季節を祝う簡単な秋のカクテル 29 選

夏が終わると、フルーティーで甘いカクテルはより濃厚なものに変わります。そこで、当店ではおいしい秋のカクテルのコレクションをご用意しました。新鮮なリンゴ、トルココーヒー、シナモン、オレンジの皮、濃いスピリッツなど、秋の風味が特徴のカクテルは、季節を通して温かくお過ごしいただけます。

まずは、マイアミのトップナイトスポットから借りてきた、定番の人気カクテルに革新的なひねりを加えた、簡単に作れるクラフトカクテルのレシピ3つをご紹介します。どれも簡単な手順ですぐに作れます。シェーカー: 高価なカクテルマシンやブレンダーは必要ありません。

クラフトカクテルを作るのが苦手な方でも、他にもいろいろあります秋のカクテルレシピ秋を素晴らしいものにするために、1 つ (または複数) 試してみてください。

秋にぴったりのクラフトカクテルレシピ

意外にも、私たちはマイアミの 3 つの夜のホットスポットを訪れ、秋らしい味わいのクラフトカクテルのレシピを探しました。あなたのお気に入りはどれですか?

ビブロスのオールドファッション

本物のクラシックカクテルを飲みたい気分なら、オールドファッションドがおすすめです。この時代を超えたミクソロジーの傑作は、3 つの材料 (砂糖、ビターズ、リキュール) を簡単にブレンドできるため、レシピのバリエーションに最適です。

この古典作品のひねりはビブロス マイアミ東地中海料理を専門とするレストラン、ビブロスのカクテルは、東洋のスパイスで味付けされ、オレンジオイルの風味がする完璧な氷の上で提供されます。アルコール度が高く、滑らかで洗練されたビブロスのカクテルは、昔ながらの方法も同様に簡単ですそのまま飲むように作る。

材料:

• バーボン1.5オンス
• ラム酒 1/2オンス
• トルココーヒー 1/2オンス
• オレンジアンゴスチュラビターズ4滴
• アンゴスチュラビターズ 2ダッシュ
• 飾り用のオレンジの皮（オプション）

方向: すべての材料をシェイカーに入れてかき混ぜます。ロックグラスに大きめの氷を 1 つ入れて注ぎます。オレンジの皮を飾ります。

スウィート・リバティーの赤ちゃんバイソン

この飲みやすいカクテルはスウィートリバティードリンク＆サプライ受賞歴のあるレストラン＆バーが考案したこのカクテルは、ウォッカ、アップルジュース、アペロール、柑橘類、シナモンを組み合わせたものです。秋を思わせる、ささやかながらも力強いカクテルです。

材料

• ウォッカ 1½オンス（Sweet Liberty では Zu Vodka バイソングラスウォッカを推奨しています）
• リンゴジュース1.5オンス
• 新鮮なレモンジュース 1/2オンス
• アペロール 1/2オンス
• 飾り用のシナモンスティック（オプション）

方向: シェイカーに氷を入れたすべての材料を入れてシェイクし、冷やしたグラスに注ぎます。シナモンスティックで飾ります。

ロブスターバーズ エル カフェシト

グロリア・エステファンはかつてキューバのコーヒーを「とても力強く、とても甘く、そして少し危険」と表現した。まさにこのコーヒーをコーヒーカクテルミクソロジストによって開発されたロブスターバー シーグリルコーヒーリキュール、ダークラム、リコール43、チョコレートビターズ、シロップで作られており、サルサ音楽を聴きながらドミノを遊びながら楽しむのに最適です。

材料

• ダークラム 1½オンス
• コーヒーリキュール 1/2オンス
• 1/2オンス リコール43
• シロップ1滴
• チョコレートビターズ 2ダッシュ

方向: シェイカーにすべての材料を入れて激しくシェイクし、大きめの氷を入れたロックグラスに注ぎます。

秋のカクテル

Real Simple では、秋にぴったりのカクテルのコレクションをご用意しています。秋をもっと楽しく過ごすために、季節のお酒のリストをご覧ください。

アップルシナモンスパイスカクテル

このレシピは夏の定番、アペロールスプリッツプロセッコと炭酸水を新鮮なレモンジュースに置き換えたフルーティーな秋の味わい。アップルサイダー、ウォッカを加えます。秋の風味をもっと楽しむには、縁にタービナドシュガーを塗り、シナモンスティックとスターアニスを加え、新鮮なリンゴのスライスを飾ります。

アルコール入りアップルサイダースラッシュ

この大量生産のレシピは、キンキンに冷えたカクテルに温かみのある豊かな風味を加えることができることを証明しています。アップルサイダー（またはアップルジュース）と砂糖とシナモンのシンプルシロップにバーボンとハードサイダーを加えると、季節感あふれるフローズンカクテルが完成します。

スパイス入りホットトディのレシピ

ホット トディというと、スキーロッジの燃え盛る暖炉のそばに敷かれた熊の毛皮の敷物を思い浮かべることが多いですが、このスパイシーなバージョンは冬の始まりにぴったりです。香り豊かなベーキング スパイスとシロップ状の蜂蜜が、この温かいウイスキー カクテルを秋の新しいお気に入りに変えるかもしれません。

柑橘系のサイダー、スコッチ、ラベンダー

秋のカクテルとして適格なのは、温かい飲み物である必要はありません。この爽やかでほのかな甘さのスコッチ、アップルサイダー、レモンジュース、シンプルシロップ秋の初めにぴったりです。

コーヒーオールドファッション

このクラシックなカクテルのアレンジには、ラム酒、バーボン、そして少しの強いトルココーヒーが使われています。(緊急の場合は、エスプレッソでも代用できます。) オレンジビターズ、ダークスピリッツ、そして完璧な氷を加えると、アルコール度が高く、滑らかで洗練された一口になります。

テキーラ入りジンジャーサイダー

ワイルドな秋の味覚を味わいたいなら、アップルサイダーをベースにしたこのカクテルレシピをお試しください。新鮮な生姜のスライスでピリッとした味わいに、テキーラでパンチを効かせ、ミントの葉を添えて爽やかに仕上げます。

サイダーシャンディ

このレシピでは、伝統的なイギリスのシャンディ（通常はビールとレモネードを混ぜたもの）を、夏の定番ドリンクであるアップルサイダーに置き換えることで秋風にアレンジしています。ラガーとサイダーを 1 対 1 の割合で混ぜるというシンプルなレシピで、オレンジスライスを添えて秋の色を添えましょう。

カンパリソーダオレンジ

ハロウィーンの装飾や、芝生に落ちてくる葉っぱに合うドリンクが必要ですか? ぴったりのドリンクをご用意しています。イタリアのアルコールリキュール、カンパリをベースに、クラブソーダ、オレンジジュース、オレンジの皮の細切りを加えるだけで、色合いのマッチしたカクテルが完成します。

糖蜜入りホットアップルサイダー

涼しい秋の夜に飲むのにぴったりのカクテルです。ラム酒が入っていますが、糖蜜、皮をむいた生姜、シナモンスティックの飾りがこの温かいカクテルに秋の風味を与えています。

スモーク＆スパイスサイダー

この心地よいカクテルでは、メスカル（アガベベースのメキシコの蒸留酒）の煙とハラペーニョのスライスのスパイスが使われています。その結果、深みのあるリッチなアルコール度の高いアップルサイダーが誕生しました。

チェリーマンハッタン

マンハッタンは昔からあるカクテルですが、決して飽きることはありません。このレシピでは、甘酸っぱいチェリージュースと本物濃い色合いのマラスキーノチェリー。

スパイクサイダーティー

アップルサイダーに紅茶、バニラ、ジンを加えると、さわやかな秋の夜にぴったりの、温かくて心地よいドリンクになります。暖炉の火を囲み、ウールのブランケットをかぶってゆっくりと味わいましょう。

サイダーとザクロのマルガリータ

夏の終わりはマルガリータ季節限定！通常のトロピカルジュースの代わりにアップルサイダーとザクロを加えると、このクラシックカクテルに秋の風味が加わります。

クラシックアマレットサワー

このクラシックなカクテルの材料は、ロックグラスに秋の紅葉の色を閉じ込めます。この超簡単なレシピでは、アマレット リキュールとシロップにレモン ジュース、オレンジ スライス、マラスキーノ チェリーを加えます。

サイダーダークアンドストーミー

伝統的なダーク アンド ストーミー カクテルは、ダーク ラム (「ダーク」) とジンジャー ビール (「ストーミー」) を氷の上に注ぎ、ライムのスライスを添えて作ります。このバージョンでは、アップル サイダーを加えて、秋のお祭り気分を盛り上げます。

シードルベリーニ

このレシピでは、クラシックなベリーニ (15 世紀のベネチアの芸術家にちなんで名付けられました) をベースに、桃のピューレ (またはネクター) をアップルサイダーに置き換えて、さわやかでキレのある泡立つカクテルを作ります。エレガントなシャンパンフルートグラスにローズマリーの小枝を添えてお召し上がりください。

秋のサイダーサングリア

サングリアは一年中いつでもパーティーにぴったりですが、アップルサイダーベースのバージョンは秋のパーティーに最適です。秋の風味を最大限に引き出すには、新鮮なリンゴ、洋ナシ、オレンジをアップルブランデーと白ワインと一緒に少なくとも 4 時間 (または一晩) 冷やします。

タラゴンフレンチ75カクテル

秋のカクテルは持っているタイトルに「サイダー」を含めるのは簡単ではありません。例: この大量生産のレシピでは、タラゴンを注入したシンプルなシロップにコニャック、レモンジュース、スパークリングワイン温かみのある洗練されたブレンドを生み出します。

ジンサイダーパンチ

さわやかなカクテル（写真左）を、ハニークリスプアップルのシャキッとしたスライスで飾ったピッチャーで想像してみてください。名前の通りの材料の他に、トニックウォーター、エルダーフラワーリキュール、フレッシュレモンジュースが必要です。

ラムとパイナップルのパンチ

いいえ、秋のカクテルの中に夏のドリンクを間違えて入れたわけではありません。ブランデーとラム酒を加えた、事前に作っておけるアップルサイダーベースのパンチは、大勢の人に純粋な秋の爽快感を届けるのにぴったりです。

スパイス入りアップルコンブチャカクテル

もしまだ聞いていないなら、コンブチャプロバイオティクスのスーパードリンクとして宣伝されている発酵茶飲料は、カクテルの材料として流行しています。秋らしいこのカクテルでは、リンゴ風味のコンブチャにアップルサイダー、スパイス入りラム酒、レモンジュースを混ぜ合わせます。

冷凍スパイスアップルスノーボール

秋といえば雪かきの季節という地域に住んでいるなら、このカクテルはぴったりです。その特徴的な材料は雪です。そうです、家のすぐ外にある雪です。アップルブランデー、ベネディクティンDOM（フランスのハーブリキュール）、シナモンクローブシロップ、アンゴスチュラを混ぜます。苦味の大人限定の秋風味のスラッシュです。

甘くてスパイシーなホットワイン

家中に漂うこの大量に作ったホットワインの香りは、夏の終わりに残る憂鬱を吹き飛ばしてくれるでしょう。胡椒、オレンジの皮、生姜、シナモン、スターアニスで味付けされたこのホットワインは、涼しい夜に対抗する温かいスパイスを届けます。

チャイホットトディ

チャイインドのスパイスが効いた人気の紅茶ドリンク、このカクテルは、秋のさわやかな空気から真冬まで楽しめる味わいです。ラム酒を加え、蜂蜜で甘くし、熱々の状態で提供されるこのクリーミーなカクテルは、心と体を温めてくれます。

ベッカーハイボール

観衆を驚かせるスパークリング ドリンクをお探しなら、このベカー ハイボールのレシピをお試しください。白ブドウジュース、リレ ブラン、アップル ブランデー、トニック、シャンパンを混ぜて、フルーツ風味を演出します。氷の代わりに冷凍ブドウを使用することで、このカクテルは格別です。

コーヒースプリッツ

ホットコーヒーを飲むには冷たさが足りず、フラッペを飲むには温かすぎません。秋にはアイスコーヒースプリッツはいかがでしょうか。このレシピは、コールドブリューコーヒーにコーヒーリキュール、バーボン、オレンジジュース少々、クラブソーダを混ぜ合わせたものです。氷の入ったエスプレッソマティーニのような、さわやかで元気が出るドリンクです。