エスプレッソ1杯にはどれくらいのカフェインが含まれていますか?

エスプレッソは全盛期を迎え、さまざまなコーヒーのベースとして使われてきました。それは常に人気の高いエスプレッソマティーニもちろん、ちょっと飲んで元気を回復するのにも最適です。

しかし、エスプレッソ 1 杯には正確にどれくらいのカフェインが含まれているのでしょうか。また、お気に入りのコーヒーショップのドリンクには何杯のエスプレッソが含まれているのでしょうか。ほんの少しのエスプレッソにどれほどのパンチが込められているかに驚かれるかもしれません。

エスプレッソとは正確には何ですか?

エスプレッソは、基本的に、細かく挽いたコーヒーを高圧で抽出して作られる、非常に濃縮された 1 オンスのコーヒーです。この抽出プロセスでは、通常のコーヒー カップに使用するのと同じ種類の豆を使用しますが、より細かく挽いて圧力をかけます。

エスプレッソの特徴的な要素の 1 つは、エスプレッソ ドリンクの上にあるクリーミーな層である「クレマ」です。

気分転換にエスプレッソを少しだけ飲むこともできますが、ラテやカプチーノなど、多くのコーヒードリンクのベースとしても使われています。エスプレッソを 1 杯または複数杯加えると、同量の通常のドリップコーヒーよりも強いコーヒー風味がドリンクに加わります。

エスプレッソにはどれくらいのカフェインが含まれていますか?

平均1オンスのエスプレッソショットには63ミリグラムのカフェインが含まれている。米国農務省しかし、より強いエスプレッソショットを生産しているコーヒー会社もあります。例えば、スターバックスのエスプレッソショットにはカフェイン75ミリグラム注文するコーヒードリンクの種類とサイズによっては、ドリンクに複数のエスプレッソ ショットが入っている場合があります。(ベンティ アイス ドリンクの中には、エスプレッソ ショットが 3 ショット入っているものもあります。)

コーヒー1杯とエスプレッソ1ショットにはどれくらいのカフェインが含まれていますか?

1 オンスあたりで見ると、エスプレッソの方がカフェインの含有量が多いです。8 オンスのコーヒーには 95 ミリグラムのカフェインが含まれています。つまり、標準的なコーヒー 1 オンスには、エスプレッソ 1 ショットに含まれる 63 ミリグラムのカフェインに対して、わずか 12 ミリグラムのカフェインしか含まれていないことになります。

カフェイン抜きのコーヒー 1 杯にもカフェインが少し含まれていますが、エスプレッソに含まれる量よりはるかに少ないことに注意してください。カフェイン抜きのコーヒー 1 杯には 2 ミリグラムのカフェインが含まれていますが、エスプレッソ 1 ショットには 63 ミリグラムのカフェインが含まれています。

カフェインはどれくらい摂取すべきでしょうか?

FDAは一般的に平均的な人が摂取することを推奨しています1日あたり400ミリグラム以下のカフェインそのため、ほとんどの人にとって、エスプレッソ1杯か2杯は1日の摂取量の範囲内です。ただし、緑茶（1杯あたり30～50ミリグラム）、ダイエットコーラ（12オンス缶あたり46ミリグラム）、または多くチョコレート 1 オンスあたり 12 ミリグラム (ダーク チョコレート 1 オンスあたり 12 ミリグラム)。カフェインに対する感受性は人それぞれ異なるため、個人の制限量はこれよりも少なくなる場合があることに留意してください。

つまり、通常のエスプレッソなら 6 杯強、スターバックスのエスプレッソなら 5 杯以上飲めば、制限に達するということです。

妊娠中の場合、推奨されるカフェイン摂取量は低くなります。アメリカ産科婦人科学会カフェイン摂取量は 1 日あたり 200 ミリグラム以下に抑える必要があります。つまり、その制限に達する前に、平均的なエ​​スプレッソを約 3 杯しか楽しむことができないということです。

エスプレッソの楽しみ方（カップ以外）

エスプレッソは単体でも美味しいし、ラテまたは他のおしゃれなコーヒードリンク。エスプレッソスラッシュ（自宅にエスプレッソ マシンがない場合は、多くのコーヒー ドリンクの代わりに、濃いめのコーヒー豆を使用したり、エスプレッソ パウダーを再水和したものを使用したりすることができます。再水和エスプレッソ パウダーは、基本的に、抽出したエスプレッソを乾燥させて粒状に挽いたものです。）

エスプレッソは、人気のエスプレッソ マティーニなど、巧妙なコーヒー カクテルの重要な材料にもなっています。

しかし、淹れたてのエスプレッソやエスプレッソパウダーの粒も、多くの焼き菓子のレシピによく使われてきました。肉用こすりカフェインを摂取したい場合は、チョコレートエスプレッソトリュフエスプレッソパウダーを使用する塩味コーヒートフィーバーまたはエスプレッソを少し加えてブラウニー生地あなたのお菓子にさらに洗練されたコーヒーの風味を与えます。