私たちのリストにある項目の中には、あなたを驚かせるものがあるかもしれません。
ダニエル・グリゼリ/ゲッティイメージズ
あなたは今までにブレンダー数年しか持たないような高価なものについて話しているのではなく、ハイパワーモデル; 私が話しているのは、耐久性のある標準的なブレンダーです。スムージー、ソースなど。ブレンダーを必要以上に頻繁に交換しなければならない場合は、特定の食品がブレードや機械を損傷している可能性があります。
ほとんどの人は、何でもブレンダーに入っていますが、フードプロセッサー、ハンドブレンダー、ミキサーなど、特定の食品に適した他の器具もあります。コーヒーグラインダーブレンダーを長くお使いいただくために、次の 6 つのアイテムと一緒に使用しないでください。
熱い液体や食べ物
あなたは今までにスープのレシピすべてをブレンダーに入れて滑らかにするというのを聞いたことがありますか? もう一度考えてみてください。非常に熱い材料をブレンダーに入れると、手を火傷するだけでなく、機器を壊す可能性があります。ハンドブレンダーは、ブレンダーをまったく使わずに済む素晴らしい道具ですが、ハンドブレンダーをお持ちでない場合は、熱い材料をボウルに入れて冷まします。その後、ブレンドしてください。
コーヒー豆
問題は、技術的にはできたブレンダーをコーヒーグラインダーとして使うことは賢明な選択ではありません。なぜなら、粗いコーヒー豆を混ぜると、時間が経つにつれてブレンダーの刃が鈍くなるからです。しかし、もっと重要なのは、粗いコーヒー豆は決して得られないということです。均等に挽くブレンダーの形状によるものです。
氷
コーヒー豆と同様に、氷ブレンダーに氷を入れるのはよくありません。機器を損傷したり、刃が鈍くなったり、氷が適切に砕けなかったりする可能性があるからです。しかし、氷を入れる場合はどうでしょうか？スムージースラッシュはどうですか？他の材料が氷を砕くのに役立つので、例外です。ただし、ブレンダーに詰め込みすぎないように注意してください。
ドライフルーツ
パッティングに関してはフルーツミキサーで混ぜる場合は、新鮮なものでも冷凍のものでも大丈夫です。ドライフルーツソースやマリネにドライフルーツを加えるのは良いアイデアに思えるかもしれませんが、そのソースがブレンダーで作られている場合はそうではありません。ドライフルーツの革のような硬い食感とベタベタした内部が組み合わさると、大惨事の原因になります。
ポテト
これは衝撃的かもしれないが、ポテトブレンダーで混ぜるのは絶対にダメです。ベイクドポテトをブレンダーで混ぜると、数分でデンプンと液体がグミのような食感になります。絹のように滑らかなものを作りたいならマッシュポテト必ずライサーかマッシャーを使用してください。ブレンダーはお勧めできません。
アーモンド（およびその他のナッツ類）
はい、私たちはその方法を知っていますアーモンドミルクナッツを丸ごと使うとブレンダーが修理不能になることがあるのはご存知ですか？植物性ミルク最初から作る場合は、ブレンドする前にナッツを水に浸して柔らかくしておくことがポイントです。細かく砕いたナッツが必要な場合は、アーモンドまたはカシューナッツサラダやデザートの場合は、ナイフで粗く刻むのが最善です。
