瞬間的には慰めになるかもしれませんが、これらの食べ物は精神衛生を助けるどころか、むしろ害を及ぼす可能性があります。その理由は次のとおりです。

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通常の業務量、忙しい学期、経済的ストレス、そして夕食を取ろうとしているテーブルの上では、ストレス定期的に—そして、制御を取り戻す。

いくつかできることはありますが、定期的にストレスを管理する、あなたが食べる食べ物、あるいは十分に食べていない食べ物が、あなたの精神状態に大きな影響を与えていることに気づいていないかもしれません。気分調節をサポート不安やストレスの軽減、特に腸の健康に良いプロバイオティクス（精神衛生と腸の健康がいかに密接に関係しているかに驚かれることでしょう）。しかし、心配やストレス、全体的な気分の低下、そして迫りくる困難や重い感情に対処する能力を悪化させる特定の食品もあります。これらの選択肢は、多くの場合、美味しくて便利ですが、カロリーが高く、栄養価が低いです。私たちのシステムに炎症を起こす、 そして腸の健康を損なう、代謝の健康など。

よりよく理解するためにない気分を良くしたいときに食べてはいけない食べ物（少なくとも、食べ過ぎない程度）について、MS、RDNのクリスティン・カークパトリック氏が、不安や気分に最も悪い食べ物をいくつか紹介します。

ファーストフードとジャンクフード

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2019年の研究では、性別、年齢、教育、婚姻状況、収入レベルなどの要因に関係なく、食生活の質の悪さが精神衛生状態の悪さにつながることが判明しました。研究によると、揚げ物、砂糖を多く含む食品、精製穀物（天然繊維を剥ぎ取られたもの）はすべてうつ病の増加と関連している2013年に発表された別の以前の研究では、ファーストフードを摂取する人はうつ病を発症する可能性が高いことが判明しました。

アルコール

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2013年の研究では、大酒を飲む人は脳の活動が変化し、不安を感じやすくなることがわかった。10代の若者を対象とした他の研究では、過度の飲酒は将来的にうつ病や不安の発症を増加させることが判明した。

聞いたことがありますか？「ハングシェイティ」? それは、飲酒はほとんどの人に多少の不安を引き起こすように思われるからです（そして、他の人には非常に不安を引き起こすようです）。アルコールはいくつかの方法で私たちの体に負担をかけます。まず、それは非常に脱水作用があり、それは絶対に気分に影響を与える代謝を乱し（体がバランスを取り戻そうとするときに気分にさらに影響を与える可能性があります）。アメリカ依存症センター、「アルコールは、そのGABAへの影響、通常はリラックス効果のある化学物質です。少量のアルコールはGABAを刺激してリラックス感をもたらしますが、大量飲酒はGABAを枯渇させ、緊張を高め、パニックの感情」

高脂肪（飽和脂肪）食品

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高脂肪食とうつ病や不安症を関連付ける研究のほとんどはマウスで行われたことに注意することが重要です。とはいえ、高脂肪食がうつ病や不安症を引き起こすという説得力のある証拠はかなりあります。不健康な飽和脂肪脂肪分の多い牛肉や豚肉、ラード、生クリーム、バター、チーズなどの脂肪分の多い食品は、不安を寄せ付けないためにも適度に楽しむべきです。また、脂肪分の多い食品の多くは、食物繊維が少なく、添加糖分やナトリウムが多く、超加工食品など、上記に挙げた他のカテゴリに該当します。

2015年の動物実験では、高脂肪食による体重と血糖値の変化が脳に変化を引き起こし、不安やうつ病の症状を悪化させることが判明した。2017年に発表された別の動物研究では、高脂肪食を摂取した妊娠した霊長類は、うつ病や不安症を発症した子孫を産む可能性が高いことがわかった。

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