感謝祭の七面鳥を台無しにせずに再加熱する方法
ドライターキー?結構です。
あなたは一生懸命に努力してきました感謝祭の七面鳥—それを選び出す、調理する、残り物を包装する七面鳥は数日間もちます。そして、おいしいままにしておきたいものです。残った七面鳥が乾燥してしまうと、特にこの大きな鳥に注がれた愛情と努力を考えると、がっかりしてしまいます。鶏肉の残り物は、七面鳥が食べられたときと同じくらいおいしいものにしましょう。感謝祭(またはそれ以上に)オーブンで感謝祭の七面鳥を温め直すための実証済みの方法電子レンジ、 そしてインスタントポット。
感謝祭の七面鳥をオーブンで再加熱する方法
温かいオーブンで七面鳥を温め直すことの一番の利点は、この器具を使って残り物の山簡単な食事に最適です。さらに、オーブンはシェフが認めた感謝祭の七面鳥の温め直し方法であり、オーブンを予熱するだけでほとんど手間がかかりません。
「七面鳥を温め直すにはオーブンを使うのが一番です」とシェフのホセ・ガルセスは言う。「七面鳥をスライスして浅いフライパンに入れ、鶏肉または七面鳥のスープ、アルミホイルでしっかりと覆います。七面鳥が 165 度に達するまで、300 度または 325 度で加熱します。ストックにより、七面鳥は乾燥せずに蒸すことができます。」
ちょっと楽しくしたいですか?ガルセスは、居心地をさらに良くする裏技を持っています残った七面鳥「時々、七面鳥をすくって食べるのが好きなんです。残ったマッシュポテト「チーズ、グレービーソース、詰め物をアルミホイルの袋に入れてオーブンで温め、スプーンで食べる」と彼は言う。家族全員で食べるために残った袋は、映画鑑賞の夜にふさわしいレシピのようだ。
感謝祭の七面鳥を電子レンジで温め直す方法
時間がないときやオーブンからちょっと離れたいとき(今シーズンはオーブンがかなり重労働をしています)、電子レンジは頼りになる方法です。ガルセスさんは七面鳥を切り分け、骨を取り除くことを勧めています。「次にスープをかけ、湿らせたペーパータオルで覆い、電子レンジで15秒ずつ加熱します」と彼は言います。七面鳥が湯気をたてて食べられる状態になったら、準備完了です。「いざというときには役立ちます」とガルセスさんは断言します。
インスタントポットで感謝祭の七面鳥を温め直す方法
あなたのインスタントポットお好みの再加熱方法であれば、それも使えます!まずはインスタントポットの底に水を入れ、その上の鍋に七面鳥のスライスを入れます。「七面鳥がお好みの温度になるまで、強火で数分間調理してください」とガルセスは言います。まずは4~5分から始めて、そこから進めていきましょう。残った七面鳥は、七面鳥のスープなど、インスタントポットの多くの食事のベースとして使うこともできます。七面鳥のスープ、 またはターキーチリ残った七面鳥を他の材料と一緒に煮込むので、再加熱する必要はありません。
ストーブで七面鳥を温め直す方法
ストーブに火をつけて七面鳥を温め直す方法はいくつかあります。オリーブオイルを少し入れて予熱したフライパンで焼くか、真空調理器を使うかです。「さらに一歩進めて、真空シール「七面鳥をグレービーソースと真空調理器で約1時間調理します」とガルセス氏は提案する。
スロークッキングに興味がありますか?七面鳥の肉をスープ、ワイン、トマトで煮込んで温め直しましょう。ガルセスさんは、感謝祭の味を変えて、スパイシーな煮込み七面鳥チリを作ることを勧めています。「残った脚肉を缶詰のトマト「チポトレチリと黒豆。約2時間煮込みます」と彼は指摘する。