リンゴやザクロなどの冬の果物をぜひご賞味ください。
グレッグ・デュプリー、小道具スタイリスト: クレア・スポレン、フードスタイリスト: エミリー・ホール
寒い冬には、家で快適な夜を過ごし、おいしい食事を作って家族や友人と楽しみたいものです。また、あらゆる種類の柑橘類、リンゴ、ザクロ、クランベリーなど、鮮やかで風味豊かな冬の果物を楽しむ時期でもあります。ブドウ。友人を招待する場合でも、食事の準備忙しい週を迎える前に、または寒い夜に心安らぐものを作りたいときに、これらの季節のフルーツを使ったレシピは、あなた自身も含めて誰もが感動すること間違いなしです。
から簡単な朝食のオプションクランベリーのリコッタ ケーキやシトラス ヨーグルトのボウルなど、ステーキとポテトのオレンジ サルサ添えやリンゴとチェダーのケサディーヤなどのおいしい料理まで、冬の食材を使い切って栄養価を高める方法はたくさんあります。季節を問わず作ることができる、冬のフルーツの人気レシピをご紹介します。
キャラメルアップルハンドパイ
グレッグ・デュプリー、小道具スタイリスト: ジュリア・ベイレス、フードスタイリスト: エミリー・ホール
パイを焼くのは愛情を込めて行うことが多いですが、手作りパイは作り方が簡単で、どんな機会にも最適なパーソナルデザートです。必要なのはいくつかだけです市販の菓子パン生地、グラニースミスのリンゴ、ソフトキャラメル、そしてこれらの甘くてバターのようなパイを作るためのいくつかの食料品。
ベイクドブリー バーボンアップル添え
グレッグ・デュプリー、小道具スタイリスト: クレア・スポレン、フードスタイリスト: エミリー・ホール
集会を主催しますか?スキップしてくださいシャルキュトリボードバーボンを加えたリンゴを入れて焼きブリーを作ります。ブリーチーズとリンゴはとても風味豊かで、噛むたびに口の中でとろけます。この冬の料理をお気に入りのクラッカーやクロスティーニと組み合わせるだけで、無限のディップをお楽しみいただけます。
ローストドングリスカッシュサラダ
ジェン・コージー、フードスタイリスト: リション・ハナーズ、小道具スタイリスト: ジュリア・ベイレス
集まりのおかずが必要な場合でも、平日の夜の食事を変えたい場合でも、この鮮やかなローストドングリスカッシュサラダはまさに作るべきものです。フェタチーズが程よい塩味をプラスし、ザクロの種酸味がほとばしり、自家製メープルドレッシングがすべてをまとめます。この料理は今後何か月もかけて作り続けることになると思います。
ローストグレープとアーモンドを添えたチキンサラダ
ジェン・コージー、フードスタイリスト: エミリー・ネイバーズ・ホール、小道具スタイリスト: ジュリア・ベイレス
持ったことはありますかチキンサラダあれは乾燥していて味がなかったですか？このレシピを一度試したら、同じ方法でチキンサラダを作ることはできなくなります。スライスしたブドウが食感と甘みを加え、刻んだスモークアーモンドが完璧な歯ごたえを生み出し、このランチタイムの定番に深い味わいを与えます。
ステーキとポテトの串 オレンジサルサ添え
ステーキとポテトほど伝統的なものはありませんが、これらの串は古典的な組み合わせの軽量版であり、グリルまたはグリルで作ることができます。鋳鉄鍋。オレンジサルサは間違いなくショーの主役です。ピリッと甘く、ハーブの風味があり、風味豊かなステーキとポテトにおいしいアクセントを加えます。
アーモンドとマンチェゴのすべての柑橘類のサラダ
このサラダはとてもゴージャスで、まさに芸術作品です（そしてとても簡単に作ることができます）。それぞれの食材は前回のものよりもカラフルで、風味の組み合わせは比類のないものです。ラディッキオの苦み、冬みかんの甘み、マンチェゴの塩気、そしてマイルドな歯ごたえ。アーモンド—サラダにこれ以上何を望むでしょうか？
ウィンターシトラスとナッツとハニークランチ
ビクター・プロタジオ
新しい朝食や軽食の定番が必要ですか?お好みの冬みかんを使って、簡単でおいしいパフェのような料理を作りましょう。マンダリン、グレープフルーツ、ブラッド オレンジ、ハニー ナッツ ミックスをトッピングした滑らかで酸味のあるヨーグルトは、軽くてさわやかな朝のスタートに最適です。
クランベリーリコッタチーズケーキ
ジェン・コージー、フードスタイリスト: リション・ハナーズ、小道具スタイリスト: ジュリア・ベイレス
残りのエネルギーを使い切る時が来ました新鮮なクランベリーこの楽しい朝食やおやつ用のケーキよりも良い方法はありません。濃厚で柔らかく、クランベリーが噛むたびにほのかな甘みを加えます。
アップルチェダーケサディーヤ
アントニス・アキレオス
リンゴとチェダーチーズは素晴らしいおやつです。トルティーヤに入れて甘くておいしいおやつを作ってみてはいかがでしょうかケサディーヤ?甘酸っぱいリンゴ、シャープなチェダー、たっぷりのピリッとしたハニーマスタードのフレーバーの組み合わせは非常に美味しく、最も好き嫌いのある人でも気に入るでしょう。
ウィンターシトラス パブロワ
グレッグ・デュプリー
ホリデーシーズンを満喫した後は、軽いデザートのオプションが必要ですか?柑橘類の薄切りをトッピングしたパブロバはまさに絶品です。軽くて風通しの良いメレンゲベースに柑橘類の層、自家製ライムカード、そしてピスタチオとてもエレガントでおいしいので、友達は近くのパン屋で買ってきたと思うでしょう。
アップルシナモンチアプディング
グレッグ・デュプリー、プロップスタイリスト: チェルシー・ジマー、フードスタイリスト: クレア・スポレン
このチア プディングの秘密は、上に乗ったリンゴの混合物ではありません。それはシナモンを浸したミルクですカルダモン。この簡単な手順で、すでにおいしいものに風味がさらに加わります持ち帰り用の朝食上に乗った甘くてシャキシャキとしたリンゴとの相性も抜群です。
リンゴと玉ねぎとソーセージのカラメルパスタ
グレッグ・デュプリー、小道具スタイリスト: クレア・スポレン、フードスタイリスト: エミリー・ホール
完璧な居心地の良い夜は次のようになります。温かいおいしいパスタを作り（おそらくワインを一杯飲みながら）、クラシックな映画を観て、お気に入りの毛布にもぐり込みます。新しいレシピをお探しなら、この安っぽいソーセージがおすすめですパスタキャラメル化したリンゴとタマネギを添えると完璧な料理です。作り方は簡単で、信じられないほど心地よく、典型的なレッドソースやミートソースからの素晴らしい変化です。
