食物繊維が最も豊富な果物 16 種類と、さらにおいしく食べる方法

パッションフルーツ

1カップあたりの食物繊維: 24.5グラム

繊維あたり標準的な分量（1/4カップ）: 6.1グラム

トロピカルフルーツは、毎日の果物や野菜の摂取を楽しく変えるだけでなく、食物繊維の優れた供給源でもあります。パッションフルーツは、1カップあたり24.5グラムの食物繊維を含有しており、圧倒的な量です。パッションフルーツの1食分は通常約4分の1カップですが、それでも6グラム以上の食物繊維を摂取できます。これはかなり印象的です。このフルーツは、たまらない魅力です。カクテルの材料はい、皮をむいたまま生で食べたり、トロピカル風のサルサ、ソース、スムージー、ヨーグルトパフェの上にのせて食べたりできます。

プルーン

1カップあたりの食物繊維: 12.4グラム

繊維あたり標準的な分量（1/4カップ）：3.1グラム

干しプラム、別名プルーンは食物繊維がたっぷり3個あたり約4グラム、1カップあたり12グラム弱です。しかし、プルーンとプルーンジュース一般的に処方される便秘に効く食べ物「プルーンはソルビトールの天然源で、大腸に水分を移動させることで消化を促進するのに役立ちます」とゴリン氏は説明する。

繊維とソルビトールの組み合わせにより、この甘くて噛みごたえのあるおやつは、便通を良くするのに効果的です。プルーンの最もよい食べ方の一つは、少量の水、蜂蜜、シナモン、レモン汁と一緒にストーブで温め、ふっくらと膨らませることです。数分間煮込んだ後、冷ましてヨーグルトやオートミールに添えてください。プルーンは、チキンまたは豚肉料理。

グアバ

1カップあたりの食物繊維: 8.9グラム（また標準的な分量）

食物繊維が豊富なもう一つのトロピカルフルーツ、グアバは、そのままかじって食べることもできます（種と皮は食べられ、栄養がたっぷりです！）トロピカルフルーツサラダ、またはジュース、ジャム、ピューレにすることもできます。グアバ 1 カップには約 9 グラムの食物繊維が含まれているので、まだ試したことがないなら、ぜひ試していただきたい果物の 1 つです。

柿

繊維あたり標準的な分量（1個）：6グラム

公平に言えば、柿は黄色いトマトに似ていて、丸々としたピーマンに似ていて、小さなカボチャに似ています。では、柿とは何でしょうか? この丸い、黄橙色または赤橙色の果物は秋から初冬にかけて旬を迎え、種類や熟度によって甘くて硬いものから苦いものまであります。柿を丸ごと 1 個食べると、なんと 6 グラムもの食物繊維が摂取できます。サラダ、甘くておいしい前菜、焼き菓子、自家製ジャムなど、さまざまな料理に使われます。

キウイ

1カップあたりの食物繊維: 5.4グラム（また標準的な分量）

キウイは驚くほど健康に良い栄養価が高く、抗酸化物質、消化を促進する酵素、水溶性食物繊維と不溶性食物繊維が豊富に含まれています。食べるキウイ2個（約 148 グラム）は、食べられる皮も含めて、この鮮やかな緑色のジューシーな果物の 1 食分として通常カウントされ、これにより 4 グラムを超える食物繊維が摂取できます。

バナナ

1カップあたりの食物繊維（スライス）: 3.9グラム

繊維あたり標準的な分量（中サイズのバナナ1本）：3.2グラム

バナナは健康に良い、複合炭水化物、そして食物繊維のスーパースターです。特に豊富な可溶性食物繊維は、悪玉コレステロールが体内に沈着する前に結合して排出することで、コレステロール値を正常に保ち、ひいては心臓の健康をサポートします。すでに日中のおやつとして、または朝食としてバナナを食べているなら、食物繊維が豊富なこの素晴らしい習慣を続けてください。

洋ナシ

1カップあたりの食物繊維（角切り）: 5グラム

繊維あたり標準的な分量（中サイズの梨1個）：5.5グラム

一貫性を保つために、これらの果物の食物繊維含有量をカップ 1 杯分で比較しました。角切りの梨 1 カップには 5 グラムという驚異的な食物繊維が含まれていますが、果物 1 カップ分よりも多くの梨を丸ごと (皮付きで) 食べると、中くらいの梨で 5 グラム以上、大きい梨で 7 グラム以上という、さらに多くの食物繊維が摂取できます。さらに、中くらいの梨 1 個で 6.5 グラムの食物繊維を摂取できます。

焼いてシートパンクリスプ、パンケーキの上に重ねる、または包んでブルーチーズと生ハム食欲をそそるオードブルとして。おいしい。

オレンジ

1カップあたりの食物繊維: 4.3グラム

繊維あたり標準的な分量（中サイズのオレンジ1個）：3.7グラム

オレンジはただ溢れているだけではなく免疫力を高めるビタミンオレンジは、その大きさにもよりますが、2～4.5グラムの食物繊維を摂取することができます。（ちなみに、ミカンは小さいサイズにもかかわらず、食物繊維が豊富です。この柑橘類の中くらいの大きさの果物1個には、1.5グラム。

栄養を最大限摂取するには、オレンジを生のまま丸ごと（苦い皮と果肉は除く）食べましょう。あらゆる柑橘類のサラダジューシーなオレンジスライスが、ナッツの風味と塩味のあるマンチェゴチーズとカリカリのアーモンドと混ざり合います。

スターフルーツ

1カップあたりの食物繊維（角切り）: 3.7グラム（また標準的な分量）

スターフルーツ、またはカランボラを十字に切ると、完璧な星型のスライスができます。このトロピカルフルーツの名前の由来は不思議ではありません。スターフルーツは、酸味があり、ジューシーで歯ごたえがあり（熟したブドウに似ています）、米国ではあまり知られていないかもしれませんが、鮮やかな風味と、もちろん食物繊維が豊富です。皮も含めて果物全体を食べることができ、1カップで食物繊維を4グラム弱摂取できます。