毎朝バリスタ品質のコーヒーを飲むために自宅でコーヒー豆を挽く方法

毎朝バリスタ品質のコーヒーを飲むために自宅でコーヒー豆を挽く方法

最高に新鮮な朝のコーヒーのための 4 つの挽き方。

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ゲッティイメージズ

コーヒー愛好家完璧な一杯に関してはかなりこだわりがあるが、豆を買って自分で挽いた方がより新鮮な一杯が作れるという意見は強い。挽いた豆よりも風味と香りが長持ちし、より長い保存期間. どちらにも有利!4つの異なるデバイスでコーヒー豆を挽く方法をお教えします。自宅でコーヒーゲーム

ブレードグラインダーでコーヒー豆を挽く方法

ブレードグラインダー入手しやすく安価で、プロペラのような刃で騒音はあるものの、仕事を素早くこなします。ただし、特に細かく均一に挽けるわけではないので、粗めのコーヒー粉を求める人に適しています。豆を少量ずつ挽き、振動ではなくパルスで挽くと、より均一に砕けます。

  1. コーヒー豆をブレードグラインダーに追加します。ただし、入れすぎないように注意してください。
  2. グラインダーをオンにします。(ブレードグラインダーは通常、上部に圧力をかけるか、ボタンに圧力をかけるとオンになります。)
  3. 豆が希望の濃さになるまでグラインダーを回します。挽く時間が長いほど、コーヒーの粉は細かくなります。

バーグラインダーでコーヒー豆を挽く方法

コーヒーにこだわりがあるなら、バーグラインダー回転する 2 つの研磨面がコーヒー豆を粉砕するため、バーグラインダーは、市販されているどの製品よりも均一に挽くことができます。バーグラインダーはかなり高価ですが、心配はいりません。高級品と同じくらい効果のある手頃な製品もあります。コーヒーマニアの皆さん、喜んでください!

  1. バーグラインダーを好みの挽き具合に設定します。
  2. バーグラインダーの上部の容器にコーヒー豆を入れます。
  3. グラインダーをオンにします。(バーグラインダーは通常、ボタンを押すだけでオンになります。)
  4. グラインダーを回します。あらかじめ設定された粘度に達すると、粉砕が停止します。

乳鉢と乳棒でコーヒー豆を挽く方法

乳鉢と乳棒を使った方法は忍耐力(と筋力)が必要なので、最も簡単なコーヒー挽き方ではありません。とはいえ、手間をかける気があれば、乳鉢と乳棒でコーヒー豆を挽くことは間違いなく可能です。ただし、一度に少量ずつ挽いてください。

  1. 少量のコーヒー豆を乳鉢に加えます。
  2. 利き手で乳棒を持ち、もう一方の手で乳鉢を固定して、豆を挽き始めます。潰す動きとひねる動きを組み合わせることで、最終的に豆が好みの硬さに砕けます。

ブレンダーでコーヒー豆を挽く方法

ブレンダーブレードグラインダーは、プロペラのような刃で食材を加工するという点でブレードグラインダーに似ているため、コーヒー豆を挽くグラインダーをお持ちでない場合は、必ずブレンダーのパルス機能を使用し、できるだけ均一に挽くために豆を少量ずつ処理してください。

  1. コーヒー豆をブレンダーに加えます。
  2. ブレンダーを中強に設定し、豆が好みの硬さになるまでパルスをかけます。

以上が、自宅でコーヒー豆を挽く4つの方法です。コーヒー粉を使って、ドリップコーヒー自分で作ることもできますコールドブリュー