栄養士が教えるスターバックスで最も健康的なドリンクの注文方法

パンプキン スパイス ラテとキャラメル マキアートの中間くらいの、スターバックスは贅沢なカフェイン ドリンクで有名になりました。象徴的なグリーン マーメイドと聞くと、デザートのような味の甘いフレーバー ドリンクを連想するかもしれません。たまにこうしたドリンクを楽しむのはまったく問題ありませんが、もっと「ヘルシー」な選択肢、または少なくともいつものドリンクを少しヘルシーにする方法を探しているかもしれません。皆さんのお役に立てるよう、栄養士にスターバックスで最もヘルシーなドリンクと、専門家が認めた注文のコツを教えてもらいました。

スターバックスとあなたの健康

まず最初に、スターバックスのドリンクは、砂糖分の多いものも含めて、本質的に悪いものではないということを覚えておくことが重要です。言い換えれば、楽しんでも全く問題ありません。「食べ物に道徳的価値はありません」と、登録栄養士で、MPMニュートリション「『X』を食べても健康になるわけではなく、『Y』を飲んでも不健康になるわけではありません。どんな飲み物でもあなたのライフスタイルに合うのです。」

クリステン・カーリ、MS、RD、登録栄養士、キャメルバックニュートリションウェルネスは、この考えに同調しています。「栄養価に基づいて食品を「良い」または「悪い」と分類することは、食品に対する否定的な考え方を生み出す可能性があります。[さらに]食品との健康的な関係を育むには、バランスを見つける「身体に栄養を与えることと、好きな食べ物や飲み物を楽しむことの間には、大きな隔たりがあります。」これには、スターバックスのドリンクなどのたまにのご褒美を楽しむことも含まれ、それが全体的な食生活に対するより持続可能なアプローチへの道を開くことができるとカーリは言います。

スターバックスのドリンクをより健康的にする方法

とはいえ、もしそれがあなたの目標なら、スターバックスのドリンクをカスタマイズしてよりヘルシーにすることは可能です。まず、いつものスターバックスの注文、好きな味や材料、飲み物の目的（例えば、おやつが欲しいのか、エネルギー補給が欲しいのか、それとも両方が欲しいのか）、そして一日を通して摂取する他の食べ物や飲み物について考えることから始めましょう、とメシュラムは提案します。そこから、この情報を使って、自分にとって最適な方法で注文を微調整することができます。

具体的には、以下の要素に重点を置くことで、より健康的な飲み物を作ることができます。

• 牛乳：飽和脂肪の摂取量を減らしたいなら、全乳の代わりに無脂肪乳、アーモンドミルク、またはオーツミルクを選ぶといいとカーリさんは言います。
• 甘味料:メシュラムが指摘するように、時々添加糖の摂取しかし、シロップの量を減らしたい場合は、カーリーのアドバイスに従って、いつも飲むドリンクに応じてフレーバーシロップの量を減らしてもらいましょう。
• トッピング:同様に、ホイップクリーム、チョコレートソース、キャラメルソースなどのトッピングは余分な砂糖を加えることになるので、これらのトッピングを最小限に抑えるか省くことで、飲み物の砂糖含有量を減らすことができるとカーリは指摘する。
• サイズ：通常の注文よりも小さいサイズを選択するだけで、飲み物の成分に応じて飽和脂肪と添加糖の両方を減らすことができます。

メシュラム氏によると、砂糖は噛むとより満足感が得られるということも注目すべき点です。ですから、本当に甘いものが欲しくなったら、クッキーのような食べられるお菓子を食べることを検討してください。砂糖の入った飲み物を飲むよりも、クッキーの方が満腹感を得やすいと彼女は言います。

結論は？「ドリンクの正しい順番は一つではありません」とメシュラム氏は指摘します。スターバックスの「健康的な」ドリンクは、個人のニーズと好み次第なので、人それぞれに異なります。しかし、どこから始めたらよいか分からず、インスピレーションを求めているなら、栄養士が推奨する以下のドリンクは、始めるのに最適です。

スターバックスの最も健康的なドリンク

アメリカンコーヒー

• カロリー: 15カロリー
• 炭水化物: 0グラム
• タンパク質: 1グラム
• 脂肪: 0グラム
• 砂糖: 0グラム
• カフェイン: 225ミリグラム

カフェインを最も「お得に」摂取したいなら、カフェ アメリカーノを注文してください。これは、カーリーとメシュラムの二人から大絶賛されています。水とエスプレッソだけで作られたシンプルなドリンクなので、当然砂糖や脂肪は含まれていません。しかし、ほんのりとした甘さとクリーミーさが欲しいなら、メシュラムのアドバイスに従って、泡立てたココナッツミルクを添えて注文してください。

カプチーノ

• カロリー: 140 カロリー
• 炭水化物: 14グラム
• タンパク質: 9グラム
• 脂肪: 5グラム
• 砂糖: 12グラム
• カフェイン: 150ミリグラム

ちょっと贅沢な気分なら、カーリーの提案通り、カプチーノをどうぞ。ほのかな自然の甘さが楽しめるだけでなく、クリーミーな泡（お好みのミルクで作ったもの）がトッピングされているので、濃厚なのに砂糖抜きのスイーツに仕上がります。

アイスブラウンシュガーオートミルクシェイクエスプレッソ

• カロリー: 120 カロリー
• 炭水化物: 22グラム
• タンパク質: 2グラム
• 脂肪: 3グラム
• 砂糖: 12グラム
• カフェイン: 255ミリグラム

スターバックスのこのアイスドリンクなら、砂糖を摂らずに甘いもの好きを満足させることができます。カーリーが言うように、このドリンクはメニューにある他の多くのドリンクよりも甘く感じます (オートミルク、ブラウンシュガー、シナモンの組み合わせのおかげです)。ただし、厳密には砂糖の量は少ないです。ちなみに、クラシックシロップで作ったアイスシェイクエスプレッソには砂糖が 14 グラム、全乳で作ったエスプレッソフラペチーノには 42 グラム含まれています。

バニラスイートクリームコールドブリュー

• カロリー: 110 カロリー
• 炭水化物: 14グラム
• タンパク質: 1グラム
• 脂肪: 5グラム
• 砂糖: 14グラム
• カフェイン: 185ミリグラム

もしあなたがコールドブリューしかし、もっと贅沢なものを探しているなら、このバニラスイートクリームバージョンがぴったりだとカーリーは言います。アイスシェイクエスプレッソのように、余分な砂糖なしで満足のいく甘い味がします。

アイスフラットホワイト

• カロリー: 110 カロリー
• 炭水化物: 10グラム
• タンパク質: 6グラム
• 脂肪: 6グラム
• 砂糖: 8グラム
• カフェイン: 90ミリグラム

スターバックスのドリンクで甘党のあなたを満足させるもう 1 つの飲み物は、アイス フラット ホワイトです。カーリーによると、このドリンクはメニューにある他のほとんどのドリンクよりも砂糖の含有量が少ないものの、ほのかに甘いそうです。さらに、このドリンクには他のコーヒーベースのドリンクよりもカフェインが少ないため、穏やかにエネルギーを補給したい場合に最適です。

ミントマジェスティハーブティー

• カロリー: 0 カロリー
• 炭水化物: 0グラム
• タンパク質: 0グラム
• 脂肪: 0グラム
• 砂糖: 0グラム
• カフェイン: 0グラム

スペアミントのブレンドを特徴とし、ペパーミント、レモンバーベナが入ったスターバックスのミントマジェスティティーは、美味しくて健康的な選択肢また、このハーブティーにはカフェインが含まれていないので、エネルギー補給なしで温かい飲み物を楽しみたい人には最適だとメシュラム氏は言います。さらに、ミントには消化を助ける働きがあるため、この飲み物は食後のリフレッシュにも最適だと彼女は指摘します。

緑茶

• カロリー: 0 カロリー
• 炭水化物: 0グラム
• タンパク質: 0グラム
• 脂肪: 0グラム
• 砂糖: 0グラム
• カフェイン: 25ミリグラム

「緑茶「コーヒーに伴う震えを感じることなく、カフェインを摂取できる素晴らしい方法です」とメシュラム氏は言う。これは、緑茶にはカフェインの効果をバランスさせ、より安定したエネルギーブーストをもたらすアミノ酸であるL-テアニンが含まれているためだと彼女は付け加える。さらに、緑茶は抗酸化物質が豊富細胞を酸化ストレスから守ります。

プロのヒント：アイスグリーンティーを注文したけれど、もっと風味が欲しい場合は、バリスタにシロップではなくレモネードを少し加えてもらうように頼むといい、とメシュラムさんは提案する。