炎症は、病気と闘い、怪我を治し、感染を防ぐために私たちの体に必要な自然で強力なツールです。しかし、炎症が慢性化すると、有益なものから問題のあるものに変わります。
炎症が問題となる理由
「糖尿病、心血管疾患、アルツハイマー病、ガン、関節炎など、多くの慢性疾患が炎症と関連しています」と、MS、RDNのAle Zozos氏は説明します。低レベルの炎症と常に闘うことは身体に負担をかけ、免疫力の低下につながる時間とともに。
体の炎症反応をサポートするには、十分な睡眠、健康的な食習慣、そしていくつかの有益なライフスタイルの変化を含む多面的なアプローチが必要です。緑茶からサーモン、スイスチャードまで、私たちが食べたり飲んだりするものは、炎症と戦う強力な武器となり得ます。特に、慢性炎症と戦うための重要な栄養素を持っていることが証明されているものはそうです。
お茶がどのように役立つか
炎症を和らげる簡単な方法は？お茶を一口飲むことです。お茶を飲むと、健康上の利点が多数研究によれば、お茶に含まれるポリフェノールや、さまざまなお茶のブレンドに含まれる一般的なハーブやスパイスの一部には、強力な抗炎症作用があるそうです。「抗炎症作用のレベルはお茶によって異なりますが、ほとんどのお茶には抗酸化力8倍「果物と野菜を摂取してください」と、管理栄養士のブリン・マクドウェルは言います。「研究によると、例えば緑茶や紅茶を日常的に飲む人は、体内の炎症の指標であるC反応性タンパク質のレベルが下がることが示されています。」
解決策の一つとしてのお茶
お茶を飲むことは体の抗炎症反応を助けるが、マクドウェルは全体像を考慮することが常に重要であると私たちに思い出させる。「慢性炎症を本当に減らすためには、全体的な食事に重点を置くいっぱいの栄養豊富な果物、野菜、全粒穀物、魚、ナッツ単一の「スーパーフード」成分に焦点を当てるのではなく」（バランスのとれた抗炎症食には、食べ物を控える原因炎症、これも減算による加算と考えてください！）
抗炎症作用のあるお茶の淹れ方
緑茶
「緑茶は多くの研究の対象となっており、炎症を抑え、体内の炎症誘発経路をブロックすると考えられる化合物が含まれています。」マクドウェル氏は言う。「これは心臓を損傷から守り、心血管疾患を防ぐのに役立つと考えられています。」緑茶が好きなら、抹茶を試すは、緑茶の強力な粉末バージョンで、特に抗酸化物質と EGCG と呼ばれる有益な化合物を多く含み、代謝、血糖コントロール、心臓血管の危険因子に良い効果があると考えられています。
マクドウェル氏はまた、緑茶は一部の薬剤と相互作用する可能性があるため、健康維持の習慣に加える前に必ず医師に相談するようにと指摘している。
ウコン茶
ターメリックは鮮やかなオレンジ色でよく知られているかもしれませんが、このスパイスは色彩を超えた力強さマクドウェルは次のように説明する。ウコンにはクルクミンが含まれているは、炎症を悪化させる可能性のある体内の物質と戦うのに役立ちます。「ターメリックには抗炎症作用があるため、痛みや炎症を引き起こす可能性のあるフリーラジカルと戦うのに役立つことが示されています」と、JD、CPT、FNS、RYTであり、コンテンツとウェルネス教育の責任者であるジェシカ・エデラーは付け加えます。ピケティー「ある臨床試験では、膝関節炎の患者70人中66人がクルクミンのサプリメントを摂取したところ、関節痛が50パーセント改善したことがわかりました」と彼女は付け加えた。「また、代替医療に比べて副作用も少なかった。」
ホーリーバジルティー（またはトゥルシーティー）
ホーリーバジルは、カプレーゼサラダやお気に入りのペストレシピでよく知られているスイートバジルのあまり知られていない親戚です。ホーリーバジルは、トゥルシーは、より強く、より胡椒のような味がします。アーユルヴェーダなどの伝統的な医療では、ストレスに適応する身体を助ける効果があることから使用されています。科学では、お茶として簡単に摂取できるホーリーバジルの効能が確認されています。健康とウェルネスを助ける急性炎症（怪我の周りの赤みなどの短期的な炎症）と慢性炎症（関節炎などの長期的炎症）の両方に対する体の抗炎症反応をサポートするなど、さまざまな方法で効果を発揮します。ホーリーバジルティー自体にはカフェインは含まれていませんが、通常は紅茶、白茶、緑茶と混ぜて味を和らげます。
ローズヒップティー
ご存じない方のために説明すると、ローズヒップとはバラの花びらのすぐ下にある丸い部分で、バラの種子が含まれています。ローズヒップティーには、ポリフェノールやガラクトリピドなどの抗酸化物質が豊富に含まれており、特に関節炎などの炎症性疾患に関連する抗炎症作用があることがわかっています。この奇跡のハーブから作られたお茶は、関節炎やその他の病気による炎症に伴う痛みを軽減する効果があることがわかっています。
カモミールティー
成長したらカモミールティーを飲む体調が優れないときは、それにはちゃんとした理由があります。この花のお茶は炎症を防ぐ効果があることがわかっており、がん治療にも役立つ可能性があります。夜のルーチンに加えるのに最適です。数多くの健康上の利点これには不眠症の改善や消化器系の不調の緩和などが含まれる可能性があります。蜂蜜とレモンを一滴加えて心地よいカフェイン抜きの一杯。
Real Simpleは、記事の事実を裏付けるために、査読済みの研究を含む高品質で信頼できる情報源を使用することに尽力しています。編集ガイドラインコンテンツの正確性を確認するために当社がどのようにファクトチェックを行っているかについて詳しくは、こちらをご覧ください。
ハーバードヘルス。急性炎症と慢性炎症を理解する。
カーン・N、ムクタール・H.茶ポリフェノールは人間の健康を促進する。栄養素. 2018;11(1):39. doi:10.3390/nu11010039
Ohishi T、後藤 S、モニラ P、伊勢村 M、中村 Y.緑茶の抗炎症作用。抗炎症・抗アレルギー剤 医療化学. 2016;15(2):74-90. doi:10.2174/1871523015666160915154443
Lin L、Zeng L、Liu A 他グルコース、脂質、タンパク質代謝におけるエピガロカテキンガレートの役割とエピガロカテキンガレートの代謝調節効果における L-テアニン。栄養素。 2021;13(11):4120. ドイ:10.3390/nu13114120
シェップ D、カーンウェルカー C、ゲイド P、カラド S.膝関節炎におけるクルクミンとジクロフェナクの安全性と有効性：無作為化オープンラベル並行群間試験。トライアル。 2019;20(1):214. doi:10.1186/s13063-019-3327-2
ロンダネッリ M、フォッサーリ F、ヴェッキオ V 他ショウガの鎮痛効果に関する臨床試験：叙述的レビュー。フィトテル・レス. 2020;34(11):2843-2856. doi:10.1002/ptr.6730
コーエン MM.トゥルシー - オキシム・サンクタム：あらゆる用途に使えるハーブ。J アーユルヴェーダ統合医学. 2014;5(4):251-259. doi:10.4103/0975-9476.146554
サハカ M、アマラ S、ワタナクル J 他ガラクト脂質の消化と、必須α-リノレン酸の吸収における自然界での普遍的な機能。食品機能。 2021;11:6710-6744。 土井:10.1039/D0FO01040E
ローマン I、スタニラ A、スタニラ S.トランシルヴァニアの自然植物由来の Rosa canina L. バイオタイプの生理活性化合物と抗酸化活性。ケムセントJ. 2013;7(1):73. doi:10.1186/1752-153X-7-73
ペカカール S、ブルット S、オズペック B、オルハン DD。炎症性筋骨格障害におけるローズヒップの抗炎症・鎮痛効果とその活性分子。カレルモルファーマコール. 2021;14(5):731-745. doi:10.2174/1874467214666210804154604
Al-Dabbagh B、Elhaty IA、Elhaw M、他。カモミール（Matricaria recutita L.）の抗酸化作用と抗癌作用。BMC リサーチノート. 2019;12(1):3. doi:10.1186/s13104-018-3960-y
Dai YL、Li Y、Wang Q、他カモミール：その伝統的な用途、化学成分、薬理作用、品質管理研究のレビュー。分子. 2022;28(1):133. doi:10.3390/molecules28010133
Hamidpour R、Hamidpour M、Hamidpour S、Shahlari M.シナモンは、伝統的な用途から、癌細胞の血管新生阻害やアルツハイマー病の予防に対する新しい効果、抗酸化作用、抗コレステロール作用、抗糖尿病作用、抗菌作用、抗真菌作用、殺線虫作用、殺ダニ作用、忌避作用などの一連の機能まで、多岐にわたります。。J トラディット コンプリメント メッド。 2015;5(2):66-70。 土井:10.1016/j.jtcme.2014.11.008
Wang J、Wang S、Yang J 他シナモンスパイスが正常体重および過体重/肥満の被験者の食後血糖値とインスリン値に及ぼす急性効果：パイロットスタディ。フロントナット。 2021;7:619782。 土井:10.3389/fnut.2020.619782
