フィンガーフードはハロウィーンパーティーに最適です(「フィンガー」フードという不気味なイメージだけではありません!)。トリック・オア・トリートの合間につまむのも簡単で、食器や調理器具もほとんど必要ありません。また、ポップできる一口サイズなので、完璧なハロウィーンパーティーを台無しにすることはありません。ハロウィーンの衣装そしてメイクアップの仕事。
今年のハロウィン パーティーのメニューを計画するときは、小さなものから考えましょう。一日中キッチンに閉じ込められなくても、ゲストを驚かせる最高の不気味なスナックとおいしい軽食のコレクションをまとめました。
ホットハニーラムミートボール
この甘くてスパイシーなミートボールは、ハロウィーンパーティーで間違いなく人気が出るでしょう。
スパイシーデビルドエッグ
名前に「悪魔」とついているものは、ハロウィーンで大ヒット間違いなしです。このデビルドエッグは、通常のパプリカの代わりにカイエンペッパーで少しだけパンチを効かせています。
甘くて塩辛いカボチャの種
食べ終わったらカボチャの種を捨てないでくださいカボチャを彫る! おいしいハロウィンパーティースナックを作るのに必要なのは、ほんの数種類の材料だけです。
グリーンオリーブピザロール
嘘はつきません。このおいしいピザロールは多く半分に切ったときの目玉のようなものです。(ぜひ、ハロウィンパーティーの演出に取り入れてみてください!)
チーズたっぷりチーズボール
このレシピはチーズボードの残り物を片付けるのに最適です。また、緑のハーブコーティングがハロウィーンにぴったりのスワンプシングの雰囲気を醸し出します。
パンプキンシュークリーム
パンプキンクリームが入ったこの伝統的なフランスのデザートは、ハロウィーンに欠かせないおやつです。
ブルーチーズと生ハムの洋ナシ
簡単に作れる秋のフィンガーフードに、素晴らしい秋の果物をいくつか使ってみましょう。梨が苦手な方は、リンゴのスライスで試してみてください。
ベーコン巻きアプリコットとセージ
これらの風味豊かな一口は、甘さと塩味、脂っこさとアプリコットのほのかな酸味が絶妙にマッチしています。
パンプキンクリームサンドイッチ
このウーピーパイのようなサンドイッチは簡単に作れます。ハロウィーンのおやつに加えるのに最適な、お子様にも喜ばれるお菓子です。
ミニグリルドチーズとチャツネ
グリルドチーズはいつでも美味しいですが、フルーツジャムやチャツネを加えると、ハロウィーンパーティーのレベルがさらに上がります。
にんじんジンジャーディップ
ディップは、ハロウィーンのフィンガーフードのスプレッドに最適です。このヘルシーなニンジンディップには生姜がスパイスを加え、刻んだ野菜と一緒に出すことも、指の形をしたブレッドスティックでハロウィーンらしさを演出することもできます。
シナモン風味のパンプキンマフィン
パンプキンスパイスの効いたものは何でもハロウィンに大人気です。ミニマフィンパンでマフィンを作れば、一口サイズのお菓子になります(焼き時間を 10 ~ 13 分に短縮するだけです)。
ピメントマカロニ&チーズバイツ
ハロウィーンのフィンガーフードのディスプレイを食事のようにしたい場合は、スパイスの効いたこれらのコンフォートフードを用意してください。(緑のつまようじを使用して、カボチャに少し似せてください。)
ケールフラットブレッドバイツ
ケール、モッツァレラチーズ、マスタードクリームを組み合わせて、ファンキーで風味豊かなハロウィンパーティーメニューを作りましょう。
スパイシーパルメザンクラッカー
パプリカ、パルメザンチーズ、カイエンペッパーを混ぜると、シンプルな塩味のクラッカーに本格的な風味が加わります。シャルキュトリーボードまたは、たくさんのチーズが入ったチーズボールと一緒にお召し上がりください。
ファンシーなピッグス・イン・ア・ブランケット
パイ生地を薄く巻いて、ハロウィーン メニューのピッグ イン ブランケットにミイラ包みのような見た目を演出します。
ハーブとチーズのクラッカー
ハロウィーンのフィンガーフードをちょっと派手にしたいですか?(誰もがそうしたいはずです!)これらの簡単な自家製クラッカーを作り、ハロウィーンをテーマにしたクッキーカッターを使用したり、不気味な指の形にしたりして、お気に入りのディップやチーズの完璧なベースを作りましょう。
チョコレートバーフォンデュ
お菓子をもらうにはトリック・オア・トリートをしなくてはいけないなんて誰が言ったのでしょう?チョコレートバーをフォンデュで溶かして作ると、ハロウィーンパーティーにちょっとした砂糖を加えるのにぴったりです。
マンチェゴとイチジクのジャムのクロスティーニ
10月の贅沢な軽食には、ローズマリーの小枝と新鮮なイチジクのスライスをトッピングした、この美しい(そして簡単に作れる)クロスティーニをお試しください。
パンプキン渦巻きチーズケーキバー
これらの事前に作っておけるお菓子は、おいしいハロウィーンのフィンガーフードのスプレッドのバランスをとるのに最適な甘い一口です。
スパイシーコーンとチョリソのナチョス
ナチョスはビュッフェで人気のスナックです。チョリソとハラペーニョがピリッとした味わいをプラスします。
スパイスピタチップス
これらのサクサクした一口サイズのお菓子を風味豊かなディップの横に置き、ディスプレイに少し凝りたい場合は、クッキーカッターでハロウィーンの形に切り分けてください。
ローズマリーピーカン
ハロウィーンパーティーのメニューに盛り込むために、事前に作っておくこともできます。
M&M ポップコーンボール
トリック・オア・トリートのキャンディーを多めに用意してしまった場合は、この簡単に作れるお菓子に余った材料をいくつか使ってみてください。どんな種類の M&M でも、スキットルズでも、小さなサイズのバーを刻んで混ぜてもかまいません。
ミニ2度焼きローデッドポテト
ミニポテトを使用すると、チーズとベーコンの風味がたっぷりのフィンガーフードにぴったりな一品になります。
ベーコン、デーツ、ブルーチーズ入りポレンタ
スパイシーなベーコン、クリーミーなポレンタ、甘いデーツにブルーチーズの風味が加わった、食事のようなミニ一品です。
フレンチオニオンスープバイツ
甘いキャラメル玉ねぎととろけるチーズを組み合わせて、贅沢なハロウィーンオードブルを作りましょう。
ミニスカッシュブリーフ
バターナッツ スカッシュは、イタリアの伝統料理に秋の雰囲気を与えてくれます。小さいサイズなら簡単に作れます。
ミニヤギチーズボール
このポップ可能なお菓子は、ドライチェリーとゴマを巻いた後、不気味な色合いになっています。
キャラメリゼした玉ねぎとリンゴのタルト
この超簡単なタルトはあっという間に作れて、ハロウィーンのフィンガーフードとして一口サイズに切り分けられます。
ソルティコーヒートフィーバー
コーヒー、チョコレート、トフィーは、今年のハロウィーンで最高のホストになるための勝利の組み合わせです。
ピンクペッパー、コリアンダー、フェンネルシード入りラブネ
スパイスを少しふりかけると、ラブネ(濃厚でクリーミーなヨーグルト)が、やめられないディップに変わります。
マシュマロポップコーンバー
今年のハロウィーンは、クリスピーなライスシリアルの代わりに、とろけるポップコーンとマシュマロのお菓子を作ってみましょう。
ハニーパプリカクルミ
甘くてスモーキーでスパイシー、そしてとてもヘルシーなクルミを、ほとんど準備をせずに作ることができます。
ピンクフムス
ハロウィーンは楽しい色のディップを出すのに最適な時期です。このとてもおいしいフムスの鮮やかな赤色は、健康的なビーツから生まれています。
ローズマリーとハニーのプロシュートクリスプ
簡単に作れるこれらのおやつで、ハロウィーンのシャルキュトリーボードにちょっとしたサプライズを添えましょう。生ハムをカリカリになるまで焼いて、温かい蜂蜜とローズマリーのシロップを塗るだけです。
ジンジャーブレッドプレッツェルポップコーン
ジンジャーブレッドは 12 月まで待たなければならないと誰が言ったのでしょうか? ポップコーンとプレッツェルを温かいスパイスと混ぜて、手軽に楽しめるハロウィーンのおやつを作りましょう。
スモークゴーダとペッパーのチーズパフ
フランスのシュー生地は難しそうに聞こえますが、贅沢なチーズパフに変身させるのは簡単です。
スペキュロスクラストとホイップクリームを添えたミニパンプキンパイ
パンプキンパイは感謝祭だけのご馳走ではありません。ミニサイズと、簡単に作れるスパイスの効いたスペキュロスクッキーのクラストがお気に入りです。
かぼちゃのグリルチーズ
グリルドチーズにかぼちゃのピューレを加えると、さらにねっとりとクリーミーになります。パンを小さなかぼちゃの形に切り、トリック・オア・トリートにふさわしいお菓子にしましょう。