人生において、小さなことこそが最も大切です。この小さなお菓子がそれを証明しています。感謝祭用のこれらのミニデザートのレシピは、1人分ずつ小分けされているので、とても気に入っています。さらに、ほとんどは事前に作って冷蔵庫に保存できるので、ターキーデーにはメインコースやゲストにもっと気を配ることができます。
このミニデザート コレクションのレシピの多くは、チーズケーキやミニパイからファッジ ボールやブラウニー バイツまで、休日の食事にデザートを持ってくるゲストにとって持ち運びに最適です。ただし、これらのおいしいアイデアは感謝祭に限定する必要はありません。これらの甘いお菓子は、一年中いつでもお楽しみいただけます。
パンプキンシュークリーム
カボチャが雲に変わったら、これらの小さな数字の1つの味がするでしょう。それぞれのおいしいパフは、古典的なシュー（発音は"靴") のペストリーに、甘くて夢のようなカボチャのペストリークリームを詰めました。感謝祭の直前になって慌てないように、フィリングを前もって作っておきます。
スペキュロスクラストとホイップクリームを添えたミニパンプキンパイ
カスタード風味のジンジャー風味のパイは、スパイスの効いたクッキー生地で、おかわりしたくなること間違いなしです。生地にスペキュロスクッキーが見つからない場合は（私たちはトレーダージョーズ）、ジンジャースナップも同様に使えます。マフィンの型に紙製のライナーを敷くと、後片付けが楽になります。これはいつでもありがたいことですが、感謝祭のときにはなおさらです。
ミニチョコレートオリーブオイルケーキ
ビクター・プロタシオ
このミニチョコレート オリーブオイル ケーキの可愛さに騙されないでください。作り方は簡単で、ビーガン ケーキでもあります。淹れたてのアール グレイ ティーを生地に混ぜると、花のような香りと柑橘系の香りが加わり、上質なオリーブオイルがしっとりとコクを添えます。ケーキの上に、シンプルでシルキーなチョコレート グレーズを塗り、砂糖漬けのオレンジ ピールを軽くふりかけます。
チョコレートピーカンファッジボール
砕いたピーカンナッツをまぶしたチョコレート ファッジ ボールは、おいしくて簡単な、焼かずに作れるお菓子です。ファッジ ミックスが冷めたら、子どもたちにボールを丸めるのを手伝ってもらいましょう。忙しい休日の前に作って、冷蔵庫で 1 か月ほど保存できます。
ミニスモアクッキーカップ
この小さなデザートのレシピは、甘い夏の定番をホリデーシーズンの主役に変えます。ミニマフィンパンを使って、グラハムクラッカークッキー生地、マシュマロ半分、ハーシーズキスを一口サイズのかわいらしいお菓子に成形します。
ホワイトチョコレートマカダミアナッツスコーン
ホワイトチョコレートとマカダミアナッツの人気のコンビネーションが、このイギリスの代表的なクイックブレッドのレシピに使われています。このサクサクした一口サイズのスコーンには、ホワイトチョコレートチップと砕いたマカダミアナッツがたっぷり入っており、その上にバター風味のキャラメルグレーズ、砕いたナッツ、フレーク状の塩がトッピングされています。
ダークチョコレートココナッツタルトレット
ピーナッツバターカップとココナッツマカロンが、この小さな巣のような盛り付けで出会いました。トーストしたココナッツの皮に、ナッツバター（お好みで）チョコレートにフレーク状の塩をトッピング。何より嬉しいのは、甘すぎないグルテンフリーのタルトが実はヘルシーだという点です。
ダークチョコレートトリュフ
この自家製ダークチョコレート トリュフは見た目も味も素晴らしいですが、作り方は意外と簡単です。基本のレシピをマスターしたら、さらに広げて 6 つの独創的なバリエーションを試したり、独自のレシピを考案したりしてみましょう。
カルダモンパンクッキー
これらの風車型パンはシナモンロールのように見えますが、カルダモンパンの温かいスパイス風味を持っています。好きではないですか？他のパンを試してみましょう。秋のお祭りの味カルダモンをパンプキンパイスパイス、アップルパイスパイス、またはクラシックシナモンに置き換えてください。
クリームチーズフロスティングのパンプキンカップケーキ
シンプルでクラシック、そして誰もが愛するこのカップケーキは、ごちそうを締めくくるミニデザートにぴったりです。このレシピは箱入りの黄色いケーキミックスから始まるので、料理の負担はそれほど増えません。ミニマフィンパンデザートを一口だけ食べたいというお客様のニーズにお応えします。
シナモンシュガークッキー
市販のパイ生地忙しいパン職人の親友であるクッキーは、この簡単すぎるお菓子作りで重要な役割を果たします。ペストリーシートを広げ、卵を塗り、シナモン、ピーカン、砂糖の混合物を塗り、伸ばしてスライスし、焼くだけです。冷めたら、サクサクしたバターたっぷりのシュガークッキーが 2 ダースできあがります。デザートまで隠しておかなければなりません。
シナモン風味のアップルサイダードーナツ
朝食にドーナツを食べるのも楽しいですが、デザートに食べるドーナツは格別です。想像以上に簡単に作れて、揚げたてはふわふわでふわふわです。ミニサイズのドーナツを作るには、逆さまのフライドポテトを使って穴だけのドーナツを作りましょう。ショットグラスドーナツの穴のカッターとして。
パンプキン渦巻きチーズケーキバー
感謝祭にたっぷりのチーズケーキは、ちょっと多すぎるかもしれません。そこで、この小さな一口サイズのお菓子の出番です。9 x 13 インチのベーキング パンにスペキュロス クッキーの皮を広げ、その上にかぼちゃとチーズケーキのフィリングを渦巻き状に盛り付けて焼きます。カウンターで冷ましてから冷蔵庫に入れたら、一口大に切り分けて、みんなが少しずつ味わえるようにします。
モルトチョコレートブラウニー
ビクター・プロタシオ
簡単で誰もが大好きなブラウニーは、どんな状況でも大勢の人に喜ばれます。このレシピでは、生地に麦芽ミルクパウダーを加え、砕いた麦芽ミルクボールを混ぜて、このおなじみのお菓子に意外なひねりを加えています。これを極小の正方形に切り、一口で食べられる感謝祭の名物料理にしましょう。
チョコレートエスプレッソトリュフ
このおいしいお菓子に中毒性がないと思っている人は、注意を払っていないだけです。インスタントエスプレッソパウダー、2種類のチョコレート、ココアパウダー、そしてお好みでコーヒーリキュールを少し加えた、甘すぎない上品な一品です。チョコレートミックスが冷めるまで少なくとも4時間待ってからボール状に成形してください。
アップル ルゲラハ
ビクター・プロタシオ
軽くてふわふわのアップルペイストリーを 2 日前に作って、感謝祭のデザートを早めに準備しましょう。まず三日月形のロール生地を作り、アップルバターミックスを塗り、巻いて焼きます。残りは朝食に最適です。
ポテトチップスクリスピートリート
このクリスピーなお菓子にひと工夫を加えて、ゲストの子供心を満たしましょう。このねっとりとしたお菓子には、ライスシリアルとマシュマロに加え、砕いたポテトチップス、マカダミアナッツ、ホワイトチョコレートチップも使われています。あらゆる年齢のゲストが好む、塩味と甘みのある一品です。
トーストココナッツ入りパンプキンキャラメルパイバー
このレシピは、クラシックパンプキンパイほとんどズルです。パンプキンパイも入っていますしないフィリングには自家製キャラメルソース、トッピングにはトーストしたココナッツ、そして感謝祭にぴったりのサイズの個別ポーションが特徴です。
マシュマロとチョコレートのショートブレッドスライス
贅沢で豪華な見た目。これが感謝祭のディナーの醍醐味ではないでしょうか。この一口サイズのお菓子は、驚くほど簡単に作れるにもかかわらず、まさにその条件を満たしています。ゲストに手作りのキャンディーバーを味わってもらうには、スライスではなく一口サイズにカットすることをお勧めします。
レモンピスタチオバー
アントニス・アキレオス
感謝祭の演出にグルテンフリーのフィナーレが必要ですか？これらの明るく魅力的なバーを試してみてください。ピスタチオクラストとレモン風味のカスタードフィリング。室温で 4 時間冷まし、冷蔵庫で固めたら、ナッツとレモンの皮を散らしてお召し上がりください。
クッキー＆クリームチーズケーキブラウニー
ブラウニーとチーズケーキがぶつかると、贅沢さが倍増します。クッキー＆クリームのフィリングを加えると、贅沢さが3倍になります（そんなものが存在するならの話ですが）。ボタンが破れないように、一口サイズで提供してください。
焦がしバタークリームチーズフロスティングのキャロットケーキカップケーキ
これらのにんじん入りケーキはごく普通のものですが、アイシングに材料を加えることで、感謝祭にふさわしいケーキに仕上がります。焦がしバターを加えることで、普通のクリームチーズ フロスティングが驚くほど濃厚でリッチになります。ミニマフィン パンに流し込むと、一口サイズのケーキに早変わりします。
ココナッツマカロン
簡単に作れて、すぐに焼けて、食べて楽しいものをお探しですか? 感謝祭の食事の締めくくりにぴったりな、歯ごたえのある小麦粉不使用のクッキーをお試しください。手間のかからないホリデー ミニ デザートとして、5 日前までに作っておけます。
ホリデー ブリガデイロス
チョコレート風味の作り置きおやつは、あなたの味覚を喜ばせるでしょう。このブリガデイロ（ブラジルの国民的トリュフ）のレシピに必要なのは、加糖練乳、ココアパウダー、生クリーム、塩だけです。トッピングは、食べられるグリッター、スプリンクル、またはココナッツの細切りなど、無限にありますが、感謝祭には細かく砕いたココナッツをお勧めします。ナッツピスタチオ、ピーカン、クルミなど。
ドライフルーツとスパイス入りチョコレートバーク
この濃厚な焼かないお菓子には、アプリコットやイチジクなどのドライフルーツがたっぷり入っています。シナモンとカイエンペッパーのパンチが、甘くてスパイシーな一口ごとにメキシカンチョコレートのひねりを加えます。
ひよこ豆の「クッキー生地」
このレシピでは、ひよこ豆をオートミールレーズンクッキー生地のような味に変えます。おいしいだけでなく、全粒粉で焼かずに作れる、タンパク質と食物繊維が豊富な、グルテンフリーのデザート罪悪感を抱かせる感謝祭のメニューとしては、これは言うまでもありません。季節感をもっと味わいたいなら、レーズンの代わりにドライクランベリーを使ってみましょう。
ピーカンログ
事前に作っておけるシュガークッキーは、恥ずかしくなるほど簡単に作れます。基本的なシュガークッキー生地を丸めます（自家製または市販のものを丸太の形に切り、卵液を塗り、砂糖と砕いたピーカンナッツをふりかけて焼きます。これで、感謝祭のゲストにぴったりのおいしい軽食が 4 ダース出来上がります。
キャロットケーキサンドイッチクッキー
アントニス・アキレオス
より健康的なクラシックキャロットケーキデザートを裏返しにしてフィンガーフードに変えます。サンドイッチクッキーにはボリュームたっぷりのロールドオーツがたっぷり入っていますが、中身は、キャロットケーキに欠かせない、おなじみのクリームチーズフロスティングです。
パイ生地のシナモンロール
発酵、プルーフィング、こねる手間をかけずにシナモンロールを作りたい人はいませんか？このデザートのレシピでは、市販のパイシートを使って、これらすべてを省きながら、シナモンの心地よい風味を保っています。この小さな逸品を2倍の量作って、1つはデザート用、もう1つは翌日の朝食用にしましょう。
ゴールデングラハムピーナッツバタートリュフ
このレシピは、質素な朝食用シリアルをホリデーシーズンの最高峰に引き上げます。ゴールデングラハム、チョコレート（ホワイト、ダーク、または両方）、ピーナッツバターを、菓子店のショーケースに並ぶほどの甘い一品に変身させます。感謝祭が終わった後もレシピは取っておいてください。この一袋で素晴らしい朝食が作れます。食べられるホリデーギフト。
ブラウンバタージャムタルト
フレッド・ハーディ
おいしい個別盛りのタルトを作るには、頼りになるマフィン型が必要です。この持ち帰り用のデザート レシピには、こんがりとしたブラウン バター、フルーティーでなめらかなジャム、カリカリのアーモンド、砕けたクッキーの殻が使われています。1 時間もかからず準備でき、3 日前までに作っておくことができます (忙しい感謝祭にぴったりのデザートです)。
サプライズヌテラ入りマカロンサムプリント
フレッド・ハーディ
今年の感謝祭に出すシンプルで甘いお菓子をお探しなら、ヘーゼルナッツ マカロン サムプリントをお試しください。カリカリでナッツの風味がたっぷり、真ん中にヌテラがたっぷり入ったこのクッキーは、一口サイズでたまらないおいしさです。さらに、このレシピでは 2 ダース以上作れるので、2 個 (またはそれ以上) 買っても後悔することはありません。
