作れる数には限りがあるチキンディナー始める前に少し人気の鳥に飽きた。そんな声を聞き、12種類以上のレシピをまとめてみました。豚ヒレ肉豚ヒレ肉についてよく知らない方のために説明すると、豚ヒレ肉は赤身の少ない肉で、調理が早く、驚くほど柔らかく、さまざまな濃厚な味付けに合うため、愛されています。ただし、豚ヒレ肉は調理しすぎるとパサつき、硬くなり、味が薄くなることがあるため、注意して調理する必要があります。
幸いなことに、私たちが選んだレシピは、家庭料理人なら誰でもマスターできるほど簡単で、肉がジューシーでおいしいことを保証します。ボリュームのあるものを食べたい気分なら、ポーク テンダーロインとニョッキ ラグーは間違いありません。味付けに少し実験的なことをしてもいいなら、ピクルス漬けポーク テンダーロインとディル ソースがお勧めです。すぐに作れる、さらに簡単なポーク テンダーロインのレシピをもっと読み進めてください。
ポテトチップスをまぶした豚肉とニンジンキヌアのサラダ
グレッグ・デュプリー
この料理は、豚ヒレ肉のディナーが、基本的で退屈なものである必要はないということを証明しています。このレシピでは、豚肉を砕いたケトル調理のポテトチップスでコーティングし、典型的なパンくずピリッとしたディジョンマスタードを塗ってローストします。肉を焼いている間に、カリカリのニンジンのリボンを添えたキヌアサラダを作って食事を仕上げます。
アップルブランデーポークロース
ビクター・プロタシオ
特別なディナーパーティーでも、休日の食事でも、このアップルブランデーポークローストはテーブルを満足させる以上の味に仕上げます。豚肉は、ローストする前に、コショウ、フェンネルシード、ガーリックパウダー、塩の調味料で12〜24時間塩漬けにされ、最高の味に仕上げます。アップルブランデー、ディジョンマスタード、メープルシロップをブレンドしたグレーズをたっぷり塗ると、豚肉全体がジューシーでおいしく仕上がります。さらに、ローストと一緒に出されるリンゴとパースニップは柔らかくキャラメル状になり、一口ごとにおいしい風味が広がります。
豚ヒレ肉とニョッキのラグー
豚ヒレ肉は、このレシピで見られるように、調理が早いため人気の肉です。ここでは、豚肉をコンロで焼いてからオーブンで調理します。次に、豚肉を調理している間に、フライパンに残った豚脂でニョッキを調理します。ニョッキに風味が加わります。ふっくらとしたグレープトマトで作ったボリュームたっぷりのソースは、香り高くウイキョウクリーミーなバターが食事全体をまとめます。
パプリカポークテンダーロイン、ローストポテトとディルクリーム添え
もしあなたが鶏肉を作る毎晩、この 30 分間の食事はあなたにぴったりです。まず、コーシャー ソルト、パプリカ、オニオン パウダー、ブラック ペッパーを混ぜた自家製スパイスで豚肉に味付けします。次に、肉を焼いている間に、ジャガイモをローストし、自家製ディル クリームを泡立てて、食事の 2 つの要素に風味を加えます。
新鮮なコーンポレンタ添えポークテンダーロイン
このレシピで一番気に入っているのは、チリとクミンを効かせたライムのマリネで、ジューシーな豚ヒレ肉によく染み込んでいます。しかし、ポレンタトウモロコシの粒が散りばめられたこの料理も悪くありません。食事全体が 45 分で完成するという事実は、まさにおまけです。
ピクルス漬け豚ヒレ肉のディルソース添え
ビクター・プロタシオ
もしあなたがピクルスの瓶冷蔵庫に保管している場合は、ピクルスがなくなったらそのまま捨てないでください。代わりに、ピクルスの汁を取っておいて、豚ヒレ肉をマリネします。奇妙に聞こえるかもしれませんが、試してみる価値はあります。ピクルスの汁は豚肉をジューシーで風味豊かにし、シンプルなディルソースにさらにピクルスの汁を加えると料理が完成します。
ラズベリーメープル風味のポークテンダーロイン
豚ヒレ肉の風味を損なわないようにする方法の一つは、グレーズをかけることです。このレシピでは、グレーズは種なしラズベリージャムと純粋なメープルシロップ少量の酢とウスターソースが甘味のバランスを整えます。マッシュポテトを添えてお召し上がりください。
フェンネルとリンゴのシートパンポーク
このおいしい食事では、豚ヒレ肉をりんごフェンネルも加え、オレンジの香りのハニーマスタードのグレーズに浸します。豚肉の表面に黄金色の皮がつくようにするには、まずすべてをローストしてから、グレーズを閉じ込めるために強火にします。この料理が完成すると、洗う皿が少なくなるだけでなく、15 分しかかかりません。
スピーディーなポークバインミーサンドイッチ
バインミーは、豚肉、漬物、コリアンダーなどの材料で作られるベトナムのサンドイッチです。このレシピでは、ごま油、ライムジュース、蜂蜜、米酢で味付けされたジューシーな豚ヒレ肉、それにニンジンとキュウリのスライスの漬物、香り豊かなコリアンダー、スパイシーなシラチャマヨネーズが使われています。
塩漬け豚ヒレ肉
豚肉を特に柔らかくしたいですか?塩水に漬ける水分と風味が加わり、この場合は新鮮なタイムと砕いた黒胡椒の香りが加わります。肉を火から下ろした後は必ず休ませてください。そうすれば、素晴らしい水分がすべて保持されます。その後、ローストした野菜と一緒に出すか、小さく切ってチャーハンに混ぜてください。
甘辛ポークテンダーロイン
ブラウンシュガーと砕いた赤唐辛子のスパイシーな甘みが、このポークテンダーロインのレシピの水分を閉じ込めるのに役立ちます。うま味醤油を加えたビーフストックが味を引き立てます。このテンダーロインを、シャキシャキとしたキュウリとニンジンを添えたライスに添えて、当店のおすすめレシピ通りに召し上がってください。または、簡単なタコス、サラダのトッピング、ブリトーボウルなどにもお使いいただけます。お好みでどうぞ！
コーヒー風味のポークテンダーロインのレシピ
この簡単で手軽なレシピには、コーヒーラブ、ブラウンシュガー、スモークパプリカが使われています。この苦味と甘味のあるラブは、肉を柔らかくし、風味を添えます。たった40分で、シンプルなポレンタとサイドディッシュと相性抜群の風味豊かな豚ヒレ肉のローストが完成します。ローストアスパラガス完全な食事のために。
ベーコン巻き豚ロース肉とチェリー
この豚肉のレシピは見た目も味も豪華ですが、実際に調理するのはたった15分ほどです。まずはオーブンに入れる前にロースト用の豚肉を準備します。オーブンに入れたら、ベーコンで巻いた肉にカラントゼリーと赤ワインビネガーの甘いソースを時々かけるだけです。出来上がりは、ベーコンで巻いたジューシーな豚肉の出来上がりです。クリスピーベーコン間にはドライチェリー、パセリ、マスタードの甘塩味の層が入っています。マッシュポテトを添えて完璧な食事にしましょう。
豚肉とパイナップルのタコス
スパイスアップタコスナイトこの甘くておいしいレシピで、タコスをもっとおいしくしましょう。タコスには、ジューシーな豚肉、甘いパイナップル、スパイシーなハラペーニョ、薄切りの赤玉ねぎ、新鮮なコリアンダー、砕いたコティヤチーズがぎっしり詰まっています。食事の締めくくりには、タコスにチップスとワカモレを添えてお召し上がりください。きっと満足していただけるはずです。
