それほど肯定的な報道は受けていないものの、朝食, 昼食も同様に重要な食事です。 「昼食は他の食事と同じくらい重要です。ランチタイムに必要な栄養素を体に適切に補給することで、1 日を通して持続的なエネルギーを供給することができ、その日の後半に食べ過ぎや不健康なスナックへの渇望を防ぐことができます」と、CNSC の修士号、RDN のレナ・バコビッチ氏は言います。
しかし、昼の食事を摂るのに最適な時間はあるのでしょうか?昼食は早すぎても遅すぎても大丈夫ですか?毎日規則正しい昼食時間を守るべきでしょうか?これらの質問に対する答えやその他の答えを見つけるために読んでください。
- レナ・バコビッチ、MS、RDN、CNSC、Top Nutrition Coaching の管理栄養士
ランチを食べるのに最適な時間帯
昼食のタイミングに関して最も重要な考慮事項は、あなた自身の個人的なスケジュールとルーチンです。 「理想的な時間は、個人のニーズと睡眠覚醒サイクルによって異なります」とバコビッチ氏も同意します。栄養豊富な朝食午前8時に空腹のサインを感じるのは、およそ4~5時間後の午後12時から午後1時になる可能性が高いです。」
理想的には、このランチには、多量栄養素と微量栄養素のバランスを促進するために、さまざまな食品群が含まれているとよいでしょう。 「お皿(8~10インチの大きさ)について考えてみると、私はいつもお皿の半分に何かを盛り付けるのが好きです。野菜、皿の4分の1脂肪の少ないタンパク質、 のような魚、家禽、または豆類、そして残りの4分の1に複雑な炭水化物源、 のようなキノア、玄米または野生米、またはサツマイモ」とバコビッチは付け加えた。これらの割合の健康的な食品は、必要な栄養素を提供するだけでなく、安定した安定したエネルギーレベルと、一日の後半に取り組むために必要な精神的な明晰さを促進します。
昼食を食べるのが早すぎても遅すぎても大丈夫ですか?
しかし、昼食を食べるのが早すぎたり遅すぎたりすると、特に昼食に関しては、その食事に関連する潜在的な健康上の利点をすべて享受できない可能性があります。エネルギーレベルそして精神的な集中力。
「早めの昼食(朝食直後)を食べると、その日の後半や夕食前に空腹感が増す可能性があります。これにより次のような問題が発生する可能性があります間食健康的とは言えない食品の選択についてです」とバコビッチは説明します。早い時間に昼食を食べたいと思っている場合は、朝の食事の直後に空腹を感じる原因が朝食の食べ物のせいである可能性があるため、どのような朝食の食べ物を選んでいるかを検討する価値があるかもしれません。
「昼食を食べる時間が遅くなり、夕食の時間に近づくと、夕食を抜く人がいて、就寝時間近くになると空腹を感じるようになる可能性があり、栄養価の低い塩辛いものや甘いものの間食を促進する可能性があります」とバコビッチ氏は言う。さらに、遅い昼食を食べると就寝前の間食が促進される場合は、安らかな夜の睡眠を妨げるこれは概日リズムに影響を与え、ひいては体の空腹感や満腹感にも影響を与える可能性があります。
毎日同じ時間に昼食を食べるべきですか?
ここで、ランチタイムの最後の質問、つまり毎日同じ時間にランチを食べるのが最善かどうかということになります。ネタバレ注意: 簡単に言うと「はい」です。
「睡眠と覚醒のサイクルが一定であり、私たちの体が日々同期していると感じることが重要であるのと同じように、食事の時間にも同じことが言えます」とバコビッチは言う。 「したがって、空腹感と満腹感の一貫した刺激が睡眠覚醒サイクルと同期するため、毎日ほぼ同じ時間に昼食をとることが有益です。」
とはいえ、30 分、あるいは丸 1 ~ 2 時間ずれても、システム全体が狂うわけではないので、心配しないでください。ほぼ毎日同じ時間に昼食に座っている限り、一貫した食事の時間が概日リズムにもたらす利点が得られます。代謝の健康。