トレーダージョーズの従業員が教える、ベストな食品とレシピの裏ワザ14選

好むと好まざるとにかかわらず、数十のトレーダージョーズ食べ物やレシピのハックはここ数ヶ月、さまざまなソーシャルメディアプラットフォームを席巻しており、それが最近のトレーダージョーズ店内ポッドキャストは、TJ の従業員が愛用している裏技やハックに関する内容です。27 分間のエピソードでは、共同ホストのマーケティング担当副社長マット・スローン氏と Trader Joe's のマーケティングディレクターのタラ・ミラー氏が、全国のクルーに声をかけ、お気に入りのハックについて詳しく聞きます。

ヒントやコツは、簡単で素早い夕食のヒントから、TJのバニラケーキ＆ベーキングミックスを使った素晴らしいデザートの作り方まで多岐にわたります。ストロベリーショートケーキベースこれらのハックの中には、画期的なものはないが、確かに私たちのトレーダージョーの買い物リストさらに長くなりました。従業員承認済みトレーダージョーの食品とレシピの裏技を、今すぐ、いや、今すぐにでも試してみたいと思いませんか?

タコモンキーブレッド

トレーダージョーのオーガニックビスケットがベースになっていますおいしいパンスパイシーな牛ひき肉とチーズを詰め、お好みのタコスのトッピングこの作品を作るには、まず調理から始めます牛ひき肉野菜、ローストトマト、タコスの調味料を混ぜて冷まします。次に、ビスケットを半分に切り、半分に大さじ1杯の細切りチーズと大さじ1杯の肉の混合物を詰めてボール状にします。生地のボールをバントパンに重ね、溶かしバターを塗り、オーブンで20〜30分焼きます。パンが焼き上がったら、グアカモーレ、ホットソース、その他のタコスの具材。

ベーグル以外のすべてオニオンリング

TJさんベーグル以外の調味料使い方は様々ですが、もしこのブレンドを使ってオニオンリングをグレードアップしたことがないなら、すぐに試してみることをお勧めします。まずは、いつものようにオニオンリングを作りましょう。バターミルクそして小麦粉をまぶすのですが、揚げ始める前に小麦粉の混合物にEverything But the Bagel Seasoningを大さじ4杯ほど加えましょう。オニオンリングが焼きあがると、カリカリの仕上がりになります。試合当日の食事人気のスパイスブレンドと同じような味です。プロのヒント：このハックを使ってチキンテンダーまたは揚げピクルスも！

リコッタ＆ペストちぎってシェア

一般的に言えば、パイ生地贈り物はいつまでも続く贈り物であり、トレーダージョーのオールバターパイ生地も例外ではありません。冷凍食品売り場の定番シェアできる前菜を作るには、1枚のペストリーシートを円形に切り、それぞれに層状に広げます。リコッタそしてペストピザを作るときのように、生地を上からかけます。次に、最初の生地の上に 2 枚目の円形のペストリーシートを置き、端を縫い合わせます。ペストリーの真ん中にガラスを置き、生地が 16 個になるように小さく均等に切ります。ガラスを取り除き、各部分を軽くねじり、生のグレープトマトのスライスを上に乗せ、25 ～ 30 分間焼きます。

フローズンヨーグルトの作り方

TJの常連客ならご存知かもしれませんが、このチェーン店ではヨーグルト6パック桃とクリーム、マイヤーレモンとクリームなど、さまざまな味のヨーグルトがあります。冷蔵庫から取り出してすぐに食べるのもまったく問題ありませんが、ワシントンのトレーダージョーズの従業員は、ヨーグルトの上にアイスキャンディーの棒を差し込み、一晩冷凍することを勧めています。その結果、濃厚でクリーミーなデザートが出来上がります。ほとんどアイスクリームと同じくらいおいしく、スローン氏によると「変な氷のかけらもない」とのこと。コツをひとつ。カップからアイスキャンディーを簡単に取り出すには、容器の底に小さな穴を開けます。

バニラケーキとベーキングミックスの作り方

ご想像のとおり、この裏技は TJ の標準的なベーキングミックスから始まる。ミネソタの従業員によると、パッケージの説明に従ってケーキを準備し、牛乳を省くと、より濃厚で歯ごたえのあるケーキができあがり、ミラー氏によると「バニラブラウニーのような」食感になるという。この裏技は、ストロベリーショートケーキを手軽に作りたい場合にも最適だそうだ。

チリライム調味料ブレンドハック

この甘くてスパイシーなレシピに必要なのは、トレーダージョーのチリライムシーズニングブレンドとバニラアイスクリームの 2 つの材料だけです。ミネソタ州の別の従業員によると、バニラアイスクリームにこのシーズニングを少し振りかけるだけで、味わい深くておいしいデザートが完成するそうです。

ブラウニートリュフベーキングミックスハック

ハイブリッドデザートハックとして、パッケージの説明に従ってブラウニーを準備します。ただし、9x9 ベーキングパンに生地を流し込む前に、皿の底に Trader Joe's のチャンキーチョコレートチップクッキー生地をスライスして重ねます。次に、ブラウニー生地を上に流し込めば、簡単にブラウニーが完成します。このデザートは通常より少し厚いので、爪楊枝で焼き具合を確認してください。

チャンキーチョコレートチップ生地の作り方

上で述べたのと同じクッキー生地を使って、とても魅力的なマフィンを作ることができます。ミニマフィンパンの各スロットにクッキー生地を 1 枚ずつ入れ、通常どおり焼くだけです。完成したら、基本的には小さなチョコチップクッキーマフィンになりますが、お好みに合わせて調整できます。スローン氏によると、まだ温かい「マフィン」の中心に TJ のピーナッツバターカップを押し込むと間違いはありません。チョコレートが少し溶けて、中心が「熱い溶岩」になります。

チョコレートフムスハック

トレーダージョーのチョコレートフムスは美味しいどれでも常温で食べるのがベストですが、ボストンの従業員は、この甘いお菓子は冷凍した方がさらに美味しいと断言しています。完全に凍らせるには、一晩冷凍庫に入れておき、チョコレートのデザートが食べたくなったときにスプーンで食べてください。プロのヒント: 冷凍していないチョコレートフムスを使って、カップケーキやケーキにアイシングを塗ることもできます。

クレセントロールハック

バターたっぷりのクレセントロールよりもおいしいのは、クレセントロールのかけらに粉砂糖を混ぜたものだけです。ニュージャージー州のトレーダージョーズの従業員が考案したこの甘いお菓子を作るのに必要なのは、TJ のクレセントロールのパッケージと粉砂糖だけです。クレセントロールを細かく切って揚げ、粉砂糖をまぶすだけです。揚げ器がない場合は、このブノワ風デザートを作ってみてください。エアフライヤーでその代わり。

マンダリンオレンジチキンブリトーハック

トレーダージョーのマンダリンオレンジチキンは常にチェーンで最も愛されている製品の一つに挙げられている、そしてもう一つのお気に入り、スパイシーなメキシカンスタイルのカリフラワーライスと組み合わせると、間違いなく何度も作る価値がある出来上がりです。ブリトーを作るには、まず通常通り（ソースなしで）フライパン、オーブン、またはエアフライヤーで鶏肉を調理します。次に、カリフラワーライスを強火で調理して水分を抜きます。ブリトーの両方の材料が完成したら、フライパンに鶏肉とカリフラワーライス（2つを分けて）を加え、両方においしいオレンジソースをかけます。最後に、すべてを温かいトルティーヤに入れて準備完了です！

チキンテンダーコーンチップの作り方

生の鶏肉をカリカリで塩辛いもの常に成功の秘訣です。冷凍品を買う代わりに自分でチキンテンダーを作るには、生の鶏胸肉とTJのEloteコーンチップディッパーをパン粉のような硬さになるまでパルスまたは粉砕するだけです。鶏肉をチップパン粉で軽くコーティングし（最初に卵層は必要ありません）、エアフライヤーに入れて約 10 分間煮込みます。驚くほど簡単に作れる、しっとり柔らかい鶏肉料理が完成します。

インスタントコーヒーハック

ミラー氏が指摘したように、TJのインスタントコーヒーを意外な食べ物や料理に深みのある風味を加えるために使う消費者が増えている。「チョコレートケーキミックスやチョコレートチップクッキーのレシピなど、コーヒー以外のものにインスタントコーヒーを使う人がいます。チョコレートの風味を強めたいところならどこでもインスタントコーヒーが使われています」とミラー氏は説明する。「インスタントコーヒーは奇跡のようなものです」。スローン氏も同意し、自分はインスタントコーヒーが好きなことを述べた。インスタントコーヒーで肉を味付けするアイスクリームの上に少し振りかけます。

ナチュラルピーナッツバターハック

天然のピーナッツバターは美味しいですが、容器の上に自然に形成される油の層は少し不快です。分離に伴う混乱を避ける（ちなみに、これはまったく普通のことです）スローンさんは、ピーナッツバターの瓶をひっくり返して、食べる直前に冷蔵庫に入れることを勧めています（ひっくり返したまま）。重力と低温のおかげで、油は瓶の上部（実際には底）に上がり、ひっくり返すと多くの混ぜやすくなり、かき混ぜる手間も減ります。また、ピーナッツバターは冷蔵庫に戻しても比較的均質な状態が保たれます。