毎回完璧にサクサクした食べ物にエアフライヤーを使用する方法

あなたが家でもっと料理をしたいが、百万を欲しくないならキッチンツールとガジェットスペースを取り上げるには、アーセナルにエアフライヤーを追加することを検討する必要があります。これらのカウンターアプライアンスには、ベーキング、ロースト、再加熱、焼き、さらには脱水など、複数の機能があることがよくあります。それらを使用して調理できます古典的なエアフライヤー料理、手羽先、ジャガイモのくさび、サーモンのように、しかしあなたもいくつかを作ることができます驚くべき食べ物ケーキ、卵、トーストなどのエアフライヤーで。あなたが初心者である場合、または間もなくお気に入りのキッチンアプライアンスを最大限に活用したい場合、エアフライヤーの使用方法は次のとおりです。

エアフライヤーとは何ですか？

エアフライヤーにはさまざまな形とサイズがあります。一部は似ていますがトースターオーブンまたはミニ対流オーブン、それらのほとんどは円筒形で、幅が広く、より背が高く、取り外し可能なバスケット（または2つ）があります。

まだ、エアフライヤーとは何ですかその通り？エアフライヤーはそうですカウンタートップキッチンアプライアンスその周りに急速に熱い空気を循環させて、食べ物を調理し、食べ物がすべての面でサクサクして茶色になります。エアフライヤーの上部またはベースには、通常、華氏400度または450度までの温度に達することができる加熱要素と、空気を循環させる電気ファンとともに、暖房要素があります。取り外し可能なバスケットは、エアフライヤーのベースの内外にスライドし、空気を流れるようにスロットになっています。

これがすべての対流オーブンにかなり似ているように聞こえる場合、それは2つがほぼ同じように機能するためです。ただし、エアフライヤーにはいくつかの利点があります。彼らはオーブンよりも早く予熱して調理することができます。彼らはより少ない食べ物を保持しているので、あなたもエアフライヤーを使用してカリカリのテクスチャーを得ることができますより少ない食用油を使用します。最後に、それらはよりエネルギー効率が高くなります。それでも、あなたがより良いときがありますオーブンを使用します。エアフライヤーは、大きな部分に最適ではありません特定の食品、生意気や安っぽい料理など。

エアフライヤーの使用方法

エアフライヤーを使用する最良の方法は、最終的にあなたが作っている食べ物のモデルと種類に依存します。ただし、エアフライヤーを使用することは比較的単純で、その多くは同じように動作します。以前に使用したことがない場合でも、使用するのは非常に直感的で、かなり明確なボタンをいくつか持っています。

標準のエアフライヤーの使用方法は次のとおりです。

1. エアフライヤーを目的の温度に予熱します。
2. バスケットを取り外して、食べ物を中に入れて、各アイテムの間にあるスペースを備えた単一の層に食べ物を配置します。
3. バスケットをエアフライヤーに戻し、必要な時間のタイマーを設定します。
4. 食べ物をひっくり返すか、調理時間の途中でバスケットを振ってください。
5. 調理済みの食べ物を慎重に取り外し、必要に応じて休むか許してください。
6. エアフライヤーを取り外し、冷却したら取り外し可能な部品を洗浄します。

この方法は、レシピに適していますエアフライヤーチキン太ももそしてベイクドポテト、しかし、他のレシピを調整する必要があるかもしれません。のためにサクサクした野菜、たとえば、バスケットに加える前に、食べ物を油でスプレーまたは混ぜます。また、数分ごとにバスケットをより頻繁に振る必要がある場合があります。などの一部の食品の場合卵またはケーキ、シリコン型のような特別な機器が必要になる場合があります。

エアフライヤーのヒント

エアフライヤーは非常に人気があり、便利で多用途で効率的であり、多くは予算に優しいです。エアフライヤーの使用を開始すると、戻ることはできません。時間が経つにつれて、いくつかのクールなヒントやトリックを学ぶこともできます。ここに、あなたが最高の（そして最も鮮明な）結果を得るためにあなたを始めるために知っているいくつかのことがあります：

• バスケットを過密にしないでください。エアフライヤーは、食べ物の周りに熱い空気を循環させることで機能しますが、これはバスケットが詰め込まれているときに行うのが難しいです。食べ物の間にスペースを残してください。そうすれば、すべてがサクサクする機会があります。
• シリコンまたは木製の調理器具を使用してください。多くのエアフライヤーバスケットには、焦げ付き防止のコーティングがあります。これは、金属製の調理器具やフォークでのスクラッチを避けたいと思います。
• エアフライヤーに置く前に、食物を徹底的に軽くたたいてください。のような食べ物生鶏肉魚には自然に水分が含まれていますが、これは新たにすすいだ野菜にも当てはまります。ペーパータオルを使用して、できるだけ多くの水分を除去します。
• オーブンのレシピをエアフライヤーのレシピに変換します。レシピがオーブンを使用するように言っている場合は、代わりにエアフライヤーを使用するために、温度を25度、調理時間を20％下げるだけです。
• 使用するたびに掃除します。焦げ付き防止のコーティングを使用すると、エアフライヤーが使用した後はきしむように見えますが、それでもする必要があります良いすすぎを与えてください臭いやグリースの蓄積を避けるために、これは火災の危険です。
  

エアフライヤーの安全

また、エアフライヤーの安全性の基本に精通したいと思うでしょう。換気の良いエリアで調理し、煙を防ぐために使用するオイルの煙のポイントに注意してください。エアフライヤーを置かないでくださいストーブの上に、オイルで満たすか、可燃性材料の近くで使用します。レシピよりも多くのオイルを使用しても、消火の危険になる可能性があります。オーブンミットを着用して、熱い空気のフライヤーや食べ物を扱うときは注意してください。そして、もちろん、マニュアルを読んで、特定のエアフライヤーの使用方法を正確に知っていることを確認してください。