コーヒーを飲むと不安になる理由と、不安を和らげる方法を栄養士が解説

友人とゆっくり飲んだり、朝の通勤中に一気に飲んだり、寒い日に一杯飲んだり、私たちの多くにとって、コーヒーは日常生活に欠かせないものです。実際、一日の最初の一杯を飲まないと何もできないと感じる人もたくさんいます。

適度なコーヒーの摂取は、主に次のような理由から、驚くほど健康に良い効果をもたらします。コーヒーのビタミン、ミネラル、ポリフェノール含有量しかし、コーヒーを飲むことには大きな欠点が 1 つあります。それはカフェインです。コーヒー豆は、必要なカフェインによる元気を確かに与えてくれますが、カフェインは神経系に影響を与える刺激物であるため、深刻な不安を引き起こす可能性があります。コーヒーの何が不安感を引き起こすのでしょうか。朝のコールド ブリュー コーヒーをやめるつもりはないけれど、コーヒーを飲むと必ず起こる不安感は避けたいと考えているなら、その影響を軽減して落ち着きを取り戻す方法をご紹介します。

コーヒーには多くの有益な特性がある

コーヒーには酸化ストレスと戦う化合物が豊富に含まれており、研究によると、コーヒーを定期的に飲むと、死亡リスクが低い心臓血管疾患、2型糖尿病の発症リスクの低下、そしてマグネシウムの優れた供給源。

興味深いことに、飲酒はただ十分な量のコーヒーは、ストレスや不安を軽減する可能性がある。「カフェイン入りコーヒーを1日1～2杯習慣的に摂取すると、ストレス反応が緩和されることが研究で示されている」と、リナ・ベグダッシュ、PhD、RDN、CDN、CNS-S、FAND、登録栄養士、認定栄養専門家学者、ニューヨーク州立大学ビンガムトン校准教授。「低用量のカフェインは『脳がストレスに対処できるように訓練する』ようで、やる気やいくつかの認知機能をサポートする『気分を良くする』神経伝達物質であるドーパミンの放出につながります。」

コーヒーは本当に不安を引き起こしたり悪化させたりしますか?

朝の一杯のコーヒーが、あなたが感じる神経の緊張の原因なのでしょうか？答えは「イエス」です。たくさん「はい、カフェイン入りのコーヒーは、大量に摂取するとストレス反応や不安を増大させる可能性があります。1日4杯（8オンス）「」とベグダッチェ氏は言う。

彼女はこう説明するカフェインは中枢神経刺激剤である大量に摂取すると神経系が過剰に刺激されます。そのため、カフェイン入り飲料の摂取量を抑えることが有効です。

さらに、ベグダチェ氏によると、カフェインは刺激物なので、「興奮性神経伝達物質」であるグルタミン酸の放出につながる可能性がある。「グルタミン酸はニューロンのアクセルペダルのように作用し、ニューロンの発火頻度を高めます」と彼女は言う。「これが過剰な思考や活動亢進につながります。」

カフェインは体のストレス反応に影響を与えるため、コーヒーを飲むとコルチゾールとアドレナリンが分泌されます。これらのストレスホルモンの働きは、体を逃走反応と闘争反応に備えることです、とベグダチェ氏は説明します。「そのため、心拍数や脈拍数が増加し、その他多くの生理的反応が起こります」と彼女は言い、カフェインがストレス反応に影響を与えているかどうかをテストするには、コーヒーを飲んだ後の安静時の脈拍をチェックし、基準値と比較するとよいと付け加えました。

カフェインは、気持ちを落ち着かせるのに役立つ抑制性神経伝達物質である GABA の放出も抑制します。「脳は、他の神経伝達物質の放出を調節するために、グルタミン酸と GABA のバランスを必要とします」とベグダチェ氏は言います。「そのバランスが崩れると、気分に悪影響が出ます。」

コーヒーは人によって影響が異なる

ベグダチェ氏によると、不安に対するこうした悪影響を経験するには通常 4 杯以上のコーヒーが必要だが、中には 1 杯飲んだだけで強い不安を感じる人もいるようだ。この場合、ベグダチェ氏は「疲労を制御する特定の遺伝子 (ADORA2A 遺伝子とカフェインを代謝する遺伝子) の変異が、カフェインの不安誘発効果の原因であることを示唆する証拠がある」と述べている。

言い換えれば、あなたの遺伝子は、ほんの少しのコーヒーを飲むだけで興奮状態になるよう設計されているだけなのかもしれません。この場合、カフェイン抜きのコーヒーに切り替えるか、カフェインの少ないお茶やカフェインを含まないお茶を試すのが最善策かもしれません。

コーヒーをやめたくない場合はどうすればいいか

ベグダチェ氏は、カフェインを毎日摂取すると依存症になり、人は機能するためにカフェインの摂取量が必要になると警告している。「カフェインには中毒性もあるので、摂取をやめると離脱症状を経験する、" 彼女が言います。

コーヒー（および他のカフェイン源）は、ほとんどの人にとって日常の必需品です。完全に放棄するまったく魅力的ではないように思えるかもしれませんが、単に飲酒量を減らすだけで気分が良くなるかもしれないことを知っておいてください。完全にやめずに減らすのが、あなたにとって良い選択かもしれません。

「直感に反するように聞こえるかもしれませんが、カフェイン摂取量を下げて低中程度の量に抑えると、副作用なくメリットを享受できるかもしれません」とベグダチェ氏は言います。「毎日飲むコーヒーの量を徐々に減らしてください。2～3日ごとにカップの4分の1ずつ減らして、必要な量にしてください。こうすることで、禁断症状を避けることができます。」

空腹時にコーヒーを飲むストレスや不安反応が顕著になることがあります。栄養の専門家もコーヒーを飲むことを勧める後何かを食べる、または少なくとも脂肪とタンパク質が豊富な牛乳を混ぜて、ストレスホルモンを抑制してください。

コーヒーを飲む習慣の多くは、コーヒーを淹れて、すすって、友達とシェアするという楽しい習慣によるものだったかもしれません。だから、何も犠牲にすることなく、2杯目、3杯目をカフェイン抜きのコーヒーにし始めるかもしれません。