オーブン、エアフライヤーなどでジャガイモを焼く方法
焼きジャガイモはみんな大好きです!
ウェストエンド61/ゲッティイメージズ
じゃがいもを焼く方法を知りたいなら、ここが正解です。もちろん、じゃがいもを焼く最も一般的な方法はオーブンですが、オーブンで焼くこともできることをご存知でしたか?エアフライヤーを使う、電子レンジ、スロークッカーを使って、バターたっぷりのジャガイモを完璧に調理する方法はいかがですか? また、それぞれの方法には明確な利点があります。外出先でジャガイモが必要な場合、電子レンジでジャガイモを焼くのが最も手っ取り早い方法です。ただし、エアフライヤーでジャガイモを焼くと、最もカリカリの外側になります。6 つの異なる方法でジャガイモを焼く方法を学び、キッチンがどんな状態であっても、いつでもジャガイモを調理できるようにしましょう。
オーブンでジャガイモを焼く方法
オーブンでジャガイモを焼くのは、ジャガイモを焼く最も伝統的な方法です。大量のジャガイモを生産したい場合や、限られたスペースを最大限に活用したい場合に効果的です。予熱したオーブンオーブンで焼いたジャガイモは、中心はクリーミーで外側はカリカリに仕上がります。おいしいトッピングの山。
必要なもの
- ジャガイモ(中〜大)
- フォークまたはナイフ
- ベーキングシート
- アルミホイル
- オリーブオイル
- 塩コショウ(オプション)
- トング(オプション)
説明書
- まず、オーブンを 425°F に予熱します。お好みのジャガイモの汚れをすべて洗い落とします。
- よく切れるフォークやナイフを使って、ジャガイモ全体に乾かし、穴を開けます。この段階でジャガイモを茹でたり電子レンジでチンしたりして、焼き時間を短縮し、外側をカリカリに仕上げる人もいますが、この余分な作業はオプションです。
- ベーキングシートにアルミホイルを敷き、オリーブオイル必要に応じて、オーブンに入れる前にジャガイモの外側に塩とコショウを振ります。
- 30 分ほど煮て、トングかフォークでひっくり返し、さらに 30 分ほど煮ます。
- オーブンからジャガイモを取り出し、数分間冷ましてからスライスして入れます。お召し上がりください。
電子レンジでジャガイモを焼く方法
ジャガイモを1個焼くためにオーブン全体を温めたくないですか?それは仕方ありません。電子レンジでベイクドポテトを調理するのは簡単で、早く、満足感も得られます。ただし、一度もない熱アルミホイル電子レンジでジャガイモを焼く方法は次のとおりです。
必要なもの
- ジャガイモ(中〜大)
- フォークまたはナイフ
- トング(オプション)
説明書
- まず、ジャガイモを洗い、フォークかナイフで全体に穴を開けます。
- ポケポテトを電子レンジに入れて3〜4分加熱します。
- トングまたはフォークを使用して、ジャガイモを反対側に回転させ、さらに 3 ~ 4 分調理します。
- ジャガイモの大きさと電子レンジのワット数によっては、ベイクドポテトにさらに時間が必要になる場合があります。1 分ずつ追加してください。フォークが真ん中に刺さったら、ジャガイモは完成です。
トースターオーブンでジャガイモを焼く方法
一般的なトースターではベイクドポテトは焼けませんが、オーブントースターはポテトを1~2個、または小さめのポテトを何束も焼くのに最適な器具です。
必要なもの
- オーブントースター
- ジャガイモ(中〜大)
- フォークまたはナイフ
- オリーブオイル
- トング(オプション)
説明書
- まず、オーブントースターを、温度に応じて 400°F ~ 450°F に予熱します。
- ジャガイモをきれいにし、フォークかナイフで穴を開けます。焼き時間を短縮したい場合は、最初に電子レンジで 2 ~ 3 分加熱します。
- ジャガイモの周りにオリーブオイルを薄く塗ります。
- トースターのオーブンラックにのせて 30 分間焼きます。15 分後にトングやフォークでジャガイモをひっくり返してもかまいませんが、そのまま放置してもかまいません。
エアフライヤーでジャガイモを焼く方法
ああ、この機器はベイクドポテトさえも、すべてをより美味しくしてくれます。エアフライヤーに重ならないように収まるだけベイクドポテトを作り、まるでチップスのような味のパリパリの皮をお楽しみください。
必要なもの
- エアフライヤー
- ジャガイモ(中〜大)
- フォークまたはナイフ
- オリーブオイル
- 塩
説明書
- ジャガイモをきれいに洗い、ナイフかフォークで全体に穴を開けます。
- オリーブオイルを塗り、塩をふりかける。
- エアフライヤーのバスケットにジャガイモを入れ、400°F に設定し、ジャガイモが簡単に切れるまで 35 分間調理します。
- 焼き上がったら、じゃがいもの中身をくり抜いて皮をオリーブオイルでコーティングし、エアフライヤーで400°Fで8分間揚げることもできます。こうすると、トッピングに最適なサクサクのチップスができます。ポテトスープまたは軽食として食べます。
インスタントポットでジャガイモを焼く方法
ベイクドポテトは事前に準備したり焼いたりできますが、インスタントポット一度で最大 5 個のベイクドポテトを調理できる、セットして忘れる方式の特別な利点が追加されました。
必要なもの
- インスタントポット
- ジャガイモ(中〜大)
- フォークまたはナイフ
説明書
- ジャガイモをよく洗い、ナイフかフォークで全体に穴を開けます。
- インスタントポットの底に水道水を1カップ加えます。
- 鍋の中のラックにジャガイモを置きます。
- 高圧で 12 分間調理します。ジャガイモが大きい場合は、さらに数分調理します。
スロークッカーでジャガイモを焼く方法
家に帰って焼きたてのポテトを食べたいなら、スロークッカーこれは、さまざまなスケジュールの家族やトッピングバーのあるパーティーでベイクドポテトを温かく保つための優れた方法でもあります。
必要なもの
- スロークッカー
- ジャガイモ(中〜大)
- フォークまたはナイフ
- オリーブオイル
- アルミホイル
説明書
- ジャガイモを洗います。次に、フォークまたは鋭利なナイフでジャガイモ全体に穴を開けます。
- 各ジャガイモにオリーブオイルを少し塗り、ホイルで包みます。
- スロークッカーにジャガイモを入れて蓋をします。
- 強火で 4 ~ 5 時間、または弱火で 7 ~ 8 時間調理します。ラップを解いてお召し上がりください。
よくある質問
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焼き芋に最適なジャガイモは、でんぷん質が多く水分が少ないもので、内側は滑らかで外側はカリカリしたジャガイモになります。このため、ラセット種やアイダホ種のジャガイモは焼き芋に最適です。
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焼く前にジャガイモをホイルで包むと、ホイルが水分を保持するので、ジャガイモの外側が柔らかくなり、さらに湿っぽくなってしまいます。外側をカリカリにしたい場合は、ホイルなしでジャガイモを焼きましょう。
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はい、ジャガイモを焼く前に穴を開けることは、蒸気を逃がし、ジャガイモの爆発を防ぐために不可欠です。