怖いくらい美味しいハロウィンデザートとお菓子50選

秋はキッチンでくつろぐのに最適な季節です。甘いお菓子を作るハロウィーンのデザートは、アップルシナモン、パンプキンスパイス、シルキーキャラメルなど、濃厚で温かみのある風味が特徴で、さまざまな楽しい焼き菓子のアイデアを生み出します。

この時期にあなたの味覚が何を欲しがっているかに関わらず、私たちはそれを満たすレシピを持っています。酸味のあるパンプキンチーズケーキバー、ピリッとした歯ごたえのあるスパイスクッキー、愛らしいスパイダーケーキ、焼かないお菓子(間違いなく暗くて嵐の夜に)まで、何でも思いつきます。今年、お菓子いっぱいのハロウィーンの夜を過ごすために必要な、恐ろしくおいしいデザートをすべて読み続けてください。

シンプルなクモの巣ケーキ

フィリップ・フリードマン、スタイリング:コリーン・ライリー

この恐ろしいハロウィーンケーキを作るには、まず味付けした丸いケーキにバニラフロスティング次に、絞り袋に黒の食品着色料とバニラフロスティングを入れて混ぜ、黒いフロスティングを作ります。レシピの指示に従って、安定した手で大きなクモの巣を描きます。最後に不気味なクモを 3 匹描きます。

パンプキンシュガークッキー

グレース・エルカス

パンプキンスパイスの食べ物に密かに夢中になっているなら、今こそカボチャのスパイスを隠さない時です。このクッキーのレシピでは、パンプキンスパイスを自家製のシュガークッキー生地に混ぜ、かぼちゃのピューレ(市販または自家製)季節感たっぷりの秋のクッキーです。

歯ごたえのあるスパイスクッキー

ビクター・シュレーガー

このクッキーはスニッカードゥードルの姉妹品です。同じ歯ごたえのある食感ですが、生姜、クローブ、黒胡椒、ナツメグの風味が効いています。秋の午後を、ホットアップルサイダー

パンプキン渦巻きチーズケーキバー

グレッグ・デュプリー

もっと簡単で便利な代替品があるのに、なぜ丸ごとチーズケーキを作る必要があるのでしょうか?次のパーティーにこのクリーミーで酸味のあるバーを持ってきてください。ハロウィンポットラックデザートテーブルの他のものより目立つようにするためです。

チョコレートヘーゼルナッツ渦巻きケーキ

アントニス・アキレオス

このチョコレート ヘーゼルナッツ スワール ケーキは、クモの巣のような模様で、あなたを夢中にさせるかもしれません。ココア パウダーとチョコレート ヘーゼルナッツ スプレッドが、ケーキに濃厚なチョコレート風味を与えますが、やりすぎではありません。ヘーゼルナッツとブラウン シュガーのシュトロイゼルは、一口ごとに鳥肌が立つこと間違いなしです。

パンプキンクリームサンドイッチ

ベアトリス・ダ・コスタ

クラシックなチョコレートとバニラのウーピーパイのこのバージョンでは、柔らかくて噛みごたえのあるパンプキン クッキー 2 枚の間に、ベルベットのようなクリーム チーズ フロスティングが挟まれています。事前に計画を立てて、3 日前までにクッキーを作ります。その後、食べる 2 時間以内にフィリングを泡立ててサンドイッチを組み立てます。

バニラマンゴーアイスクリームケーキ

フィリップ・フリードマン、スタイリング:コリーン・ライリー

マンゴーシャーベット、バニラアイスクリーム、砕いたチョコレートウエハースクッキーを組み合わせて、ハロウィーンらしい色合いの 3 層のストライプ アイスクリーム ケーキを作ります。時間を節約するには、ケーキを 3 日前までにカバーして冷凍します。盛り付けるときは、薄いナイフを熱湯に浸して、食べやすい大きさに切り分けます。

ペピータ シュトロイゼル入りパンプキン ブレッド トライフル

アントニス・アキレオス

シンプルな(でも美味しい)パンの作り方を知りたいかぼちゃパン目を引くセンターピースに仕上げるには? 大きなトライフル皿(または個別のガラス瓶)にパンプキンクランブルとクリームチーズフィリングを重ねて入れます。

M&M ポップコーンボール

サマンサ・セネビラトネ

定番のポップコーン ボールに M&M を加えると、カラフルな味になります。バター、マシュマロ、塩、ポップコーン、M&M の 5 つの材料でできるこのレシピは、学校に急遽用意するハロウィーンのおやつとして最適です。前夜に作っておけば、子供たちがきっと喜ぶお祝いデザートになります。

クリームチーズフロスティングのパンプキンカップケーキ

ジョン・カーニック

箱入りケーキミックスにパンプキンパイスパイスとパンプキンピューレを加えると、簡単に作れるハロウィーンデザートになります。市販のパンプキンスパイス入りのお菓子よりも美味しいです。それで甘いので、翌朝の朝食に残り物を食べても大丈夫です。

アップルサイダードーナツ

グレース・エルカス

シナモンシュガーをまぶしたアップルサイダードーナツは、秋の代表的なご馳走です。手作りするとさらにおいしくなります。ドーナツカッターがない場合は、コップでドーナツを切り、ボトルのキャップで穴を開けてください。誰にもバレません!

パンプキンスパイスブレッド

ビクター・プロタシオ

バナナブレッド季節は正式に終わりました。砂糖とスパイスの完璧な組み合わせで、秋をイメージしたこのパンプキンブレッドを食べて、ハロウィーン気分を味わってみませんか。

シナモン風味のパンプキンマフィン

グレース・エルカス

この風味豊かなマフィンは作り方が簡単で、朝食、おやつ、デザートに最適です。家族はオーブンから出したばかりの最初の一バッチを平らげてしまう可能性が高いので、レシピを 2 倍に増やしてください。

パンプキンシュークリーム

マックス・ケリー

お菓子作りの腕をもう一段上げたいなら、ブラウン シュガーとカボチャ風味の、このとても繊細なシュークリームは最適です。このちょっとしたおしゃれなお菓子を作れば、究極のフランス パティシエになった気分を味わえます。

甘くて塩辛いカボチャの種

ジョン・カーニック

ジャック・オー・ランタンから取り出したカボチャの種の使い方をお探しですか? バター、シナモン、砂糖、塩を混ぜたものに混ぜて、甘塩味のおいしいスナックを作りましょう。正直に言うと、このカボチャの種は病みつきになるので、ボウル一杯食べてしまっても驚かないでください。

焼かないパンプキンパイ

グレッグ・デュプリー

より良いものがあるでしょうか焼かないレシピ? パイを一から作るのは簡単なことではありませんが、この手間いらずのパンプキンパイは、これまで出会った中で最も簡単な秋のレシピかもしれません。これなら、パイ生地をいじったり、オーブンでスペースを取ったりする必要がありません。

シートパンアップルクリスプ

ケイトリン・ベンセル

シートパンディナーは大流行していますが、シートパンデザート? ハロウィンパーティーを主催するなら、パイやカップケーキはやめて、この簡単なリンゴのお菓子を作りましょう。キッチンでの時間とエネルギーを節約できますし、それ以上に貴重なものはありません。

オレンジとクローブのバスクチーズケーキ

ジェニファー・コージー

これは普通のチーズケーキではありません。どんな豪華なハロウィーンパーティーでもゲストを感動させること間違いなしです。クローブとオレンジの組み合わせが温かみのある素朴な風味をもたらし、食事を締めくくるのに最適です。

ピスタチオシュガー入りハニーアップルガレット

アンナ・ウィリアムズ

ガレットを作ったことがないなら、何をためらっているのですか? 手作りのサクサクしたパイ生地と、温かくてとろとろのフィリングの完璧な組み合わせです。最高の味わいをお楽しみいただくには、オーブンから取り出してすぐにスライスし、バニラビーンズアイスクリームをトッピングしてください。

パンプキンドーナツ

レヴィ・ブラウン

パンプキン ドーナツはハロウィーンのお祭りにぴったりです。特に、濃厚なサワークリーム フロスティングとオレンジ スプリンクルをトッピングすると最高です。何より嬉しいのは、このドーナツは揚げるのではなく、ドーナツ パンで焼いていることです。

巨大クラム入りアップルコーヒーケーキツイスト

ブリー・パッサーノ

コーヒーケーキは、いつも大人気で、放課後の子どもたちのおやつとしても最適です。この時期はリンゴが豊富に収穫できるので、伝統的なコーヒーケーキにアレンジを加えたこのケーキは、リンゴを使い切るのに最適です。

素朴なアップルタルト

デビッド・プリンス

自家製パイは、生地を作って冷やし、フィリングを混ぜるまで、焼くのに何時間もかかることがあり、通常は少し手間がかかります。このレシピでは、市販のパイ生地と冷凍シナモンアップルを使って、30 分以内に自家製の味を楽しめます。

かぼちゃライスプディング

ダナ・ギャラガー

ライスプディングは過小評価されているデザートですが、この食欲をそそる秋を感じさせるデザートは試してみる価値があります。新鮮なオレンジ、バニラ、ブラウンシュガー、カボチャ、シナモンの風味の組み合わせは、まさに夢のようです。

スロークッカーアップルスパイスケーキ

ビクター・プロタシオ

「リンゴ、スパイス、そして素敵なものすべて」は、バターミルクとグラニースミスリンゴの酸味が効いた、甘すぎないケーキを表現しています。もっと甘いものがお好みなら、仕上げに粉砂糖をふりかけたり、キャラメルソースをかけたりしてください。

クリーミーパンプキンチーズケーキ

ジョン・カーニック

ハロウィン用にこのレシピを作ったら、感謝祭用にもう1つ、クリスマス用に3つ目も作りたくなるでしょう。しかし、持っているこのクリーミーなお菓子を楽しむ特別な機会になります。土壇場で慌てずに、2日前までに準備しておきましょう。

トーストココナッツ入りパンプキンキャラメルパイバー

ブリー・パッサーノ

パンプキンパイ、塩キャラメル、トーストココナッツがあなたのお気に入りの3つの味なら、このレシピはあなたをデザート天国に連れ出してくれるでしょう。これはハロウィーンパーティーにぴったりのレシピです。前日に作っておけば、たった35分で作れて、大勢の人に食べさせることができます。

バニラスイートポテトチーズケーキ

ビクター・プロタシオ

かぼちゃは脇へ!この秋らしいデザートの主役はサツマイモですが、チーズケーキに期待されるグラハムクラッカーの皮とクリーミーな食感はそのままです。市販のキャラメルソースを少しかけると、甘さが増し、見た目も華やかになります。

シナモンシュガークッキー

ジェニファー・コージー

ご注意: このパイ生地で作ったシュガー クッキーはサクサクしていておいしく、オーブンから取り出したらすぐに食べられてしまいます。このレシピでは 24 個のクッキーが作れます。これはハロウィン パーティーで出すには十分すぎる量です。また、調理時間はわずか 10 分なので、このレシピはハロウィン シーズン中ずっと保存しておくといいでしょう。

ジンジャーアップルタルトタタン

クリストファー・テスタニ

このフランスの秋のお気に入りは、ファンシーな響き(発音はタルトターン 見た目は豪華ですが、パティシエでなくても作れます。逆さまのタルト(ジンジャー風味のリンゴの四分の一の上にパイ生地を敷いたもの)として焼き上げ、食べる直前に劇的にひっくり返すと、驚くほどおいしいデザートになります。

歯ごたえのあるチョコレートブラウニーのレシピ

ケイトリン・ベンセル

これがハロウィーンのお菓子として最適なのはなぜでしょうか。それは、一年中いつでも歓迎される、陰鬱で陰気な大衆受けするお菓子だからです。さらに秋らしさを演出するには、チョコレート チップ生地の代わりにバタースコッチ チップを加えます。

事前に作るオートミールピーナッツバターバー

ジェニファー・コージー

お子様が朝食にハロウィンのお菓子を食べたいなら、罪悪感のないこのバーを出してあげましょう。ハロウィン風にしたい場合は、ドライアプリコットやドライマンゴーを加えてください。

アップル ルゲラハ

ビクター・プロタシオ

世界中のユダヤ人コミュニティで人気のロール ペイストリー、ルゲラシュのこのバージョンには、秋のあらゆるお祝いにぴったりのアップル バター フィリングが入っています。代わりにアプリコット ジャムやピーチ ジャムを添えて、ハロウィンの色合いを演出してみましょう。

アプリコットマカダミアチョコレートチップクッキー

レヴィ・ブラウン

これらのおいしい一品は、あなたの料理に予想外の秋のひねりを加えますスタンダードなチョコチップクッキー砕いたドライアプリコットとマカダミアナッツが噛みごたえとサクサク感を加え、このクッキーは一味違うハロウィーンのおやつになります。

クランベリーピスタチオビスコッティ ホワイトチョコレート添え

ケイトリン・ベンセル

クリスマスらしい甘くて塩味のビスコッティを、ほんの少しの簡単な変更でハロウィンにふさわしいお菓子に変身させましょう。クランベリーの代わりにドライアプリコットやマンゴーを使い、ホワイトチョコレートの代わりにダークチョコレートに浸し、オレンジ色のデコレーションシュガーをトッピングします。泡立ったキャラメルラテ

ひよこ豆の「クッキー生地」

ビクター・プロタシオ

このスパイスの利いた甘いお菓子の秘訣は、ひよこ豆で作られているのに、オートミールレーズンクッキー生地のような味がすることです。濃厚なピーカンナッツ、香り豊かなシナモン、甘い糖蜜のおかげで、焼かずに食べられるこのお菓子は、実は全粒粉、グルテンフリー、タンパク質と食物繊維たっぷりのスナックでありながら、お菓子のように見えます。

ピーナッツバタークッキー

レヴィ・ブラウン

このクラシックなピーナッツバター クッキーは、一年中いつでも楽しめますが、このグルテンフリーのレシピは、特に時間がないときに役立ちます。小さな幽霊や妖精がきっとむさぼり食うクッキーを作るのに、パントリーにあるいくつかのシンプルな定番食材と、最初から最後まで 30 分しかかかりません。

アンジェレッティ クッキー

ビクター・シュレーガー

ちょっとした変更で、この伝統的なイタリアのクリスマス クッキーがハロウィンにふさわしいお菓子に生まれ変わります。カラフルなスプリンクルをオレンジと黒のスプリンクルに変えるだけで、オーブが消えていきます。

ポテトチップスクリスピートリート

アントニス・アキレオス

砕いたポテトチップスをサクサクのシリアルのお菓子レシピに加えると、甘くて塩辛いお菓子が完成します。このねっとりとしたマシュマロのお菓子に怖い味を加えるには、ホワイトチョコレートのドレッシングを「クモの巣」と呼びます。

焼かずに作れるアプリコットとオートミールのナゲット

ジェン・コージー

焼かず、小麦粉も卵も使わないこのお菓子は、冗談抜きで最高です! グラノーラバーとクッキーを合わせたようなこのお菓子は、事前に作って冷蔵庫で最大 1 週間保存できます (ただし、それほど長く保存できるとは思えません)。

チョコレートライスクリスピートリート

ジェニファー・コージー

このライスクリスピー トリートのレシピは、普通のクリスピー トリートよりもさらにクリスピーに仕上がります。材料は 4 つだけ (マシュマロは含まれていません) で、砂糖は加えていません。もっと不気味にしたい場合は、棺桶の形に切ります。

メープルパンプキンパイ

デビッド・プリンス

かぼちゃ、メープル、シナモン、生姜、クローブといった秋の味覚が好きなら、メープルシロップで甘さをプラスしたこのデザートはきっと気に入るはずです。事前に冷凍しておく基本的なサクサクのパイ生地または、巻いたり折り曲げたりするのが怖い場合は、市販のものを使用してください。

ピーカンログ

デビッド・プリンス

ハロウィンのビュッフェにふさわしい、この当たり障りのないシュガー クッキー ロールを、短くてイボだらけのバラバラになった手指や足指に変身させるのに、それほど時間はかかりません。焼く直前に、指や足指の爪としてアーモンドの薄片を押し付け、各関節に数本の折り目を付ければ、死ぬほどおいしい指の盛り合わせが完成します。

マシュマロポップコーンバー

ジョン・カーニック

材料はポップコーン、マシュマロ、バターの 3 つだけで、準備時間はわずか 10 分です。ハロウィーンのクッキー カッターを取り出し、これらのお菓子をカボチャ、幽霊、コウモリの形に形作るのに十分な時間があります。季節を祝うには、オレンジ色の M&M を加えます (必要な場合は、他の色も食べます)。

ジンジャーブレッドプレッツェルポップコーン

確かに、ジンジャーブレッドはクリスマスの味と考えられていますが、ハロウィン パーティーで 2 か月も早くジンジャーブレッドが登場しても文句を言う人はいないでしょう。このやみつきになる作り置きスナック ミックスは、密閉容器に入れて最大 3 日間保存できます。

スペキュロスクラストとホイップクリームを添えたミニパンプキンパイ

ジェニファー・コージー

このレシピでは、12 個の個人サイズのパンプキン パイが作れます。各パイには、自家製ホイップ クリームとジンジャー クリスタライズをふりかけます。このユニークなクッキー クラストは、シナモン、ナツメグ、クローブなどの秋のスパイスが入ったサクサクのオランダ ビスケット、スペキュロスで作られています。

かぼちゃパン

ザ・アン

健康的な量の糖蜜この秋のクイックブレッドは、深みのある豊かな色と風味があり、カボチャと同じくらいジンジャーブレッドに近いです。卵を使わないレシピで、パンプキンパイのフィリングを使用し、他のパンよりも密度の高いパンに仕上がります。最高の結果を得るには、温かいうちに蜂蜜バターを少し塗ってお召し上がりください。

スパイス入りパンプキンケーキ

ホセ・ピカヨ

「かぼちゃ、スパイス、そして素敵なものすべて」という言葉が、この甘すぎないお菓子を最もよく表しています。軽いレモン風味のグレーズをトッピングした、この失敗しないバントケーキのレシピは最高です。

ダークチョコレートパンプキンダンプケーキ

ケイトリン・ベンセル

チョコレート ケーキとパンプキン パイを組み合わせた、超簡単なハロウィーンの大人気ケーキです。一口ごとに濃厚なカスタードと溶けたチョコレートが味わえるので、ケーキのフロスティングがなくても飽きることはありません。

アップルスパイスドーナツプリン

フレッド・ハーディ

ハロウィン プディングに挑戦したくなるでしょう。まずは、お気に入りのドーナツ ショップに立ち寄って、グレーズド ドーナツを 12 個余分に購入しましょう。ナツメグやシナモンなどの温かいスパイスがこのデザートに秋の雰囲気を添えます。食べる前に、お気に入りのアイスクリーム (私たちはバニラを選びました) をトッピングするのを忘れないでください。

モルトチョコレートブラウニー

ビクター・プロタシオ

ハロウィーンのお菓子を買い込むついでに、ワッパーも買って、このとろとろのブラウニーを作りましょう。このブラウニーはとっても濃厚でチョコレート風味なので、冷たい牛乳を手元に置いておくことをお勧めします。