二人で感謝祭を主催する方法
小規模でシンプル、それでいて満足感も同等の「マイクロ感謝祭」へようこそ。
あなたがいる場合感謝祭を主催する今年は2人での感謝祭なので、親戚全員を招いての宴会とは違ったものになるかもしれません。しかし、パーティーの規模に関係なく、お祝いするべきことはたくさんあります。一人で祝うにしても、パートナーと祝うにしても、ごちそうは贅沢で、豪華で、おいしいものにすることができます。今年は、あなたにとってどんな意味を持つにせよ、ミニ感謝祭を思いっきり楽しむことを恐れないでください。最高の感謝祭を開催するためのヒントをお読みください。感謝祭のディナーペアで使うのにぴったりです。
七面鳥を丸ごと調理しない
感謝祭に七面鳥を丸ごと調理しなければならないという厳格なルールはありません。特に、やりたくない場合は。なぜわざわざ?代わりに、釘を打つなど、複雑な調理プロジェクトに1日集中しましょう。完璧なパンプキンパイ、そして次に考える小さめの七面鳥を調理するまたは七面鳥の脚、ドラムスティック、または胸肉だけ。
小さな料理を取り入れる
巨大なクランベリーソースのボウルや巨大なトレイの詰め物見た目はそれほど魅力的ではありませんが(テーブルを回したり、インスタグラムに投稿したりすると)、これらの特大のサイドディッシュは、感謝祭を 2 人で食べるときにはやりすぎです。サイドディッシュを全部作る代わりに、レシピを半分または 4 分の 1 に減らしてください。
レシピにベーキングが必要な場合は、ここで活躍しましょう。ラメキン、ミニパイ皿、小さなバントケーキ型、またはその他の小さなオーブン対応の皿を使用して、1人分のサイドディッシュ(マカロニチーズ、クリームほうれん草など)を作ります。ミニ犬、またはインゲンのキャセロールなど、見た目もとてもかわいいです。必要に応じてオーブンで焼くか、冷凍しておけばいつでも新鮮なホリデー ディナーとして楽しめます。
早めに効率的に準備する
2人分のごちそうを準備するには、まだまだたくさんの準備が必要です。感謝祭の多彩なコース料理のメリットを楽しみたいなら、計画を立ててそれに従ってください。感謝祭の日に食べたい料理をすべてリストアップし、週の早いうちに材料を切ったり、タンパク質を準備したり、詰め物を混ぜたりし始めましょう。そうすれば、休日が来たときにもっとリラックスでき、仕事も少なくて済みます。
感謝祭の週の食事プランに下ごしらえを組み込むことを検討してください。穀物ボウル用にサツマイモをローストし、残りをマッシュして感謝祭のサイドディッシュとして食べることはできますか? ライスボウルの穀物は詰め物として適していますか? 戦略的に、無駄とキッチンの作業量を減らすために二重の役割を果たす食材を探しましょう。
調理を外注することを検討する
平日の休日に料理をする気が起きないなら、他に手間のかからない選択肢がたくさんあります。全国各地のレストランがケータリングやテイクアウトを提供しており、この時期は地元のシェフから料理を購入して感謝の気持ちを伝える絶好の機会です (休日なのでチップはしっかり渡しましょう)。
感謝祭の食事や食材もオンラインで購入できます。ホームシックですか?地元の名物料理を注文してみましょう。スパイシーケイジャンフライドターキーテキサス州ダラスのケイジャン・ターキー・カンパニーから、または南部風マカロニチーズナッシュビルのラブレスカフェより。
代替タンパク質を選ぶ
七面鳥を小さめに調理することにしたとしても、感謝祭の食卓に七面鳥が必ず並ぶのはなぜでしょうか。もちろん、平常通りの感覚は安心感を与えてくれますが、将来再び現れる新しい伝統を今こそ作る時期なのかもしれません。
肉食者は、特大サイズの鳥を個別のコーニッシュ鶏に交換することを検討することができます。ローストダック、または上記の七面鳥の切り身。また、鶏肉の代わりにラムシャンク、フィレミニヨン、おいしい子牛のチョップなど、他の高級肉に贅沢にお金を使うこともできます。ロブスター?なぜダメなの!和牛ステーキ?あなたにはふさわしい。感謝祭の看板料理は丸ごと魚にすることを検討してください。
いくつかの側面に限定する
レシピを半分に減らすことをおすすめしますが、おかず自分で作る料理。まずは、感謝祭であなたとあなたの愛する人が絶対に食べられないサイドディッシュを考えてみましょう。2人で食べるなら、サイドディッシュは1つか2つで十分でしょう。それに、デザート(えーっと、パンプキンパイ!)
感謝祭の朝食やブランチを作る
感謝祭のディナーとは違ったものをお望みですか?感謝祭のブランチを作ってみませんか?パンケーキ、ベーコン、卵に勝るものはありません。または、目玉焼きのシートパン朝食もう少し豪華なものがほしいなら、感謝祭のディナー全体を心配する代わりに、ブランチはストレスの少ない選択肢です。それでも伝統的な感謝祭の食事をしたい場合は、その夜の予約を事前に取るか、レストランに事前に注文してみてください。
残り物をシェアする
ゲストにドギーバッグを持たせて帰らせないのは間違っているように思えるかもしれませんが、余った食べ物を分けてあげられないということではありません。あなたのコミュニティーで感謝祭に温かい食事を必要としている人がいないか探してみてください。エッセンシャルワーカー、家のない人、忙しい人や病気の隣人などは、思いがけないホリデーシーズンの配達を喜ぶかもしれません。
近くにいる友人や家族にお土産袋を届けたり、地元のアイスクリーム店でドライアイスを購入して、金曜日の朝に遠く離れた愛する人に手作りの特製アイスクリームを翌日配達することを検討してください。彼らは土曜日に冷やした手作りの七面鳥のもも肉とコーンプディングの個人分を箱から取り出したことを決して忘れないでしょう。