栄養士がトレーダージョーズで買う健康食品19選

ブロッコリーとケールのスローサラダ

「トレーダージョーの店舗の周囲を買い物してみてください」と栄養士でホリスティックヘルスコーチの彼女は言う。ジェン・シルバーマン「これにより、果物、野菜、ヨーグルト、肉、魚など、より新鮮な商品を購入できるようになります。なぜなら、パッケージ化され、保存料を多く含み、長期保存が可能な商品は常に中央の通路に置かれるからです。」

シルバーマンが大好きな野菜たっぷりの品は、TJ の新鮮なサラダミックスです。「このサラダミックスはヘルシーで栄養価が高く、数分で作れます。しかも、レストランで食べるサラダの 3 分の 1 のコストです」とシルバーマンは言います。「そのまま食べてもいいし、お気に入りのタンパク質を加えてもいいです。プロのヒント: 余分な砂糖をカットするには、ドレッシングは使わないでください。」

ケールスローが苦手な方は、トレーダージョーズで同様にヘルシーなミックスを販売しています。ビーガンランチクランチサラダキットそしてザータル タンゴ サラダ キット。

トマトとロースト赤ピーマンのスープ

「このスープは健康的であるだけでなく、おいしいのです」とシルバーマンは言う。「材料はクリーンです（増量剤や添加物なし）。ボウルに入れて温めて食べたり、標準的なトマトソースの代わりにお好みの野菜にかけてもおいしくいただけます。」

ほうれん草とケールのギリシャヨーグルトディップ

「このディップ大さじ2杯は、たった30カロリー、正味炭水化物1グラムで、風味豊かでボリュームのあるディップにしては低カロリーです」と彼女は言う。Fファクター創設者で登録栄養士のタニヤ・ザッカーブロット氏は次のように話しています。「サワークリームベースのディップのような、従来の高脂肪ディップの代わりに、ゲストへの素晴らしい前菜になります。」

TJファンならご存知かもしれませんが、この店では以下のような健康的なオプションも販売しています。アボカドザジキディップそしてハーブ入りタヒニソース。

ライスカリフラワー炒め

"これライスカリフラワー炒め「10分もかからず作れる超簡単レシピです」とシルバーマンさんは言う。「ヘルシー（1カップあたり50カロリー、脂肪2グラム）で、とてもおいしく、メインでもサイドでも食べられます」。さらに、1袋2.99ドルとお手頃価格。ズッカーブロットさんは、他の冷凍カリフラワーライスと違い、キャノーラ油、オリーブ油、ひまわり油、バター、コーンスターチなどの添加物は入っていないと付け加える。「材料はカリフラワーと塩の2つだけです。カリフラワーは食物繊維の優れた供給源でもあり、どんな料理にもかさとボリュームを与えてくれますし、チャーハンなど炭水化物の多い料理の代わりとしても最適です」とズッカーブロットさんは言う。

焼き海藻スナック

「ほんのり甘くて塩辛くてカリカリ、1パック30カロリーでちょうどいい」と、栄養の双子、リシー・ラカトス（RDN、CDN、CFT）とタミー・ラカトス・シェイムズ（RDN、CDN、CFT）。「これは、意外にも多くの人が不足しているヨウ素を少し摂取するのに最適な方法です。また、海藻には硫酸化多糖類が含まれており、腸内の「善玉」菌の増殖を促進してマイクロバイオームに役立ちます。さらに、価格はわずか 3.49 ドルで、通常 5.50 ドルから 5.99 ドルの範囲にある他のブランドよりもはるかに安価です。」

オーガニッククルミ半分

アーモンドは称賛を浴びているようだが、The Nutrition Twinsによると、クルミも健康に良い「クルミは抗酸化物質の優れた供給源であり、心臓病のリスクを軽減するのに役立つ可能性のある植物性のオメガ3脂肪を含む数少ない食品の1つです」と彼らは言います。「トレーダージョーのオーガニッククルミハーフは、丸ごとの状態で販売されており、他のブランドでは多くのクルミが細かく砕かれている場合が多いのとは異なり、パッケージはクルミが壊れないように保護しているようです。」

クリーミーなほうれん草とアーティチョークのディップ

「ベビーキャロットや全粒粉クラッカーと一緒に食べると、とても満足できる食事になります」とレイチェル・ポール博士、栄養士。「急な食事に備えて、オフィスの冷凍庫に 1 つ残しておくことをよく勧めています。」

アボカドのナンバー1グアカモーレ

「私たちはみんなアボカドとワカモレが大好きですが、すぐに茶色くなってしまいます」とポールは言います。「この1食分入りのワカモレのパックは、ゆで卵やニンジンと一緒に朝食やおやつに最適です。」さらに、アボカドは健康的な脂肪の優れた供給源ですが、カロリーが特に低いわけではないので、分量をコントロールできます。

蒸しレンズ豆

「この蒸しレンズ豆は血糖値を下げるのに役立ち、カロリーが低く、葉酸とマグネシウムの優れた供給源で、心臓の健康に貢献します」とジェシカ・マンテル、MS、LDN、CNS、そしてマイアミを拠点とする栄養士。「また、消化器系の健康をサポートする不溶性繊維も豊富に含まれています。」

アブラナ科のクランチコレクション

「このアブラナ科の野菜ミックスは食物繊維が豊富なので、満腹感が長く続きます」とマンテル氏は言う。「また、細胞をDNA損傷から守ることで炎症を軽減し、がんのリスクを減らすのにも非常に効果的です。」

栄養酵母

栄養酵母は、ビーガンにとってチーズの代替品というだけではありません。「栄養酵母はビタミン B の優れた供給源であり、完全なタンパク質で、食物繊維を含み、脂肪分が少ないのです」とマンテル氏は言います。サンドイッチからタンパク質まで何にでも振りかけることができ、ピザに振りかけてもカロリーや脂肪分なしでチーズ風味を楽しめます。

オイル

「どのキッ​​チンにも、手軽で気軽に使える、手頃な価格で信頼できるオイルが必要です」とセレナ・プーン、シェフ、栄養士、レイキマスター。「トレーダージョーズでは、オーガニックで高級なオイルを手頃な価格で提供しています」と彼女は付け加えます。オリーブオイル（ドレッシングに最適）からココナッツオイルやアボカドオイル（煙点が高いため、高温調理に最適）まで、あらゆるオイルが揃っています。また、多くのオイルはスプレー缶で販売されており、分量をコントロールするのに最適です。

オーガニック発芽トリコロールキヌア

「トレーダージョーズで私が気に入っている商品の一つは、オーガニック発芽トリコロールキヌアです」とプーン氏は言う。「キヌアはすでに発芽していて、8オンス入りの袋がたったの2.99ドルで売られているのが気に入っています」。発芽しているということは、キヌアの栄養価が高くなるだけでなく、消化も容易になるということだ。

みじん切り、皮をむいた、または冷凍したニンニク

「ニンニクは抗炎症食品アリシンの含有量が多いため、心臓に良く、血圧やコレステロールを下げるのにも役立ちます。」フライリヒは尋ねた。、MS、RD、CDN、CDCES の資格を持つ、はこう述べています。「これらの調理済みのニンニクを使用すると、料理がより簡単かつ迅速になります。ニンニクと玉ねぎを炒めると、タンパク質、野菜、穀物のあらゆる料理に、素早く簡単に風味豊かに加えることができます。」

エブリシング バット ザ ベーグル セサミ シーズニング ブレンド

「この調味料は何にでも加えることができます」とシルバーマンは言います。「お気に入りの野菜にかけたり、卵にふりかけたり、ツナサラダに混ぜて風味をプラスしたり。私のお気に入りのおやつは、新鮮な夏のトマト、アボカド半分、そしてエブリシング バット ザ ベーグル シーズニングを少々加えたものです。」

冷凍野菜スパイラル

「一般的に、自分でズードルを作るよりも、あらかじめズードル加工された野菜を買うことを強くお勧めします」とポールは言います。「トレーダージョーズのものは、私が試したどの新鮮なものよりもずっと味が良く、冷凍庫で何ヶ月も持ちますし、用途も広いです。」冷凍コーナーでスパゲッティ スカッシュ、ズッキーニ、ニンジン スパイラルを探してください。

21 調味料敬礼

「私はよく患者さんにこの調味料を勧めています」とイラナ ライト、MSRD、CDN。「塩分を加えていないおいしい調味料のブレンドで、価格も手頃です。魚から鶏肉、野菜まで、何にでもふりかけることができます。」

オーガニック 3 穀類テンペ

「そのまま食べても、お気に入りの野菜に加えてスパイスを加えても、これは誰にとっても素晴らしいタンパク質の選択肢です」とリヒター氏は言う。「味も良く、価格も手頃です。」

ヒカマスティック

「ヒカマは他の食料品店では見つけにくく、皮をむいて刻むのはさらに難しい」とフライリッヒ氏は言う。「このカリカリでさわやかなスティックをワカモレと一緒に食べたり、ライムとチリパウダーを少しかけてスパイシーなスナックとして食べたりしてください。」フライリッヒ氏によると、ヒカマは低カロリーでありながらビタミンCと食物繊維（12グラム）の優れた供給源で、満腹感が長く続くという。

トレーダージョーズでは、ヒカマラップ（薄くスライスしたヒカマ）は、トルティーヤの代わりとなるおいしくてヘルシーな食材です。