シロキクラゲは認知機能、肌の弾力性、免疫力などを高める可能性がある

アダプトゲン

アダプトゲンは、ストレスから身体を守る天然物質で、多くの場合ハーブや根から抽出されます。バランスや恒常性の状態を促進する作用物質です。

シロキクラゲは、ストレスに対抗するのに役立つ可能性があるアダプトゲンです。

「アダプトゲン」はよく使われる流行語のように聞こえますが、実際に存在します。「トレメラのようなアダプトゲンのハーブや食品は、各人の独自のシステムと相乗的に作用してバランスを回復させるという点で特別です」とボルペは説明します。研究により、シロキクラゲを含むキノコは「体が内部と外部の両方の刺激に適応し、平衡を回復し、さまざまな生物学的プロセスを調整するのを助ける」アダプトゲンの良い例であることがわかったと、2022年にFrontiers in Pharmacologyに掲載された論文は述べている。

シロキクラゲは、有望な向知性薬、つまり脳の活性化薬です。

「向知性薬」という言葉も耳にしたことがあるかもしれません。この用語は、特定の食品やサプリメントに含まれる、認知力を高める可能性のある化合物を指します。そのため、脳の働きを少し高めたい人は、シロキクラゲに興味を示すかもしれません。

「向知性薬は、記憶力、集中力、その他の認知機能をサポートし、強化することが知られています」とボルペ氏は述べ、その作用の仕組みはまだ完全には解明されていないと付け加えた。シロキクラゲの場合、体内で多くの重要な役割を果たす炭水化物分子である多糖類と関係がある可能性があります。「研究調査では、シロキクラゲに含まれる特殊な多糖類プロファイルが、アルツハイマー病などの神経変性疾患から脳細胞を保護し、脳の記憶障害の修復にも役立つことが示唆されています」とボルペ氏は言います。

シロキクラゲには細胞と皮膚の健康に良い抗酸化物質が豊富に含まれています。

先ほど触れた多糖類でしょうか？それらも抗酸化作用を示す可能性があります。抗酸化物質はフリーラジカルを防ぐ病気と関連があり、皮膚の健康を守る強力な保護剤でもあります。「2021年の研究では、シロキクラゲ多糖類が皮膚細胞の遺伝子発現を変化させ、UVA線にさらされた皮膚線維芽細胞中のコラーゲン、エラスチン、ヒアルロン酸の増加をもたらすことが分かりました」とボルペ氏は説明する。他の研究でも、シロキクラゲが酸化ストレスを抑制する能力があることが示されており、抗酸化物質およびフリーラジカル除去剤としての強力な能力を強調するレビューもあります。ある研究によると、発酵させたシロキクラゲには抗酸化物質がかなり多く含まれている可能性があるそうです。

シロキクラゲは肌のコラーゲンを増やす可能性があります。

トレメラには素晴らしい抗酸化作用があることが判明しており、これは肌だけでなく健康全般にとって素晴らしいニュースです。実際、トレメラを摂取したり、局所的に塗布したりすることで、トレメラの肌への効果を得ることができます、とボルペは言います。トレメラの肌への効果の多くは、コラーゲンへの影響肌の構造、ハリ、弾力にとって非常に重要なタンパク質です（加齢とともに自然に分解されます）。あるレビュー（動物実験）で証明されているように、シロキクラゲを摂取するとコラーゲンの損失を減らし、損傷したコラーゲンを修復することができます。一方、化粧品に含まれるシロキクラゲ多糖類はコラーゲンを増加させる可能性があることを研究が示唆しています。

2023年のレビューでは、シロキクラゲには抗老化、光保護、創傷治癒、皮膚バリア保護の特性があることがわかりました。「これらは皮膚に対して特別な親和性を持っています」とボルペ氏は言います。「トレメラの強力な抗酸化物質は皮膚細胞に抗炎症作用と抗老化作用をもたらし、その多糖類は皮膚に潤いを与えることが臨床的に証明されており、その効果は切望されるヒアルロン酸に匹敵します。」

シロキクラゲには、太陽からのフリーラジカルによるダメージから肌を守り、ベストセラーの保湿剤のように肌に潤いを与え、コラーゲンを増やす抗酸化物質が含まれているのでしょうか? これで、シロキクラゲがスキンケアの次の大スターになる理由がお分かりいただけたでしょう。

シロキクラゲは健康な免疫システムをサポートします。

「シロキクラゲは免疫システムの調整と最適化に重要な役割を果たします」とボルペ氏は言う。彼女は、シロキクラゲが動物と人間の両方の研究で免疫システムに有意かつ有益な変化をもたらすことを発見した2020年のレビューを指摘する。シロキクラゲはアダプトゲンなので、これはそれほど驚くべきことではない。アダプトゲンが体を平衡状態に導く仕組みの一部は、免疫システムのバランスをとる。

シロキクラゲと免疫のつながりは、腸の健康にも良い影響を与える可能性があると、ヴォルペ氏は付け加える。研究者たちは腸内細菌叢と免疫システムの複雑な関係を研究し始めており、シロキクラゲは結腸内の健康的な微生物の多様性を促進する可能性がある。「これは、ラクトバチルスのような重要な免疫調節プロバイオティクスの成長をサポートする可能性があります」と、彼女は2021年にフロンティアズ・イン・イミュノロジー誌に掲載された研究を引用して説明する。

シロキクラゲは食物繊維とタンパク質が豊富に含まれています。

スーパーマーケットの青果売り場で見かけるキノコと同様に、シロキクラゲには体に良い栄養素が含まれています。特に繊維質とタンパク質が豊富です。

「シロキクラゲは他のキノコに比べてタンパク質を多く含んでいるので、ビーガンやベジタリアンの食生活を送っている人にとっては有益です」とボルペ氏は言う。「シロキクラゲ1カップには約12グラムのタンパク質が含まれていると言われています。」（誰でも1日あたり体重1キログラムあたり0.8グラムのタンパク質を摂取することを目標にすべきです。）体重 140 ポンドの人の場合、1 日に最低でも約 50 グラムのタンパク質が必要です。

平均的な米国の成人は十分なタンパク質を摂取していますが、食物繊維については同じことが言えません。ほとんどのアメリカ人は食事で十分な食物繊維を摂取しておらず、高繊維食品さらに有益です。「シロキクラゲには約30パーセントの食物繊維が含まれており、消化を最適化したい人にとって有益です」とボルペ氏は言う。食物繊維は消化管や腸の健康だけでなく、心臓の健康にも優れています。

肺の健康を改善する

科学的に言えば、シロキクラゲはリポ多糖類によって引き起こされるヒト肺がん細胞のアポトーシスとオートファジーを阻害します。これは SIRT1 の発現を介して行われます。つまり、シロキクラゲ多糖類は肺でのがん細胞の生成を阻害し、全体として肺の健康を促進します。

消化を助ける

これらのキノコに含まれるシロキクラゲ多糖類はタンパク質と架橋します。タンパク質間の水素結合を強化し、最終的に食物の消化性を向上させます。言い換えると、シロキクラゲは消化を助け、キノコ自体を消化しやすくするだけでなく、消化器系を強化します。

コレステロールを下げる

キノコ、特にシロキクラゲはコレステロールを下げ、心臓の健康を改善する効果があることがわかっています。これらのキノコに含まれる多糖類は、脂質の代謝を促進し、腸内でのコレステロールの吸収を減らします。また、シロキクラゲの抗酸化作用は、酸化ストレスから体を守る働きがあり、心臓血管の健康も促進します。

炎症を軽減する

シロキクラゲは、体の特定の部位の炎症を軽減することがわかっています。たとえば、このキノコに含まれる多糖類は、結腸の炎症に良い影響を与えることがわかっています。また、腸内細菌叢と微生物代謝産物を回復させ、腸の健康を促進することもわかっています。

天然保湿剤として作用

意外かもしれませんが、シロキクラゲは実は天然の保湿剤として使用できます。多くの研究により、シロキクラゲ多糖類には保湿効果があることがわかっています。また、ゼラチン質で抗炎症性があり、傷の治癒や老化の兆候と戦う点で肌にとても良い効果があります。

UVAダメージを軽減

太陽からの紫外線 A (UVA) は、皮膚に酸化ストレスを引き起こす可能性があります。しかし、Tremella mushrroms に含まれる Tremella fuciformis 多糖類 (TFPS) の濃度は、この UVA による皮膚の損傷を軽減することができます。