことができます。ベーグルをふわふわで新鮮なまま保存するための最良の方法についてのヒントをお読みください。

ベーグルの丸ごとの保存方法

あなたは1ダースのベーグルを食料品店または近所のパン屋で買ったベーグルを2個しか食べられなかったら、どうすればいいでしょうか?短期間ベーグルを丸ごと保存したい場合は、 ベーグルを紙袋に入れてカウンターや冷蔵庫に保管しましょう。パントリーベーグルが室温に保たれている限り、問題ありません。ベーグルの鮮度を保つには、袋の上部をしっかりと折りたたむか丸めて、空気が入りすぎないようにしてください。この方法は、ベーグルを丸ごと一晩保存したい場合に最適で、1、2日、運が良ければ3日は新鮮さを保つことができます。

本当にベーグルを丸ごと新鮮に保つには、密閉されたビニール袋に入れて室温で保存することもできます。ベーグルがパン屋から届いたばかりの場合は、ビニール袋に入れる前に完全に冷ましてください。また、袋を密封する前に余分な空気を絞り出すことも重要です。そうしないと、ベーグルが固くなってしまう可能性があります。この方法で保存すると、丸ごとベーグルは約 6 日間新鮮さを保ちます。

スライスしたベーグルの保存方法

数日中に新鮮なベーグルを食べる予定の場合は、ベーグルをスライスせずに丸ごと保存しておくのがベストです。酸素にさらされる時間が長くなると、ベーグルが早く固まるからです。

しかし、もしあなたがしなければならないベーグルを切ったら、上記のビニール袋に入れるのが一番です。つまり、ベーグルの半分を密閉したビニール袋に常温で入れ、袋を閉じる前に余分な空気を抜きます。この方法で保存すると、ベーグルのスライスは約3日間新鮮に保たれますが、冷蔵庫で保存すると新鮮さが戻ります。トースター掘り始める前に。 

ベーグルを冷凍する方法

新鮮なベーグルを1ダース購入し、数日以内に食べきれないことが分かっている場合は、余った分は冷凍庫に保管してくださいできるだけ早く氷結ベーグルを半分に切り、それぞれをラップで包むか、アルミホイルベーグルがくっつかないように、冷凍保存可能な袋に入れてください。この方法で保存すると、ベーグルは約 4 か月間新鮮な状態を保てます。

ベーグルを食べる準備ができたら、半分に切ったベーグルを包みから取り出し、トースターまたはオーブントースターに直接入れて、数分間、または温まるまで焼きます。その後、お好みのトッピングをたっぷりかけて、お召し上がりください。