アルコールとカフェインを混ぜると何が起こるのか？医師が解説

エスプレッソマティーニは美味しいですが、安全でしょうか? カフェイン入りカクテルが体にどのような影響を与えるか、またどれくらいの量が多すぎるのかを調べてみましょう。

カフェインとアルコールを一緒に飲むと、体内で何が起こるか考えたことがありますか? この組み合わせのカクテルは、決して新しいアイデアではありません。ラムとコーラ、レッドブルとウォッカ、アイリッシュコーヒー、その他多くのミックスドリンクの組み合わせは、何年もの間バーの定番となっています。

何か特別なものがあるエスプレッソマティーニ一般的にエスプレッソ、コーヒーリキュール、ウォッカ、そして多くの場合はほんの少しのシロップで作られるこのカクテルは、贅沢なご馳走のように感じられます。美味しいデザート、食後の元気づけ、そしてエレガントなカクテルとしてのすべての特徴を備えており、さらに食欲をそそります。

ロンドンのバーテンダー、ディック・ブラッドセルが 80 年代に初めて考案したエスプレッソマティーニが、本格的に復活を遂げています。最近ではほぼすべてのメニューに載っており、このなめらかな一口は、まるでアルコールを飲んでいないかのような気分になるほど美味しいです。これは、贈り物であると同時に呪いでもあります。

このタイプのカクテルは安全に楽しめるのでしょうか、それともカフェインとアルコールを混ぜるのは避けるべきでしょうか？この組み合わせが健康にどのような影響を与えるかを知るために、シーマ・ボニー機能医学の医師であり、フィラデルフィアのアンチエイジング・長寿センターの創設者でもある医学博士に詳しく話してもらった。

カフェイン含有量は様々

夜遊び中に眠気が残らず、アルコールとカフェインの入った飲み物を試してみたいという場合、ボニー博士は、飲み物に含まれるカフェインの量を考慮するよう勧めています。「カフェイン含有量が多いほど、刺激効果とアルコールの影響の隠蔽効果が大きくなります」と彼女は言います。

チャートによると公益科学センターが発表したデータによると、コーヒー1杯には95～165ミリグラムのカフェインが含まれています。同じグラフによると、エナジードリンクには通常40～350ミリグラムのカフェインが含まれており、通常は追加の刺激物である砂糖が添加されています。

アルコールとカフェインを混ぜた場合の影響

2000年代、製造業者は若者市場をターゲットにカフェイン入りアルコール飲料（アルコール、カフェイン、その他の刺激物を混ぜたプレミックスドリンク）を発売した。2010年、米国食品医薬品局はこれらの製品を市場から排除し、ない「一般的に安全であると認められている」という法的な基準を満たしている。ない安全だと考えられる。

カフェインは酔いを軽減する

まず、カクテルに含まれるカフェイン成分から始めましょう。ボニー博士は、この成分に注意する必要があると言います。カフェインを摂取すると「眠気を防ぎ、アデノシン（体内の天然化学物質）を抑制します。アデノシンは覚醒と眠気の調整に役立ち、一日を通して脳内に蓄積されます」と彼女は説明する。

一方、アルコールは「アデノシンを蓄積させ、眠気を誘います」とボニー博士は続ける。両者を混ぜて摂取すると、カフェインがアルコールの抑制効果を覆い隠す可能性がある。「これにより、飲酒者はより覚醒し、より多くのアルコールを摂取できると感じ、障害が増し、危害を受けるリスクが高まります。」

しかし、カフェインが酔いを覚ましてくれるわけではありません。テレビをつけたら、強いコーヒーを飲むことを勧めるキャラクターを見たことがあるでしょう。コーヒー飲み過ぎた人向け。「カフェインは肝臓によるアルコール代謝には影響を及ぼさないので、血中アルコール濃度を下げたり、障害を軽減したりはしない」とボニー博士は主張し、酔いを覚ます唯一の方法は時間だと付け加えた。

脱水症状の二重の打撃

アルコールは利尿作用があり、摂取すると体内の水分が排出されます。気分が悪くなる一晩中飲んだ後の一番の問題は、体が脱水状態になっていることです。「カフェインは軽い利尿作用がある「この組み合わせは、さらに脱水症状を引き起こす可能性があります」とボニー博士は言う。

脱水症状を防ぐには、水が最良の味方です。「カクテルを何杯か飲む予定なら、一日を通して水分をしっかり摂るのがベストです。毎日体重の半分の量の水を飲みましょう; [そして]カクテルを飲むたびにコップ1杯の水を飲み、寝る前と起きたらすぐにもう1杯飲んでください。」

心臓に悪い

カフェインとアルコールの組み合わせは、心臓にとって潜在的に危険です。「アルコールの過剰摂取が心臓の健康に悪影響を与えることはすでに立証されていますが、アルコールとカフェインを組み合わせると、特に定期的に一緒に摂取すると、リスクが高まります」とボニー博士は説明します。

「カフェインとアルコールはどちらも心房細動、つまり不整脈を刺激します」とボニー博士は続けます。「どちらも深刻な影響を及ぼす可能性があります。睡眠の質と量への影響、それがさらに健康上の問題を引き起こす可能性があります。」

怪我のリスク増加

による疾病管理予防センターアルコールと高カフェインのエナジードリンクを混ぜて飲む人は、アルコールとエナジードリンクを混ぜない人よりも、望まない性行為や無防備な性行為、飲酒運転や飲酒運転者との同乗、アルコール関連の傷害を報告する可能性が高くなります。

過度の飲酒との関連

あPub Medに掲載された研究若年飲酒者とエナジードリンクの飲み過ぎの間には関連性があることがわかった。確かに、大学生が毎晩レッドブルとウォッカを飲みまくるのと、成人が暑い夏の夜にめったに飲まないエナジーロングアイランドアイスティーを楽しむのとでは大違いだ。しかし、特に若い成人の親であれば、これは知っておくべきリスクだ。

結論

もちろん、カフェインとアルコールの混合が身体にどう作用するかはさまざまな要因によって決まりますが、最も重要なのは飲み物に含まれるカフェインの量です。特にエナジードリンクの場合、カフェインの量は大きく異なります。考慮すべきその他の要因としては、個人の健康歴や、これらの混合飲料を飲む頻度が挙げられます。

結論としては、カフェイン入りのカクテルを楽しんでください。ただし、適度に飲みましょう。「たまにエスプレッソマティーニ（またはその他のコンボドリンク）をたっぷり飲んでも害はないでしょう。アルコールとカフェインを混ぜる習慣は避けたいだけです」とボニー博士は警告しています。